Δίαιτα αντι-χοληστερόλης

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα οδηγεί στην ανάπτυξη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Ως εκ τούτου, για να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής, θα πρέπει να συμμορφώνονται με τη δίαιτα κατά της χοληστερόλης.

Η βασική αρχή της διατροφής αντι-χοληστερόλης - Περιορίστε την πρόσληψη ζωικών λιπών, όπως είναι η αιτία των πλακών χοληστερόλης. Σωστή και συνεπή τήρηση των κανόνων, η οποία παρέχει διατροφή αντι-χοληστερόλης - το κλειδί για την επιτυχή απώλεια βάρους, διότι στην περίπτωση αυτή ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα κατά 10-12%.

Αυτή η δίαιτα χρησιμοποιείται κυρίως σε θεραπευτικές και προληπτικούς σκοπούς, οπότε όταν δεν υπόκειται σε γρήγορα. Η μόνη προϋπόθεση - να αναθεωρήσει το σύστημα των τροφίμων και να κάνει κάποιες προσαρμογές στη διατροφή.

Μείωση της χοληστερόλης δίαιτα: οι βασικοί κανόνες

Με την επιφύλαξη της δίαιτας αντι-χοληστερόλη είναι απαραίτητη για να παρατηρήσει με σαφήνεια τους ακόλουθους κανόνες:

• το κρέας στη διατροφή θα πρέπει να είναι άπαχο μόνο, δηλαδή χωρίς λίπος?
• θα πρέπει να εξαιρεθούν εντελώς από τα προϊόντα με βάση το κρέας διατροφή - λουκάνικα, μπέικον και παρόμοια προϊόντα?
• βούτυρο θα πρέπει να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο.

Υπάρχουν προϊόντα που μειώνουν την αυξημένη χοληστερόλη. Διατροφή κατά της χοληστερόλης Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα μούρα και τα φρούτα, τα οποία γίνονται «σαν ζελέ» σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά (τυρί σε λιπαρά δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30%) μετά τη θερμική επεξεργασία, βραστά αυγά, αλλά όχι περισσότερο από 3 μονάδες ανά εβδομάδα. Επίσης, σε αυτή την κατηγορία είναι οι καρποί των φυτών της οικογένειας όσπρια - φασόλια, μπιζέλια, φακές, προπαρασκευασμένες τροφές, στη σύνθεση των οποίων δεν περιλαμβάνεται καρύδας και το βούτυρο και το κρέας ψάρι.

Επιτρέπονται Διατροφή

Ο κατάλογος των πιο πάνω προϊόντων συνολικά, έτσι και τώρα δούμε συγκεκριμένα προϊόντα, τα οποία εργάζονται για τη μείωση της χοληστερόλης. Η δίαιτα επιτρέπει:

• γαλακτοκομικά προϊόντα: όχι λίπος κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί cottage, Ήρα?
• λαχανικά: λάχανο, κολοκυθάκια, ντομάτες, παντζάρια, καρότα και πατάτες?
• φρούτα: ακτινίδια, ροδάκινα, βερίκοκα, σταφύλια?
• φρούτα: καρπούζι, πεπόνι, φράουλες, φραγκοστάφυλα διαφορετικά?
• χόρτα και βότανα: μαϊντανό, μάραθο, μαρούλι, ραδίκια, σπανάκι?
• εσπεριδοειδών: γκρέιπφρουτ, λεμόνι?
• λαχανικών και ψαριών σούπες?
• μπιζέλια, φασόλια, φακές.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πόσιμο χυμούς πράσινο τσάι, τα φρούτα και τα λαχανικά (κατά προτίμηση φρέσκα παρασκευασμένα), όχι πολύ γλυκό κομπόστα ή αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα, και το κόκκινο κρασί (Kagor ή γλυκό κρασί).

Προϊόντα, η χρήση της δίαιτας μείωσης της χοληστερόλης η οποία περιορίζει

Στην κατηγορία των «περιορισμένη» πτώση των τροφίμων:

• θαλασσινά?
• ψημένο άπαχο κρέας ?
• ζυμαρικά?
• γλυκά?
• πικρή σοκολάτα, ζάχαρη, γλυκά και ζελέ?
• ηλιέλαιο?
• λίπος γάλακτος προϊόντα.

Απαγορευμένα προϊόντα διατροφής

Ωστόσο, υπάρχουν προϊόντα, τα οποία απαγορεύεται αυστηρά το ποτό. Σε αυτά περιλαμβάνονται:

• λιπαρό κρέας, ιδιαίτερα χήνας, πάπιας ή χοιρινό?
• λίπος σε οποιαδήποτε μορφή?
• λιπαρά ψάρια, ειδικά το ποτάμι?
• περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί cottage, ξινή κρέμα?
• μαργαρίνη, βούτυρο, μαγιονέζα?
• σούπες και γρήγορη βρώμη μαγείρεμα?
• τηγανητές πατάτες?
• γεύμα (ζυμαρικά, κρέπες και παρόμοια προϊόντα)?
• γλυκά, ιδιαίτερα λευκή και σοκολάτα γάλακτος.

Αν τηρούν αυστηρά τους κανόνες και τις κατευθυντήριες γραμμές που παρέχει η διατροφή αντι-χοληστερόλης, στη συνέχεια, μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα θα είναι αισθητή αποτέλεσμα - χαμηλότερο ποσοστό χοληστερόλης στο αίμα και, κατά συνέπεια, η καλή κατάσταση της υγείας του. Και για να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της δίαιτας αυτής απαιτεί σωματική δραστηριότητα: περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους, τρέξιμο, ποδηλασία, κολύμβηση.