Νοστιμότατο κέικ «Snickers»: συνταγές

Δεν είναι μυστικό ότι το γλυκό βελτιώνει τη διάθεση και μας κάνει λίγο πιο ευτυχισμένοι μαζί σας. Ειδικά για τα δημιουργήθηκε ένα γλυκό δόντι και μια γαστρονομική αριστούργημα - Cake «Snickers». Θα μάθετε πώς σήμερα στο σπίτι για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο. Η συνταγή είναι πανεύκολη, θα μπορούσε ακόμη και να μαγειρέψει δεξιός ή αρχάριος μάγειρας. Ο πιο σημαντικός κανόνας - απλώς ακολουθήστε την προετοιμασία συνταγή και θα πετύχει.

«Snickers» τούρτα

Για να πάρετε το παχύ φλοιό, θα πρέπει να απόθεμα επάνω σε μια σειρά προϊόντων. Χρειαζόμαστε :. μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, τρία αυγά, το κακάο αλεύρι 50g σκόνη περίπου δύο κουταλιές της σούπας με μια διαφάνεια, μια σόδα επιστραφούν, ξύδι και λίγη ζάχαρη (για γεύση).

Πρώτη Cream: 100 g βούτυρο, μισό λίτρο γάλακτος, ζάχαρη, αλεύρι, 30 c ..

Κρέμα Δύο: βούτυρο στο ίδιο ποσό, η τράπεζα συμπυκνωμένο γάλα, 200g κράκερ, τα φιστίκια 200 γ..

Για τη σοκολάτα (μπορείτε να αγοράσετε εκατό γραμμάρια σοκολάτας και λιώστε σε υδατόλουτρο): κρέμα γάλακτος 30 γρ ζάχαρη '30, κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο ..

αυγά το μαγείρεμα με τη ζάχαρη κτύπησε με ένα μίξερ σε ένα υπέροχο μάζα. Για να προσθέσετε ξινή κρέμα, το κακάο και τη σόδα με ξύδι επιστραφεί. Όλα τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσει και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού. Ως εκ τούτου, πρέπει να έχουμε μια σφιχτή ζύμη που μοιάζει με ένα υγρό δεν είναι πολύ ξινή κρέμα.

Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη. Ανοίγουμε τα στρώματα και να θέσει σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο. Βάλτε σχήμα με shortcakes στο φούρνο για 30 λεπτά (θερμοκρασία περίπου 200 C).

Μαγειρική Κρέμα №1. Στο ζεστό γάλα (100 γρ.), Χωρίς να παύουν να αναδεύεται, παρεμβαίνει σταδιακά με το αλεύρι και κονιοποιήθηκε για να μην σχηματίζεται όχι ενός μεμονωμένου εφάπαξ.

Πάρτε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε αυτό το γάλα, προσθέστε τη ζάχαρη και το βάζουμε σε σιγανή φωτιά. Μετά από τη μάζα του γάλακτος, τη ζάχαρη αρχίζει να βράζει, θα πρέπει να πάρετε μια στάλα (με συνεχή ανάδευση), προσθέτουμε το γάλα, αραιωμένο με λίγο αλεύρι. Κρέμα πάροδο του χρόνου πυκνώνει και γίνεται σαν μια πουτίγκα - αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Η παγωμένη κρέμα βάλτε το βούτυρο.

Κρέμα №2 ανάγκη να αλέσει κροτίδες σε πρόστιμο ψίχουλα ανακατέψτε το με συμπυκνωμένο γάλα, τα φιστίκια και μαλακό βούτυρο - έτοιμο.

Σοκολάτα: Αναμίξτε σκόνη κακάο, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Η προκύπτουσα μάζα βάζουν στη φωτιά και να δώσει μια βράση και στη συνέχεια αφήστε το για λίγα λεπτά και τοποθετήστε στο κρύο για μια ώρα.

«Snickers» σχηματίζουν ένα κέικ. Εμείς ψήνεται μια τούρτα μόνο δύο, κάθε τόσο μειωθούν κατά το ήμισυ, με αποτέλεσμα έχουμε τέσσερις λεπτό στρώμα.

Το πρώτο κάλυμμα η κρέμα κέικ, δίπλα συμπυκνώνεται, συνεχίζοντας έτσι να εναλλάσσονται τα υπόλοιπα κέικ. Αναπάντητες το κέικ θα πρέπει να τεθεί σε ένα δροσερό μέρος για τριάντα λεπτά. Μετά από αυτό, σε όλες τις πλευρές γενναιόδωρα παλτό με σοκολάτα και το βάζουμε πίσω στο κρύο όλη τη νύχτα.

Πρωινή απόλαυση είναι εντελώς έτοιμο για χρήση, και μπορείτε να απολαύσετε την μοναδική του γεύση.

Τώρα ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν την τούρτα «Air Snickers», δεν είναι λιγότερο νόστιμα, αλλά πιο χρονοβόρα για την προετοιμασία.

Για τη ζύμη: ενάμισι φλιτζάνια ζάχαρη, έξι κρόκους αυγών, βούτυρο 250 γρ αλεύρι τρία ποτήρια, μαγιονέζα 10 γραμμάρια, βανίλια, τη σόδα, το χυμό λεμονιού επιστραφεί ...

Για πρωτεϊνικής μάζας: έξι πρωτεΐνες, ένα φλιτζάνι ζάχαρη - χτυπημένη σε μια πλούσια σαπουνάδα.

Για την κρέμα θα πρέπει: βούτυρο περίπου διακόσια γραμμάρια βρασμένα Τράπεζας του συμπυκνωμένου γάλακτος, καρύδια (όλα τα συστατικά συνδυάζονται μεταξύ τους και να θέσει στο κρύο).

Για φοντάν σοκολάτας: κεραμίδι μαύρη σοκολάτα, το βούτυρο τουλάχιστον 100g, πάστα σοκολάτας (ως διακόσμηση) και. Το σιρόπι καλαμποκιού.

Προετοιμασία: Ζυμώνουμε τη ζύμη των εισηγμένων προϊόντων, το χωρίσετε σε 3 μπολ μεσαίου μεγέθους και να το στείλει για μισή ώρα σε δροσερό μέρος. Μετά ζύμη μας έχει ψυχθεί ελαφρώς, έχουμε κάθε σφαίρα διανείμει ομοιόμορφα το χέρι σε ένα ταψί, εξαπλωθεί το ανώτερο στρώμα 1/3 της μάζας πρωτεΐνης και σχηματίζουν ένα κουτάλι κυματοειδείς γραμμές, ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν στους 120 C.

Παρόμοιες δράσεις πραγματοποιήθηκαν με τις άλλες μπάλες. Ως αποτέλεσμα, έχουμε τρία όμορφα κέικ, και τώρα το πρώτο και το δεύτερο βάζουμε το κέικ κρεμώδη συμπυκνωμένη κρέμα. Τελευταία Korzhik γενναιόδωρα επικαλυμμένα με φοντάν σοκολάτας και πασπαλίζουμε καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρωματισμό τροφίμων για να γράψετε τη λέξη κέικ «Snickers». Πολύ νόστιμα κέικ θα ενθουσιάσει όλους τους αγαπημένους σας! Για να γίνει ακόμα πιο ζουμερό, καλύτερα το βράδυ αφήνετε στο ψυγείο.

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα, «Snickers», ελπίζουμε ότι αυτό το πιάτο θα γεμίσουν γουρουνάκι τράπεζα συνταγές.