Μικροκυμάτων: προκαλεί βλάβη ή βοήθεια στην κουζίνα;

Οι φούρνοι μικροκυμάτων εφευρέθηκαν από Γερμανούς επιστήμονες στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα. Έγιναν για να μην χάνετε πολύτιμο χρόνο για μαγείρεμα και να μην πάρει καύσιμα για κλιβάνους σε καιρό πολέμου. Όμως, κατά τη διαδικασία της χρησιμοποιώντας μια νέα συσκευή αποκάλυψε ότι το τελικό τρόφιμο έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των στρατιωτών, έτσι ώστε οι Γερμανοί αναγκάστηκαν να σταματήσουν τη χρήση του.

Μέχρι σήμερα, τα μικροκύματα που καταλαμβάνει μια ισχυρή θέση στις νοικοκυρές κουζίνες. Πράγματι, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί γρήγορα το μαγειρεμένο φαγητό, αν είναι απαραίτητο, μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα τροφή δίαιτα για να ξεπαγώσετε το κρέας, κ.λπ. Αλλά είναι ασφαλές σύγχρονες συσκευές για την υγεία μας;

Βλάβη στο φούρνο μικροκυμάτων ανησυχεί μυαλά δεν είναι λιγότερο από ό, τι τις βλαβερές συνέπειες των κινητών τηλεφώνων. Και αυτοί οι φόβοι δεν είναι αβάσιμοι, δεδομένου ότι και οι δύο αυτές συσκευές λειτουργούν στις ίδιες συχνότητες. Σε πρόσφατες μελέτες διάφορους βασικούς παράγοντες που βρέθηκαν πράγμα που δείχνει ότι ο φούρνος μικροκυμάτων - δεν είναι τόσο ασφαλής.

Κατ 'αρχάς, έχουν κάποια επίδραση της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, για να είμαστε ακριβείς - το βήμα στρέψης. Πειραματικά έχει βρεθεί ότι η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία έχει μια συνιστώσα στρέψης. Αυτό είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Εξαιτίας αυτού, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε ερεθισμό, πονοκεφάλους ή αϋπνία.

Εκείνοι για τους οποίους η αληθινή σωτηρία ήταν ο φούρνος μικροκυμάτων, τα αίτια βλάβη που ακτινοβολείται θερμοκρασία. Φυσικά, με περιορισμένη χρήση τίποτα τρομερό θα συμβεί, αλλά αν το χρησιμοποιείτε με συνέπεια και για μεγάλο χρονικό διάστημα, η ακτινοβολία υψηλής συχνότητας στην περιοχή εκατοστό αρχίζουν να θερμάνει το σώμα. Η ροή του αίματος είναι σε θέση να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα, αλλά υπάρχουν και εταιρείες στις οποίες τα πολύ μικρά αιμοφόρα αγγεία. Για παράδειγμα, τέτοιες θερμικές επιδράσεις επί του φακού του ματιού μπορεί να οδηγήσει σε αποικοδόμηση και θολότητα του. Αυτές οι αλλαγές είναι ανίατη.

Η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία είναι αόρατη και ανεπαίσθητη, αλλά έχουν άμεση επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Στην περίπτωση αυτή, τα αποτελέσματα δεν εμφανίζονται αμέσως, γι 'αυτό είναι πολύ δύσκολο να αφορούν οποιαδήποτε ασθένεια με την επίδραση των οικιακών συσκευών.

Ένας άλλος παράγοντας, σύμφωνα με την οποία ο φούρνος μικροκυμάτων φέρνει βλάβη - είναι οι επιπτώσεις των μικροκυμάτων στα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα της εντατικής επεξεργασίας των τροφίμων μπορεί να συμβεί ιονισμός των μορίων, τα οποία θα συνεπάγονται αλλαγή της δομής της ουσίας.

Μικροκυμάτων δημιουργεί νέες ενώσεις, οι οποίες δεν υπάρχουν στη φύση. Καλούνται ραδιολυτική. Τέτοιες ενώσεις προκαλούν την εμφάνιση μοριακού σήψης. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα:

• Το κρέας μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων περιέχει ένα nitrosodientanolamin καρκινογόνο.
• Απόψυξη φρούτα γυρίζει γαλακτοσίδια και γλυκοζίτες σε σωματίδια που περιέχουν μια καρκινογόνο ένωση.
• Η ακτινοβόληση με ωμά λαχανικά μικροκύματα κάνει αλκαλοειδή σε καρκινογόνες ουσίες.
• αξία τροφής μειώνεται κατά 60-70%.
• Καταστρέφει τη βιταμίνη C και Ε

Μεταξύ άλλων, ένα φούρνο μικροκυμάτων, που βλάπτουν την ήδη προφανές, είναι σε θέση να χαλαρώσει τα κύτταρα του σώματός μας. Μηχανικοί, ερευνά το γονιδίωμα των φυτών και του ανθρώπου, προσδιορίζεται ότι μπορούν να διαπεράσουν το κύτταρο, εάν ελαφρώς ακτινοβολήσει ηλεκτρομαγνητικά κύματα, οπότε το εξασθενημένο κυτταρικές μεμβράνες. Δεδομένου ότι η κυτταρική δομή έχει σχεδόν καταστραφεί, η μεμβράνη δεν είναι σε θέση να εμποδίσει τη διείσδυση των μυκήτων και ιών. Επιπλέον, ο φυσικός μηχανισμός αυτο-επιδιόρθωση αναστέλλεται κύτταρα.

Όσον αφορά την επίδραση της ακτινοβολίας στο σώμα, μπορούμε να πούμε ότι η βλάβη μικροκυμάτων προκάλεσε σημαντική. Η χρήση των τροφίμων που παρασκευάζονται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων οδηγεί σε μια μείωση του καρδιακού ρυθμού και της πίεσης προκαλεί την εμφάνιση των ζάλη, πονοκεφάλους, αϋπνία, ευερεθιστότητα, και πόνος στο στομάχι.

Οι στατιστικές δείχνουν ότι τα ακτινοβολημένα τρόφιμα προκαλούν κακοήθεις όγκους στο πεπτικό σύστημα, επιπλέον, το κύτταρο ιστός περιφερική βιώνει μια αναγέννηση, έτσι ώστε να προκύψουν δυσπεψία.

Ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είναι οι έγκυες γυναίκες. Λόγω της ισχυρής ακτινοβολίας των ηλεκτρομαγνητικών πεδίων των μικροκυμάτων, η οποία είναι επιβλαβής και τόσο πολύ, μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή, πρόωρο τοκετό και αναπτυξιακές ανωμαλίες στο έμβρυο.