Κουβανέζικου ρούμι: η μάρκα και σχόλια σχετικά με αυτά. Ποια είναι η πραγματική Κούβας ρούμι;

Η Κούβα είναι ένας σημαντικός παραγωγός ρούμι στον κόσμο. Είναι που καλλιεργούνται σε μεγάλες φυτείες ζαχαροκάλαμου για την παραγωγή αυτό το ευχάριστο ποτό. Η εμφάνιση των Ρομά πηγαίνει πίσω στον 17ο αιώνα, μετά την εισαγωγή του Χριστόφορου Κολόμβου ζαχαροκάλαμου Καναρίων Νήσων. Έτσι ξεκίνησε η εποχή της Κούβας προϊόντος.

Ποιο είναι το ρούμι της Κούβας;

Ισχυρή ποτό με γεύση ξινή και πικάντικη γεύση που ονομάζεται Κούβας ρούμι. Χαρακτηρίζεται από ένα έντονο άρωμα και την παρουσία του κίτρινου χρώματος με ένα ελαφρώς χρυσή απόχρωση. Από μελάσα ζαχαροκάλαμου Κούβας παρασκευάζονται, και το οποίο χρησιμοποιείται για την περαιτέρω παραγωγή. Αραιώθηκε με νερό και προσθέστε ένα ορισμένο είδος ζύμης. Το προκύπτον πουρέ αποστάζεται, με αποτέλεσμα ένα ρούμι αλκοόλης. Το αλκοόλ θα πρέπει να αραιωθεί σε 50%, και χύστε το σε δρύινα βαρέλια στην οποία θα αποθηκευτεί τουλάχιστον 5 χρόνια. Θα πρέπει επίσης να διατηρηθεί η θερμοκρασία στους 18-22 βαθμούς Κελσίου για βιοχημικές διεργασίες. Ρούμι αλκοόλ είναι λευκό. Απόχρωση του κίτρινου θα του δώσει ένα βαρέλι, το οποίο εμπλέκεται επίσης στην περαιτέρω ζύμωση. Μια πιο σκούρο χρώμα θα δώσει ρούμι καφέ σιρόπι ζάχαρης. Επίσης, το λευκό ρούμι είναι διαφορετικό από το σκοτεινό κάστρο και τη γεύση. Έχει ένα ελαφρύ αμυδρή μυρωδιά. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται για χρήση στην παρασκευή των κοκτέιλ. Για τα κατάλληλα σκούρα ποικιλία. Προορίζεται για τα ποτά που σερβίρονται ζεστά, όπως το μεθυστικό ποτό ή γροθιά.

ποικιλίες ρούμι

μάρκα ρούμι διαφορετικές αποχρώσεις, έτσι ώστε να χωρίζεται σε 4 κατηγορίες:

1. Λευκό ρούμι. Αναγράφεται στην ετικέτα ως ένα λευκό / φως / ασημί / Μπλάνκα / blanc. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει απείθαρχος ποικιλία των Ρομά. Είναι ελαφριά και διάφανη.
2. Χρυσή ρούμι. Οι ετικέτες του αναφέρεται ως χρυσή / oro / πορτοκαλί / paille. Αυτό το ποτό είναι συνήθως διατηρούνται για δύο χρόνια. Για ένα χρυσό χρώμα διατηρείται, εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
3. Σκούρο ρούμι περιλαμβάνει ποτά και όχι πυκνή και κορεσμένα. Αυτή η συνέπεια επιτυγχάνεται μέσω ενός διπλής απόσταξης και παλαίωση σε απανθρακωμένα βαρέλια για περισσότερο από τρία έτη. Οι ετικέτες δείχνουν τις λέξεις σκούρα / μαύρη / negro.
4. Ηλικίας ρούμι είναι υψηλής ποιότητας, σε αντίθεση με τις άλλες κατηγορίες. Τέτοια βυτίο ποτα περισσότερα από 5 χρόνια, αλλά λιγότερο από 12. Στην Κούβα ενεργό χρήση του προϊόντος είτε μόνα είτε με πάγο. Από τα μπουκάλια συνήθως βάζουν ταμπέλες premium ηλικίας / Anejo / rhum vieux.

