Κοσμήματα κατασκευασμένα από φρούτα και λαχανικά: δημιουργικότητα σε ένα γιορτινό τραπέζι

Σήμερα είναι πολύ δημοφιλής στη μαγειρική είναι σκάλισμα, το οποίο είναι το κόψιμο σχήμα των φρούτων και των λαχανικών. Τα εστιατόρια των διαφόρων εθνικών κουζίνες όπως «σκάλισμα» χρησιμοποιείται αρκετά ευρέως. Αλλά εμείς δεν πρόκειται να κάνουν μια περιήγηση των καταστημάτων εστίασης μενού και να εξοικειωθούν με τους τρόπους για τη δημιουργία κοσμημάτων από φρούτα και λαχανικά, τα οποία θα είναι αρκετά σε θέση να πραγματοποιήσει στο σπίτι, ενώ ετοιμάζεται για άλλη ημερομηνία διακοπών. Με την ευκαιρία, εάν η οικογένειά σας έχει τα παιδιά, με τη συμμετοχή τους σε όμορφα σχεδιασμένα πιάτα - μια συναρπαστική εμπειρία συμβάλλει στην ανάπτυξη των δημιουργικών δεξιοτήτων και της εργασίας.

Διακόσμηση από λαχανικά «Palma»

«Palma» μπορεί να χρησιμεύσει ως μια μεγάλη διακόσμηση για κάθε σαλάτα, για παράδειγμα, καβούρια ή μιμόζα. Βάλτε το μαρούλι σε ένα μπολ σαλάτας διαφάνεια και την εξομάλυνση. Πρόκειται για ένα «νησί». Πάρτε δύο μεγάλες ξύλινα καλαμάκια (τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κεμπάπ σουβλάκι ή στο σπίτι). Οι ελιές αρμαθιές για σουβλάκια στην κορυφή - θα είναι οι κορμοί των φοινίκων. Λοιπόν, με την τελευταία κορυφή του δέντρου της ελιάς, αποδίδουν τα φύλλα, το οποίο είναι κατάλληλο για την άνηθο ή μαϊντανό. «Palms» λύση στο «νησί».

Διακόσμηση από λαχανικά «Πασχαλίτσες»

Επιλογή 1: Πάρτε μια μεσαίου μεγέθους ντομάτες, σκοράρει το πάνω μέρος του, αλλά όχι μέχρι το τέλος. Κάνει ακόμα μια διαμήκη τομή. Τώρα, κόψτε την κορυφή των δύο ίσα μέρη - αυτό θα είναι τα φτερά της μια πασχαλίτσα. Κάντε την πλήρωση του λιωμένου τυριού, ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό και το σκόρδο σκελίδες. Ήπια διπλώστε τα φτερά, βάλτε στη μέση ενός μαγειρεμένο κιμά. Απλά ανοίξτε τα φτερά σας. Κλωναράκια άνηθο κάνει μουστάκια πασχαλίτσα, μαγιονέζα - κηλίδες στα φτερά και να σχεδιάσετε μια μύτη και το στόμα. Για την κατασκευή του ματιού πηγαίνει αγγουριού φλούδα.

Επιλογή 2: Δύο ντοματίνια, κομμένα στη μέση και το κάθε μισό κάνουν 6 τρύπες. Κόβουμε φέτες τις ελιές και τοποθετήστε την στην τρύπα - θα έχει κηλίδες στο πίσω μέρος του μια πασχαλίτσα. Σε κάθε εξάμηνο κάνουν περικοπές - «φτερά» των βρώσιμων εντόμων σας. Κονσέρβες σπόρων καλαμποκιού και κάνει μια τομή σε όλη την επέκταση μισά - αυτό το «μάτια». Οι μαθητές από κομμάτια μαύρες ελιές. Μάτια στερεώνεται πάνω μισό του ελαιόδεντρου (αυτή είναι η «κεφαλή»). Βάλτε το «κεφάλι» για να πασχαλίτσα «κορμό».

Κοσμήματα κατασκευασμένα από λαχανικά, «Χριστουγεννιάτικο Δέντρο»

Κόψτε το αγγούρι παχύ κύκλο και ασφαλίστε σουβλάκια. Φέτες τυρί κομμένο τρίγωνα κομμένα και να αρχίσουν να κορδόνι για σουβλάκια σε «κλαδιά έλατου.» Κάθε 3-4 φέτες τυρί για σουβλάκια φορούν μια ελιά. Μην ξεχνάτε ότι το χριστουγεννιάτικο δέντρο πρέπει να έχει ένα τριγωνικό σχήμα, τότε κάθε επόμενο αριθμό τεμαχίων τυριού πρέπει να κοπεί κάπως μικρότερο. Στην κορυφή της «χριστουγεννιάτικο δέντρο» θα ενισχύσει ένα αστέρι κοπεί από το κόκκινο πιπέρι.

Διακόσμηση από λαχανικά «πιγκουίνος»

Κόψτε τις φέτες καρότο και κόψτε κάθε μικρή γωνιά. Χωρίστε τις ελιές σε όσους όλο και εκείνων λιγότερο. Οι περισσότεροι ελιάς κοπεί κατά μήκος και αρχίζουν να μαλακό τυρί (για παράδειγμα, Almette) - θα είναι μια «σώμα». Την ελιά μικρότερα ( «κεφαλή») αποδίδουν περιοχή του καρότου - ένα «ράμφος». Συλλέξτε πιγκουίνος, τους δουλεμπόρους σε μια οδοντογλυφίδα πρώτη «κεφάλι» και στη συνέχεια «σώμα», στη συνέχεια «πόδι» (φέτες καρότου χωρίς γωνίες).

Κοσμήματα κατασκευασμένα από ραπανάκι «μέλισσες»

Από ραπανάκι κόψτε ένα μικρό κομμάτι για τη σταθερότητα. Απέναντι το ραπανάκι αποκοπεί μικρές λωρίδες (αυτό είναι «το σώμα»). Στις πλευρές, να κάνει δύο πιο εγκοπή στο «φτερά». Με μια ποικιλία από ραπανάκι, κομμένο δύο λεπτά κύκλο - είναι «φτερά», και τοποθετήστε το σε τομές. Τα «μάτια» Μέλισσα κάνουν κομμάτια της ελιάς.

Διακόσμηση των φρούτων και λαχανικών μπορεί επίσης να παίξει το ρόλο του ένα δοχείο για την τοποθέτηση κάποια σαλάτα. Για παράδειγμα, το καλάθι των πορτοκαλιών που μπορείτε να γεμίσετε με μούρα, φρουτοσαλάτα ή παγωτό, ένα καλάθι με καρπούζι - Ποικιλία από φρούτα. Σκάφη από το βουλγαρικό πιπεριά, αβοκάντο και ανανά, γεμάτο με σαλάτα, θα είναι πολύ γιορτινή και πρωτότυπο. Καλή τύχη σε σας στην μαγειρική φαντασιώσεις σας!