Πώς να αυξηθεί το σέλινο προήλθε από σπόρους στο σπίτι;

Οι ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου είναι γνωστό στην εποχή της αρχαίας Αιγύπτου και την Ελλάδα, οι γιατροί που παρασκευάζονται από τις ρίζες του και τσάι φύλλα. Αργότερα αυτό έγινε ένα μπαχαρικό προστεθεί σε σαλάτες και άλλα πιάτα, καθιστώντας τους γεύση πιο έντονη και πικάντικη. Επειδή το σέλινο έχει αποκτήσει δημοτικότητα και άρχισε να διαδίδεται σε όλο τον κόσμο, ενώ οι καλοφαγάδες εκτιμούν όχι μόνο το πράσινο μέρος της, αλλά και μίσχοι, και η ρίζα.

Πολλές σύγχρονες νοικοκυρές γνωρίζουν όχι μόνο για τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, αλλά και πώς να αυξηθεί προήλθε από σπόρους σέλινου ή στελέχη.

Τύποι και τα πλεονεκτήματα του σέλινου

Εάν νωρίτερα προήλθε σέλινο αναπτύχθηκε αποκλειστικά για την παρασκευή φαρμακευτικών βοτάνων και φαρμάκων, αλλά σήμερα, πολλοί κηπουροί προσπαθήσει να διαθέσει ένα κομμάτι γης στο πλαίσιο του στη χώρα. Αυτοί οι άνθρωποι που πραγματικά ενδιαφέρονται για τη δυνατότητα της ζωής, χωρίς την ασθένεια και να καθυστερήσει την έλευση της ηλικίας για αόριστο χρονικό διάστημα, τρώνε καθημερινά το μίσχους, φύλλα ή ρίζα αυτού του φυτού. Όσοι δεν έχουν κήπους, προσπαθώντας να μάθετε πώς να αυξηθεί προήλθε σπόρους σέλινου στο σπίτι.

Αυτό οφείλεται στη σύνθεση των θρεπτικών συστατικών και βιταμινών εντός στελέχους της.

Υψηλές ποσότητες βιταμινών PP, B1, B2, K, C, Β5 και Ε παρέχουν μια ημερήσια τιμή του ανθρώπινου σώματος, ακόμη και αν τρώμε κάθε μέρα από ένα λεπτό στέλεχος.

Περιλαμβάνει στοιχεία όπως ο ψευδάργυρος (μέρος της ινσουλίνης), σίδηρο (βάση Hb), φωσφόρου (που συμμετέχουν στις βιοχημικές διεργασίες), σελήνιο (προστατεύει έναντι όγκων), μαγνήσιο (φυσικό αντικαταθλιπτικό) και ασβέστιο (μέρος των δοντιών και των οστών ).

Γλουταμινικό οξύ και νικοτινικό περαιτέρω να ενισχύσει την αξία του στέλεχος σέλινο.

Περιλαμβάνει επίσης apiol, πρωτεΐνη και καροτένιο.

Υπάρχουν 3 είδη σέλινο - ρίζα, φύλλα και προήλθε. Κάθε ένα από αυτά έχει το δικό του σύνολο από χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Μερικοί χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για το μαγείρεμα άλλα τρόφιμα ξεχωριστά.

σπόρων επιλογή

Διαφορετικοί τύποι του σέλινου δεν είναι μόνο μιας διαφορετικής χημικής σύνθεσης, αλλά διαφέρουν στη γεύση. Πολλοί κηπουροί σπίτι για τις χρήσιμες ιδιότητες και γεύση ενδιαφέρει αυτό προήλθε σέλινο. Καλλιέργεια από τους σπόρους της ποικιλίας αυτής κάπως ενοχλητική, αλλά η περίοδος της ανάπτυξης είναι πολύ μεγαλύτερο.

