Καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους ως επιχείρηση: σχόλια, φωτογραφίες. Επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους στο σπίτι

Εάν η πρόθεση είναι ώριμες για να ξεκινήσει μια επιχείρηση σε έναν μικρό προϋπολογισμό και χωρίς σημαντικό κόστος για να νοικιάσει το χώρο, είναι λογικό να εξετάσει την καλλιέργεια στρειδιών μανιταριών ως επιχείρηση. Σχόλια από εκείνους που έχουν δοκιμάσει ένα παρόμοιο σύστημα, επιβεβαιώνουν την πραγματικότητα αυτού του τύπου εισοδήματος. Επιπλέον, για να αποκτήσουν ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα δεν θα πρέπει να βουτήξετε στα πολύπλοκες διαδικασίες - λειτουργεί με τέτοιο μανιτάρια μετά από μια σύντομη μελέτη των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας είναι σχετικά απλή. Αυτό σημαίνει ότι μια τέτοια ιδέα για να κερδίσουν χρήματα για σχεδόν όλους.

Οι λόγοι για επείγοντα

Πρώτα απ 'όλα μανιτάρια αξίζει να κάνει για το λόγο ότι είναι σε ζήτηση. Άνθρωποι σαν αυτούς τους μύκητες, που είναι έτοιμοι να τα αγοράσουν. Αν τα συγκρίνουμε με τα μανιτάρια, τότε μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι δεν είναι κατώτερο από το προϊόν σε γεύση. Επιπλέον, τα μανιτάρια στρειδιών είναι πολύ χρήσιμες επειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες, αμινοξέα και πρωτεΐνες.

Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας μανιταριών πλευρώτους δεν απαιτούν τη χρήση χημικών ουσιών, και μετά τη συγκομιδή θα πρέπει να αφαιρεθεί, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν γράψετε ένα καλό επιχειρηματικό σχέδιο, η καλλιέργεια στρειδιών μανιταριών γίνει μια σταθερή πηγή καλό εισόδημα.

Και ένα άλλο πλεονέκτημα, το οποίο είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή - αυτή είναι μια ευκαιρία για να ξεκινήσει μια επιχείρηση στο σπίτι χωρίς σημαντική οικονομική κινδύνους και ενοχλήσεις με την επιλογή των χώρων για ενοικίαση. Και αν συγκρίνουμε το κόστος της καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών και, ας πούμε, τα μανιτάρια, η πρώτη θα είναι πολύ μικρότερο σε σχετικά το ίδιο αίτημα.

Ξεκινώντας

Αρχικά πρέπει να κατανοήσουν ότι ακόμη και αν δεν είναι απαραίτητη για ενοικίαση, αλλά ένα ορισμένο διάστημα εξακολουθεί να απαιτείται για αυτή την επιχείρηση. Αυτό σημαίνει ότι η καλλιέργεια των μανιταριών (μανιτάρια πλευρώτους) στο σπίτι - μια επιχείρηση που απαιτεί το δικό του τόπο. Αυτό μπορεί να είναι μια θέση στην αυλή του σπιτιού τους ή στο εξοχικό. Η επίπεδη εφαρμογή η διαδικασία αυτή θα είναι δύσκολη, αλλά αν θέλετε, και η παρουσία του ελεύθερου χώρου, η προοπτική παραμένει δυνατή.

Έτσι, για να κάνουν τα πρώτα βήματα στην οργάνωση των επιχειρήσεων για την καλλιέργεια μανιταριών, θα πρέπει να βρείτε ένα σκοτεινό δωμάτιο με υψηλή υγρασία, μια καλή παροχή αέρα και καυσαερίων κουκούλα, μέσω του οποίου θα πάει το διοξείδιο του άνθρακα.

Όσον αφορά την καλλιέργεια, τότε μπορεί να γίνει σε τμήματα από ξύλο και πριονίδι, άχυρο τσάντες, κουτιά και πρέμνα. Είναι τέλεια και φυσικές συνθήκες, είναι ένα θέμα της εκτεταμένης τρόπο.

βοηθητικός

Υπάρχουν μια σειρά από ενέργειες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας μανιταριών, ότι για να πάρετε μια καλή σοδειά που πρέπει να ξέρετε απλά:

- προπαρασκευαστικές εργασίες για τη φύτευση υπόστρωμα, δηλαδή βάσεις, οι οποίες θα αυξηθούν και τα μανιτάρια?

