Θερμίδων καπουτσίνο με ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη

Πολλοί από εμάς ξεκινήσει τον πρωινό καφέ τους. Αυτό το δροσιστικό ποτό είναι καλό για πρωινό, αναζωογονητικό και uplifting. Και δεν έχει σημασία πόσο είναι πλούσια σε θερμίδες, ένα φλιτζάνι την ημέρα δεν θα βλάψει την υγεία. Εξετάστε το καπουτσίνο θερμίδες.

Η προέλευση του καφέ

Υπέροχες ιδιότητες των κόκκων καφέ για να προκαλέσει την εγρήγορση και τη δραστηριότητα εντοπίστηκε ήδη από το έτος 850 π.Χ.. ε. Στην αρχή, οι άνθρωποι μάσημα ωμά δημητριακά, τότε έμαθε πώς να τα τηγανίσετε για να πάρετε μια πιο ελκυστική γεύση. Η περιοχή όπου έγινε η ανακάλυψη, που ονομάζεται Kafa (αυτό είναι όπου το όνομα του ποτού).

Καβουρδισμένος και αλεσμένος κόκκους, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός ροφήματος από την Αιθιοπία πήρε την πρώτη στην Αίγυπτο, την Τουρκία, τη Βραζιλία και σε όλο τον κόσμο.

Οι περισσότεροι από όλα τα πειράματα που εκτελούνται με αυτό το ποτό Αραβικά. Χάρη στις προσπάθειές τους, δεν υπήρχε καφέ με γάλα, διάφορα μπαχαρικά (κανέλα, πιπερόριζα).

Για μεγάλο χρονικό διάστημα το ποτό θεωρήθηκε μια μουσουλμανική. Στο τέλος του XVI αιώνα, εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Εκεί άρχισε να ανοίξει καταστήματα καφέ, όπου μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση του «ποτό του διαβόλου».

Αρχικά καφέ χρησιμοποιηθεί για να προσδώσει σθένος, και στη συνέχεια άρχισε να δώσουν προσοχή σε ενεργειακό τους περιεχόμενο: 100 g - 7 kcal, πρωτεΐνη - 0.2 g λίπους - 0,5 g, υδατάνθρακες - 0,2 g

Καφές παρασκευάστηκε με έναν τρόπο έγχυση ζυθοποιίας και χρησιμοποιώντας τη μηχανή καφέ.

καπουτσίνο

Αυτό είναι ένα τέτοιο ποτό, όταν το κύπελλο, εκτός από το καφέ, με έναν ειδικό τρόπο χύνεται περισσότερο γάλα, και στην κορυφή ενός πάχους μορφών αφρού γάλακτος.

Ποτά προέλευσης αφορά έως XVI αιώνα. Τότε ήταν που στην Ιταλία υπάρχει ένα τέτοιο είδος του καφέ, που είναι δημοφιλής σήμερα.

Η προέλευση του ονόματος του ποτού, λέει ένας από τους θρύλους. Πιστεύεται ότι το όνομα συνδέεται με τους μοναχούς του Καπουτσίνων φοριούνται σκούρο ρόμπα με ένα λευκό κουκούλα. Οι μοναχοί ήταν πολύ λάτρης του καφέ, αλλά λόγω της υψηλής τιμής του άρχισε να προσθέσετε το γάλα για να πάρει ένα μεγαλύτερο όγκο.

Ένα παραδοσιακό καπουτσίνο παρασκευάζεται με βάση, η οποία περιλαμβάνει νερό και τα φασόλια αλεσμένο καφέ (εσπρέσο), προσθέτοντας γάλα ή αφρόγαλα. Εάν επιλέξετε μια καλή ποικιλία από δημητριακά, το ποτό έχει μια λεπτή και αρωματική.

Είναι πολύ βολικό να προετοιμάσει ένα καπουτσίνο στη μηχανή του καφέ, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, χρησιμοποιώντας ένα γαλλικό Τύπο.

Τύποι καπουτσίνο και θερμιδικό περιεχόμενο της

Δεδομένου ότι δεν υπήρχε καφέ, έγινε ένα χαρακτηριστικό της ζωής του επιχειρηματία. Και πόσο σοβαρή βλάβη σε ένα φλιτζάνι αυτού του ποτού μπορεί να προκαλέσει το σχήμα; Σκεφτείτε το καπουτσίνο θερμίδες τρεις τύπους. Για να εξαχθούν συμπεράσματα σχετικά με το πώς θα ποικίλει ανάλογα με τα αρχικά συστατικά.

