Πώς να μαγειρέψουν το σιρόπι καρύδας στο σπίτι;

Ένα παχύ, αρωματικά, γευστικά σιρόπι καρύδας μπορεί να είναι μια συμπαθητική προσθήκη και το αποκορύφωμα της κάθε επιδόρπιο. Μπορεί να προστεθεί στα ψημένα αγαθά σε παγωτό, που χρησιμοποιείται για τον εμποτισμό των κέικ σφουγγαριών. Στο σιρόπι καρύδας μαγειρεύουμε εκπληκτικά γευστικά κοκτέιλ για ενήλικες και παιδιά. Cook τους μπορεί να είναι στο σπίτι, χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα υλικά. Και αν δεν μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σιρόπι καρύδας, τότε μην ανησυχείτε. Μπορεί εύκολα να γίνει στο σπίτι.

σιρόπι καρύδας από το σφρίγος της καρύδας

Οι περισσότερες γνωστές σιρόπια παρασκευάζονται με βάση χυμούς φρούτων και νερό ζάχαρη, στο παχύ συνοχή των μαγειρεμένων. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε αυτά μπορεί να φθάσει το 80%. Το περισσότερο χρησιμοποιείται, τόσο παχύτερο το τελικό σιρόπι λαμβάνεται. Ομοίως, η προετοιμασία και το σιρόπι καρύδας. Έχει ένα ελαφρύ χρώμα από γαλακτώδες έως υπόλευκο, παχιά συνοχή χαρακτηριστική γεύση της καρύδας.

Για την παρασκευή του σιροπιού καρύδα, τα ακόλουθα συστατικά που απαιτούνται:

• νερό καρύδας (καρύδας 1)?
• Ζάχαρη - 350 g?
• νερό - 200 ml.

Βήμα προς βήμα παρασκευής:

1. Σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό και χύνεται ζάχαρη.
2. Το δοχείο φέρθηκε σε αναρροή και μαγειρεμένα σε μέτρια φωτιά μέχρι μια παχιά συνοχή. Ο προκύπτον αφρός επί της επιφάνειας θα πρέπει να αφαιρούνται περιοδικά.
3. Χρησιμοποιήστε το ανοιχτήρι για να κάνουν τρύπες στην καρύδα και ρίχνουμε το σύνολο χυμό καρύδας σε μια κατσαρόλα με το σιρόπι.
4. Βράζουμε το σιρόπι για 2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.

Αυτό το σιρόπι καρύδας έχει ένα ελαφρύ άρωμα και γεύση. Για να προετοιμάσει ένα πιο παχύ σιρόπι, αντί της καρύδας υγρό χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο ή τρία φρούτα και να εξατμιστεί λίγο περισσότερο, ή να κάνετε γάλα ή μάρκες.

σιρόπι καρύδας στο σπίτι από μάρκες

Μία από τις πιο προσιτές τρόπους για να μαγειρέψουν το σιρόπι χρησιμοποιείται αντί για χυμό καρύδας. Αυτό το συστατικό είναι σε αντίθεση με την καρύδα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Χρησιμοποιώντας τα τσιπ, νόστιμα σιρόπι καρύδας μπορεί να γίνει στο σπίτι.

Η συνταγή της παρασκευής τους έχουν ως εξής:

1. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε νερό (250 mL), προσθέστε τη ζάχαρη (250 g) και καρύδας (150 g).
2. Βάλτε τα πιάτα στην κουζίνα και να φέρει το περιεχόμενο σε βρασμό.
3. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το αφήνουμε σκεπασμένο μέρος για μερικές ώρες.
4. Μετά από 3-4 ώρες βάρος θα πρέπει να είναι βαριά, σαν να μην έχει ρευστού. Ωστόσο, δεν είναι έτσι.
5. Απορρίψτε το βάρος καρύδας σε ένα σουρωτήρι και κόσκινο το μαγειρεμένο σιρόπι. Μπορείτε επίσης να επωφεληθούν της γάζας, διπλωμένο σε πολλά επίπεδα.
6. Ως αποτέλεσμα αυτών των ποσοτήτων των συστατικών θα 200ml νόστιμα σιρόπι καρύδας πλούσια γεύση.

Συνταγή γάλα σιρόπι καρύδας

γάλα καρύδας είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των χορτοφάγους και vegan προστεθεί στα περισσότερα πιάτα. Αγοράστε το τώρα, μπορείτε όχι μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, αλλά και σε απλούς σούπερ μάρκετ.

Σιρόπι από γάλα καρύδας παρασκευάζεται ως εξής:

1. Κατ 'αρχάς όλα τα συστατικά απαραίτητα για την προετοιμασία της σιρόπι: γάλα καρύδας - 250 ml νερού - 100 ζάχαρης ml - 125 g από αυτό το ποσό των προϊόντων που λαμβάνονται περίπου 400 ml σιροπιού.
2. Παρασκευάζεται βγάλει συστατικά σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα, φέρεται σε βρασμό και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά.
3. Hot σιρόπι coco χύνεται σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο ή φιάλη και κλείστε το καπάκι. Αποθηκεύστε σε ένα σκοτεινό μέρος για 2 μήνες.

Αυτό το σιρόπι μπορεί να τροφοδοτηθεί σε τηγανίτες, muffins, cheesecakes ή χρησιμοποιούνται για κοκτέιλ.

γάλα καρύδας στο σπίτι

Coconut σιρόπι γάλα δεν μπορείτε να αγοράζουν μόνο στο κατάστημα, αλλά και για να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο τρόπους.

Στην πρώτη περίπτωση ως βάση χρησιμοποιούνται ροκανίδια καρύδας. Συνδυάζει με νερό ή γάλα σε ίσες αναλογίες και σιγοβράσει για 2 λεπτά. Περίπου δύο ώρες η μπύρα μάζας μετά την οποία θα είναι δυνατό να στραγγίξει από κόσκινο ή γάζα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πραγματικό γάλα καρύδας. Περαιτέρω μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε άλλες συνταγές, για παράδειγμα, μάγειρας σιρόπι καρύδας.

Δεύτερη πραγματοποίηση μαγειρέματος γάλα καρύδας είναι να χνουδωτού πολτού σε ένα μπλέντερ μαζί με φρέσκο χυμό καρύδας. Το έτσι λαμβανόμενο υγρό επίσης διηθήθηκε μέσω ενός κόσκινου, και στη συνέχεια χύνεται μέσα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και αποστέλλονται στην αποθήκευση στο ψυγείο.

Ποτό με σιρόπι καρύδας

Εκτός από τα αλκοολούχα ποτά που προτιμούν να προετοιμάσουν τους ενήλικες, σιρόπι καρύδας, μπορείτε να κάνετε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτό για τα παιδιά. Για την παρασκευή του αναμιγνύονται σε ένα σιρόπι μπλέντερ καρύδας (30 ml), ροδάκινο (20 mL) και ο χυμός ανανά (100 ml), πάγου (50 g) και ώριμη μπανάνα. Ως εκ τούτου, αποδεικνύεται χτύπημα ενιαίο, νόστιμο και όμορφο κοκτέιλ. Ως σχέδιο πριν από την υποβολή δυνατόν να διακοσμήσει με σαντιγί. Αυτό το κοκτέιλ θα αγαπήσουν κάθε παιδί χωρίς εξαίρεση.