- προετοιμασία του σπόρου, καλείται το μυκήλιο?

- συμμόρφωση με όλα τα απαραίτητα προς το σημείο συνθήκες, πώς θα αρχέγονο (το μικρόβιο του μύκητα).

Είναι σημαντικό να μην συγχέεται με την επιλογή του είδους της μυκήλιο, το οποίο καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το τελικό αποτέλεσμα. Σημαντική σημασία είναι αρμόδια και φύτευση σπόρων. θα πρέπει να ληφθεί υπόψη τον παράγοντα αυτό, αν λάβουμε υπόψη την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών ως επιχείρηση.

Πιο συγκεκριμένα, κατά τη διαδικασία της παρασκευής του υποστρώματος πρέπει να χρησιμοποιήσετε άχυρο ή πριονίδι. Πρέπει να είναι στον ατμό αρχικά, στη συνέχεια τοποθετείται σε μια τσάντα. Σε αυτή την περίπτωση ταιριάζει μόνο την πρώτη ύλη που είχε τον χρόνο να κρυώσει. Μετά οι σάκοι τοποθετούνται σε ένα ράφι στο σκοτάδι (θερμοκρασία δωματίου 18-20 ° C). Όταν η σπορά είναι πλήρης, θα πρέπει να γίνει σε μπλοκ (σακούλες) οπές. Το καρφί είναι κατάλληλο ως εργαλείο.

Μετρήστε σχετικά με τα πρώτα ορατά αποτελέσματα, μπορεί να είναι μόλις δύο εβδομάδες μετά τη σπορά.

Τι καθορίζει τη συγκομιδή

Καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους ως μια επιχείρηση εξαρτάται αναπόφευκτα από το γεγονός πως πολλά μανιτάρια στο τέλος θα εισπράξει εκκολαπτόμενος επιχειρηματίας. Όσο περισσότερο το προϊόν - όσο υψηλότερο είναι το εισόδημα. Και με τα αποτελέσματα της ευχάριστο, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικά βασικών όρων.

Όπως προαναφέρθηκε, το δωμάτιο στο οποίο τα τεμάχια τοποθετούνται με μανιτάρια θα πρέπει να έχουν ένα αυξημένο επίπεδο υγρασίας, είναι επίσης αναγκαίο να αερίζεται και να διασφαλίζει ότι διατηρείται στην βέλτιστη θερμοκρασία.

Δεδομένου ότι η εμπειρία πολλών επιχειρηματιών οι οποίοι έχουν ασχοληθεί με μανιτάρια πλευρώτους, καλύτερη απόδοση παρατηρείται όταν καλλιεργούνται σε τετράγωνα, τοποθετούνται σε ράφια σε κατακόρυφη θέση. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 90-110 cm. Αυτό θα κινούνται ελεύθερα μεταξύ των μπλοκ όπως κατά τη συντήρηση των μυκήτων, και κατά τη συγκομιδή.

Εάν η υπόθεση πρέπει να είναι με τις σακούλες, τότε η σειρά είναι καλύτερα τοποθετημένη με απόσταση 30 cm από κάθε άλλη. Όσο για το πλάτος του ραφιού, σε αυτήν την περίπτωση, καλύτερα να κολλήσει με ένα σήμα των 40 cm. Αυτό βοηθά να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία.

Η εκτίμηση πως η καλλιέργεια στρειδιών επιχειρήσεων αξιολογήσεις θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη υποχρεωτικά. Και η εμπειρία πολλών ανθρώπων που εμπλέκονται στην καλλιέργεια των μανιταριών, επιβεβαιώνει το γεγονός ότι η ποιότητα καρποφορία μπορεί να αναμένεται μόνο με ένα σταθερό σεβασμό του δικαιώματος της θερμοκρασίας. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι, ανάλογα με τον τύπο του ενδιαφέρον μπορεί να είναι το επίπεδο στο 13-15 ° C και 25 ° C. Θα συμβάλει στη σταθεροποίηση του καθεστώτος θερμοκρασία του ειδικού εξοπλισμού θέρμανσης. Αυτή η λειτουργία μπορεί να εκτελέσει καλά συνδεδεμένο στους αισθητήρες κεντρική θέρμανση.

