Γαλλική μπύρα: Περιγραφή, εμπορικά σήματα και σχόλια. Γαλλική μπύρα «Kronenberg»

Μπύρα - μια δημοφιλής και πολύ αρχαία ποτό. Η ιστορία της δημιουργίας του άρχισε περίπου 80 αιώνες πριν στις σκονισμένο δρόμους της Βαβυλώνας. Υπόγλυκη, κριθάρι υγρό, το οποίο παρασκευάστηκε εύθραυστη θηλυκά χέρια, πολύ απομακρυσμένα έμοιαζε τρέχουσα μπύρα γεύση του. Παρ 'όλα αυτά, ήταν σε ζήτηση, ακόμη και μεταξύ των ευγενών: μια σκληρή αλλά δίκαιη Χαμουραμπί απαθανάτισε αναφορά της μπύρας στην οροφή του θρυλικού νόμων.

Γαλλικά θρύλος

Επιστρέφοντας στο παρόν, αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνδέουν τη ρομαντική Γαλλία με την παραγωγή της μπύρας. Η περιοχή αυτή φαίνεται να περιπλέκονται με αμπέλια, δεν μεθυσμένος κώνους. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει η γαλλική επαρχία, όπου εδώ και πολύ καιρό καλά ανεπτυγμένο ζυθοποιίας: αυτές περιλαμβάνουν εκτάσεις της Αλσατίας και Λορένης. Ενδιαφέρον γεγονός: κατοικήσουν οι περιοχές αυτές είναι κυρίως άτομα με γερμανικό ρίζες, δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι η μπύρα που παράγεται εκεί.

... Όχι για το μπλε θάλασσες, όχι για τα ψηλά βουνά, και στο Στρασβούργο, η πόλη άνοιξε μια ταβέρνα υπό τον ενδιαφέροντα τίτλο «όπλο». Ο ίδιος ίδρυσε πίσω στο 17ο αιώνα Dzheronimus Hutt και άρχισε να το μαγειρέψετε νόστιμα μπύρα, ξεκινώντας έτσι την εμφάνιση της παγκοσμίου φήμης ποτό όπως η γαλλική μπύρα. Πολλές γενιές των ζυθοποιών δυναστείας Hutt συνέχισε την οικογενειακή επιχείρηση, διατηρώντας ευλαβικά αρχαίες παραδόσεις και συνταγές.

Η ιστορία των ζυθοποιών

Από 1664 μέχρι το στενό συγγενή για να μας τον περασμένο αιώνα Dzheronimusa απόγονοι έμεινε πιστός στο λόγο του.

Πολλοί μπύρα έρεε από τότε με κύπελλα από πηλό, Hatta και συγγενείς στο όνομα της ζυθοποιίας γίνεται πολύ χρήσιμο.

Ένα γεγονός ορόσημο ήταν η μέσα του 19ου αιώνα, η αλλαγή του τόπου της εξάρθρωσης του φυτού. Ένας απόγονος του ζυθοποιού, Guillaume αποφάσισε να μεταφέρει την παραγωγή σε ένα ασφαλέστερο μέρος, το οποίο θα μπορούσε να απειλήσει τη μόνιμη πλημμύρες που παράγεται τακτικά από τον τοπικό ποταμό. Τώρα γνωστή γαλλική μπύρα παρασκευάζεται σε ένα ήσυχο προάστιο του Στρασβούργου, Kronenbourg. Έτσι, η κίνηση όχι μόνο εξασφάλισε το εργοστάσιο, αλλά και του έδωσε ένα νέο όνομα.

μεθυστικό χρονικό

Μια προειδοποιητική ιστορία συνέβη όταν Guillaume αποφάσισε να εγγραφείτε επίσημα την γαλλική μάρκα μπύρας «Kronenberg»: μια επιχειρηματική έμπορος αποφάσισε να τονίσει διακριτικά ότι τα μεθυστικά τα προϊόντα του που κατασκευάζονται σύμφωνα με τη γερμανική παράδοση.

