Αντιμετωπίστε «Nutella» (βούτυρο ξηρών καρπών συνταγή και κέικ σοκολάτας)

Πολύ δημοφιλές στις μέρες μας είναι διαφορετική πάστα σοκολάτας - είναι πολύ θρεπτικό, και το σημαντικότερο, να πάρετε ένα νόστιμο σνακ μπορεί να είναι ένα θέμα δευτερολέπτων, επειδή το μόνο που χρειάζεται κάτι για να πάρει ένα βάζο και να διαδώσουν το αγαπημένο προϊόν με φέτα ψωμί. Η πιο κοινή και γνωστή σε όλους σχεδόν - είναι ζυμαρικά «Nutella». Η συνταγή της προετοιμασίας της στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Βρείτε τα σωστά συστατικά μπορεί να είναι σε κάθε κατάστημα.

Ζυμαρικά «Nutella» - μια συνταγή με φουντούκια

Συστατικά: Ένα φλιτζάνι φουντούκια, 0.25 Κακάο γυαλί polstakana ζάχαρη άχνη, αλάτι και βανιλλίνης λίγο, 65 ml φυτικού ελαίου.

προετοιμασία

καρύδια Forest ή αποξηραμένα τηγανίζετε ελαφρά στο φούρνο, καθαρίστε το φλοιό και το άλεσμα σε ένα συνοχή πάστας με ένα μπλέντερ ή μύλο. Η προσθήκη βάρους στο ληφθέν κακάο παξιμάδι, ζάχαρη άχνη, λίγο αλάτι και βανιλλίνη. Καλύτερη, βέβαια, να λάβει το φοινικέλαιο, αλλά αν δεν υπάρχει, είναι αρκετά κατάλληλο εξευγενισμένα φυτικά.

Όλα αναμιγνύεται πλήρως με ένα μίξερ ή μπλέντερ. Η πάστα είναι έτοιμο.

Για να πάρετε μια πιο κρεμώδη «Nutella», η συνταγή θα πρέπει να εμπλουτίσουν το βούτυρο (50 γρ.) Και το κουτάλι δεν είναι πολύ βαριά κρέμα. Πρέπει να κρατήσει τέτοια πάστα σε ένα σφραγισμένο γυάλινο δοχείο.

«Nutella» - συνταγή κέικ

Συστατικά. Για τη δοκιμή θα πρέπει να:

• τέσσερα αυγά?
• Εκατό γραμμάρια μαργαρίνης?
• μισό έως δύο φλιτζάνια ζάχαρη?
• Τρεις κουταλιές της σούπας υγρό μέλι?
• δύο κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα?
• έξι κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο?
• πέντε φλιτζάνια αλεύρι?
• δύο κουταλιές της σούπας ξίδι.

Για την κρέμα θα πρέπει:

• λίτρο γάλακτος?
• Τρεις κουταλιές άμυλο κουτάλια?
• μισό φλιτζάνι ζάχαρη?
• μισό φλιτζάνι αλεύρι?
• δύο αυγά?
• Τριακόσια γραμμάρια ελαίου?
• βανιλίνη.

προετοιμασία

Όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι και τη σόδα και ξύδι, ανακατεύουμε και το βάζουμε σε ένα λουτρό νερού. Όταν η μάζα είναι ομαλή, προσθέτουμε το ξίδι, σβησμένο σόδα, η ζύμη θα πρέπει να αυξηθεί σε μέγεθος και τον αφρό. Αφαιρέστε το δοχείο του τεστ και οι μικρές μερίδες προσθέσετε σε αυτό το αλεύρι. Όταν η ζύμη γίνεται αρκετά ελαστική, αυτό απλώνεται σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και συνεχίστε το ζύμωμα. Αφού η ζύμη είναι λεία και παχύ, το διαιρέσει σε έξι κομμάτια επίπεδη. Κάθε ένα από τα έξι μέρη του κυλίνδρου έξω στην επιθυμητή διάμετρο της δεξαμενής. Ψήστε κέικ σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά.

Μαγειρική κρέμα. Τα αυγά χτυπητήρι δεξαμενή σιδηροδρόμου και τη ζάχαρη, προσθέτουν στην προκύπτουσα μάζα του αλεύρου και του αμύλου, χτυπάμε και ρίχνουμε το γάλα. Για άλλη μια φορά, έχουμε κερδίσει την κρέμα και το βάζουμε σε μια μικρή φωτιά. Cook, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η μάζα δεν εμφανίζονται φυσαλίδες, και αρχίζει να πήζει.

Hot κρέμα ελαφρώς ψύχθηκε, το προσθέσετε στη βούτυρο και βανίλια και χτύπησαν με ένα μίξερ. Μόλις η κρέμα έχει κρυώσει εντελώς, το επίχρισμα επί των εν ψυχρώ κέικ. Κορυφή το κέικ δεν γράσο.

Όταν η είδηση είναι αλειμμένο κέικ, καλύψτε με μεμβράνη ή να τεθεί ένα πιάτο κέικ σε μια πλαστική σακούλα (αυτό θα αποτρέψει την ξήρανση) και αφήστε να μουλιάσει για 10-12 ώρες. Αφαιρέστε σελοφάν και προαιρετικά διακοσμήσει κέικ με σοκολάτα, κρέμα (εάν αριστερά), καρύδα, κλπ Αν κοπεί αμέσως το κέικ, δεν του επιτρέπει να απορροφούν το, τότε θα καταρρεύσει. Κόψτε τα τετράγωνα κέικ ή διαμάντια. Διαμάντια κατά την υποβολή φαίνεται εντυπωσιακό.

Αυτό το κέικ «Nutella» μπορεί να μαγειρευτεί με κρέμα σοκολάτας. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν μια σοκολάτα κρέμα; Πάρτε ένα βάζο με μερέντα «Nutella» (ένα σπίτι ή κατάστημα-αγορασμένο), απλώνεται σε μια κατσαρόλα και ελαφρώς θερμαίνεται για να μαλακώσει. 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φουντουκιού άλεσμα σε ένα μπλέντερ και προσθέτουμε σε μια μαλακή πάστα. 200 ml της κρέμας (κατά προτίμηση λιπαρό) χτυπάμε σε αφρό και προσθέστε προσεκτικά παξιμάδι μάζα σοκολάτας. Όλο το μίγμα. κέικ κρέμας σοκολάτας είναι έτοιμο.