Πώς να ασχοληθεί με το φωτισμό και αερισμό

Έτσι, μανιτάρια πλευρώτους θα διασκεδάσουν με την προϋπόθεση ότι ο χώρος, όπου είναι εύκολα προσβάσιμο και υπάρχει μια καλή αποβλήτων οξυγόνου του διοξειδίου του άνθρακα. Εάν η τελευταία συγκέντρωση υπερβαίνει το 0,8%, τότε τα μανιτάρια εμφανίζονται τα καπέλα με στραβές άκρες και μια μεγάλη συσσώρευση. Με ένα τέτοιο αγαθό να υπολογίζουν σε αυξημένο ενδιαφέρον από τους αγοραστές είναι μετά βίας αξίζει τον κόπο.

Όσοι αυτοπροσδιορίζονται με την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών, ως επιχείρηση, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε επαλήθευσε αποδεκτό επίπεδο υγρασίας. Αυτό το καθιστά πολύ εύκολο: εξαερισμός σε καλή κατάσταση, αν το μήκος των ποδιών στην καλλιέργεια στρειδιών είναι περίπου το ένα τρίτο του συνολικού μεγέθους του μύκητα.

Επίσης, μην παρεμβαίνει με την εγκατάσταση του συστήματος εξαερισμού για να αναλάβει τη φροντίδα της παρουσίας του φίλτρου σε αυτό.

Σχετικά με το θέμα του φωτισμού, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το φως στην περίπτωση των μανιταριών που απαιτούνται, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες (100 έως 200 lux για 12 ώρες). Αν αυτός ο κανόνας έχει παραμεληθεί και να αυξήσει τη συγκέντρωση, θα βρεθούμε αντιμέτωποι με δυσάρεστες συνέπειες, όπως είναι η σημαντική μείωση του αριθμού των μικροβίων.

Άρδευση και την υγρασία Πρότυπα

Καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους ως μια επιχείρηση στο σπίτι, θα περιλαμβάνουν πάντα το έργο που σχετίζονται με τη ρύθμιση του επιπέδου υγρασίας. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ένα προϊόν όπως τα μανιτάρια είναι 90% της υγρασίας και την πρόληψη υπερβολική ξηρότητα αν το δωμάτιο είναι πλήρη καρποφορία θα τεθεί υπό αμφισβήτηση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τσάντες είναι ιδανικό για αυτή τη διαδικασία - είναι πολύ καλά αναστέλλουν την υγρασία. Για την προστασία με ασφάλεια τα μανιτάρια από την παραμόρφωση, είναι αναγκαία για να επιτευχθεί ένα σταθερό επίπεδο υγρασίας του 85%. Αλλά παρασυρθεί υγρασία, επίσης, δεν θα πρέπει να είναι. Σε αυτήν την περίπτωση, «πάρα πολύ» δεν είναι καλό, γιατί τα μανιτάρια στο τέλος δεν μπορεί να ανεχθεί την αποθήκευση, η οποία είναι μια σημαντική πτυχή της διαδικασίας των επιχειρήσεων οικοδόμησης.

Για να διευκολυνθεί η ακριβής προσδιορισμός του επιπέδου υγρασίας, είναι λογικό να αγοράσει μια τέτοια συσκευή ως psychrometer. Είναι τοποθετημένα δεν είναι δύσκολο - περιέχει δύο αισθητήρες αξιολόγηση ξηρότητα και την υγρασία. Είναι η διαφορά των ενδείξεων τους και εντοπίζει παραβιάσεις της επιθυμητής λειτουργίας ή για τον προσδιορισμό της συμμόρφωσης.

Αν λάβουμε υπόψη την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών σε σάκους, ως επιχείρηση, και να είναι διεξοδική, δεν μπορούμε να αγνοήσουμε το γεγονός ότι σε διάφορα στάδια της ανάπτυξης αυτών των μυκήτων απαιτούν ένα διαφορετικό επίπεδο υγρασίας. Αυτό σημαίνει ότι τα κόμματα με διαφορετικές ηλικίες, θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ξεχωριστές αίθουσες ή σε ένα, αλλά χωρίζεται σε πολλά τμήματα με διαφορετικά ποσοστά υγρασίας.

