Γρήγορη πίτσα - που έχει λήξει συνταγές

Σύγχρονη νοικοκυρές δεν αρέσει πολύ χρόνο για να σταθεί στο φούρνο ή πειραματιζόμαστε στην κουζίνα. Θα ήταν σωστό, ακόμη και να πω - δεν έχουν χρόνο. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα πολύτιμη «γρήγορη» συνταγές - γρήγορη σούπα, μπιφτέκι, πίτσα γρήγορα. Τελευταία συνταγή είναι ιδιαίτερα σημαντικό, επειδή η πίτσα - ένας πολύ καλός τρόπος για να τρώνε όχι μόνο, αλλά και ένα πλήρες γεύμα. Σάντουιτς - όπως είναι πολύ συνηθισμένο στις μέρες μας, αλλά για να προετοιμάσει μια νόστιμη πίτσα - θα πρέπει να γνωρίζετε κάποιες συνταγές για αυτό το υπέροχο πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Ας προσπαθήσουμε να σας πει πώς να μαγειρεύουν αυτό το γεύμα, δεν στέκεται στο φούρνο πάρα πολύ καιρό.

Έτσι, μια γρήγορη πίτσα. Θα πρέπει να μαγειρέψουν τη ζύμη σε κεφίρ, θα χρειαστεί περίπου 120 γραμμάρια. Επιπλέον, η δοκιμή θα είναι χρήσιμη για δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι, εκατό γραμμάρια ξινή κρέμα, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας ξύδι και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και σόδα (σόδα πρέπει να επιστρέψει ξύδι). Για τη γέμιση πάρει αυτό που αγαπάς, ή ό, τι είναι στο ψυγείο. Τυπικά, ένα πληρωτικό συμπεριλαμβάνεται λουκάνικο ή λουκάνικο, μανιτάρια, κρεμμύδια, ντομάτες ή κέτσαπ, τυρί, μαγιονέζα, πράσινο.

Λουκάνικο τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε κύβους, τηγανίζουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα και το ζαμπόν και το κοτόπουλο - αυτό που ταιριάζει στο γούστο σας. Συχνά προστίθενται σε σαλάμι πίτσα.

Αναμίξτε τα συστατικά της ζύμης (εκτός από αλεύρι). Κατά την ανάδευση το προκύπτουσα μάζα, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι απότομη. Roll επάνω και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος. Γράσο κέτσαπ ή μαγιονέζα, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Στη συνέχεια προσεκτικά καθορίζει τις στρώσεις γέμισης. Αρχή θα πρέπει να τριμμένο τυρί, μπορεί να γίνει κάτω από το «πλέγμα» των μαγιονέζα, φέτες ντομάτας τοποθετήθηκαν σε κρέας ή μανιτάρια. Μερικοί ήθελα να προσθέσω τουρσιά πίτσα αντί της ντομάτας, η οποία δίνει το τελικό πιάτο λίγο διαφορετικό, αλλά όχι λιγότερο ευχάριστη γεύση. Πίτσα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Χόρτα καλύτερα να χύσει το τελικό πίτσα - να διατηρούν περισσότερες βιταμίνες. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η πίτσα γρήγορα προετοιμασμένοι και δεν απαιτεί μεγάλο κόστος υλικών.

Μια άλλη συνταγή για όσους εξοικονομήσετε χρόνο και να προσπαθήσει να πάρει όσο το δυνατόν περισσότερο. Γρήγορη πίτσα στο τηγάνι - ένα πραγματικό εύρημα, όταν μια επείγουσα ανάγκη να ταΐσουν πεινασμένα παιδιά ή σύζυγο. Θα περάσετε ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα, και η γεύση της πίτσας δεν θα παραδεχτεί σε πολλά αριστουργήματα της μαγειρικής. Απλά φανταστείτε πόσο γρήγορα η πίτσα είναι έτοιμη όχι περισσότερο από δέκα λεπτά σε ένα τηγάνι - και το πιάτο είναι έτοιμο!

Προχωρήστε. Ανακατέψτε τα υλικά με ένα μίξερ για τη ζύμη: τέσσερις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος, δύο αυγά, εννέα ή δέκα κουταλιές της σούπας αλεύρι (όχι διαφάνειες) και μια πρέζα αλάτι. Μην ανησυχήσετε, όταν βλέπετε ότι παράξενο ζύμη υγρό για πίτσα - είναι έτσι πρέπει να είναι. Πετρέλαιο το τηγάνι και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό. Top απλώστε γέμιση - λουκάνικα, ζαμπόν, ντομάτα, ελιές, μαγιονέζα, βότανα και τυρί. Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και το κάλυμμα. Τώρα πρέπει να δούμε με ποιο τρόπο να λιώσει το τυρί. Όταν έχει λιώσει τελείως, η πίτσα είναι έτοιμη. Κόψτε το σε τμήματα - και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι. Βάση αυτής της πίτσας είναι μαλακό και τρυφερό.

Και μια άλλη συνταγή - γρήγορη πίτσα με βάση έτοιμη σφολιάτα. Σωστά μαντέψατε, θα πρέπει να πάρετε μια ζύμη πακέτο σφολιάτας, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και κέτσαπ, λουκάνικο, ζαμπόν ή σαλάμι - 250-300 γραμμάρια, διακόσια γραμμάρια μανιτάρια, τυρί.

Ξεπαγώνετε τη ζύμη, ανοίγουμε ένα στρώμα ενός τέτοιου μεγέθους ώστε να ταιριάζει στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια, μπορείτε - με ένα τόξο. Λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες, σχάρα τυρί. Ξεχωριστά, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με κέτσαπ. Απλώστε σε λαδόκολλα ψησίματος, τοποθετήστε τη ζύμη από πάνω και λιπαίνει το από κέτσαπ και σάλτσα μαγιονέζας. Βάλτε τη γέμιση, πασπαλίζουμε όλα τα τυριά. Ψήστε στο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Αφήστε αυτές τις απλές συνταγές για να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε γρήγορα το τραπέζι και να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους.