Κοκτέιλ από γυαλί: είδη, ονόματα, φωτογραφίες

Η χρήση επιτραπέζια σκεύη - είναι μια επιστήμη που ονομάζεται η εθιμοτυπία τραπεζαρία. Είναι εύκολο να χρησιμοποιηθεί μια ποικιλία από πιρούνια και πλακών. Ο διορισμός τους μπορεί να μαντέψει διαισθητικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις αυτό είναι απλή. Αλλά να πάρει το κατάλληλο ποτήρι για κοκτέιλ με βάση αποκλειστικά και μόνο στη διαίσθηση, είναι αρκετά δύσκολο. Μετά από όλα τα είδη των προϊόντων αυτών υπάρχουν περισσότερες από μερικές εκατοντάδες. Γυαλιά διαφέρουν σε πάχος γυαλί, το σχήμα και τα οποία προορίζονται για τη σχετική ροφήματος.

Γιατί χρειάζομαι γυαλιά;

Στην καθημερινή ζωή, το άτομο δεν σκέφτονται κάθε σκάφος πρέπει να πιείτε ένα ποτό. Ωστόσο, για να πάρετε μια πραγματική απόλαυση ενός κοκτέιλ, θα πρέπει να υποβληθεί σε ένα ειδικά σχεδιασμένο γυαλί.

Εύγλωττα ακούστηκε λέγοντας φημισμένο κρασί κριτικός Fridriha Zigelya. Μια μέρα παρατήρησε ότι το κρασί χάνει το μισό γοητεία του χωρίς αξιοπρεπή υαλικά. Φάτε μπορντό από το γυαλί, που δεν προορίζονται γι 'αυτόν - αυτό είναι ισοδύναμο με ακούτε μια συμφωνική ορχήστρα για να συνδέσετε τα αυτιά.

Δεν είναι απαραίτητο να παραμείνει κωφούς σε μια τέτοια έγκυρη γνώμη. Ως εκ τούτου, ας καταλάβουμε τι σημαίνει ποτήρια για κοκτέιλ. Φωτογραφία, παραπάνω, δείχνει τα κοινά σκάφη.

χρήσιμες πληροφορίες

Στο δέκατο όγδοο αιώνα, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία γυαλιά. Είχαν χρησιμοποιηθεί μόνο για τους οίνους. Με την ευκαιρία, μεταφρασμένο από τη γαλλική λέξη «γυαλί» αναφέρεται σε μια «τράπεζα». πλοίο Σήμερα, περισσότερο εξελιχθεί. Τώρα το γυαλί είναι μια χωρητικότητα (125-150 ml) επιμηκύνεται, κυλινδρικό, κάπως σε σχήμα αχλαδιού, ή να λάβει τη μορφή του μπολ.

Διακρίνουν ένα ποτήρι κοκτέιλ στο γυαλί αρκετά εύκολα. Η ικανότητα του τελευταίου, κατά κανόνα, είναι 200-250 ml. Υπέβαλε αίτηση για το μεταλλικό νερό και φρούτα. Οπτικά, είναι ένα σκάφος που δεν τα πόδια, ένα κυλινδρικό ή φούντωσε.

Όταν υπηρετούν ποτήρια διατάσσονται στα δεξιά των πλακών και την κορυφή. Ενεργήστε ως εξής: για το σύνολο της αξίας του πλοίου που θα χρησιμοποιηθεί για πρώτη φορά.

γυαλιά ποικιλίες

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα πλοία είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά σχήματα για έναν λόγο. Αυτό επιτρέπει τη μέγιστη ανοικτή και να διορθώσετε το άρωμα και τη γεύση του περιεχομένου. Ένα λάθος γυαλί είναι σε θέση να διαταράξει την απαραίτητη ισορροπία.

Στο σημερινό κόσμο, οι ακόλουθες ποικιλίες από τα πιάτα:

• ποτήρια σαμπάνιας, αφρώδη κρασιά?
• sniftery (που προορίζονται για κονιάκ, μπράντυ, ουίσκι) ?
• ποτήρια για το κρασί?
• ποτήρια βότκα και λικέρ?
• γυαλιά για κοκτέιλ.

Σκεφτείτε την τελευταία κατηγορία των σκαφών.

Μια ποικιλία από ποτήρια κρασιού

Κοκτέιλ - αρκετά ασυνήθιστο ποτό. Συστατικά για αυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως μούρα, φρούτα, σοκολάτα, ζελέ, χυμούς, γάλα, πλούσιο αλκοόλ. Είναι απαραίτητο μόνο για να ξέρετε πώς να αναμίξει, η οποία, φυσικά, σε ό, τι διαστάσεις.

Το οπτικό συστατικό παίζει σημαντικό ρόλο. Κοκτέιλ διαθέτει μια μοναδική αισθητική. Έχει γίνει το σήμα κατατεθέν του ποτού. Αισθητική επηρέασε τα ποτήρια για κοκτέιλ, τους τύπους, σχήματα, το σχεδιασμό, όγκους. Κάθε ποτό συστατικά τους, και ως εκ τούτου, μια ιδιαίτερη γεύση, το χαρακτήρα και τη διάθεση. Κάντε μια εικόνα τέλεια σχεδιασμός επιτρέπει το ιδιαίτερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ποτήρια για κοκτέιλ διαφορετική ποικιλία του ίδιου, όπως και τα ποτά.

Κατάλληλο σκάφη εμφανίστηκε σταδιακά. Η εφεύρεση μιας νέας μεθόδου συνταγών και παράδοσης που απαιτείται αισθητικό σχεδιασμό. Ως εκ τούτου, το φως φαίνεται μαλακό, λείο ή πλαστικό επιμήκους σχήματος που έχει αυστηρές ή καμπύλες γραμμές.

Το φάσμα των σκαφών είναι αρκετά πλούσια. Ας εξετάσουμε τα πιο κοινά και δημοφιλή είδη.

Martini ποτήρι κοκτέιλ

Δοχείο (ποτήρι μαρτίνι, ποτήρι κοκτέιλ) για κρύα ποτά χωρίς πάγο. Επίσης κάλεσε ένα ποτήρι κοκτέιλ, του οποίου το όνομα - «Martini». Αυτό το ποτό σερβίρεται σε αυτό το πλοίο. Προορίζεται για διατηρημένα με απλή ψύξη κοκτέιλ μέσο όγκο. Ο πάγος είναι απολύτως απαράδεκτη για αυτή τη μορφή. Επίσης, δεν χρησιμοποιούν ένα ποτήρι ποτού σε καθαρή μορφή. Παρά το όνομα, ακόμη και για το βερμούτ «Martini» δεν είναι έγκυρο.

Οπτικά, το σκάφος μπορεί να διακριθεί εύκολα. γυάλινους τοίχους που σχηματίζουν την ευρύτερη χωνί. Γυαλί από τη βάση αρχίζει να επεκτείνεται με ταχείς ρυθμούς. Δεν ήταν περίεργο για την ομαλή μετάβαση, διαφορετικές απόψεις. Οπτικά μοιάζει με ένα τρίγωνο. Το προϊόν έχει ένα λεπτό πόδι. Αυτό είναι το μόνο από γυαλί που επιτρέπει ο πότης ένας άνθρωπος γι 'αυτόν να μην αισθάνονται την θερμοκρασία του περιεχομένου των δακτύλων του και, ως εκ τούτου, μην το θερμαίνετε. Ο όγκος του δοχείου είναι 90-280 ml.

Εφαρμόστε ένα ποτήρι κοκτέιλ:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• "Derby Daiquiri".
• "Bazilini".
• "Παθιασμένος Daiquiri".
• «Σεισμός».
• «Κόκκινο Μπικίνι».

Ένα ποτήρι margarita

Έκπληξη σχήμα διαφέρει τέτοιου περιέκτη (Μαργαρίτα Glass). Το όνομα μιλάει από μόνη της, γιατί αυτό είναι ένα ποτήρι κοκτέιλ «Μαργαρίτα» και τις παραλλαγές του. Εφαρμόστε το προϊόν και την προμήθεια κατεψυγμένα ποτά.

200-250 γυαλί ml χωρητικότητας έχει ένα λεπτό μακρύ πόδι. Αυτό το προϊόν περιέχει ρέουσες γραμμές και μεταβάσεις. Κατά την ίδρυσή της, το γυαλί είναι πολύ στενός. Το άνω άκρο των προϊόντων είναι ευρέως αποκαλύπτονται. Το χείλος του αγγείου είναι συνήθως διακοσμημένο με χείλος ζάχαρη.

ψηλό ποτήρι

Δοχείο (Highball γυαλί) είναι ένα ψηλό ποτήρι. Έχει ένα παχύ πυθμένα. Λαιμός ελαφρώς επεκταθεί. Γυαλί ποτήρι κοκτέιλ ψηλό χρησιμοποιείται κυρίως για αναψυκτικά, χυμοί, εμφιαλωμένο νερό. Ο όγκος του δοχείου είναι από 160 έως 240 ml.

Αρκετά συχνά, χρησιμοποιείται από bartenders για την παρασκευή κοκτέιλ. Αυτό το προϊόν είναι αρκετά επιτρεπόμενη παροχή μεγάλο όγκο του ποτού.

Σχεδιασμένο ποτήρι κοκτέιλ:

• "Bloody Mary".
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Φράουλα Colada."
• «Λαιμός αλόγου.»
• «Βαπτιστική».
• "Mai Tai".

ποτήρι Collins

Δοχείο (Collins) διαφέρει πάχους πυθμένα και τοιχώματα. όγκος του 230-340 ml. Γυαλί εφαρμόζεται ευρέως στο σκληρό ποτά, αναμεμειγμένα με πάγο και σόδα. Ζήτησε για κοκτέιλ, γεγονός που συνεπάγεται ένα μεγάλο ποσό. Για παράδειγμα, το ποτό "Long Island Iced Tea", "Mojito".

γυαλί τυφώνα

Το δοχείο (τυφώνα Glass) είναι εκπληκτικά μορφή. Μετάφραση από το αγγλικό όνομα των γυαλιών σημαίνει «τυφώνα». Κατά την εξέταση του σχήμα, με αντίστοιχες ενώσεις. Υπενθυμίζει, επίσης, τουλίπα βρίσκεται σε σγουρά βραχύ στέλεχος. Ποτήρι κοκτέιλ, το όνομα του οποίου - χρησιμοποιείται τυφώνας για τα τροπικά ποτά. όγκος του 400-480 ml.

Σερβίρει τροπικά κοκτέιλ:

• "Pina Colada".
• «Μπλε Χαβάη».
• "Amigos pina colada."
• "Tequila Sunrise".
• "Banana Colada".

Συχνά χρησιμοποιούν αυτά τα γυαλιά για μιλκσέικ.

Ένα ποτήρι ιρλανδικού καφέ

Χωρητικότητα (Irish Coffee Glass) μοιάζει με το σχήμα τουλίπας. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του γυαλιού είναι σύντομη και παχιά λαβή πόδι. Το τελευταίο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για ζεστά ροφήματα. Είναι γι 'αυτούς το ποτήρι προορίζεται. Βασικά χρησιμοποιείται για ποτό ζεστό κρασί, μεθυστικό ποτό. Κατάλληλο δοχείο για κοκτέιλ καφέ. Είναι επίσης χρησιμοποιείται για ποτά με προσθήκη παγωτό. Σε ένα τέτοιο δοχείο τροφοδοτείται ιρλανδικό καφέ.

Ο όγκος του δοχείου είναι 240-320 ml.

Ποτήρι παλιάς μόδας

Το δοχείο (Old fasioned) έχει ένα ορθογώνιο σχήμα. Έχει ένα παχύ πυθμένα και τα τοιχώματα. Ο όγκος του είναι 100 έως 320 ml. Σήμερα, ένα τέτοιο δοχείο δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο πριν. Ο κύριος σκοπός του - η προμήθεια αλκοολούχων ποτών. Τυπικά, αυτό το ουίσκι. Ωστόσο, το ποτό δεν εφαρμόζεται σε καθαρή μορφή, αλλά με την προσθήκη πάγου. Χοντρούς τοίχους από γυαλί για την πρόληψη τήξεως του τελευταίου.

