Η χρόνια παγκρεατίτιδα: Διατροφή

Παγκρεατίτιδα - μια ασθένεια του παγκρέατος, η οποία συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία της πέψης, παράλληλα με την ανάπτυξη του παγκρέατος χυμό και προστατευτικές ουσίες.

Σε αντίθετη περίπτωση, το πάγκρεας φθείρονται, και η πιθανότητα εμφάνισης παγκρεατίτιδας αυξάνεται. Η εμφάνιση και η ανάπτυξη της παγκρεατίτιδας επηρεάζεται από τους εξής παράγοντες:

• κοιλιακό τραύμα?
• επιπλοκές του κοινού κρυολογήματος?
• επιπλοκές των ιογενών ασθενειών?
• γαστρίτιδα, τροφικές αλλεργίες?
• επιπλοκές μετά την επέμβαση (π.χ., απομάκρυνση της σκωληκοειδούς)?
• νόσο των χοληφόρων οδών.

Πρέπει να γίνεται διάκριση οξείες και χρόνιες μορφές της νόσου.

Τα συμπτώματα της χρόνιας παγκρεατίτιδας

Πριν από τον προσδιορισμό της ισχύος σε χρόνια παγκρεατίτιδα, θα πρέπει να προσδιορίσει τα συμπτώματα της νόσου. Οι άνθρωποι που πάσχουν από την ασθένεια αυτή, που προκύπτει από την κατανάλωση λιπαρών ή πικάντικα φαγητά, και το αλκοόλ μπορεί να αισθάνεται κάψιμο, μια ισχυρή και ροκάνισμα πόνο στην περιοχή του στομάχου. Αυτό είναι ένα από τα συμπτώματα της νόσου, σε συνδυασμό με ναυτία, φούσκωμα, ρέψιμο, και άλλα. Σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο για τη θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας. Η διατροφή είναι η βασική μέθοδος πρόληψης εν λόγω νόσου.

Παγκρεατίτιδα: θεραπεία (δίαιτα)

Πριν αποφασίσετε πώς να τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας θα πρέπει να είναι να εξακριβωθεί η παρουσία της νόσου. Είναι αρκετό για να υποβληθούν σε αγγειογραφία υπερήχων και των αιμοφόρων αγγείων του παγκρέατος. Κατά κανόνα, να βοηθήσει να θεραπεύσει χρόνιες διατροφή παγκρεατίτιδα και τα φάρμακα. Μόνο μια τέτοια ολοκληρωμένη ραντεβού συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του προστάτη. Οι γιατροί συνιστούν σε αυτό οξεία δίαιτα ασθένειας για τουλάχιστον έξι μήνες. Ο κύριος σκοπός της τροφής είναι η ανακούφιση από τους σπασμούς και την εκφόρτωση του παγκρέατος από λειτουργική άποψη.

Έτσι, για την εξάλειψη της χρόνιας παγκρεατίτιδας, η διατροφή πρέπει να είναι ως εξής:

• βρασμένο φαγητό?
• ελάχιστο λίπος και υδατάνθρακες?
• μικρότερες μερίδες?
• τρώει κάθε δύο ώρες.

Η χρόνια παγκρεατίτιδα: Διατροφή

Διατροφή για χρόνια παγκρεατίτιδα περιλαμβάνει τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ειδικά από τη διατροφή των ασθενών θα πρέπει να αποκλείει το παγωτό.

Αν μιλάμε για τα ψάρια και τα προϊόντα κρέατος, από τα τρόφιμα πρέπει να εξαιρεθούν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλαντικά, όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από λιπαρά κρέατα.

Επίσης απαγορεύεται ψητά, βραστά και τηγανητά. Μπορείτε να φάτε κρέας κουνελιού, κοτόπουλου, προσφορά κρέατος.

Και όλα τα πιάτα πρέπει να είναι στον ατμό.

Προϊόντων αρτοποιίας απαγορεύεται να φάνε φρέσκο σιτάρι και το ψωμί σίκαλης και τα γλυκά ψωμάκια, μπισκότα.

Η χρόνια παγκρεατίτιδα, μια διατροφή: φρούτα και ποτά

Για να ανακουφίσει τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Για παράδειγμα: ψητά κολοκυθάκια, πατάτες, κολοκύθα, καρότο, ντομάτα, μπρόκολο, τα εσπεριδοειδή. Μην τρώτε τροφές όπως τα μπιζέλια, τα μανιτάρια, ραπανάκια, σταφύλια, γογγύλια, ημερομηνίες, μπανάνες, ραδίκια.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψει την ισχυρή καφέ, το τσάι και το κακάο, καθώς και κβας, το αλκοόλ και άλλα ανθρακούχα ποτά. Αλκαλική επιτρέπεται να πίνουν μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, ελαφρύ τσάι, τα ισχία ζωμό, και μαύρες σταφίδες, κομπόστες και ζελέ. Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε βραστά αυγά, μαρμελάδα, μέλι, ζάχαρη και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο σε συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις του γιατρού χρόνιας παγκρεατίτιδας θα μεταφερθούν πολύ πιο εύκολο.