Πώς να κάνει μια σαλάτα, «Klyazma» με ραπανάκια;

Σαλάτα «Kliazma» αντιπροσωπεύει ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο για το μαγείρεμα που δεν απαιτεί μεγάλες ποσότητες των συστατικών, χρόνο και προσπάθεια. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η γαστρονομική δημιουργία συχνά για το γιορτινό τραπέζι, μαζί με τον Olivier, ντυμένο Ρέγγα «και ούτω καθεξής. Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει το πιάτο εκπροσωπούνται, έχουμε αποφασίσει να περιγράψει λεπτομερώς τον κλασικό τρόπο της κάνει αυτό.

Νόστιμα και πλούσια σαλάτα «Klyazma» με ραπανάκια

Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο μπορεί να κάνει ανεξάρτητα ακόμη και ένα άτομο που δεν έχει τις μαγειρικές του ικανότητες. Αλλά για να «Klyazma» σαλάτα αποδείχθηκε πραγματικά ξεχωριστό, συνιστάται να ακολουθούνται πιστά τη συνταγή και να αγοράσουν τα ακόλουθα προϊόντα εκ των προτέρων:

• καρότα είναι πολύ μεγάλα φρέσκα - 3 τεμ.?
• Margelan ραπανάκι ή πράσινο (αν είναι επιθυμητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μαύρο) - 3 μονάδες?.
• κρέατος χωρίς λιπαρά παρεμβαλλόμενα φύλλα - 200 g?
• κατ 'αποκοπή αξία των αυγών κότας (βράσουν βρασμένο) - 3 μονάδες?.
• αλάτι και πιπέρι αρωματικά - προσθέστε τις προσωπικές προτιμήσεις?
• υψηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα - προσθέσετε γεύση?
• νωπά ή κατεψυγμένα τα βακκίνια - 50 g (για διακόσμηση του τελικού πιάτου)?
• ηλιέλαιο άοσμο - 45-55 ml?
• άσπρα κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.

Παρασκευή από τα κύρια προϊόντα

Σαλάτα «Klyazma» με πράσινο ραπανάκι αποδεικνύεται προσφορά και δεν είναι πολύ έντονη σε σύγκριση με το ίδιο πιάτο, το οποίο βασίζεται σε μαύρο ρίζα. Αλλά αν θέλετε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Root πρέπει μαγειρέψουν ένα πιάτο με ζέον συστατικό κρέατος. Για το σκοπό αυτό, η Επιτροπή αποφάσισε να λάβει ένα φιλέτο προσφορά του κρέατος, χωρίς λίπος, είναι καλά πλυμένα, καθαρισμένα από όλα τα είδη των ταινιών και των φλεβών, και στη συνέχεια, βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 55-65 λεπτά. Επιπλέον, το προϊόν πρέπει να είναι εντελώς δροσερό και ψιλοκόψτε πολύ λεπτές λωρίδες. Μετά από αυτό θα πρέπει να καθαρίσετε κρεμμύδια λάμπα, πράσινο ραπανάκι και καρότα. Τα δύο τελευταία συστατικά συνιστάται να αλέσει σε ειδικό τρίφτη, με στόχο την προετοιμασία των Κορέας καρότα. Όσο για τα κρεμμύδια, θα πρέπει να τεμαχίσει σε λεπτές ημιδακτυλίων.

Μεταξύ άλλων, απαιτεί μια ξεχωριστή βραστά αυγά και δεν είναι πολύ μεγάλο τα κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Ψήσιμο λαχανικά σε ένα ταψί

Μέρος της σαλάτας «Klyazma» Αποδεικνύεται τρυφερό και νόστιμο, χάρη στο γεγονός ότι ορισμένα συστατικά στη σύνθεσή της, τηγανισμένα ελαφρά στο φυτικό λάδι. Έτσι, είναι απαραίτητο να λάβει μια κατσαρόλα, βάζουμε σε μπαστουνάκια των καρότα, κρεμμύδια, γεύση αλάτι και πιπέρι και μετά μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και χρυσό.

Η διαδικασία των πιάτων σχηματισμού

Σαλάτα «Klyazma» δεν είναι μια φούσκα, έτσι το σχηματισμό της, χρειαζόμαστε μόνο λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τα καυτά ροδίσουν τα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά με φρέσκα πράσινα ραπανάκι. Αργότερα στην ίδια σκεύη θα πρέπει να τοποθετηθεί βρασμένο κρέας, τα αυγά και το λίπος μαγιονέζα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, θα πρέπει να βάλει σε μια όμορφη βαθιά ένα πιάτο και διακοσμήστε την κορυφή με φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.

Η σωστή σαλάτα Σερβίρετε

Αξίζει να σημειωθεί ότι σήμερα υπάρχουν δύο επιλογές για την παράδοση των γευμάτων στο τραπέζι. Η πρώτη είναι να γρήγορα γίνεται σαλάτα και σχηματίστηκε αμέσως παρόντες στο τραπέζι μέχρι να είναι εντελώς δροσερό. Αν δεν απολαύσετε ένα ζεστό γεύμα, θα πρέπει να προ-ψύχεται με την τοποθέτηση του γεμάτο πιάτο σε ένα φορητό ψυγείο για μερικές ώρες. Σε κάθε περίπτωση παρουσιάσει μια βασική σαλάτα συνιστάται πριν από το δείπνο, μαζί με φρέσκο ψωμί ολικής αλέσεως. Καλή σας όρεξη!