Αγκινάρα Ιερουσαλήμ: χαρακτηριστικά φροντίδας

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι μια ρίζα, η οποία ονομάζεται επίσης αλεσμένο αχλάδι. Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν στη θέση πατάτας, ειδικά κατάλληλα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Ωστόσο, η γεύση των φρούτων μπορεί να μην αρέσει σε όλους. Χωρίς φόβο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ρίζα λαχανικών σε άτομα με διαβήτη, δεδομένου ότι δεν υπάρχει άμυλο στα φρούτα.

Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ αρχίζει με την επιλογή υλικού σπόρου. Για τη φύτευση, τα μικρά (με αυγό κοτόπουλου) ριζώματα είναι καλύτερα προσαρμοσμένα. Από την εισαγωγή των σπόρων στο έδαφος πριν από την πρώτη βλαστοί περνά από 2 εβδομάδες σε ένα μήνα, και πριν από τη συγκομιδή - 45-50 εβδομάδες. Ένα φυτό μπορεί να σκάψει περίπου δύο κιλά λαχανικών ρίζας.

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι αδιαμφισβήτητη στην ποιότητα του εδάφους, αλλά το φυτό αναπτύσσεται χειρότερα στις πεδινές περιοχές και στα εμπλουτισμένα εδάφη, όπου το νερό στέκεται την άνοιξη. Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, εκτός από τη συγκομιδή, επιτρέπει τη βελτίωση της σύνθεσης του εδάφους. Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκάβουμε μια τοποθεσία από το φθινόπωρο και το λίπασμα σε φτωχά εδάφη.

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ καλλιεργείται σε χαρακώματα, τα οποία, μετά το κλείσιμο των κονδύλων, καλύπτονται απαλά με γη, κάνοντας μια μικρή χτένα στη μέση της σειράς. Το βάθος της φύτευσης μπορεί να είναι 15 εκατοστά, το διάστημα μεταξύ των κονδύλων δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό μέτρο και μεταξύ των σειρών είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί απόσταση 1 μέτρου. Οι ημερομηνίες φύτευσης συμπίπτουν με την καλλιέργεια της πατάτας: στα τέλη Απριλίου - στα μέσα Μαΐου. Αλλά μπορείτε να συγκομιδή τη συγκομιδή την άνοιξη του επόμενου έτους, και το φθινόπωρο.

Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ δεν είναι δύσκολη. Αφού οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 30 εκατοστά από το έδαφος, θα πρέπει να κάνετε χολ. Πότισμα φυσικό, μόνο κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, επιπλέον υγρασία είναι απαραίτητη.

Όταν οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος μετρητή, θα χρειαστούν υποστήριξη. Για να το κάνετε αυτό, στα άκρα των κρεβατιών βάζετε τους γόμφους στους οποίους είναι συνδεδεμένο το καλώδιο - θα βασιστεί στην αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Καλλιέργεια γίνεται καλύτερα κατά μήκος του φράχτη.

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών, το φυτό χρειάζεται να γονιμοποιηθεί με υγρό λίπασμα και οι ταξιανθίες αφαιρούνται κατά τη διάρκεια της δημιουργίας τους. Μετά το ξεθώριασμα των φύλλων το φθινόπωρο, οι μίσχοι κόβονται σε ύψος 30 cm από το έδαφος. Εάν το φυτό αφεθεί για το χειμώνα, πρέπει να είναι πασπαλισμένο ή καλυμμένο με άχυρο.

Την άνοιξη θα πρέπει να ανασκαφούν όλοι οι κόνδυλοι της καλλιέργειας, επιλέγοντας εκείνους που είναι απαραίτητοι για τη φύτευση. Αν αυτό δεν γίνει, τότε το εργοστάσιο θα εξαπλωθεί σε άλλα μέρη του κήπου.

Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ μπορεί να συνδεθεί με ορισμένα προβλήματα. Το φυτό μπορεί να επιτεθεί από γυμνοσάλιαγκες που τρώνε κονδύλους. Για τον έλεγχο των παρασίτων κοντά στους μίσχους, αναπτύσσονται ειδικά αντι-διαφανή κοκκία. Επιπλέον, οι προνύμφες διαφορετικών εντόμων μπορούν να βλάψουν τους κονδύλους. Για να αποφευχθεί αυτό, κατά τη φύτευση είναι απαραίτητο να προσθέσετε τα παρασκευάσματα "Diazonon" ή "Foksim" στο έδαφος.

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να αρρωστήσει. Η σκληροτυπία ή η λευκή σήψη βλάπτουν τη βάση του φυτού, δημιουργώντας στους μίσχους μια λευκή καλούπι επίστρωση. Και στη μέση των άρρωστων στελεχών υπάρχουν μαύρες εκβλάσεις. Τα φυτά αυτά πρέπει να καίγονται αμέσως.