Πώς να μαγειρέψουν χυλό κριθαριού, έτσι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Κριθάρι χυλό αγάπησε και θα εκτιμηθεί ο Πέτρος Ι Ίσως κανείς δεν πρέπει να τους υπενθυμίζεται υψηλή απόδοση και την αντοχή του. Δεν το λιγότερο ρόλο σε αυτό έπαιξε και το κριθάρι χυλό. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της μαγειρικής με μανιτάρια, μήλα, δαμάσκηνα, με το βόειο κρέας, χήνας ή αρνί.

Θα προσπαθήσω να μιλήσω για κάποια από τα μυστικά της μαγειρικής να μαγειρεύουν σωστά το κριθάρι χυλό. Όπως και κάθε άλλη σιτηρά, κριθάρι πρέπει να περάσει, αφαιρέστε τις φλούδες και τα παλιά και κατεστραμμένα σπόρους, οι οποίες προσδίδουν πικρία χυλό. Κριθάρι πρέπει να διαποτίζεται για 10-12 ώρες πριν από το μαγείρεμα σε νερό, παρατηρώντας μια ορισμένη αναλογία: ανά λίτρο νερού για να πάρουν περισσότερο από 1 ακροφύσιο καθαρό σιτηρά. Στη συνέχεια, το κριθάρι κουάκερ αρχή να βράσει.

Ανάλογα με το τι μαγειρεύουν χυλό κριθαριού, ο χρόνος είναι διαφορετικός. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε μαργαριτάρι κριθάρι ως ένα δευτερεύον πιάτο, αρκεί να βράσει χυλό να σιγοβράσουν στο νερό για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια το νερό στραγγισμένο, και το βούτυρο ξαναγέμισμα των δημητριακών. Αλλά γαλακτικό χυλό κριθαριού είναι καλύτερα να προετοιμάσει ένα υδατόλουτρο 5- 6 ώρες. Ως εκ τούτου, η ακριβής απάντηση στο ερώτημα, και πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι χυλό ως προς το χρόνο δεν υπάρχει.

Στη σύγχρονη οικογένειες βρίσκονται τώρα στην κουζίνα υπάρχει η κουζίνα και Multivarki στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε τέλεια χυλό κριθαριού για όλη την οικογένεια. Απλά φροντίστε να τηρούν τις αναλογίες του νερού και τα δημητριακά σε κάθε περίπτωση. Κριθάρι χυλό γυρίζει άγευστο, αν το μαγειρέψετε σωστά. Προσθέστε οποιαδήποτε λίπους σε αυτό, πάρα πολύ, δεν μπορεί μόνο το βούτυρο.

Αλλά αν ξέρεις πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι χυλό, προσπαθήστε να το μαγειρέψετε, ο ελεύθερος χρόνος τους, μπορεί να πάρει τη θέση που δικαιούται στο μενού της οικογένειάς σας. κουάκερ κριθαριού ιδιαίτερα χρήσιμη για υπερτασικούς ασθενείς και ανοσοκατεσταλμένα άτομα μετά από μια ασθένεια. Μπορεί να μαγειρευτεί το κριθάρι χυλό τρίψτε από κόσκινο, προσθέστε το βούτυρο, το γάλα, το τυρί cottage και χτυπήστε καλά. Πάρτε αφράτα και νόστιμα χυλό, το οποίο μπορείτε να συμπληρώσετε με μέλι ή μαρμελάδα. Δεν σκέφτονται να εγκαταλείψουν, και τα παιδιά αυτών των σιτηρών.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ακόμα και ένα γεύμα των διακοπών, όταν χρησιμοποιείται με σύνεση τις γνώσεις τους για το πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι χυλό. Για να το κάνετε αυτό, απολαύστε το κριθάρι διάρκεια της νύχτας. Πρωί βράζουμε το αρκετά λεπτά σε βραστό νερό, τότε το νερό στραγγίστηκε, και κριθάρι χωματερή χήνας ή πάπιας και ψήνεται στο φούρνο για ετοιμότητα. Δεδομένου ότι το πουλί ετοιμάζεται για αρκετές ώρες, κριθάρι κουάκερ μαγειρεύονται στο εσωτερικό και να πάρει εύθρυπτο και νόστιμα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το κριθάρι κουάκερ με μανιτάρια και οποιοδήποτε κρέας. Για να γίνει αυτό, βράζουμε τα μανιτάρια σε αλατισμένο νερό και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και μπαχαρικά. Και για το ζωμό μανιταριών για να βράσει το κριθάρι χυλό. Νομίζω ότι πάρα πολύ κόπο για να κάνει και ερωτήσεις για το πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι κουάκερ με το ζωμό μανιταριών, δεν θα προκύψουν. Παρατηρήστε την αναλογία του υγρού και ατμού και δημητριακά ως συνήθως. Το μόνο πράγμα που πρέπει να κάνουμε, έτσι είναι στέλεχος του ζωμό μανιταριών αμέσως μετά το μαγείρεμα μανιτάρια πριν από τη διάθεσή του στο μαργαριτάρι κριθάρι. Ξεχωριστά, μαγειρεμένο κρέας, τηγανητά μανιτάρια απλώνονται σε πλάκες πάνω από το κριθάρι χυλό. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε το βούτυρο, το λίπος και έτσι λείπει.

Το εάν και πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι χυλό για τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας; Φυσικά, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του βρέφους δημητριακά. Καθώς η κριθή άσχημα βραστό μαλακό στο γάλα, είναι απαραίτητο να προ-βρασμού σε νερό. Η διαδικασία της παρασκευής και τη διάβρεξη των κόκκων δεν είναι διαφορετική από το μαγείρεμα μαργαριτάρι κριθάρι χυλό για τους ενήλικες.

Κατ 'αρχάς το κριθάρι θα πρέπει να βράσει για 15-20 λεπτά σε βραστό νερό σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Στη συνέχεια το νερό στραγγισμένο, και το κριθάρι ρίχνουμε ζεστό αλλά όχι βραστό γάλα, αφήνουμε να βράζει και βράστε για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια αναδιατάξετε το δοχείο σε ένα λουτρό νερού ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγες ώρες για να λιώνουν.

Αυτό, φυσικά, χρονοβόρα και απαιτεί ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Αλλά μερικές φορές, ειδικά αποδυναμωθεί το παιδί, είναι χρήσιμο να προετοιμάσει ένα χυλό. Ναι, και αυτό θα σας βοηθήσει να ανακτήσουν τις δυνάμεις και να βελτιώσει την απόδοση όταν χρειάζεται.