Τέτοιες επιθέσεις, ήθελε να τονίσει την ποιότητα του ποτού, όπως η γερμανική μπύρα ακόμα και τότε ήταν πολύ δημοφιλής. Ήταν μια πολύ καλή κίνηση από πλευράς μάρκετινγκ, αλλά πολύ αντεθνικά προς τη χώρα του. Παρ 'όλα αυτά, ό, τι αποδείχθηκε πρόστιμο: η γαλλική μπύρα αρχίζουν να είναι δημοφιλής, ότι ακριβώς ανατραπεί. οι πωλήσεις μπύρας έχουν αυξηθεί σημαντικά.

Από τα μέσα του 20ου αιώνα γαλλική μπύρα «Kronenberg» χάρη στην μοναδική γεύση αυξημένη στρατό του θαυμαστές κάθε χρόνο. Παραγωγή παλιά Dzheronimusa διανέμεται ενεργά στις μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης, καφετέριες και εστιατόρια. Ιωβηλαίο της στέψη της Ελισάβετ χαρακτηρίστηκε από την απελευθέρωση των premium μπίρες. Γαλλική μπύρα «1664» έχει γίνει ένα σύμβολο της εταιρείας, δοξασμένη της για ολόκληρο τον κόσμο. Ένταση αυξήσεις, άξιζε αυξημένη δημοτικότητα, με αποτέλεσμα, ήταν η ανέγερση ενός τεράστιου ζυθοποιίας στην πόλη του Auburn. Αυτή η παραγωγή εξακολουθεί να θεωρείται η μεγαλύτερη στην Ευρώπη.

Επιπλέον, ήταν πολλές αλλαγές: Η ιστορία μας παρουσιάζει πρόθυμα με στοιχεία σχετικά με την τύχη της δυναστείας θρυλικό ζυθοποιίας. Η εταιρεία «Kronenberg» γνώρισε ενώσεις και συγχωνεύσεις, και, στο τέλος, τα περιουσιακά στοιχεία του διάσημου ετερογενών δραστηριοτήτων που αγόρασε ο γίγαντας της βιομηχανίας, της εταιρείας «Carlsberg». Γαλλική μπύρα έχει αρχή για αρκετούς αιώνες, στην πατρίδα πώληση γης του «Kronenberg» ποικιλίες αποτελούν το ένα τρίτο του συνόλου. Επίσης εξάγονται με επιτυχία σε χώρες της Ευρώπης και της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

ποτάμια μπύρα αφρού σειράς

Hop ποτό πωλούνται σε μικρές φιάλες 250 ml ή κασσίτερο, pollitrovyh τράπεζες. Διακοσμημένο συσκευασία πραγματικά βασιλικό λογότυπο: υπερήφανοι λιοντάρια κρατώντας το εθνόσημο και ένα στέμμα, και flaunts gothic όνομα», Κρόνενμπεργκ«σε κόκκινο και λευκό ασπίδα. Κάλυψη των όπλων στέφεται εικόνα του αρχαίου κάστρου, το οποίο έδωσε το όνομα του προαστίου του Στρασβούργου, το οποίο κατά το παρελθόν έχει μετακινηθεί ζυθοποιείο. Ο αριθμός αυτός είναι όλη η ουσία των γαλλικών ονομάτων μπύρας: κάστρο στέμμα.

«Kronenberg» φως - η επιλογή των εραστών

Η πιο κοινή ποικιλία της μάρκας. αντοχή ποτα φτάνει 4,5%. Ήπια γεύση της βύνης και λυκίσκου, με μια μικρή πικρία είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις περισσότερες λάτρεις της μπύρας.
Ιδανική λύση για ένα κόμμα στο χαρούμενο εταιρείας ή φιλική γιορτή. Silky αφρό και ελαφριά γεύση της μπύρας lager κερδίσει το σεβασμό όχι μόνο σε λάτρεις της Γαλλίας.