Έτσι ώστε το φυτό έχει αυξηθεί γρηγορότερα, καλύτερα να επιλέξετε ωρίμανση είδη, όπως το «Gold», «White Feather», «μαλαχίτης» ή «Νέοι».

Η καλλιέργεια αυτού του φυτού γίνεται σε 2 στάδια.

Σπορά των δενδρυλλίων σέλινο petiolar. Οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 2 εβδομάδες μετά τη σπορά.

λάχανα μεταμόσχευση σε μια μόνιμη θέση.

Δεν δυσκολία στην καλλιέργεια αυτού του φυτού δεν είναι εκεί, το μόνο που χρειάζεται να κάνουν υπομονή, καθώς η θητεία της γήρανσης του παίρνει 160-180 ημέρες.

προετοιμασία σπόρων

Σε πολλούς πολιτισμούς, εμβόλιο προηγουμένως απολυμαίνονται και επεξεργασία. Για τους αρχάριους, είναι επίσης το κύριο σημείο στο ζήτημα του πώς να αυξηθεί το σέλινο προήλθε. Παρασκευή των σπόρων ξεκινά με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στο οποίο βυθίζεται σε 2-3 ώρες. Μετά από αυτό, μπορούν να σπαρθούν στην προ-παρασκευασμένα και προ-βρεγμένο χώμα.

Γι 'αυτό το φυτό είναι η καταλληλότερη μίγμα από ίσα μέρη χούμο, χλοοτάπητας γης και τύρφης. μίγμα του εδάφους πρέπει να αναμιχθεί πλήρως, ρίχνουμε σε παρασκευάζονται δοχεία, κουτιά καλύτερα, και μία ημέρα πριν από τη φύτευση είναι καλά υγραίνεται.

προσγείωση

Ένα σημαντικό ζήτημα για εκείνους που αποφάσισε να φυτέψει το σέλινο προήλθε (αυξάνεται από σπόρο), - όταν το φυτό είναι ένα φυτό. Η βέλτιστη περίοδος είναι η αρχή του Μαρτίου, καθώς τα φυτάρια αυτού του πολιτισμού είναι αρκετά ιδιότροπο.

Πριν από τη σπορά, το έδαφος είναι απαραίτητη για να υποστεί φρύξη το μίγμα σε έναν κλίβανο ή κρατήστε το για μερικές των 30 λεπτών, που θα το αποτρέψει από πιθανούς παθογόνους παράγοντες και τα παράσιτα. Είναι επίσης επιθυμητή η κατεργασία υπερμαγγανικού καλίου παρασκευασμένα δοχείο.

Μερικά κηπουροί σπέρνονται τους σπόρους σε υγρό έδαφος, στο οποίο γίνονται οι μικρές αύλακες. Δεν μπορούν να πασπαλίζουμε με το έδαφος και μόλις σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο δοχείο και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Η μόνη απαίτηση σε αυτό το στάδιο - είναι συνεχώς ψεκάζουν το χώμα, έτσι ώστε να είναι πάντα έχει υγρανθεί.

Πολλοί κηπουροί ξέρουν πώς να αυξηθεί προήλθε σπόρους σέλινου σε κύπελλα.

Πρέπει να λάβουμε πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης ή να τους το χαρτί κατασκευής και συμπληρώθηκε με το μείγμα χώματος.

Τα δοχεία που σε κουτιά, πυκνά πιέζοντας τους ο ένας στον άλλο.

Βρέξτε το έδαφος και να ρίξει σε κάθε φλιτζάνι λίγες σπόροι δεν prisypaya έδαφος.

Καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή ένα σκοτεινό τσάντα, τον έλεγχο κάθε 2-3 ημέρες την υγρασία του εδάφους.

Μετά από 10-15 ημέρες τα σπορόφυτα αραίωση, αφήνοντας σε κάθε κύπελλο 2-3 ισχυρή φύτρο.

