Πώς να μαγειρέψουν κατεψυγμένα μανιτάρια;

Μανιτάρια - ένα προϊόν που μπορεί πάντα να γίνει ένας άξιος στολίδι του τραπεζιού. Παρά το γεγονός, πόσο συχνά θα τα φάνε, δεν βαριούνται. Επιπλέον, πολλοί έλκονται άμεσα στη διαδικασία της αυτο-αναζήτηση και συλλογή μανιταριών, η οποία ονομάζεται «κυνήγι μανιταριών». Ωστόσο, δεν θα σε αυτό το άρθρο μιλά για το πώς να τη συλλογή μανιταριών, θα περιγραφεί το πώς να μαγειρεύουν κατεψυγμένα μανιτάρια. Με την ευκαιρία, μπορείτε να τα αγοράσετε ως έτοιμα (κατεψυγμένα και συσκευασμένα), και να παγώσει τον εαυτό σας μετά από μια ιδιαίτερα επιτυχημένη «κυνήγι».

Αν θεωρείτε ότι τα μανιτάρια είναι αρκετά πλούσιο, γίνεται σαφές γιατί μερικές φορές αντικαθιστούν τα προϊόντα με βάση το κρέας, την προετοιμασία τους ως κύριο πιάτο για δείπνο υπεύθυνη. Σε μια τέτοια αντικατάσταση, είναι λογικό, ειδικά για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος, αφού agarics πιάτα μέλι θα είναι πιο εύκολο να εγκαταλείψουν το κρέας. Ιάπωνες ακόμη ένα ιδιαίτερο είδος του μελιού αγαρικό ξεκίνησε, η οποία δοκιμάζει σαν μια μπριζόλα. Μέσα από αυτό οι άνθρωποι μπορούν να εγκαταλείψουν το κρέας, ενώ δεν είναι το συναίσθημα, όπως όλα τα απαραίτητα ουσίες που περιέχονται στα μανιτάρια.

Πώς να μαγειρέψουν κατεψυγμένα μανιτάρια

Υπάρχουν πολλές συνταγές και τρόπους μαγειρέματος μέλι αγαρικό, υπάρχουν και σούπες, διεργασίες καθαρισμού, βράσιμο, ψήσιμο. Στη συνέχεια θα περιγραφούν οι βασικές συνταγές για το πώς να μαγειρεύουν κατεψυγμένα μανιτάρια. Δεν υπάρχουν χαρακτηριστικά για την παρασκευή κατεψυγμένων μανιταριών (σε σύγκριση με τα νωπά), χρειάζονται μόνο στην πρώτη απόψυξης και φρέσκα μπορούν να μαγειρευτούν αμέσως. Αν είστε πολύ ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν κατεψυγμένα μανιτάρια, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή είναι η διάρκεια των εργασιών, δεδομένου ότι πρέπει να ξεπαγώνουν με φυσικό τρόπο.

Η πρώτη συνταγή που θα ήθελα να περιγράψω - μια σούπα μέλι αγαρικό. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα πρέπει να πάρετε 1,3 κιλά μέλι αγαρικό, 5 μεγάλες κουταλιές πλιγούρι σίκαλης, 2 φλιτζάνια γάλα ή 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, αλάτι και βότανα. Πριν μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα μανιτάρια στη σούπα, είναι απαραίτητο να τους ξεπαγώσει και ξεπλύνετε με άφθονο νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κόψει τα καπάκια στέλεχος και μπριζόλα. Όλα αυτά θα πρέπει να τεθεί σε μια κατσαρόλα όπου πρέπει να βράσει για τουλάχιστον σαράντα λεπτά. Τώρα μπορείτε να βάλετε μέσα στην κατσαρόλα με το φαγόπυρο και φέτες σούπα κρεμμύδι θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα των σιτηρών. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε το αλάτι σούπα, ψιλοκομμένα μυρωδικά και την εποχή με ξινή κρέμα ή γάλα. Η σούπα θα πρέπει να σερβίρεται ζεστό.

Η δεύτερη συνταγή λέει πώς να ψήσει ένα κατεψυγμένα μανιτάρια με κοτόπουλο. Θα χρειαστείτε ένα σύνολο συστατικών για την προετοιμασία αυτού του πιάτου: 1.3 κιλά μέλι αγαρικό, 1,5 κιλά κοτόπουλο, το βούτυρο κουτάλι, 100 γραμμάρια λευκό κρασί, μπέικον και κρέμα γάλακτος, 15 μικρές λάμπες, καθώς και το αλάτι, το πιπέρι και βότανα. Το πρώτο βήμα είναι να αλέσει και το λίπος το τηγάνισμα σε λάδι. Στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε στο τηγάνι, όλη μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τα πάντα πρέπει να στιφάδο μέχρι να μαλακώσουν. Τώρα μπορείτε να κινηθείτε με τα κοτόπουλα. Πρέπει να πλύνετε, τρίψτε με αλάτι και πιπέρι, τοποθετήστε το σε φούρνο, όπου θα πρέπει να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Δεν χρειάζεστε ένα ιδιαίτερο ζήλο με λίπος. Όταν είναι έτοιμα, θα πρέπει να αφαιρεθεί και να μειωθούν κατά το ήμισυ. Το δοχείο στο οποίο παρασκευάζονται τα κοτόπουλα, είναι απαραίτητο να χύσει το βρασμό κρέμα γάλακτος και το κρασί σάλτσα για λίγα λεπτά. Τα πουλιά πρέπει να τεθεί σε ένα πιάτο, ρίχνουμε τη σάλτσα και βάλτε τα μανιτάρια στη μέση. Γαρνίρετε με βότανα.

Η τρίτη συνταγή προσφέρει μπιφτέκι φτιαγμένο από μέλι αγαρικό. Για να γίνει αυτό, να λάβει μια μύκητες 1,5 κιλό, 2 φλιτζάνια γάλα, και 2 muffins, αυγά και το λαμπτήρα, 3 κουταλιές της σούπας τυρί, αλάτι και πιπέρι, φυτικό έλαιο. Απολαύστε ρολά στο γάλα, squeeze out. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε λάδι. Περάστε όλα τα προϊόντα μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά, προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών και τα αυγά, το σύνολο αναμειγνύεται επιμελώς. Τυφλώνουν μπιφτέκια και τα τηγανίζουμε. Στο τραπέζι, θα πρέπει να σερβίρεται με σαλάτα και πατάτες.

Καλή σας όρεξη!