Bacardi ρούμι

Περιγράψτε το πιο δημοφιλές και γνωστή μάρκα ρούμι. Για τα πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο περιλαμβάνουν μάρκα Bacardi. Bacardi & Compania ιδρύθηκε πίσω στο 1862, όταν Don Facundo διαβόητη θέση να φιλτράρει ακαθαρσίες από το προκύπτον ρόφημα, η οποία έδωσε μια πικρή γεύση. Έχασε το ρούμι μέσα από ένα φίλτρο με άνθρακα, και στη συνέχεια ρίξτε το σε δρύινα βαρέλια. Ως αποτέλεσμα, το ποτό έγινε πολύ πιο ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Το σύμβολο του ρούμι Bacardi είναι η νυχτερίδα. Ότι ήρθε με τη γυναίκα του Don Facundo για την καλύτερη ευημερία της εταιρείας. Σήμερα, η Bacardi ποτό εμπορικό σήμα που παράγεται στο Μεξικό (το άνοιγμα του εργοστασίου ήταν το 1931) και το Πουέρτο Ρίκο (άνοιγμα το 1936). Είναι, επίσης, διατηρείται στο βαρέλι για αρκετά χρόνια και κατόπιν υποβάλλεται σε μία δεύτερη διήθηση. Μέσω αυτής καθαρισμού, το προϊόν είναι διαφανής και διαρκεί μόνο ένα χαρακτηριστικό απαλότητα σε αυτόν. Στη Γερμανία, την Ισπανία και τη Βραζιλία που ασχολούνται με την εμφιάλωση του τελικού ροφήματος.

Rohm του οποίου η σύνθεση περιλαμβάνει υψηλής ποιότητας ηλικίας αλκοόλης και νερού, ένα κάστρο με 40 βαθμούς.

Η διάσημη Havana Club

Το ρούμι Havana Club είναι ένα ποτό λατρεία στην Κούβα. Ήταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1878. Ο δημιουργός του ήταν ο Χοσέ Arechabala. Άνοιξε αποστακτήριο του στις ακτές της Κούβας, όπου βελτιώνεται συνεχώς η τεχνολογία παραγωγής του προϊόντος αυτού. Το Havana Club ρούμι γίνεται με την ίδια τεχνολογία όπως και τα υπόλοιπα. Πρώτη εκχύλισμα μελάσα ζαχαροκάλαμου στη συνέχεια υποβάλλεται σε απόσταξη στους κύβους, και διατηρείται στα επόμενα βαρέλια γίνονται μόνο από ξύλο βελανιδιάς. Οι φίλοι του ποτού γίνονται Ζαν Πολ Sartr, Gari Κούπερ, Marlene Dietrich και άλλες προσωπικότητες.

Για τον σκοπό της συμβολικής ένωσης των δύο κόσμων και έγινε γνωστή ως το ρούμι. Αβάνα, με τη ζωή νυχτερινό κέντρο του και το μοναδικό της Κούβας ρίζες δείχνουν πιο ξεκάθαρα το μεγαλείο της χώρας. Συμβολισμός απεικονίζονται στην ετικέτα, το οποίο είναι κολλημένο στο μπουκάλι. Η Κούβα έχει ακόμη το δικό του μύθο του Ρουμ. Αβάνα τιμά κορίτσι που πέρασε το μελλοντικό σύζυγό της σε ένα ταξίδι σε αναζήτηση της πηγής της αιώνιας νεότητας. Αρραβωνιασμένη δεν επέστρεψε από ένα ταξίδι, και το κορίτσι πάντα μείνει στην ιστορία.

Το 2009, κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο San Francisco World Spirits βραβεία του Διαγωνισμού. Στη Ρωσία, έχει ένα πολύ δημοφιλές εμπορικό σήμα ρούμι Havana Club. Η τιμή του κυμαίνεται 800 έως 2.500 ρούβλια., που επιτρέπει σε όλους τους τομείς του πληθυσμού να δοκιμάσετε αυτό το θρυλικό ποτό.

Ρούμι Guayabita del Pinar

Guayabita del επώνυμου προϊόντος Pinar γίνεται μόνο στην Κούβα. Είναι το πιο ασυνήθιστο και μοναδικό ποτό. απελευθέρωσή του για Bebidas Guayabita εργοστάσιο στην πόλη της Pinar del Rio. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το γύρο του εργοστασίου για την παραγωγή αυτών των προϊόντων. Η ποικιλία αυτή εμφανίστηκε κατά την περίοδο του αποικισμού της Κούβας. Η μέθοδος εμφανίστηκε λόγω εργάτες του καπνού, που πάγωσε στο χρόνο και προσκυνητή δεδομένων αλκοολούχων ποτών. Αλλά τότε ήρθε για να προσθέσετε μούρα γκουάβα για να επιτευχθεί μια πιο ήπια γεύση. Και στην παραγωγή 19ο αιώνα έφθασε σε ειδική κλίμακα.