Θερμίδων καπουτσίνο χωρίς ζάχαρη είναι ίση με 31,9 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Σε αυτό το πίνετε πολύ καφεΐνη. Αυτό το φυσικό αλκαλοειδές που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, προκαλώντας διανοητική και μυϊκή δραστηριότητα. Χαμηλή σε θερμίδες καπουτσίνο χωρίς ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικές δίαιτες. Αλλά θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο καφές αντενδείκνυται σε άτομα που έχουν παρατηρηθεί υψηλή αρτηριακή πίεση.

Θερμιδική καπουτσίνο από μια μηχανή είναι ίση με 434 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια ποτού. Και θα είναι μια πραγματική καπουτσίνο. Αυτόματη προετοιμάζεται για τη σωστή τεχνολογία, παρασκεύασε το πρώτο κλασικό εσπρέσο, και στη συνέχεια προστίθεται στο καφέ αφρό γάλακτος, το οποίο παρασκευάζεται ξεχωριστά. Τμήμα καπουτσίνο από ένα μηχάνημα παρασκευάζεται από 7 γραμμάρια προσφάτως αλεσμένο δημητριακό και 200 g γάλακτος, προστίθεται προαιρετικά κακάο ή κανέλα.

Θερμιδική καπουτσίνο με ζάχαρη, που παρασκευάζονται από 100 ml γάλακτος από 1,5% λιπαρά, 100 ml του εσπρέσο, 5 g τριμμένη σοκολάτα γάλακτος (για τη διακόσμηση) και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης είναι 71 kcal. Ακριβώς το ίδιο κομμάτι της ζάχαρης είναι θερμιδική περιεκτικότητα ίση με 52 kcal.

Έτσι, η θερμιδική καπουτσίνο εξαρτάται από την ποσότητα της ζάχαρης και του λίπους του γάλακτος.

συνταγές

Στο σπίτι, ένα ρόφημα δια μεταβολής της συνθέσεως, στην οποία περίπτωση το καπουτσίνο θερμίδων θα εξαρτηθεί από τα αρχικά συστατικά.

• Κλασικό καπουτσίνο. Σε Turk ετοιμάζω espresso μαύρο 120 ml νερού και 2 κουταλάκια του γλυκού εδάφους κόκκων. Ενώ το ποτό παρασκευάζεται, Γαλλική πρέσσα χύστε 130 ml ζεστό γάλα 6% λίπος και το εργαζόμενο έμβολο μέχρι μια παχιά γαλακτώδες αφρό. Σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε καφέ και απαλά εξάπλωση του αφρού. Θερμίδες 250 ml του 118 kcal.

• Καπουτσίνο με σοκολάτα. Brew καφέ από 120 ml νερού και δύο κουταλάκια του γλυκού εδάφους κόκκων. Μόλις ο αφρός αρχίζει να αυξάνεται, βγάζουμε από τη φωτιά Turk. Αφρός είχε εγκατασταθεί, και πάλι θερμαίνεται. Πραγματοποιούμε αυτή τη διαδικασία 4-5 φορές. 200 ml 10% κρέμα λίπους μίξερ θερμαινόμενο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει αφρός. Χύστε σε ένα φλιτζάνι καφέ, προσθέστε αφρού και πασπαλίζουμε τριμμένη σοκολάτα γάλακτος (1 κουταλάκι του γλυκού). Θερμίδες 320 g 272 kcal.
• Καπουτσίνο από στιγμιαίο καφέ. Το κύπελλο που 1 ώρα. L. στιγμιαίο καφέ και τόσο πολύ ζάχαρη. Γεμίστε το νερό βράζει (120 mL) και αναμείξτε καλά. 100 ml γάλα (3,2% λιπαρά) και μείκτη podogreem vzobom. Το προκύπτον αφρός και καφέ για να δώσετε σε διακοσμήσει τσιπ σοκολάτας (1 κουταλάκι του γλυκού). Θερμίδων 225 g του 94 kcal.

Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε

• Καπουτσίνο πρέπει να χυθεί σε ένα θερμαινόμενο κύπελλο.
• Σερβίρεται σε ένα κουτάλι πιάτο με την οποία πρώτα τρώγεται την κρέμα, και στη συνέχεια ο καφές είναι πίνεται.
• Αν επιτρέψετε την εμπειρία, τότε μπορείτε να διακοσμήσετε το μοτίβο αφρό.

• Αν θέλετε να μειώσετε θερμίδες καπουτσίνο αντί για σοκολάτα, μπορείτε να προσθέσετε φυσικό χυμό.
• Κάθε κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη προσθέτει στη συνολική θερμιδική περιεκτικότητα του ποτού περίπου 30 kcal.
• Η πιο παχιά το γάλα και την κρέμα γάλακτος, το πιο θερμίδες καπουτσίνο.