Gmo Τι είναι αυτό και τι τρώει;

Γιατί οι άνθρωποι ήταν πιο υγιείς πριν από τώρα; Επειδή έτρωγαν υγιεινά τρόφιμα, αυτά που είχαν μεγαλώσει στον κήπο τους. Δεν υπάρχουν τσιπς, ποπ κορν, η Coca-Cola δεν ήταν - ήταν ακριβώς αυτό που καλλιεργούσε στον κήπο. Τώρα είναι το αντίστροφο. Όλο και πιο δημοφιλές είναι το γρήγορο φαγητό, τα μη τυποποιημένα τρόφιμα (τσιπς, ποπ κορν, κ.λπ.), το οποίο είναι πολύ επιβλαβές για τον οργανισμό εάν περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή σας συνεχώς. Και αυτό είναι όλα - υψηλή τεχνολογία. Αλλά δεν είναι πάντα τόσο καλά όσο φαίνονται. Για παράδειγμα, προσθέτοντας τρόφιμα ή φυτά σε ΓΤΟ. Gmo τι είναι αυτό;

Οι ΓΤΟ είναι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, τα γονίδια των οποίων "εισάγονται" σε ένα φυτό ή ζώο, αλλάζοντάς το. Οι ΓΤΟ χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στη γεωργία, προκειμένου να αυξηθούν οι αποδόσεις, καθώς και η αντοχή του στα βακτήρια και τα παράσιτα. Ο ΓΤΟ είναι καλός επειδή όταν εισάγετε μια τέτοια ένεση, πολλά είδη λαχανικών και φρούτων αυξάνονται σημαντικά σε μέγεθος, τα οποία στο μέλλον θα βοηθήσουν στην πώληση αυτού του προϊόντος. Ωστόσο, μεταξύ αυτών των πλεονεκτημάτων, οι ΓΤΟ έχουν μειονεκτήματα. Μπορούμε ακόμη να πούμε ότι η ζημία στους ΓΤΟ είναι πολύ πιο έντονη σε συνέπειες από τη χρησιμότητά της.

Η επίδραση των ΓΤΟ στο σώμα μπορεί να είναι απρόβλεπτη, όταν χρησιμοποιείται, υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος τυχόν αποκλίσεων.

Για παράδειγμα, με την τροποποίηση του γονιδιώματος του οργανισμού, μπορεί να συμβεί ότι, εκτός από τις χρήσιμες στο προϊόν, «επιβλαβείς ουσίες», για παράδειγμα τοξίνες, μπορούν επίσης να «εγκατασταθούν».

Δεδομένου ότι οι ΓΤΟ είναι ανθεκτικοί σε δυσμενείς συνθήκες, μπορούν να μετατοπίσουν άλλες ποικιλίες και γι 'αυτό συνδυάζουν τη γονιδιακή ομάδα των χρήσιμων καλλιεργειών. Τώρα, όταν η ερώτηση "gmo ότι αυτό" είναι λίγο ανοιχτό, ας ξεχωρίσουμε ένα ακόμα από τα αρνητικά χαρακτηριστικά του.

Ένα άλλο από τα μειονεκτήματα είναι ότι όλοι οι ΓΤΟ είναι κατοχυρωμένοι με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και εάν χρησιμοποιηθούν από γεωργούς, θα αναγκαστούν να τους δώσουν κάποια χρήματα για αυτό.

Λόγω όλων αυτών των κινδύνων, η ασφάλεια των ΓΤΟ θα πρέπει να ελέγχεται προσεκτικά υπό διάφορες συνθήκες ώστε να εντοπίζονται οι αρνητικές πτυχές αυτού του ΓΤΟ.

Σε πολλές χώρες, υπάρχουν ορισμοί για το ερώτημα "τι είναι αυτό;" - Οι ΓΤΟ περιλαμβάνουν ξένα σώματα που μπορούν να οδηγήσουν σε μετάλλαξη του ανθρώπινου σώματος. Αυτό, φυσικά, είναι μια αυταπάτη. Εκείνοι που το ανέφεραν, δεν γνωρίζουν τον ακριβή μηχανισμό και τη ρύθμιση των ΓΤΟ. Ωστόσο, σε ορισμένες χώρες, λόγω της υψηλής πίεσης των πολιτών, η απελευθέρωση προϊόντων που περιέχουν ΓΤΟ είναι περιορισμένη και παρακολουθείται συνεχώς.

Από την άλλη πλευρά, υπήρξαν περιπτώσεις κατά τις οποίες χρησιμοποιήθηκαν προϊόντα που περιείχαν ΓΤΟ, υπήρξαν μεταλλάξεις του ανθρώπινου σώματος ή λοιμώξεις με λοιμώξεις. Ως εκ τούτου, πρέπει να πω ότι είναι αδύνατο να προβλέψουμε περισσότερο ή λιγότερο τη βλάβη των ΓΤΟ: θα κάψει τόσο χρήσιμα όσο και πολύ επιβλαβή.

Στη Ρωσία δεν υπάρχει ακόμα ένας τύπος ΓΤΟ που να επιτρέπεται να εισαχθεί στα γεωργικά προϊόντα. Ωστόσο, επιτρέπονται οι εισαγωγές προϊόντων που περιέχουν ΓΤΟ από άλλες χώρες.

Τώρα μια ιστορία. Πώς και πότε εμφανίστηκαν οι ΓΤΟ;

Η επίσημη ημερομηνία γέννησης του ΓΤΟ είναι το 1994. Αυτό διαπιστώθηκε όταν στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες τομάτας, οι οποίες κατά τη μεταφορά δεν έχασαν τις φυσικές και εξωτερικές τους συνθήκες.

Τέτοιες τομάτες φυλάσσονταν σε πράσινο χρώμα για περισσότερο από 5 μήνες σε θερμοκρασία 13-15 μοίρες και στη συνέχεια ωρίμασαν σε λαμπερό ροζ χρώμα σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια τέτοια πατάτα που δεν τρώει το σκαθάρι του Κολοράντο, το σιτάρι και η σίκαλη που είναι ισχυρά ανθεκτικά σε υψηλή υγρασία (το γονίδιο του σκορπιού εμφυτεύεται), τις ντομάτες (ενσωματώνουν το γονίδιο της συστάδας που τους επιτρέπει να μεγαλώνουν στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη), τις φράουλες με ενσωματωμένα βακτηριακά γονίδια Για μακροχρόνια αποθήκευση.

Αλλά δεν μπορούμε να είμαστε 100% σίγουροι ότι πρόκειται για ένα εντελώς φυσικό και ακίνδυνο προϊόν! Ακόμη και όταν αγοράζουμε ένα προϊόν με επιγραφή χωρίς ΓΤΟ, δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβείς ουσίες σε αυτό το προϊόν. Ελπίζω ότι αυτό το άρθρο ήταν σε θέση να απαντήσει στην ερώτηση "τι είναι αυτό το gmo".