μάρκα ρούμι Guayabita del Pinar χωρίζεται σε δύο τύπους. Ξηρά - έχει μια παραδοσιακή δύναμη του 40 βαθμούς. Ενώ το φρούριο είναι γλυκό μόνο 30 βαθμούς, η οποία σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το ποτό στην πιο αγνή της μορφή.

μάρκα ρούμι Πάλμα Mulata

Κουβανική μάρκα ρούμι Πάλμα Mulata σχετικά νέα. «TehnoAzukar» η εταιρεία ιδρύθηκε μόλις το 1982. Όλες οι δυνάμεις της επιχείρησης στοχεύει στην παραγωγή ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Έχει 71 εργοστάσιο ζάχαρης, 14 επιχειρήσεις για την παραγωγή του ρούμι, και ούτω καθεξής. Δ Παράγουν διάφορες ποικιλίες ρούμι με το εμπορικό σήμα της Πάλμα Mulata καθυστερεί έως και 5 χρόνια, και μια περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 40 μοίρες. Ρούμι «Palma Mulata» είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα στην Κούβα. Στη Ρωσία, αυτό το είδος του χάλυβα που πωλήθηκαν πρόσφατα, μετά το 1990. «Palma Mulata» - το καλύτερο της Κούβας ρούμι, του οποίου η τιμή κυμαίνεται από 1.000 έως 2.000 ρούβλια.

μάρκα ρούμι Santero

μάρκα Santero Rum περιλαμβάνει όλη την ευθυμία και την ελευθερία της Κούβας. Συνδυάζει το άρωμα και τη στυφή γεύση της Κούβας εθνικό ποτό. Βασικά αυτή η μάρκα ρούμι είναι σκούρα ή χρυσό, επειδή μπορεί να αντέξει περισσότερο από 5 χρόνια. Χάρη στην πολυετή της έκθεσης, το ποτό έχει μια πρωτότυπη γεύση που συνδυάζεται τέλεια με διαφορετικούς χυμούς φρούτων και ποτά. Μεγάλη για τη δημιουργία ασυνήθιστα κοκτέιλ. Στην καθαρή του μορφή είναι επίσης δυνατόν να χρησιμοποιήσετε αυτό το rom, αλλά είναι καλύτερα πάνω στα βράχια. Ακόμη και για τις ρωσικές ράφια μπορείτε να βρείτε το ρούμι μάρκα Santero καθυστερήσει για περισσότερο από 10 χρόνια από την ηλικία και τη δύναμη των 40 βαθμών.

Legendario μάρκα ρούμι

Αυτό το εμπορικό σήμα δημιουργήθηκε στην Κούβα στην Αβάνα το 1946. Πρώτα ρούμι που παράγεται μόνο για προσωπική χρήση κατά την πώληση στην εγχώρια αγορά. Ήδη μάρκα ρούμι Legendario παράγουν 6 μονάδες και να εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα. το γραφείο της ίδιας της εταιρείας βασίζεται στην ισπανική πόλη της Βαλένθια.

Ρούμι έχει ασύγκριτη γεύση. Stand για περισσότερο από πέντε χρόνια, και η δύναμη που λαμβάνει μόνο περίπου 35 μοίρες, η οποία είναι ελαφρώς χαμηλότερη από εκείνη του παραδοσιακού ποτού. χρήση Rohm σε καθαρή μορφή και με πάγο. Επίσης, αυτό το σήμα είναι κατάλληλη για την κατασκευή ενός ποικιλία από κοκτέιλ που θα κρατήσει την εκλεπτυσμένη γεύση από αυτό το υπέροχο ποτό.

Κοκτέιλ της Κούβας ρούμι

Κουβανικό ρούμι είναι αρκετά ισχυρό ποτό. Ορισμένες ποικιλίες έχουν ξινή γεύση και επίγευση αλκοόλ. Ως εκ τούτου, πιο συχνά χρησιμοποιείται για την κατασκευή μια ποικιλία από κοκτέιλ που χρησιμοποιούν μια πολύ απλούστερη και ευκολότερη. Ας δούμε μερικά κοκτέιλ που χρησιμοποιούν μόνο το ρούμι.