Η εκπληκτική ιστορία της δημιουργίας του έχει αυτό το σκάφος. Όπως είναι γνωστό, οι καουμπόηδες στην Άγρια Δύση είναι συχνά «φωτιά» σε φιάλες. Bartenders συλλέγονται προσεκτικά τα υπόλοιπα κομμάτια. Παντελόνια από τα γυαλιά. Σύμφωνα με αυτή την εικόνα γίνεται σήμερα γυαλί παλιάς μόδας. Είναι πολύ ισχυρή και σχεδόν σπασμένα.

ποτήρι Pilsner

άλλη ονομασία του - η σφεντόνα. Αυτή είναι μία από τις παραλλαγές του γυαλιού hayboll. Ξεχωρίζει για την πιο λαμπερή εμφάνιση. Το όνομα αυτού του σκάφους περιήλθε μετά την εφεύρεση του κοκτέιλ (κλασική έκδοση) «Singapore Sling». Ο όγκος του προϊόντος - 200-300 ml.

Χρησιμοποιείται ευρέως ποτήρι κοκτέιλ:

• "Sling" (διαφορετικές παραλλαγές).
• «Το σεξ στην παραλία.»
• «Γλυκό αντίθεση.»
• "Banana Daiquiri".

χαρακτηριστικά γυαλιά

Τα σκάφη αυτά μπορούν να αλλάξουν ριζικά την αντίληψη της γεύσης και του αρώματος του ροφήματος. Πράγματι, ανάλογα με το σχήμα του γυαλιού, η πρώτη γουλιά επηρεάζει ορισμένους υποδοχείς γεύσης.

Επιπλέον, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ηχηρότητα, την καθαρότητα, τη δύναμη του προϊόντος. Κάθε φυσαλίδες, τα τσιπ, ρωγμές, θολότητα - ένα πραγματικό γάμο για ένα συγκεκριμένο σκάφος. Επαγγελματική γυαλί πρέπει να διαθέτει μια σειρά από χαρακτηριστικά.

Το πιο σημαντικό, θα πρέπει να δώσουν προσοχή - αυτό είναι η σύνθεση και η ποιότητα του γυαλιού. Τα σύγχρονα γυαλιά γίνονται από τους παρακάτω τύπους:

• κοινό γυαλί?
• συνθετικά?
• λείο κρύσταλλο.

Συνθετικό γυαλί παράγεται από πλαστικό υλικό. Διαφορετικά ποτήρια όπως υψηλή αντοχή. Η επιφάνεια ενός επαρκώς ευαίσθητη σε τυχόν ξένες επιρροές.

Κρύσταλλο περιέχει μόλυβδο. Είναι αυτό το συστατικό είναι συνδεδεμένο με τα γυάλινα βελτιωμένες ιδιότητες. Λόγω του μολύβδου που είναι κάπως παρόμοια με κρύσταλλο. Τέτοια γυαλιά είναι διαφανείς, αφρώδη και ανθεκτικό.

συμπέρασμα

Οι ψυχολόγοι λένε ότι το σχήμα του επιλεγμένου γυαλί δεν είναι μόνο συμβάλλει στη γεύση, αλλά επίσης σε θέση να άρει τη διάθεση σημαντικά. Η χρήση διαφανών γυαλιά συνδέσει το πρόσωπο με μια αίσθηση ελαφρότητας και την καθαρότητα, διαφάνεια. Τέτοια δοχεία είναι μεγάλη για τα δώρα, ειδικά σε καταστάσεις σύγκρουσης. Αυτό το δώρο εμπνέει εμπιστοσύνη και την τοποθεσία. Ιδιαίτερα ευαίσθητοι άνθρωποι δεν θα χωράει ποτήρια κατασκευασμένα από χρωματιστό γυαλί. Ιδιαίτερη διαφορετικές καλό χιούμορ, όπως τα σκάφη θα πέσει με μια εικόνα.