Καλέ: περιγραφή, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, ποικιλίες, φωτογραφίες

Στα τέλη του φθινοπώρου, όταν τα πεδία είναι κενά, και το γρασίδι στα βοσκοτόπια αισθητά ξεθωριάσει, μπορείτε να δείτε φυτεία ζουμερά και φρέσκα φυτά. Αυτό το κατσαρό λάχανο, το οποίο δεν φοβάται να παγετό. Κατά τη μετάβαση στο χειμώνα διατροφή του φυτού επιτρέπει στα ζώα όσο το δυνατόν περισσότερο για να παρέχει πράσινη ζωοτροφών χρεώσεις τους. Καλέ αρέσει πολύ αγελάδες, κατσίκες, κουνέλια και άλλα ζώα στην barnyard.

Μια μικρή ιστορία

Η Ευρώπη επέστησε την προσοχή στο μεγάλο χυμώδεις φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρώτη αναφορά που εμπίπτουν στην αρχαία ελληνική και ρωμαϊκή λογοτεχνία. πολιτισμός σταδιακά διασκορπίζονται από τις ευρωπαϊκές χώρες παράκτιων στον κόσμο. Αυτή η εκδοχή των γεγονότων βασίζεται στο γεγονός ότι πολλά είδη της άγριας λάχανο βρίσκεται μόνο στις ακτές της Ευρώπης, της Ασίας δεν είναι.

Η ρωσική λάχανο ήρθε περίπου τον 18ο αιώνα. Ωστόσο, δεν έχει μεγαλώσει πολύ. Αυτή η κουλτούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν ριζώνει στη χώρα μας, γιατί οι άνθρωποι απλά δεν συνειδητοποιούν ότι μια μικρή επένδυση θα πληρώσει για τον εαυτό του πολλές φορές, και η ποιότητα της εργασίας ζωοτροφών. Μέχρι σήμερα, η καλλιέργεια αναπτύσσεται όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στους τομείς της Ουκρανίας, της Μολδαβίας, το Αζερμπαϊτζάν, την Εσθονία, και ούτω καθεξής. Επιπλέον, πολλές ποικιλίες έχουν μετακινηθεί στο εξωτερικό και αναπτύσσονται καλά στην Αμερική, την Αφρική, τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία, έχουν προσαρμοστεί στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες.

Γενική Περιγραφή του πολιτισμού

Καλέ, του οποίου το όνομα μιλάει από μόνη της, δεν χρησιμοποιείται σε σαλάτες. Τα φύλλα του είναι πάρα πολύ δύσκολο γι 'αυτό. Αυτό σταυρανθή λαχανικά της οικογένειας λάχανο, τα οποία διαθέτουν είναι η πλήρης απουσία των κεφαλών. Σε ακαδημαϊκούς κύκλους, το είδος που είναι γνωστό με την ονομασία Brassica subspontanea Lizg.

Για τη διετή καλλιέργειας διασταυρούμενη επικονίαση χαρακτηρίζεται από παχύ ράβδο διακλαδισμένη ρίζα πάχυνσης στο άνω τμήμα. Το φυτό όρθια παχύ Κοντόχοντρη (stebleplod), η διάμετρος του μπορεί να είναι μέχρι 5 εκατοστά. Το στέλεχος μπορεί να έχει ένα κυλινδρικό ή ατρακτοειδή. Το ύψος του - από το 35 έως 200 εκ φύλλα λάχανου λυρόσχημο ή ωοειδή-επιμήκη .. Είναι μεγάλα και σε γενικές γραμμές. Υπάρχουν δύο φυσικές ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς το βαθμό μπούκλα και το χρώμα των φύλλων:

1. Σκωτία - έχει πτυχωτά σγουρά φύλλα είναι γκρι-πράσινο χρώμα.
2. Σιβηρίας - λιγότερο σγουρά, φύλλωμα είναι μπλε-πράσινο χρώμα.

Και οι δύο ποικιλίες μίσχοι των φύλλων κάτω μακρά stebleplod και την κορυφή - περικοπεί.

Ανθοφορία, λάχανο φρούτα

Καλέ λουλούδια κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Νεφρά, από το οποίο θα πάει σε ανθοφορία βλαστούς, που βρίσκονται στις μασχάλες των stebleplod. Άνθιση πυροβολεί υψηλή (160 cm), διακλαδισμένο, με μερικά φύλλα. Ταξιανθία κατσαρό λάχανο είναι αδύναμη χαλαρά πινέλο. Το μήκος του είναι περίπου 80 cm.

Μετά την ανθοφορία, pod εμφανίζεται ομαλή κυλινδρικό σχήμα. Είναι ο καρπός της λάχανο. Στο εσωτερικό είναι οι λείες στρογγυλεμένες σπόροι, τα οποία ποικίλλουν χρώμα από μπλε-γκρι έως μαύρο.

