«My Γενικά»: σαλάτα στο τραπέζι των διακοπών

Πριν οι συνταγές μαγειρικής διακοπές στο σπίτι βγαλμένα πυρετωδώς σε φορητούς υπολογιστές του ή να περιπλανηθεί μέσα από διάφορες ιστοσελίδες του Διαδικτύου σε αναζήτηση κάτι ενδιαφέρον και δεν έχουν ακόμη «τετριμμένη» πιάτα. Αν μοιράζεστε αυτό το βασανιστήριο, σίγουρα ενδιαφέρει «My Γενικά» - η σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο. Και η γεύση του είναι αρκετά αντισυμβατικό, αλλά όχι πάρα πολύ εξωτικό, έτσι ώστε όπως και η συντριπτική πλειοψηφία των δοκιμαστών.

Τι πρέπει να επιλέξουν με βάση το κρέας

«My Γενικά» - Σαλάτα με βάση το κρέας, το οποίο είναι το κύριο συστατικό σε αυτό. Και τι είδους κρέας προτιμάτε, θα εξαρτηθεί από τη γεύση του πιάτου. Οι περισσότερες συνταγές καθορίσετε βραστό βοδινό. Ωστόσο, υπάρχουν επιλογές και το χοιρινό κρέας - σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε ένα κομμάτι popostnee. Υπάρχουν εκδόσεις σαλάτα και κοτόπουλο. Κατά τη γνώμη μας - δεν είναι το πιο επιτυχημένο. Εκτός αν δεν πάρετε το στήθος και τους μηρούς. Πολύ κομψό στο στόμα με μια σαλάτα από καπνιστό κοτόπουλο - μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού.

Κρέας, από τον τρόπο, δεν χρειάζεται να μαγειρέψουν. Μπορείτε να κάνετε ένα πολύ ασυνήθιστο «My Γενικά»: η σαλάτα γίνεται με βάση το κρέας ψητό. Διανθιστεί και αλατισμένα, κόβεται σε λεπτές λωρίδες και έφερε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Στο τέλος, για το άρωμα, προσθέστε δύο σκόρδο πίεση σκελίδες.

προετοιμασία των τροφίμων

Εκτός από το κρέας θα απαιτήσει περισσότερο παντζάρια, καρότα, και τα αυγά. Είναι προ-μαγειρεμένα και ψύχθηκε. Όλα τα προϊόντα τρίβονται σε διαφορετικά μπολ σε χοντρό τρίφτη. Το κρέας κόβεται σε μικρούς κύβους ή κατανεμημένες σε ίνες, αυτό εξαρτάται από το ποια μορφή θα είχατε σταματήσει. Ακόμα πρέπει να τρίβουμε το τυρί? λαμβάνεται από σκληρό, κατά βάρος - περίπου το ήμισυ του συστατικού κρέατος.

Το τελευταίο στοιχείο - τα καρύδια. Είναι καθαρό, στεγνό ψητό και κομμένο σε πολύ μικρά. Το ένα τέταρτο του ένα κιλό κρέας θα πάει κάπου μισό φλιτζάνι ψίχουλα από ξύλο καρυδιάς.

συναρμολόγηση μαρούλι

«My Γενικά» - πολυεπίπεδη σαλάτα. Γι 'αυτό φαίνεται καλό, και οι γευστικοί κάλυκες ευτυχισμένη. Κατ 'αρχήν, η αλληλουχία των στρωμάτων δεν είναι ιδιαίτερα κρίσιμη, αλλά συνιστάται ως εξής.

1 στρώση κρέατος. Αν έχετε μαγειρεμένο κρέας αντί για τηγανητό με σκόρδο, ένα στρώμα χρειάζεται μια μικρή γεύση με ψιλοκομμένο σκελίδες, και στη συνέχεια χνούδι με μαγιονέζα.

2 στρώμα τυρί. Ο ίδιος, επίσης, καλύπτεται με ένα πλέγμα μαγιονέζας.

3 στρώμα αυγό. Παπανικολάου ή όχι - κατά την κρίση της οικοδέσποινας: ένα στρώμα είναι πολύ λεπτό, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην πάρει πάρα πολύ «υγρή» σαλάτα.

στρώμα Καρότο 4, και είναι λαδωμένο με μαγιονέζα απαιτείται.

Layer 5 - παντζάρι. Και πάλι, μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με καρύδια. Μπορείτε, επίσης, να διακοσμήσετε με κλωναράκια του πρασίνου.

Εδώ είμαι έτοιμος να «My Γενικά». Σαλάτα θα σταθεί μόνο στο ψυγείο έτσι χυμούς εμποτισμένο στρώματα αμοιβαία. Γι 'αυτό καλό είναι να το κάνουμε το βράδυ ή το πρωί, όταν η γιορτή έχει προγραμματιστεί για έναν χρόνο στην περιοχή δείπνο.

«My Γενικά»: σαλάτα με δαμάσκηνα και άλλες εκδόσεις των πιάτων

Πικάντικη πινελιά μπορεί να φέρει μια εορταστική σαλάτα, αν προσθέσετε δαμάσκηνου στρώμα. Αποξηραμένα zaparivat απελευθερώνονται από το κόκαλο, κομμένο σε λωρίδες και που πάνω από το κρέας.

«My Γενικά» - μια σαλάτα, η οποία θεωρείται από διάφορες ερωμένες τον δικό τους τρόπο. Κάποιοι προσθέτουν στρώση πατάτες. Πιστεύουμε ότι αυτή η ιδέα δεν είναι πολύ επιτυχής - μαρούλι αρχίζει να μοιάζει με ένα «παλτό», αλλά όχι με τη ρέγγα, και το κρέας. Αλλά η ιδέα να αναμίξετε το σκόρδο με παντζάρια, αντί να τα πασπαλίζουμε το κρέας, είναι λογικό: η μυρωδιά και η γεύση του να μαλακώσουν, αλλά να μην χαθεί. Κάποια σάντουιτς σεφ σαλάτα όλο και κρεμμύδια, κατέρρευσε και εμποτισμένο με το χυμό λεμονιού. Πρόκειται για μια ερασιτεχνική, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε.

Επίδεσμοι μπορούν να προσδώσουν γεύση και γρανάτης κόκκων, είναι ψεκάζονται στην κορυφή του στρώματος των τεύτλων. Με λίγα λόγια, το πείραμα: «Μου Γενικά» - μια σαλάτα, η οποία δίνει ένα αρκετά ευρύ πεδίο για μαγειρική φαντασία.