Μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι και καρότο. Υγιεινή σαλάτα: Συνταγές

Φως καλοκαιρινές σαλάτες και σνακ με φρέσκα λαχανικά είναι μια φυσική πηγή βιταμινών και μετάλλων. Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τις απλές συνταγές των πιάτων και να τους πει πώς να κάνει μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι και καρότο. Κάποιος λατρεύει πικάντικη σαλάτα, μερικοί προτιμούν να μαλακώσει τη γεύση με τη χρήση ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, και μερικές νοικοκυρές ήθελα να προσθέσω στα λαχανικά βραστό βοδινό ή κοτόπουλο. Έτσι, τα πιάτα του πράσινου ραπανάκι μπορεί να γίνει τακτικούς επισκέπτες στο τραπέζι σας. Κάθε φορά, θα ανακαλύψουν τις προτιμήσεις τους σε ένα νέο τρόπο.

Μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι με αγγούρι και καρότα

Χρήσιμες σαλάτες και μαγειρεμένα λαχανικά θα πρέπει να προετοιμάζονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτή η συνταγή θα συμβάλει στη διαφοροποίηση συνηθισμένο μενού σας, και ίσως θα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα. Μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι και καρότα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Μεγάλες πράσινο πλύσιμο ραπανάκι, φλούδα, στη συνέχεια τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
2. Ομοίως, έκανε το ίδιο με μια μέτρια καρότα.
3. Δύο φρέσκια φέτα αγγουριού χρήση σε φέτες λεπτές ροδέλες και στη συνέχεια να τους συντρίψει σε λεπτές λωρίδες.
4. άνηθο κοπεί με ένα μαχαίρι.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το αλάτι, ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε γεύση.

Ραπανάκι και καρότο και μαγιονέζα

Αυτό το εύκολο πιάτο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια όμορφη εικόνα. Μην ανησυχείτε μάταια λόγω της παρουσίας της μαγιονέζας σε αυτή τη συνταγή γιατί δεν είναι τόσο κακό για την απώλεια βάρους, όπως συνηθίζεται να πω. Απλά βεβαιωθείτε ότι το ποσό της εν λόγω νόστιμη σάλτσα δεν είναι πολύ υψηλή, και ακόμα καλύτερα - για να μάθετε πώς να το μαγειρέψετε μόνοι σας με προϊόντα ποιότητας. Έτσι, για να προετοιμάσει μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι και καρότο και μαγιονέζα, θα πρέπει να:

1. Ξεφλουδίστε ένα μεγάλο καρότο και δύο πράσινες μεσαίου μεγέθους ραπανάκια.
2. Τρίβουμε τα λαχανικά σε χοντρό τρίφτη.
3. Αλάτι σαλάτα, σεζόν με μαγιονέζα του και ανακατεύουμε καλά.

Απλή και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη. Μπορείτε να το εφαρμόσετε στο τραπέζι σαν ορεκτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα για το κρέας ή πουλερικά.

«Ρωσική» σαλάτα

Ραπανάκι, καρότο, μήλο, το λάχανο και πικάντικη σάλτσα - ένας εξαιρετικός συνδυασμός που θα εκτιμήσουν κάθε οπαδός της υγιεινά πιάτα. Για να προετοιμάσει αυτό το υπέροχο ορεκτικό, θα πρέπει να:

1. Ψιλοκόβουμε το ένα τέταρτο ενός ειδικού μαχαίρι πιρούνι φρέσκο λάχανο, και στη συνέχεια ζυμώνουμε με το χέρι.
2. Ένα μεγάλο καρότο και μια πράσινη φλούδα ραπανάκι και σχάρα.
3. Πάρτε ένα πράσινο μήλο, καθαρίστε το από το δέρμα και τους σπόρους, και στη συνέχεια να σχάρα.
4. Για την γέμιση μισό κουταλιά της σούπας ξίδι, ελαιόλαδο, αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
5. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα φαγητά και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Να θυμάστε ότι τα παιδιά σας θα αγαπήσουν τις υγιεινές σαλάτες, αν θα τους προετοιμάσει για όλη την οικογένεια κάθε μέρα.