Η γεύση των αρχαίων παραδόσεων

Μπύρα «Κρόνενμπεργκ 1664» διαφέρει πρωτότυπες γεύσεις: ένας ευγενής πικράδα, η οποία δίνει στο ποτό μια μοναδική είδος της Αλσατίας λυκίσκου και νότες εσπεριδοειδών επιπόλαιες, την εξισορρόπηση χαρακτήρα λυκίσκου γκρέιπφρουτ επίγευση. πίνουν επιτυχία έχει οδηγήσει στο γεγονός ότι οι κατασκευαστές έχουν εντοπιστεί σε μια ξεχωριστή μάρκα και υπό την αιγίδα της Βασιλικής λογότυπο που δημιουργήθηκε κάποια πολύ πρωτότυπο ποικιλίες μπύρας, «Κρόνενμπεργκ Blank» και «Κρόνενμπεργκ Brun». Στην πρώτη περίπτωση - σιτάρι, ελαφριά μπύρα έχει μια φρουτώδη γεύση, floral: αυτή η ποικιλία είναι μερικές φορές ονομάζεται «μπύρα με λεμονάδα στα γαλλικά.» Γλυκό, αφιλτράριστο και μέσος βαθμός Φρούριο η συνέπεια θα ικανοποιήσουν ακόμα και τις κυρίες. Η δεύτερη επιλογή: μια σκοτεινή, δυνατή μπύρα με έναν υπαινιγμό της γεύσης καραμέλας και τρυφερό μεθυσμένο παραλλαγές.

Άλλα δείγματα μπύρα που υποβάλλονται για τον καταναλωτή, είναι ποικίλες γεύση από την παραδοσιακή στην ασυνήθιστη, και η δύναμη (7,2%). Οι λάτρεις των μη αλκοολούχα μπύρα εταιρεία «Kronenberg» επίσης δεν διέφυγε της προσοχής: ένα δροσιστικό ποτό από αυτού του είδους είναι διαθέσιμα από την αρχή αυτού του αιώνα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στη Ρωσία η μπύρα «Kronenberg» που κατασκευάζεται από την «Baltic» στην Αγία Πετρούπολη. Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για την αρχική απόφαση που σχετίζονται με το χώρο όπου η διασκέδαση αφρό πιτσίλισμα: ένα μπουκάλι ευγενή σκούρο μπλε χρώμα και χαρακτηριστικό σχήμα, που θυμίζει το αιώνιο σύμβολο της Γαλλίας, και θα μπορούσε να εκπλήξει
για να ευχαριστήσουν τους οπαδούς των πρωτότυπες ιδέες.

Προσοχή! κοινή γνώμη

Μια ποικιλία των βαθμών και των θέσεων προκαλεί ζωντανή κριτικές για τους λάτρεις της αρχαίας ποτών. Βασικά γνώστες της μπύρας προκαλεί θετικά, μερικές φορές ενθουσιώδη σχόλια. Γυναίκα θαυμάζει φρουτώδη επίγευση με χαρακτηριστική γεύση της μπίρας. Το αρσενικό μισό μιας πιο συγκρατημένη σε μία κριτική, αλλά η σκληρή φύση της ικανοποίησης αισθητή μετά την κατανάλωση του προϊόντος αφρού.

Η κύρια μάζα τους λάτρεις της μπύρας αρκετά καλή γνώμη των προϊόντων της εταιρείας, «Κρόνενμπεργκ.» Είναι σε θέση να εξαχθούν συμπεράσματα, το καθένα και, φυσικά, θα πρέπει να βασίζεται στη διαφορά στις προτιμήσεις και απόψεις. Αλλά αξίζει να εξετάσουμε πώς θα μπορούσε η μάρκα για τόσο πολύ καιρό να είναι στην κορυφή της επιτυχίας, αν όχι πίσω του στάθηκε άψογη ποιότητα και την ανιδιοτελή εργασία;