Γιατί αυξάνονται λάχανο;

Δώστε προσοχή στο λάχανο στέκεται έστω και μόνο επειδή επιτρέπει τη χρήση της πράσινης τροφής για τα ζώα, ακόμη και μετά τους παγετούς του φθινοπώρου. Αλλά αυτό δεν είναι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του πολιτισμού. Καλέ μοναδικά θρεπτικά. Περιέχει ένα μεγάλο αριθμό ανόργανων αλάτων και βιταμινών. Εάν χρήση ως ένα σιλό, η τροφοδοσία είναι σχεδόν 18% της πρωτεΐνης, πάνω από 15% πρωτεΐνη, 3,4% λίπος και περισσότερο από το 46% του αζώτου-ελεύθερο εκχυλίσματα.

1 kg του βάρους του φύλλου εκεί έως 100 mg βιταμίνης C και περισσότερο από 42 mg της βιταμίνης Α Περιέχει επίσης φώσφορο, ασβέστιο και θείο, η οποία καθιστά το λάχανο διαιτητικό προϊόν για τα ζώα. Τα ζώα και τα πουλερικά είναι άριστες διατροφικές ενσίρωσης από την καλλιέργεια. Ο μυρίζει ωραία, εύπεπτο, και χάρη στο υψηλό επίπεδο των πρωτεϊνών και καροτένιο, διαποτίζει γρήγορα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κατσαρό λάχανο δεν χάνει τις ιδιότητές του, ακόμη και μετά την κατάψυξη. Αποψυγμένα φύλλωμα παραμένει ελαστική και δεν χάνουν το χρώμα και τη γεύση. Τα ζώα δεν αποποιούνται την απόψυξη νωπών ζωοτροφών, η οποία μειώνει το χρόνο της σίτισης χειμώνα. Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες λάχανο φύλλωμα τεχνητά ξηραίνεται και αποθηκεύεται με τη μορφή της πρωτεΐνης πλούσια ξηρών χορτονομών.

Η ζώνη των κτηνοτροφικών καλλιεργειών

Πολλοί αγρότες αναρωτιούνται πώς να συμπεριφέρονται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της λάχανο; Φωτογραφίες καλλιεργημένα χωράφια που προέρχονται από ψυχρές περιοχές (Murmansk, Νοβοσιμπίρσκ), και από τις νότιες περιοχές της χώρας μας. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το πότισμα ζώνες απόδοση των καλλιεργειών μπορεί μεταξύ 300 και 950 τόνους ανά βιομάζας του 1 εκτάριο. Η επιτυχής απόδοση sites φθάνει 1500 στατήρες της πράσινης μάζας ανά 1 εκτάριο.

Βασικές αρχές της γεωργικής τεχνολογίας

Ρωσική Κρατική Μητρώο (2006) περιλαμβάνει μια ποικιλία από Milestone και αρκετές ολλανδικές υβρίδια (Redbor και Reflex). Τοποθετώντας καλλιέργειας εισήχθη στις αμειψισπορές ζωοτροφών ή λαχανικών. Καλέ που φυτεύτηκαν μετά τα όσπρια και τα δημητριακά. Ως τελευταία λύση, μετά το χορτάρι. Μερικές φορές υπάρχουν αρχές του πρόδρομες ουσίες των λαχανικών, εφ 'όσον καλλιέργειές τους πυροβόλησε αργότερο έως τον Ιούνιο. Σε αυτήν την περίπτωση, κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού πολιτισμός έχει χρόνο για να σχηματίσουν μια καλή συγκομιδή. Σε ένα εργοστάσιο λάχανο σημείο κάθε 3-4 χρόνια.

Καλλιέργεια λάχανο

Φυτείες για την καλλιέργεια των λαϊκών πολιτισμού με τρεις τρόπους:

1. μέθοδος Bezrassadnoj όπου οι λάχανο (σπόροι) φυτεύονται απευθείας στο έδαφος.
2. Δενδρύλλιο καλλιέργεια όταν το έδαφος μεταφέρεται από τα φυτώρια των 30-40 ημερών φυτά. Σπορόφυτα στην προσγείωση έχει σχηματίσει 4-5 φύλλα.
3. Ιδιωτική μέθοδο, η οποία αναπτύχθηκε στην περιοχή του Λένινγκραντ. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε καθαρό χώμα ή ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό ζιζανιοκτόνο. Σπορά πραγματοποιείται συνηθισμένη μέθοδο, λέπτυνση δεν εκτελείται. Παχυμένο καλλιέργειες επηρεάζουν την stebleplod σχηματισμό. Στα επίγεια φυτομάζας αυξάνει το ποσοστό των φύλλων.