Για τα φυτάρια που δεν είναι τεντωμένο, είναι απαραίτητο να δώσει μια πολύ φως, η οποία έβαλε ένα κουτί με αρκετή λαχανάκια στην ηλιόλουστη πλευρά ή την προσθήκη τεχνητού φωτισμού. Αν το σέλινο προήλθε (αυξάνεται από τους σπόρους) φυτεύτηκαν στις αρχές Μαρτίου, το τέλος του Μαΐου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε δοχεία. Σε περιοχές με μικρή και δροσερό το καλοκαίρι σπορά πρέπει να πραγματοποιηθεί το Φεβρουάριο, και η συγκομιδή - τον Αύγουστο.

Φροντίδα των δενδρυλλίων

Καλλιέργεια δενδρυλλίων των σπόρων σέλινου petiolar δεν δημιουργεί μεγάλη δυσκολία, οπότε είναι κατάλληλο ακόμα και για αρχάριους κηπουρούς. Μερικές φορές οι βλαστοί του φυτού να θρηνήσει, όπως πολύ αργά αυξάνεται.

Αυτή η ιδιότητα του φυτού - τα πρώτα 1,5-2 μήνες που αυξάνεται ελαφρώς, αλλά μετά από αυτή την περίοδο επεκτείνονται μπροστά. Σέλινο απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.

Μέχρι οι σπόροι δεν φυτρώνουν, θα πρέπει να ψεκάζονται μόνο για να υγράνετε το έδαφος κατά την ανάπτυξή τους στην επιφάνεια. Αν ποτίζονται με άλλο τρόπο, το νερό μπορεί να τα ξεπλύνετε.

Προτιμώμενη θερμοκρασία αέρα - + 18-20 βαθμούς πριν από την εμφάνιση και 15, όταν εκκολαφθούν.

Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονα το καλοκαίρι και ήπιο το χειμώνα, αλλά δεν χρειάζεται να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αποστράγγιση.

Η λίπανση της υγρής κοπριάς διεξάγεται κάθε 10 ημέρες.

Αν προήλθε το σέλινο που καλλιεργούνται στο σπίτι το χειμώνα, θα χρειαστεί πρόσθετη κάλυψη που έχει οριστεί σε 0,5 m πάνω από τα σπορόφυτα.

λεύκανση στελέχη

Υπάρχουν ποικιλίες που εισάγονται petiolar σέλινο, το οποίο αυξάνεται πλέον στελέχη λευκανθεί. Πώς να αυξηθεί το σέλινο προήλθε ποικιλίες σπόρων των απλών και να του δώσετε μια διαφορετική γεύση και παρουσίαση, έμπειροι κηπουροί ξέρουν.

Πρώτον, να προετοιμάσει μια λωρίδα πλάτους 20 cm μαύρο πολυαιθυλένιο και σύμφωνα με το μήκος του φυτού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες σκουπιδιών.

Δεύτερον, κάθε φυτό πρέπει να είναι 2 εβδομάδες πριν τυλίξει συγκομιδή αυτές τις ζώνες και να αρπάξει την κορυφή λάστιχο ή σπάγκο, έτσι ώστε να μην είναι απομονωμένες. Στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί αντί του πολυαιθυλενίου.

Τρίτον, δεν πατάτα σέλινο πριν τη συγκομιδή σε στελέχη της δεν είναι εμποτισμένο με τη μυρωδιά της γης.

Σε περίπτωση που το σέλινο φυτεύτηκε στα τέλη χρονική στιγμή, είναι δυνατόν να επιταχύνει την ανάπτυξη των πρόσθετων διεγερτικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να καταλάβει με το πώς να αυξηθεί προήλθε σπόρους σέλινου. Όμως, αν και το σέλινο φροντίδα δεν παίρνει πολύ χρόνο, αυτό το φυτό είναι ιδιότροπο. Για παράδειγμα, αν δεν είναι αρκετό πότισμα, ο «εκδικηθεί» άγευστο μεσαίο τμήμα του στελέχους, το οποίο είναι απολύτως βρώσιμο.

