Καφές «Lavazza»: απόψεις και περιγραφές

Πολλοί πιστεύουν ότι, προσπαθήστε τουλάχιστον μία φορά ένα ευωδιαστό πίτσα ή το περίφημο μακαρόνια, μπορεί να δει κανείς στην εθνική κουζίνα της Ιταλίας. Αλλά αυτή η εντύπωση δεν θα ήταν πλήρης χωρίς καφέ «Lavazza». Και πολλά είδη των μεθόδων για την προετοιμασία του αρχαίου ποτού θα σας βοηθήσει να κατανοήσουν περισσότερα για αυτήν την όμορφη χώρα.

Μια πλούσια ποικιλία

Δεν μπορείτε να πάτε στην Ιταλία χωρίς να επισκεφθείτε τουλάχιστον μία από τις πολλές καφετέριες και μπαρ, το οποίο μπορεί να βρεθεί σε οποιαδήποτε πόλη σχεδόν σε κάθε γωνιά. Εδώ οι σερβιτόροι στην πρώτη θέση σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα μοναδικό τοπικό καφέ «Lavazza», τα είδη και τις μεθόδους παρασκευής είναι εκπληκτικά ποικίλη.

Όπως κάθε άλλο προϊόν του είδους του που γίνεται από ένα μίγμα των δύο καλύτερα γνωστές ποικιλίες - Arabica και Robusta - σε διαφορετικές αναλογίες.

Κάθε ένα από αυτά τα ποτά έχει μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα, το οποίο είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέουμε. Όλοι τους - φωτεινά εκπροσώπους του καφέ «Lavazza». Τα έντυπα που έχουν σχεδιαστεί από ειδικούς, έτσι ώστε ο καθένας μπορεί να βρει μια μοναδική και ανεπανάληπτη. Και διαφορετικούς τρόπους παρασκευής βοηθήσει μόνο για να κάνουν αυτή τη δύσκολη επιλογή.

τεχνικές μαγειρικής

Οι Ιταλοί είναι πολύ λάτρης του καφέ, οπότε πιείτε πολύ και συχνά. Έχουν ακόμη και το δικό τους τρόπο την παροχή του ποτού. Στο καφέ είναι συνήθως χύνεται σε ένα μικρό κύπελλο από πορσελάνη με ένα παχύ όγκο 75 χιλιοστόλιτρα. Αλλά ο καφές θα πρέπει να υπάρχουν 25-50 χιλιοστόλιτρα, όχι περισσότερο. Μια τέτοια αναλογία επιτρέπει να ανοίξει η καλύτερη γεύση του καφέ «Lavazza». Τύποι ζυθοποιίας ποτών στη χώρα αυτή είναι άξια ιδιαίτερης προσοχής. Η πιο δημοφιλής espresso εδώ. Αλλά ιταλική καλοφαγάδες του καταφέρνουν να μαγειρεύουν με διάφορους τρόπους. μπορούν να διακριθούν από τα πολλά είδη είναι επίσης:

1. καπουτσίνο. Μπορεί να αναγνωριστεί από πλούσια αφρού του μαστού πασπαλισμένες με τριμμένη σοκολάτα και σκόνη κακάο.

2. Lungo. Είναι πιο ισχυρή, δεδομένου ότι το παρασκεύασμα λαμβάνεται διπλάσιο νερό. Ως εκ τούτου, είναι πλέον σε επαφή με το έδαφος καφέ.

3. Latte, όπου το τελικό ρόφημα προσθέστε το γάλα.

4. Mocha (ή mokachino) - είναι μια σύνθετη σύνθεση στην οποία το τρίτο τμήμα - μια «εσπρέσο», και τα υπόλοιπα - το μίγμα της ζεστή σοκολάτα, γάλα και κρέμα σαντιγί.

5. Οι ΗΠΑ παρασκευάζεται σε ένα συμβατικό καφετιέρα και σερβίρεται σε ένα μεγάλο τσαγιέρα.

6. Macchiato είναι μερικές φορές ονομάζεται «μάρμαρο» ο καφές, καθώς περιέχει πολύ λίγο γάλα.

7. Κορέτα - αυτή είναι η συνήθης espresso με το αλκοόλ.

8. Romano έχει μια εντελώς ασυνήθιστη γεύση, η οποία λαμβάνεται μετά την προσθήκη χυμό λεμονιού espresso.

9. παγωμένο Αγαπητοί οπαδοί των διαφόρων επιδόρπια. Είναι - ¾ γεμάτο espresso, και το ¼ του - παγωτό.

Πολλές από αυτές τις επιλογές απόλαυσε τουρίστες από άλλες χώρες. Έτσι, η τέχνη της ιταλικής barista πέρασε στην ιδιοκτησία του ολόκληρο τον κόσμο.

Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά

Η εταιρεία Lavazza είναι εγγεγραμμένη στο παρελθόν το εμπορικό σήμα σας και παρέχει αρωματικά προϊόντα σε πολλές χώρες του εξωτερικού. Με την ευκαιρία, ένα από τα καλύτερα στην αγορά του καφέ στην Ευρώπη θεωρείται ένας καφές «Lavazza».

Τύποι και περιγραφή των καλύτερων εκπροσώπων της αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή:

1. "Lavazza Club". Είναι 100 τοις εκατό αποτελείται από τις γνωστές ποικιλίες Arabica. Ειδικοί Corporation έχει αναπτύξει μια μοναδική τεχνολογία φασόλια επεξεργασία και το ψήσιμο. Αφού το προϊόν έχει μια ιδιαίτερη γεύση και καφέ, το οποίο παρασκευάζεται από αυτό μπορεί πραγματικά να ονομάζεται «τονωτικό ποτό».