κοκτέιλ σύνθεση μπορεί να είναι ποικίλες και περιλαμβάνουν αρκετές αλκοολικών συστατικών.

Κοκτέιλ "Pina Colada"

Γι 'αυτό χρειάζεται να το φως ρούμι κοκτέιλ. Λαμβάνεται σε μία ποσότητα 30 ml προστέθηκαν σε αυτό και τον ίδιο αριθμό γάλα καρύδας. Στη συνέχεια αναμιγνύεται με χυμό ανανά σε ποσότητα 90 ml. Το προκύπτον κοκτέιλ μπορεί να προσθέσει παγάκια.

"Mojito"

Θα πρέπει επίσης ελαφρύ ρούμι. Πρώτον, ένα κονίαμα λειοτριβήθηκε αρκετές φύλλα μέντας, χυμό λεμονιού 30 ml και ένα ζαχαροκάλαμο κουταλιά. Μεταφέρετε το προκύπτον μίγμα σε ένα ποτήρι με πάγο και προσθέστε 40 ml Roma με ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό.

Κοκτέιλ «Γλάστρα»

Χρησιμοποιώντας 40 ml αναδευτήρα αναμιγνύεται μόνο σκούρο ρούμι, 20 ml χυμού λεμονιού και 30 ml χυμού πορτοκαλιού. Το προκύπτον κοκτέιλ ρίχνουμε σε ένα ποτήρι με πάγο.

Κοκτέιλ «τρυπάνι»

Κάντε το πολύ απλό. Χρησιμοποιώντας τον αναδευτήρα είναι αναγκαία η ανάμιξη 40 mL εξαιρετικά σκοτεινό ρούμι και 20 ml σιροπιού λεμονιού. Χύστε στα γυαλιά κοκτέιλ, και πιέστε σφήνα λεμονιού. Και μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική γεύση ενός απλού κοκτέιλ.

Κοκτέιλ "Cuba Libre"

Σε ένα ποτήρι κοκτέιλ , πρώτα πιέστε το χυμό λάιμ και το υπόλοιπο που στο κάτω μέρος του φλοιού. Τα δύο τρίτα του ένα ποτήρι παγάκια εξαπλωθεί. Μετά χύθηκε σε 60 ml λευκό ρούμι και 100-150 ml ψυχρού «Coca-Cola». Το ποσό εξαρτάται από την γεύση της σόδας. Αν θέλετε να πάρετε ένα δυνατό ποτό, η «Coca-Cola» μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και σε μικρότερες ποσότητες.

Κριτικές για αυτό το κουβανέζικο ρούμι

Στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλά σχόλια αυτού του ποτού. Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα μηνύματα που άφησαν οι τουρίστες, οι οποίοι έχουν δοκιμάσει είναι η ιστορική πατρίδα της Κούβας ρούμι. Κριτικές περιγράψει όλες τις αισθήσεις μετά την γευσιγνωσία. Οι καταναλωτές μεταφέρω τη χαρά του μετά τη λήψη υπέροχο ποτό. Πολλοί, δοκίμασε μια φορά Κούβας ρούμι, δεν αλλάζουν τις προτιμήσεις τους από τότε.

Μπορείτε επίσης να βρείτε πολλές απαντήσεις συντριπτικά θετικό για τους συγκεκριμένους τύπους και μάρκες προϊόντων. Όπως μπορεί να είναι εύκολο να προσδιοριστεί και να αποφασίσει για την πρώτη δοκιμή. Ως εκ τούτου, αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό εμπνέει το ποτό, δεν θα πρέπει να περιμένει καλύτερες μέρες. Κουβανικό ρούμι είναι κατάλληλο για τους γνώστες της γεύσης ιδιότητες των μοναδικών ποτά. Διαβάστε διάφορα σχόλια και απόψεις και να καθορίσει για τον εαυτό τους τι είδους αποφασίσετε να συμμετάσχουν στην πρώτη θέση. Κουβανικό ρούμι έχει αφήσει κανέναν αδιάφορο, οπότε ετοιμαστείτε για μια πραγματική απόλαυση.