Σαλάτα από ραπανάκι και πατάτες

Αυτό το πλούσιο σαλάτα λαχανικών μπορεί να υποβληθεί στο γιορτινό τραπέζι, και να εκπλήξει τους καλεσμένους σας μια πρωτότυπη γεύση.

1. Δύο μεγάλες πατάτες, βράζουμε με τη φλούδα, δροσερό, φλούδα και κομμένα σε μικρούς κύβους.
2. Βράζουμε δύο αυγά και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι.
3. Δύο φρέσκα καρότα και δύο πράσινες φλούδες ραπανάκι και σχάρα.
4. Μια λάμπα δωρεάν από το φλοιό και κόβουμε το ένα τέταρτο δαχτυλίδια.
5. Τακτοποιήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο ως εξής: πρώτη πατάτες (μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι), στη συνέχεια, μαγιονέζα, ραπανάκια, τριμμένο τυρί, κρεμμύδια, τα αυγά (και πάλι, το αλάτι και μαγιονέζα), τα καρότα, το τυρί, και, τέλος, κονσερβοποιημένα μπιζέλια για διακόσμηση.

   Αυτή η σαλάτα μπορεί να είναι προετοιμασμένοι για κάθε επισκέπτη ξεχωριστά - για αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο το δαχτυλίδι το μαγείρεμα.

Σαλάτα «Χειμώνας λαχανικών»

Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της χειμερινής σεζόν φρέσκα βότανα είναι αρκετά ακριβά. Ως εκ τούτου, σας προσκαλούμε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας ένα ελαφρύ γεύμα, το οποίο αποτελείται από τα διαθέσιμα προϊόντα. Θα προετοιμάσει μια ελαφριά σαλάτα. Ραπανάκι, καρότο, λάχανο αξιοσημείωτα ταιριάζει.

1. Το ένα τέταρτο του βύσματος λάχανο μπριζόλα λεπτές και μακριές λωρίδες.
2. Ένα μεγάλο φλούδα καρότο και το τρίβουμε τα καρότα στην Κορέα.
3. Καθαρίστε ένα πράσινο ραπανάκι, και στη συνέχεια κόβονται και «noodles» της. Αν αυτό το προϊόν δεν ήταν στο χέρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με daikon.
4. Σεζόν το τελικό πιάτο μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Πριν υποβάλετε μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι και καρότο στο τραπέζι, αφήστε το να ετοιμάζω σε ένα δροσερό μέρος για περίπου μια ώρα.

Σαλάτα «τυρί»

Πιάτα πράσινο ραπανάκι μπορεί να είναι μια διακόσμηση, όχι μόνο τις καθημερινές, αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Για να πετύχει, δοκιμάστε νέα συνδυασμούς γνωστά συστατικά:

1. Σε πρόστιμο τρίφτης σχάρα 200 γραμμάρια τυριού, ένα μικρό ραπάνι (περίπου 100 γραμμάρια) και καθαρίζεται ένα καρότο.
2. Συνδέστε συστατικά, χρεώνουν τους με αλάτι και μαγιονέζα (που μπορεί να αντικατασταθεί και το φυτικό έλαιο).
3. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με κύμινο σπόρους και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Σαλάτα «βιταμίνη»

Ο συνδυασμός των φρέσκων λαχανικών θα βοηθήσει το σώμα σας να αντιμετωπίσει τόσο τις μελαγχολία του χειμώνα και την άνοιξη με beriberi. Όπως γνωρίζετε, τα πράσινα πιάτα ραπανάκι είναι μια ανεκτίμητη πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του κρυολογήματος και την ενίσχυση της ανοσίας. Συνταγή για σαλάτα, που περιγράφονται παρακάτω, αποδεικνύει αυτή τη δήλωση. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να:

1. Καθαρίστε τα δύο πράσινα ραπανάκι και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
2. Νωπά ραπανάκι (200 g) κομμένα σε λεπτές δακτυλίους, και δύο μέτρια κρεμμύδια - ημικρίκια.
3. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα δύο μεγάλα καρότα και τρίψτε τους στον τρίφτη.
4. Νοστιμάδα αυτό το πιάτο δώσει τουρσί κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες μισό δαχτυλίδια.
5. Μαϊντανό και τον άνηθο ψιλοκόψτε αυθαίρετα.
6. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά, τα αλατίζουμε, την εποχή με το ξύδι και το ελαιόλαδο για γεύση.

Μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι Κορέας

Ασιατικά πιάτα, γεμάτο με ειδικές γεύσεις και αρώματα, έχουν από καιρό πάψει να είναι εξωτικά και αρκετά κοινό στα τραπέζια των απλών Ρώσων. Ετοιμάστε μια σαλάτα του πράσινου ραπανάκι Κορέας στιλ σας δεν θα είναι δύσκολο:

1. Τρίφτης για την κορεατική καρότο σχάρα καθαρίζονται ραπανάκια και μερικά καρότα.
2. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι δυο κρεμμύδια, κομμένα σε μισές ροδέλες. Στο τέλος, προσθέτουμε το πάπρικα, σκόρδο ψιλοκομμένο (δύο σκελίδες) και λίγη σάλτσα σόγιας.
3. Αναμείξτε zazharku με φρέσκα λαχανικά, και στη συνέχεια το προκύπτον σαλάτα εποχής αλάτι, πιπέρι, και κορίανδρο.

Όπως μπορείτε να δείτε, ραπανάκια και τα καρότα μπορούν να συνδυαστούν με μια ποικιλία των προϊόντων και έκπληξη νέες γεύσεις. Γι 'αυτό μην φοβάστε να πειραματιστείτε και με τόλμη να μαγειρέψουν μια ποικιλία από πιάτα.

Σαλάτα «δίαιτα»

Το πιάτο αυτό θα κερδίσει όχι μόνο τους ανθρώπους που κάθονται σε μια αυστηρή δίαιτα, αλλά και όσοι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής τηρεί όλους τους κανόνες που προβλέπονται από τους πιστούς. Αυτή η σαλάτα είναι εύκολο να προετοιμαστεί, είναι πολύ νόστιμο και πολύ καλό για την πέψη. Μαγείρεμα θα πρέπει να είναι κάπως έτσι:

1. Παντζάρια, καρότα, ραπανάκια - τα βασικά συστατικά της σαλάτας μας. Λαχανικά πρέπει να πλένονται, καθαρίζονται από το δέρμα και σχάρα (τεύτλα θα πρέπει να είναι προ-βράσει).
2. Μερικές σκελίδες σκόρδο (κατά βούληση) περνούν μέσα από τον Τύπο και τα ανακατεύουμε με τα λαχανικά.
3. Έτοιμη σαλάτα εποχής με φυτικό λάδι και ξύδι με τις προτιμήσεις σας. Επίσης, μην ξεχάσετε να το αλάτι το τελικό πιάτο.

Σαλάτα «Rich»

Ωμά λαχανικά είναι πλούσια, όπως γνωρίζετε, ακατέργαστες ίνες, και ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο για την πέψη. Είναι συνδυάζεται τέλεια με το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος για το καλοκαίρι, μπορείτε να εξαλείψει από τη διατροφή σας γρήγορα υδατάνθρακες, και γαρνίρετε μαγειρεύουν σαλάτες και σνακ με φρέσκα λαχανικά. Σε αυτή την ευγενή αιτία μπορεί να είναι ανεκτίμητη πράσινο ραπανάκι, το οποίο συνταγές μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικές. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν πρωτότυπο πιάτο, το οποίο μπορεί να είναι υπέροχο δείπνο σας κατά τη διάρκεια της νηστείας ημέρες:

1. Ένα πράσινο και ένα μεγάλο ραπανάκι καρότο φλούδες, πλύνετε και στη συνέχεια τρίψτε σε τρίφτη για τα κορεατικά καρότο.
2. Ένα μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες και τηγανίζετε ελαφρά σε φυτικό έλαιο.
3. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό 300 γραμμάρια οποιοδήποτε κρέας και αποσυναρμολόγηση του σε ίνες.
4. Χτυπήστε ελαφρά δύο αυγά με λίγο νερό, ψήνουν τηγανίτες είναι λεπτές και κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
5. Ανακατεύουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, εποχή τους με ένα κουτάλι της μαγιονέζας, πιπέρι και αλάτι για γεύση.
6. Εάν είναι επιθυμητό, ψεκάστε το τελικό χόρτα σαλάτα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι φτερά.

Σαλάτα «Αγάπη μου» με βάση το κρέας και τα πράσινα ραπανάκι

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για τις καθημερινές δείπνο ή για ένα γιορτινό τραπέζι. Νωπά ραπανάκι θα δώσει σας σαλάτα με πικάντικη γεύση και το μαγειρεμένο κρέας θα κάνει υγιεινό και νόστιμο. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο είναι πρωτότυπο, θα πρέπει να:

1. Βράζουμε προβάτου (200 ή 300 γραμμάρια) και το κόβουμε σε λωρίδες.
2. Ένα τεύτλων πρέπει να βράσει και σχάρα. Τελευταία προχωρήσει με δύο τουρσιά, λάχανο και κρεμμύδι.
3. Δύο φρέσκο καρότο, ένα μήλο φλούδα και ένα πράσινο σχάρα ραπανάκι.
4. Συνδέστε τα λαχανικά με το κρέας, τα σεζόν με ξινή κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Πριν σερβίρετε, πασπαλίστε τη σαλάτα με φρέσκα χόρτα και γαρνίρουμε με κλωναράκια μαϊντανό.

Σαλάτα «Uralochka»

Θα επιστήσω την προσοχή σας ένα ακόμη πιάτο, το κύριο συστατικό της οποίας είναι ένα πράσινο ραπανάκι. Συνταγές για σαλάτες με κρέας θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε γρήγορα ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και την εξοικονόμηση προσωπικού χρόνου. Πάρτε λοιπόν αυτό το πιάτο για να εξετάσει και να προετοιμαστεί για τον εαυτό τους και τους αγαπημένους τους.

1. Η σάρκα του χοιρινού (200 g) κομμένο σε μικρά κομμάτια, να τηγανιστούν μέχρι να ψηθούν, και στη συνέχεια κόβονται σε λωρίδες.
2. Μια μέση ραπανάκι φλούδα και σχάρα για πρόστιμο τρίφτης για τα κορεατικά καρότο.
3. Φρέσκα αγγούρια και τα καρότα κομμένα σε λωρίδες.
4. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα προϊόντα, εποχή τους με τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
5. Ψιλοκόψτε το μαχαίρι χόρτα μάραθο και πασπαλίζουμε με το τελικό πιάτο πριν το σερβίρισμα.

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε από το πράσινο ραπανάκι σαλάτες διαφορετική ποικιλία. Για την παρασκευή τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά και κρέατα. Για να δώσει στο πιάτο μια πρωτότυπη γεύση, μπορείτε να συμπληρώσετε την σάλτσα από ξινή κρέμα ή μαγιονέζα και χυμό λεμονιού ή φυτικό έλαιο. Χαμηλή σαλάτες θερμίδες, όπως θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, και στη συνέχεια να την ελέγχουν. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε σαλάτες λαχανικών όσο το δυνατόν συχνότερα. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές που έχουμε συλλέξει για σας σε αυτό το άρθρο θα διευκολύνει την εργασία σας στην κουζίνα και να διαφοροποιήσουν το συνηθισμένο μενού σας.