Fluffy τηγανίτες με «χιονόμπαλες». Γρήγορη και εύκολη συνταγή

Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό είναι ένα βασικό πρωινό. Σας επιτρέπει να κορεστεί το σώμα, τη φορτίσετε με ενέργεια και να δώσει μια επαρκή αριθμό των δυνάμεων που απαιτούνται για τη δουλειά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να δημητριακά πρωινού, κάποιος κάνει βιαστικά ένα σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί.

Αλλά υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων που ξεκινούν την ημέρα τους με το ψήσιμο. Σας προσφέρουμε σήμερα για να μαγειρέψουν εκπληκτικά νόστιμα τηγανίτες για τα «χιονόμπαλες» πλούσια. Αυτή η συνταγή - μια μεγάλη ευλογία για τους νέους μητέρες που πρέπει γρήγορα να φτιάξετε το πρωινό για τους παλιόπαιδα-σχολείο ή ιδιότροπος-kindergartners.

«Χιονοστιβάδα»

Οφέλη της ζωής bifidokultur που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι αναμφισβήτητη. ποτό «Χιονοστιβάδα» είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των οπαδών kislomolochki. Αυτό, σε αντίθεση με το κεφίρ έχει ενιαία δομή και έχει μια λεπτή γλυκιά επίγευση. Πολύ συχνά ποτό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική κέικ. Ιδιαίτερα καλή muffins στα «χιονόμπαλες». Η συνταγή είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για προετοιμασία.

απαραίτητα συστατικά

• Δύο κουταλιές της σούπας νερό.
• 250 ml 'Snowball'.
• Ένα αυγό.
• 250 γραμμάρια αλεύρι.
• Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ίδια ποσότητα σόδας.
• Μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
• απαιτείται Φυτικά έλαια για τηγάνισμα.

διαδικασία της παρασκευής

Τηγανίτες για τους «χιονόμπαλες» έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα. Πρώτον, η χρήση στη σύνθεση της «Χιονοστιβάδα» σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε σχετικά με τη χρήση της ζάχαρης. Μια χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο πιάτο - είναι ένα σημαντικό συν για την φιγούρα, και για τη γενική υγεία. Δεύτερον, για την παρασκευή των πιάτων δεν είναι υποχρεωμένοι να χρησιμοποιούν μαγιά. Γαλακτοκομικά προϊόντα, αναμιγνύεται με σόδα, δίνουν εξαιρετικές αφρισμού. Τηγανίτες για τους «χιονόμπαλες» πλούσια και νόστιμα λαμβάνονται.

Για την παρασκευή του απαιτείται βαθύ μπολ στο οποίο θα ήταν βολικό να αναμειχθούν τα υλικά. Ρίξτε σε αυτό, «Χιονοστιβάδα» και να σπάσει στο ίδιο αυγό. Αν θέλετε να έχετε τηγανίτες κορεσμένα κίτρινο χρώμα, στη συνέχεια, προσθέστε άλλο ένα κρόκο ή να πάρετε στο σπίτι για μαγείρεμα «αγροτικό» τα αυγά, τα οποία είναι πολύ κίτρινο ίδιοι.

Αναμείξτε καλά το μίγμα των αυγών, και έχουν υποστεί ζύμωση πίνουν γάλα. Σταδιακά προσθέτουμε νερό, αλάτι και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Αλεύρι και τη σόδα αναμειγνύεται σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά το ξηρό μίγμα στη ζύμη.

Είναι σημαντικό ότι το ταψί στο οποίο σκοπεύετε να ψήσετε τηγανίτες για τα «χιονόμπαλες», ήταν πολύ καυτό. Ρίχνουμε λάδι. Σας περιμένουμε για να ζεσταθεί σωστά. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ποτήρι νερό. Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί το κόλλημα της ζύμης με το κουτάλι.

Προσπαθήστε να χύσει τηγανίτες μακριά ο ένας από τον άλλο. Η ζύμη είναι υγρό και έχει την ικανότητα να εξαπλώνεται έντονα. Κλείστε διαποτισμένη με τηγανίτες για τα «χιονόμπαλες» μείνουμε ενωμένοι μεταξύ τους και θα έχουν μια τηγανίτα. Κατά γενικό κανόνα, κατά μέσο όρο τηγάνι ταιριάζει περίπου τέσσερις έως πέντε τηγανίτες.

Τι παρέχονται τηγανίτα σε «χιονόμπαλες»

Κάθε σεφ ή διατροφολόγος θα σας πει ότι οι σωστές ενδιαφέρον γεύματα παράδοσης - το ήμισυ της επιτυχίας. Το πρωινό δεν αποτελεί εξαίρεση. Με τι μπορεί να υποβληθεί τηγανίτες για τα «χιονόμπαλες» (η συνταγή που περιγράφηκαν παραπάνω), στο πιάτο δελεάζονται πεινασμένοι νοικοκυριά έχουν μόνο ένα από την εμφάνισή τους;

• Λιώστε το κομβίο του βουτύρου σε ένα λουτρό νερού. Προσθέστε σε αυτό λίγο ζεστό γάλα, ζάχαρη ή μέλι. Ρίξτε σε μερίδες φλιτζάνια και σερβίρουμε. Βουτηγμένα σε ένα μείγμα τηγανίτες για τα «χιονόμπαλες» - μια χαρά.
• Μαλακωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε με πορτοκαλί σιρόπι. Χτυπήστε ελαφρά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μίξερ σε ένα παχύ αφρό. Καλύψτε τα λουκουμάδες προκύπτουσα κρέμα και εξυπηρετούν.
• Αλέστε φράουλες με τη ζάχαρη. Διάλυση σε ένα χωριστό κύπελλο ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο πατάτας. Σύνδεση μεταξύ του αμύλου και ζάχαρης «φράουλα». Τοποθετήστε τα πιάτα σε σιγανή φωτιά. Φέρεται σε βρασμό. Cool. Στο τελικό στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη βανίλια ή μισό τσάντα της βανίλιας.
• Mash ένα ποτήρι cranberry και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε στο μείγμα λίγο φλούδα λεμονιού και τρεις κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο καρύδια. Ένα τέτοιο μείγμα μπορεί να λιπαίνονται με τηγανίτες ή το υποβάλλει σε ένα μπολ, όπου οι επισκέπτες θα βυθίσει οι ίδιοι κέικ.
• Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ χτυπάμε τρεις κουταλιές της σούπας μέλι. Μόλις ασπρίσει, προσθέτετε εκατό γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Τέλος, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού.
• Και φυσικά, δεν έχει ακυρωθεί προετοιμασία σπιτικά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Σερβίρετε ό, τι έχει ήδη δοκιμαστεί και ακριβώς λάτρης του νοικοκυριού σας. Στην περίπτωση αυτή, το πρωινό κατά πάσα πιθανότητα θα καταναλωθεί ολόκληρο στο τελευταίο ψίχουλο.