2. «Lavazza Oro» δεν μπορεί να συγχέεται με άλλα είδη. Είναι κατασκευασμένο από ορισμένες ποικιλίες καφέ Arabica που καλλιεργούνται στη Λατινική Αμερική. Μετά από ζυθοποιία του καφέ έχει ένα μικρό θεαματική ξινή γεύση.

3. «Lavazza Rosso» - είναι ένα πολύ καλό μίγμα των δύο διαφορετικών ποιοτήτων. Arabica δίνει στο τελικό ρόφημα μια ευχάριστη γεύση και εξαιρετική φωτεινότητα και Robusta, με τη σειρά του, καθιστά πιο κορεσμένα, με ένα λεπτό άρωμα της σοκολάτας.

Για την ανάπτυξη όλων αυτών των ειδών χρειάστηκαν δεκαετίες. Αλλά πρέπει να παραδεχτούμε ότι ο χρόνος που πιάνουν τόπο.

Καφές ζυθοποιίας

Τις περισσότερες φορές, η πώληση μπορεί να δει κανείς στο αλεσμένο καφέ «Lavazza». Τύποι αυτό στην προκειμένη περίπτωση διαφέρουν ως προς το βαθμό της κόκκων λείανσης. Όπως και κάθε άλλη, αυτό το καφέ είναι μεγάλες, μεσαίες και λεπτή άλεση. Ο παράγοντας αυτός επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την μέθοδο εφαρμογής και τα χαρακτηριστικά του παρασκευάσματος του τελικού ροφήματος. Για παράδειγμα, πρόστιμο-αλεσμένο καφέ, όπως η Lavazza Espresso, μπορείτε να μαγειρέψετε, ακόμα και σε απλούς Τούρκους. Σε σύντομο χρονικό διάστημα θέρμανση καταφέρνει να αποκαλύψει όλες τις ιδιότητές του. Αλλά Lavazza Crema e Gusto - το προϊόν της πιο ωμής επεξεργασίας. Είναι το καλύτερο κατάλληλο για την καφετιέρα. Μόνο που είναι σε θέση να αποκαλύψει ασυνήθιστα ισχυρή και γεμάτη γεύση γεύση με μια σχεδόν ανεπαίσθητη πίκρα. Με την ευκαιρία, ένα μείγμα αυτής της κατηγορίας έχει αναπτύξει η ίδια Signor Luigi Lavazza. Αλλά υπάρχουν όλα τα είδη των ποικιλιών που μπορούν να προετοιμάσουν σχεδόν οποιοδήποτε τρόπο. Ακόμη και ένα απλό σπιτικό φίλτρο καφέ μπορεί να περάσει το κλασικό γεύση του καφέ παρασκευάζεται από κόκκους που καλλιεργούνται σε φυτείες σε διαφορετικές ηπείρους. Είναι - Lavazza Oro και Lavazza Club. Ένα φλιτζάνι του ποτού αυτού είναι σε θέση να άρει εύκολα τη διάθεσή σας και να δώσει ανεξάντλητη χρέωση της ενέργειας για ολόκληρη την ημέρα.

Πόσο είναι μια χαρά

Τώρα το «Lavazza» καφέ μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα λιανικής πώλησης σχεδόν σε κάθε χώρα. Τύποι, τιμή και πρότεινε σειρά, φυσικά, ποικίλουν. Αλλά αυτό εξαρτάται από τον τελικό πωλητή. Όλα ιταλικό καφέ για εξαγωγή είναι συνήθως δύο τύπων: το έδαφος και τα φασόλια. Στη χώρα μας, κοστίζει αρκετά φθηνή.

Πριν πάτε στο κατάστημα, είναι απαραίτητο να εξεταστεί αυτό το τραπέζι, και μόνο τότε να καθοριστεί με την επιλογή.

Τι σημαίνουν οι πελάτες;

Σύμφωνα με τις στατιστικές, πολύ λίγοι άνθρωποι στη χώρα μας ξέρετε για τον καφέ «Lavazza». Τύποι (σχόλια του κάθε προϊόντος, από τον τρόπο, απλά υπέροχο), μπορεί να κληθεί μόνο εκείνα που είχε ποτέ στην Ιταλία. Υπάρχει αυτό το καφέ έχει σχεδόν κάθε σπίτι, καφετέρια ή μπαρ. Για μας είναι - μόνο ένα από τα είδη που προσφέρονται από τις εμπορικές επιχειρήσεις. Αλλά εκείνοι των περίεργων αγοραστές που πήρε ακόμα την ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα ελάχιστα γνωστό καφέ, θα είναι σε θέση να πει με σιγουριά ότι αυτό δεν γίνεται μάταια.

Η βαθιά, πλούσια γεύση από φρέσκα ποτών δεν μπορεί να αφήσει κανέναν αδιάφορο. Cook αυτό - μια πραγματική απόλαυση. Το δωμάτιο ήταν αμέσως γεμίζουν με ένα υπέροχο άρωμα που αιχμαλωτίζει με την τελειότητα του. Σε κάθε γουλιά απαλή και γεμάτη αρμονία της γεύσης. Πολλοί παρατήρησαν ότι στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένει μια χαρακτηριστική επίγευση. «Lavazza» μπορεί πραγματικά να ονομάζεται ένα πανέμορφο ποτό και - με την πλήρη έννοια του όρου - ένα πραγματικό καφέ. Σύμφωνα με την κλίμακα πέντε σημείων είναι η δημιουργία της ιταλικής πλοιάρχους όλων σχεδόν των πελατών αξίζει αξιολόγηση «5».