Nonseedlings τρόπο: χαρακτηριστικά

Bezrassadnoj αρχίσει να αναπτύσσεται στις αρχές της άνοιξης. Το έδαφος κάτω από το σπόρο παρασκευάζεται, ισοπεδώνεται και έλασης κάτω. Για τη φύτευση του εδάφους υλικού που χρησιμοποιείται φυτικό φυτεύματος. Εφαρμόστε shirokorjadnyj σπορά. Διαστήματα -. 70 cm σε 1 m επιλέχθηκαν από 1,5 σε 4 kg σπόρων. σπορά βάθος - 3 cm.

Λίγες μέρες μετά τη σπορά, οδυνηρή, ή να απαιτούν την καταστροφή των τσάπες κρούστα του εδάφους. Όταν τα φυτά που πραγματοποιήθηκε σκάλισμα σειρές. Η επεξεργασία για όλη την καλλιεργητική περίοδο έως και 4 φορές τελευταία. Μαζί με αυτό αζωτούχου λίπανσης διενεργείται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μηχανές συγκομιδής χορτονομής χωρίς συσκευή άλεσης. Αφαιρέθηκε συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο (ανάλογα με την εποχή σποράς).

Φυτά μέθοδο: χαρακτηριστικά

Δενδρύλλιο μέθοδος για την καλλιέργεια λάχανο μπορεί να αυξήσει την απόδοση της πράσινη μάζα. Μεταφύτευση το έδαφος πραγματοποιείται στον ίδιο χρόνο ως τη σπορά των σπόρων. Η μέθοδος αυτή επεκτείνει την περίοδο της ανάπτυξης των φυτών, η οποία οδηγεί σε αυξημένη απόδοση κτηνοτροφικά.

Σπορόφυτα καλλιεργούνται ψυχρώ μέθοδος (μη θερμαινόμενες φυτώρια). Εφαρμόστε ταινία και συνηθισμένο τρόπο για φύτευση. Όταν σχηματίζονται 1-2 φύλλα, τα νεαρά φυτά αραίωσε. Στο στάδιο της 2-3 αφήνει εκτελέσει σίτισης. Στο πεδίο, σπορόφυτα πέφτει σε 4-5 επεκταθεί φύλλα.

Οι φύτευση δενδρυλλίων ασχολούνται μετά το σιτάρι εαρινής σποράς. Shirokorjadnyj χρησιμοποιείται η μέθοδος με κλίτη της απόστασης 70 cm μεταξύ των φυτών σε μια σειρά - .. Έως 40 cm εάν το χώμα είναι βαρύ, τότε τα σπορόφυτα φυτεύονται σε κορυφογραμμές.

Μια εβδομάδα μετά από το σημείο προσγείωσης είναι γεμάτο με επιθέσεις στις τάξεις. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου καλλιέργειας απαιτεί 3-4 επεξεργασίας σπορά. Πρώτα - χαλάρωση κατά 8 εκατοστά βάθος, η επόμενη - 12-15 cm.

Η συγκομιδή αρχίζει μετά τη διακοπή της ανάπτυξης των φυτών. Κράτησε ανάλογα με τις ανάγκες, σε ορισμένες περιοχές είναι τεντωμένο μέχρι το Δεκέμβριο.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λάχανο

Σε βιομηχανική κλίμακα οι ακόλουθες ποικιλίες κατσαρό λάχανο καλλιεργείται στη Ρωσία, Vologda εγκεφάλου πράσινο, σκεφτείτε το πράσινο Siverskaya, χιλιάδες, κοντά στη Μόσχα, Polar, Milestone.

Σε προαστιακές περιοχές λάχανο καλλιεργείται όχι μόνο στα τρόφιμα, αλλά και με διακοσμητικούς σκοπούς. Dachniki συχνά επιλεγμένο φύλλο κατσαρά Redbor υβρίδιο F1. Το εργοστάσιο έχει palmovidnuyu σχήμα και ένα όμορφο χρώμα μπορντό των φύλλων.

Καθώς και σε περιοχές που επιβιώνει Reflex υβριδικό F1. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για να διακοσμήσετε το χώρο, αλλά και σε σαλάτες. Το εργοστάσιο έχει όμορφα σγουρά φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο.

Για τους μικρούς αγρότες κύριος στόχος παραμένει λάχανο Milestone πίσω. Σας επιτρέπει να πάρετε τη μέγιστη απόδοση των πράσινων μάζα χωρίς τη χρήση ακριβών γεωργικών πρακτικών. Αν ο πολιτισμός παρέχει κανονική φροντίδα, η υψηλότερη απόδοση είναι εγγυημένη.