Τώρα είναι λίγο για τη διαδικασία της άρδευσης. Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ένα χρόνο όταν το μέγεθος των σωμάτων φρούτων φθάσει 30 mm ή 1 εκ. Για να λάβετε ποιότητα μανιτάρια άρδευσης, είναι να χρησιμοποιηθεί ένα πλέγμα με ανοίγματα των 0,5 mm. Όμως, όπως και για τα συστήματα δημιουργίας ομίχλης, κάτι που γι 'αυτούς είναι καλύτερα να ξεχάσουμε. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι δεν μπορείτε ακόμη και να σταματήσει το πότισμα κατά τη διάρκεια της συλλογής, αλλιώς μπορείτε να εκτελέσετε σε μπελάδες, όπως το στέλεχος στρειδιών μανιταριών.

Βασικές αρχές της καλλιέργειας

Υπάρχουν μερικοί σημαντικοί κανόνες, εκτός από αυτές που αναφέρονται παραπάνω, η οποία πρέπει να είναι γνωστή από όλους εκείνους που πήραν την απόφαση να ξεκινήσει η καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών. Αρχική με βάση τις επιχειρήσεις, σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να είναι εξαιρετικά ικανούς. Αν εξετάσει τις απαιτήσεις και να κατανοήσουν την ουσία τους, που παρέχουν σταθερές αποδόσεις θα είναι εύκολο.

Έτσι, εδώ είναι μερικοί από τους εν λόγω κανόνες:

- Για την πιο ταχεία ρύπανση των στρωμάτων της μυκήλιο υποστρώματος στην τσάντα πρέπει να ξεκινήσει από το 12.

- Ακριβώς ο ίδιος μυκήλιο είναι απαραίτητο να διαλύσει έτσι ώστε ολόκληρη η περιοχή της γης τους καλύφθηκε. Αλλά αξίζει το 80% της διαφοράς είναι πιο κοντά στους τοίχους, αλλά μόνο το 20% στο κέντρο.

- Μετά την ολοκλήρωση της συμπύκνωσης, είναι σημαντικό να αφήνει περιθώρια για τις χορδές.

- Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι στις σακούλες είχαν τρύπες και κάτω, θα στραγγίξει όλο το πλεονάζον υγρασία εύκολα. Γενικά διάτρηση συνεπάγεται 10-20 οπών ανά σάκο του μυκηλίου.

- Στο πρώτο μπλοκ προέρχεται μανιτάρια πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα σκοτεινό υγρό μέρος, αλλά μετά από 14-16 ημέρες της ωρίμανσης, όταν ολόκληρο το μυκήλιο θα γεμίσει με υπόστρωμα, θα πρέπει να μετακινηθεί σε μια θέση όπου υπάρχει φως, αλλά όχι άμεσο ηλιακό φως. Αυτό μπορεί να είναι μια γη κάτω από τη σκιά ενός δέντρου ή ενός σπιτιού, υπόγειο και υπόστεγο.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον εξοπλισμό

Είναι προφανές ότι η καλλιέργεια στρειδιών μανιταριών ως επιχείρηση για αρχάριους, μπορεί να έχουν διαφορετικές διαστάσεις. Οι εγχώριες συνθήκες σε κάθε ένα είναι διαφορετικό: κάποιος έχει ένα μικρό χώρο για τέτοιου είδους πειράματα, ενώ άλλοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να διαθέσει για την εν λόγω απτά επιχειρηματική περιοχή, για παράδειγμα, στη χώρα. Και αν αυτό συμβαίνει, έτσι ώστε με τα τετραγωνικά μέτρα δεν υπάρχει πρόβλημα, τότε είναι λογικό να σκεφτούμε τα μεγάλα όγκους των προϊόντων που καλλιεργούνται, και ήδη είναι σκόπιμο να δοθεί προσοχή στον κατάλληλο εξοπλισμό για να το πράξουν.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με το αυτόκλειστο, με την οποία μπορείτε να παράγουν μυκήλιο. Με την προσέγγιση αυτή, η διαδικασία της παρασκευής του υποστρώματος για την ανάπτυξη των μυκήτων θα είναι πολύ πιο γρήγορα.

Ρεύμα είναι επίσης εξοπλισμό για την παρασκευή του υποστρώματος. Εν απουσία μέσων μπορούν ανεξάρτητα να παράγουν παρόμοια μηχανή. Για τους σκοπούς αυτούς πρέπει να βρούμε μια παχιά τοιχώματα βαρελιού (100-200 λίτρα) για να το γεμίσει με νερό και χρησιμοποιώντας το αραιωμένο βράσει φωτιά. Είναι αναγκαίο να διασφαλιστεί η διαθεσιμότητα των καταστημάτων που επιτρέπουν να αφήσει εκτός ατμό. Αυτές οι βρύσες συνδέονται τοιχώματα τύμπανα με τον ίδιο όγκο και στην οποία το υπόστρωμα τοποθετείται. Υπό αυτές τις συνθήκες, να περνά μια ποιότητα θερμική επεξεργασία.

