Ποια πρέπει να είναι η καφέ το πρωί; Πώς να το μαγειρέψετε;

Λίγοι άνθρωποι σήμερα μπορούν να φανταστούν μια μέρα που δεν ξεκίνησε με αυτό το ποτό πρωινό καφέ. Οι περισσότεροι άνθρωποι ξυπνούν, να πάτε στην κουζίνα και να το καταστήσει του. Μετά από όλα, μόνο αυτός μπορεί να μας δώσει ένα τέλος της ζωντάνια και την ενέργεια, όταν το σώμα είναι σχεδόν ξύπνιοι. Λοιπόν, ως μάγειρας δικαίωμά του; Και τι είναι καλύτερο να επιλέξω;

μόνο αδιάλυτο

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι η διαφορά μεταξύ των διαλυτών και χωρίς σκόνη γεύμα. Ωστόσο, είναι και παγκόσμια. Το στιγμιαίο καφέ περιέχει πολλά χημικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται για ποτό αγόρασε το αντίστοιχο χρώμα, γεύση και άρωμα. Δηλαδή, λόγω πρόσθετα προσπαθούν να δημιουργήσουν ένα ανάλογο του φυσικού εδάφους ποτών που όλα αυτά είναι λόγω της καταγωγής τους. Από το «καφέ» στα στιγμιαία ροφήματα μόνο λάδι. Παράγονται από φυσικές δημητριακά. Αλλά οι ομοιότητες με τον αλεσμένο καφέ στο τέλος της. Στην πραγματικότητα, στιγμιαίο καφέ το πρωί - ένα ποτό καφέ χρώματος με αμορτισέρ, σταθεροποιητές, χρωστικές και συντηρητικά. Έτσι, ότι η εν λόγω υγρό συνιστάται να μην χρησιμοποιούν - είτε το πρωί ή το βράδυ, και μάλιστα ποτέ.

Πιείτε στο Turku

Πρωινός καφές μπορεί να είναι μια διαφορετική μάγειρας. Ένας από τους πιο κοινούς τρόπους μαγειρέματος - έναν Τούρκο. Έτσι, αν θέλετε να προετοιμάσει ένα ποτό είναι αυτό, θα πρέπει να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό καφέ. Το βασικό κριτήριο επιλογής εδώ - αυτό είναι μια χώρα όπου παρήχθη το ποτό. Είναι καλύτερο να ληφθεί η παραγωγή καφέ, την Κολομβία, την Κόστα Ρίκα και την Κένυα. Και δεν συνιστάται να κάνουν την επιλογή τους υπέρ της Ινδονησίας και της Ινδίας ποτών. Η γεύση του καφέ που παράγονται σε αυτές τις χώρες, η πικρή, δυσάρεστη και δίνει καμένο.

Και είναι καλύτερα, αν αγοραστεί arabica. Ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί σε αυτή την κατηγορία σίγουρα φτιάξει το κέφι. ποτό γεύση είναι μαλακό, απαλό και άρωμα - ισχυρή και γεμάτη γεύση.

Για να προετοιμάσει ένα πρωινό καφέ στο Turku, είναι απαραίτητο να φτιάξετε ένα κουταλάκι του γλυκού φασόλια σε αυτό το πιάτο, ρίχνουμε (όχι εντελώς!) Πολύ ζεστό νερό (όχι βραστό νερό) και να θέσει σε πολύ χαμηλή φωτιά. Από καιρό σε καιρό είναι απαραίτητο να αναδεύεται. Κατά μέσο όρο, η προετοιμασία διαρκεί μερικά λεπτά. Μετά το ποτό αρχίζει να βράζει, θα πρέπει να περιμένετε λίγο (αλλά ότι ο καφές δεν υπερχείλισης) και αφαιρέστε το. Στη συνέχεια, στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι, μπορείτε να πιείτε.

Τσάι-θερμοσίφωνας

Το πιο βολικό εργαλείο για την προετοιμασία πρωινό σας καφέ. Ο σχεδιασμός της άδολη του - «λάμπα», σουρωτήρι για το άλεσμα σιτηρών, και το πάνω μέρος - «τσαγιέρα». Η αρχή εδώ είναι απλή. Το σουρωτήρι είναι απαραίτητο να χύσει καφέ. Η φιάλη - χύστε το βραστό νερό από το βραστήρα (αφήνοντας 0,5 cm έως τέλος). Έβαλε σε ένα σουρωτήρι με σκόνη και περιμένετε μέχρι να «πέσει» εξ ολοκλήρου από την φιάλη (καφές εμποτισμένο με νερό - μην προσπαθήσετε να το μειώσει με τη βία, ή να χύσει το νερό). Και τότε - σφίξτε κορυφή «τσάι». Και στη φωτιά. Βραστό νερό από τη φιάλη θα ρέει μέσα από τον καφέ, και, στη συνέχεια, σχετικά με την «σωλήνα» θα χύσει ένα λεπτό ρεύμα στο ανώτερο βραστήρα έτοιμο για πόση. Μόλις το δοχείο είναι γεμάτο, η μηχανή του καφέ μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα και ρίξτε ένα φλιτζάνι αναζωογονητικό καφέ.

Πώς να επιλέξετε;

Για καφέ το πρωί ήταν νόστιμο, δεν πρέπει μόνο να το μαγειρέψετε σωστά. Είναι επίσης σημαντικό σιτηρών. Αν και, φυσικά, μπορεί να έχει ήδη εδάφους - ανάλογα με το τι θέλετε να αγοράσετε. Φυσικά, αν υπάρχει ένας μύλος, είναι καλύτερα να αγοράσουν σιτάρι και κάθε φορά που θέλει να πιει αυτό το αναζωογονητικό ποτό, τα αλέθουν. Η ένταση φρεσκάδα και το άρωμα παρέχεται. Αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σκόνη. Έτσι, το καλύτερο είναι να πάρετε σε μια σφραγισμένη συσκευασία. Αυτό το ποτό πωλείται σε συμπιεσμένη μορφή. Συσκευασία μοιάζει με ένα ισχυρό «τούβλο». Σε τέτοιες ένα μακρύ καφέ περιέκτης διατηρεί τη γεύση της και χρήσιμες ιδιότητες.

Ένα σημάδι ελέγχου αν το όφελος από μια καλή επιλογή έγινε πολύ εύκολη. Όταν πήρα το σπίτι, είναι απαραίτητο να χύσει λίγο σκόνη σε ένα φλιτζάνι νερό. Αν έρθει και σχεδόν δεν λεκιάζει το νερό - μια εξαιρετική επιλογή. Διαφορετικά, δεν αγοράζουν αυτό το ποτό περισσότερο.