Μέσα από τα φυτά μπορούν να πάρουν τα βακτήρια σήψης, αν και προς τα έξω ότι δεν εκδηλώνεται. Είναι σημαντικό για την παρακολούθηση της ποιότητας των αρδευτικών, αν δεν επαρκεί, το εργοστάσιο θα αρχίσει να ραγίσει το μίσχο. Τα κύρια παράσιτα του σέλινου στο ανοιχτό πεδίο είναι σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες, το οποίο αρέσει η χυμώδεις μίσχους. Στο σπίτι, το πρόβλημα μπορεί να είναι στάσιμο νερό, η οποία προκαλεί σήψη της ρίζας και έτσι συμβάλλει στην εμφάνιση της μούχλας και σήψης.

συγκομιδή αποθήκευσης

Μετά κοπούν οι μίσχοι, που συνιστάται να καταναλωθεί αμέσως. Έτσι διατηρούν μέγιστη θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες τους. Για την αποθήκευση του φυτού χρειάζονται μια σφιχτή, καλά-σφραγίσιμη πλαστική σακούλα, στην οποία τα στελέχη μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 2 έως 5 ημέρες.

Εάν χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο, η περίοδος αυτή μπορεί να παραταθεί έως και 7-10 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, αν τα χόρτα έχουν μίσχο podvyala ελαφρώς έμπειρους σεφ συνιστούμε να το βάλετε σε μια-δυο ώρες στα παγωμένα νερά. Αυτό θα το ανανεώσετε, να επιστρέψει πλούσιο χρώμα και την ελαστικότητα των φύλλων.

γκουρμέ Συμβουλές

Είναι σημαντικό όχι μόνο για να ξέρετε πώς να αυξηθεί προήλθε σπόρους σέλινου, θα πρέπει να είναι σε θέση να το διορθώσει, και να προετοιμαστούν νόστιμα. Στις μέρες μας, είναι συχνά συνιστάται όχι μόνο διατροφολόγοι, αλλά και καλοφαγάδες, και ακόμη και οι γιατροί.

Τα ζουμερά και γευστικά τα στελέχη προστίθενται σε σαλάτες, στο οποίο συνδυάζεται με ντομάτες, τα καρύδια και το πράσο. Ορισμένοι μάγειροι τον κάνει ακόμα και γλυκά, τη μίξη του με φυστικοβούτυρο.

Το κοίλο σχήμα των μίσχων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα δοχείο για ορεκτικά και σαλάτες τους. Για παράδειγμα, μπορούν να γεμίσουν με σαλάτα, βασίζονται σε κοτόπουλο ή θαλασσινά. φυτικό άρωμα θα προσθέσει το ξύσμα τους. Σε αυτές τις «βάρκες» μπορεί να εξυπηρετηθεί cottage σνακ τυρί με αυγό και κοτόπουλο, όλα τα καρυκεύματα μαγιονέζα.

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να προσθέσετε τα κοτσάνια σέλινο σε ομελέτα ή μια ομελέτα, και το τριμμένο τυρί, αυτά τα πιάτα θα εκτιμήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό καλοφαγά.

Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι διατροφολόγοι συνιστούν να μάθετε πώς να αυξηθεί το σέλινο προήλθε από σπόρους στο σπίτι, οπότε ήταν σε ετοιμότητα κατά τις ημέρες της νηστείας. Βελτιώνει το μεταβολισμό και συμβάλλει έτσι στη σταδιακή και ευεργετική για την απώλεια βάρους, η οποία δεν ακολουθήθηκε από ένα νέο σύνολο των βαρών.

Σε σέλινο λίγες θερμίδες, γεμίζει το σώμα με ευεργετικά βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα σε ένα πρόσωπο νηστεία ημέρες ή κατά τη διάρκεια δίαιτα.