Σαλάτα Γαρίδες με αβοκάντο. Οι επισκέπτες έκπληξη;

Σε κάθε οικογένεια έχει τη δική του συνταγή σαλάτα εμπορικό σήμα της, τη γεύση της οποίας μπορεί να εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχει μια φράση αλιευμάτων που μια γυναίκα μπορεί πάντα να κάνει μια σαλάτα από το τίποτα, μια τραγωδία και ένα καπέλο.

Σαλάτα - ένα κρύο πιάτο της τεμαχισμένο και μικτά ποικιλία προϊόντων, με λάδι ή σάλτσα, θεωρείται ένας από τους πυραμίδες των μαγειρικής τέχνης. Κατά την πρώτη, η σαλάτα αποτελούνταν κυρίως από διάφορα είδη πρασίνου. Στη συνέχεια άρχισε να προσθέσετε πράσινα λαχανικά, και μετά από μερικές χιλιάδες χρόνια - ρίζες που δεν άρεσε σε όλους, λόγω της τραχύ γεύση.

Ο διάσημος εστιάτορας Olivier παρατηρήσει ότι οι επισκέπτες στην περικοπή εστιατόριο και μικτά που ορίζονται χωριστά σε μια πιατέλα και χύνεται συστατικά σάλτσα της σαλάτας, και άρχισε να το κάνει ο ίδιος, πτύχωση ένα μείγμα της μαγιονέζας. Έτσι γεννήθηκε το περίφημο «Olivier» σαλάτα. Χάρη στην παρατηρητικός Olivier, ο οποίος έδωσε, μεταξύ άλλων, μια ώθηση για τη δημιουργικότητα στην κουζίνα, από τα χέρια των μάγων, σεφ άρχισαν να αναδύονται από μια ποικιλία από σαλάτες συστατικά.

Ιταλική σεφ με την ευρηματικότητά τους έχουν προχωρήσει περισσότερο και πρότεινε ότι η σαλάτα θαλασσινών. Από τότε, ένα μεγάλο πλήθος, καταπλήξουν και να απολαύσετε την ίδια επιτυχία και ακόμα και για τον απλό λόγο ότι τα οφέλη των θαλασσινών είναι αναμφισβήτητη - μια αποθήκη βιταμινών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών συστατικών. Αλλά! Το πιο σημαντικό - είναι χαμηλά σε θερμίδες!

Για την προετοιμασία των σαλάτες μόνο που χρειάζεται είναι φρέσκα θαλασσινά. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι εκ νέου παγώσει, ξεπαγώσει πριν από γαρίδες και τα μύδια. Ένα άλλο σημαντικό σημείο - ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος, έτσι ώστε να μην γίνονται άγευστο και «ελαστικό» είναι αρκετά 5 λεπτά. Για σαλάτα θαλασσινών τυπικό συνδυασμό μεταξύ τους καθώς και με το ρύζι και τα αυγά. Tuck όπως σάλτσα σαλάτας φυτικό έλαιο, στο οποίο προστίθενται ξύδι, αλάτι και πιπέρι, και μαγιονέζα.

Ένα μείγμα από θαλασσινά με φρούτα, και ακόμη και εξωτικά, όπως για παράδειγμα το αβοκάντο - είναι το πεπρωμένο του ουρανίσκους. Η χρησιμότητα ενός τέτοιου συνδυασμού του διπλού, επειδή ο καρπός του αβοκάντο είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.

Τα ονόματα των πιάτων ποικίλλουν χρήσιμες και ήχο, για παράδειγμα, ως εξής: σαλάτα γαρίδες με αβοκάντο, σαλάτες με θαλασσινά, όπως γαρίδες και αβοκάντο. Συνταγές με κάθε αφθονούν όνομα σαλάτα, είναι μόνο μερικά από αυτά.

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

- Ανακατέψτε τα βραστά γαρίδες (1 πακέτο) και, σε κύβους και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού, αβοκάντο (2 τεμάχια), τομάτες (2 τεμάχια) και το σκόρδο μαγιονέζα, διέρχεται μέσω chesnokodavku.

Και αυτή η σαλάτα γαρίδες με αβοκάντο.

- Mix αποφλοιωμένες και κύβους 2 μέτρια αβοκάντο, 600 γραμμάρια γαρίδων (5 τεμαχίων αναβάλλει να διακοσμήσει πιάτα) και ψιλοκομμένο μαϊντανό (1 μικρό τσαμπί). Αλατισμένα, ντυμένος μίγμα σάλτσας σαλάτας από τα ακόλουθα συστατικά: ελαιόλαδο (6 κουταλιές της σούπας.), Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι και τη ζάχαρη (3.2 κουτ.). Σαλάτα πρέπει να σταθεί πριν από το σερβίρισμα τριάντα λεπτά.

Φως, πλούσια, «mezhprazdnichny» σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

- βασίζεται σε μια μερίδα - η μεγάλη πλάκα να θέσει τα σκισμένα φύλλα μαρουλιού, στη συνέχεια 8-10 γαρίδες, ψιλοκομμένο μισό αβοκάντο και μία και μισή ντομάτα. Ανεφοδιάστε μια σάλτσα σαλάτας του ελαιολάδου, χυμό πορτοκαλιού, γλυκιά σάλτσα σόγιας και το σκόρδο.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο ότι η παρασκευή τέτοιων πιάτα όπως σαλάτα γαρίδες με αβοκάντο - η διαδικασία δεν είναι χρονοβόρα και καταλαμβάνει ένα μικρό χρονικό διάστημα, το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα. Έτσι, η σαλάτα γαρίδες με αβοκάντο μπορεί κάλλιστα να γίνει ένα από τα αγαπημένα και τακτική πιάτο πάνω στο γραφείο σας που μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας πιο συχνά από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Ελπίζω ότι με τον καιρό στη συλλογή της κάθε οικογένειας θα είναι δικές σας μοναδική συνταγή που ονομάζεται σαλάτα γαρίδες και αβοκάντο.