Αλλά αυτό δεν είναι όλος ο εξοπλισμός, η οποία απαιτεί την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών ως επιχείρηση. Κριτικές επιβεβαίωσε τη χρησιμότητα του εξοπλισμού για τους οργανισμούς βοσκότοπους καρποφορίας. Στην πραγματικότητα, μιλάμε για καλά προετοιμασμένο δωμάτιο ή αρκετούς όπου περιοχές στήριξης απαραίτητη υγρασία, η θερμοκρασία και το επιθυμητό επίπεδο φωτισμού.

Πώς να υπολογίσετε το κέρδος

Επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους συνεπάγεται αναπόφευκτα τον υπολογισμό του κόστους και των πιθανών εσόδων.

Για να αποκτήσετε τα απαραίτητα αριθμοί εκτελούν απλούς υπολογισμούς. Εάν πάρετε την ευκολότερη επιλογή, τα χρήματα που απαιτούνται για την αγορά των σάκων και πλήρωσης - υποστρώματος. Κατά μέσο όρο, τα τελικά τμήματα με διαφορετικές επίκαιρο περιεχόμενο μπορεί να αγοραστεί για $ 2,5 τοις μετοχή. Επειδή σε αυτή την περίπτωση θεωρούμε ότι το επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών στο σπίτι, για τη μίσθωση του κόστους εγκαταστάσεων και των εργαζομένων λαμβάνονται υπόψη όχι. Μανιτάρια για φύτευση μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των $ 1,5 kg.

Αν σωστά κανονίσει περιοχή, τότε 1 m ² θα φιλοξενήσουν έως 7 τετράγωνα. Μία τέτοια μονάδα είναι σε θέση να φέρει την απόδοση των 3 μυκήτων kg. Κατά συνέπεια, ένα τετραγωνικό μέτρο του ωφέλιμου χώρου που απασχολούνται σε 21 κιλά στρειδιών μανιταριών. Όσον αφορά την εφαρμογή, μπορείτε να δοκιμάσετε από μόνοι τους για να οργανώσει την πώληση και την παράδοση στον τελικό καταναλωτή μανιταριών (καταστήματα, σούπερ μάρκετ, αγορές, κλπ. Δ) ή να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες των εμπόρων μεταχειρισμένων.

Κατά μέσο όρο, ένα κιλό μανιτάρια πλευρώτους μπορούν να προσκομίσουν μέχρι και $ 3, η οποία οδηγεί σε ένα απλό συμπέρασμα ότι μια τέτοια επιχείρηση σας επιτρέπει να απολαύσετε μια προσαύξηση 100% επί των αγαθών και να λαμβάνουν σημαντικά κέρδη σε σύγκριση με συνημμένα. Αυτό σημαίνει ότι όσοι προτίθενται να δοκιμάσει την τύχη του στην επιχείρηση, θα πρέπει να εξετάσει σοβαρά την καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους ως επιχείρηση. διαδικασία φωτογραφιών και λεπτομερή περιγραφή για το φόρουμ θα επιτρέψει να καταλάβει εύκολα τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας και να λάβει μόνιμες καλλιέργειες.

αποτελέσματα

Προφανώς, αυτή η επιχειρηματική ιδέα αξίζει την προσοχή, δεδομένου ότι δεν απαιτεί σημαντικούς πόρους για τη λειτουργία της επιχείρησης, και υπόσχεται καλές αποδοχές, όταν η αρμόδια οργάνωση της διαδικασίας. Ως εκ τούτου, εάν χρειάζεστε τα χρήματα, και τα όνειρα της δική τους επιχείρηση σχιστεί έξω, είναι λογικό να αξιολογήσει την καλλιέργεια στρειδιών μανιταριών ως επιχείρηση. Κριτικές για πολλούς λάτρεις που τόλμησε να εκμεταλλευτώ αυτή την ευκαιρία, απλώς επιβεβαιώνει το γεγονός ότι αυτό το είδος των αποδοχών μπορεί να ονομάζεται με ασφάλεια ένα ελπιδοφόρο και πολύ ασφαλής σε σχέση με τους χρηματοοικονομικούς κινδύνους.