Εστιατόριο «Fazenda» στην Αγία Πετρούπολη - ένα ωραίο διακοπές για όλη την οικογένεια

Αυτό το σύντομο άρθρο θα αφιερωθεί σε μια ασυνήθιστη θέση στο βόρειο πρωτεύουσα - το εστιατόριο «Fazenda». Θεωρούμε λεπτομερώς το θεσμικό όργανο, σχόλια μελέτη, εσωτερικό, μενού, χαρακτηριστικά και πολλά άλλα. Έτοιμος; Στη συνέχεια ξεκινάμε!

γενικές πληροφορίες

Τοποθέτηση τον εαυτό της ως ένα οικογενειακό εστιατόριο «Fazenda» άνοιξε στην Αγία Πετρούπολη 7 του Δεκέμβρη 2012 στο Prospect Πολιτισμού, 1, στον τρίτο όροφο του εμπορικού κέντρου (εμπορικό κέντρο) «Rodeo Drive». Και από τις πρώτες ημέρες μου έγινε πολύ δημοφιλές και αγαπήθηκε από τους κατοίκους της περιοχής και των πλησιέστερων επισκέπτες εμπορικό κέντρο.

εσωτερικό

Υπάρχει ένα εστιατόριο «Fazenda» σε μια κατοικημένη περιοχή της πόλης, η οποία, κατά τη γνώμη των πολλών επισκεπτών, είναι ένα μεγάλο συν. Ακόμα και μόλις πριν από λίγα χρόνια για να «πάνε στο λαό» και να δειπνήσετε «on-κοσμική» στο εστιατόριο, είχαμε να κλείσετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων στην επιλεγμένη ίδρυμα, και να πάει είναι πιθανό να έρθει στο κέντρο της πόλης, η οποία δεν είναι πάντα εύκολη. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, και σε κατοικημένες περιοχές άρχισαν να ανοίξει άνετο, μοντέρνο, ευχάριστο καφετέριες και εστιατόρια με λογικές τιμές και νόστιμο φαγητό.

Ένα από αυτά τα ιδρύματα και έχει γίνει ένα «Fazenda» - εστιατόριο ( «Rodeo Drive»), η οποία ευχαριστεί τους επισκέπτες κάθε μέρα.

Εσωτερικό του εστιατορίου είναι σχεδιασμένο με ένα κομψό στιλ με ζεστά χρώματα της άμμου, με ξύλινη διακόσμηση με την αυστηρή κλασική και θυμίζει πολύ ένα ζεστό, καλά διατηρημένο εξοχικό σπίτι ή εξοχική κατοικία, αυτό μιλάει από μόνο του το όνομα του εστιατορίου. Μεγάλες πανοραμικά παράθυρα προσφέρουν εκπληκτική θέα στην πόλη, φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακή τη νύχτα, όταν τα φώτα περιλαμβάνονται και φωτισμού.

Η συνολική έκταση του εστιατορίου χωρίζεται σε τρία δωμάτια με τεράστια ξύλινα ράφια, τα οποία είναι τοποθετημένα σε μια δημιουργική βιβλία χάος, μπουκάλια κρασί, διακοσμητικά κουτιά με τα λαχανικά και τα φρούτα, τσαγιέρες, χοίρους πορσελάνη και κοτόπουλα, και πολλά άλλα. Αυτό ενισχύει περαιτέρω την εντύπωση ότι δεν είστε σε μια από τις μεγαλύτερες πόλεις, και σε ένα ζεστό ωραίο σπίτι στο δάσος.

Το πρώτο δωμάτιο - μπαρ, τα τραπέζια τοποθετημένα κατά μήκος της μεγάλης μπαρ. Η δεύτερη αίθουσα - πανοραμική, τεράστιο, στον τοίχο, τα παράθυρα και ένα ποτήρι σχεδιαστής ένθετα στα θησαυροφυλάκια της οροφής. Και το τρίτο - είναι το μικρότερο και πιο ζεστό χώρο για τους καπνιστές, υπάρχουν μόνο 10-15 τραπέζια. Η συνολική έκταση του εστιατορίου έχει περίπου 100 θέσεις.

Πώς να φτάσετε εκεί;

Από το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα κτίριο TC «Rodeo Drive», είναι λογικό να υποθέσουμε ότι δίπλα του υπάρχει ένα μεγάλο χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει πάνω από μια ντουζίνα αυτοκίνητα, έτσι ώστε οι επισκέπτες που έρχονται στο εστιατόριο για το δικό τους μεταφοράς, το ερώτημα για το πού να παρκάρετε το αυτοκίνητο, δεν υπάρχει .

Οι κάτοικοι της Βόρειας Περιφέρειας της πόλης της Αγίας Πετρούπολης φτάσετε στο εστιατόριο ως επί το πλείστον με τα πόδια ή με το αυτοκίνητο, και σε εκείνους που ζουν μακριά από το εμπορικό κέντρο, οι χρήστες μπορούν εύκολα προσβάσιμο με τη δημόσια συγκοινωνία.

ώρες

Εστιατόριο «Fazenda» είναι ανοιχτό καθημερινά. Από Κυριακή έως Πέμπτη από τις δώδεκα μέρες και δώδεκα νύχτες, και την Παρασκευή και το Σάββατο από τις δώδεκα ημέρες έως δύο η ώρα το πρωί.

τελειώματα Κουζίνα εργάζονται περίπου μισή ώρα πριν κλείσει το εστιατόριο.

κουζίνα

Εστιατόριο «Fazenda» (Αγία Πετρούπολη) είναι δικαιολογημένα υπερήφανοι για το κεφάλι της κουζίνας Maksimom Tvorogovym - ένας άνδρας και μια επαγγελματική, γνωστή για το έργο του στην ομάδα εστιατόριο Παγκόσμια σημείο Οικογένεια και το έργο Funky κουζίνας.

Χάρη στις λαμπρές ιδέες του συγγραφέα Maxim και το μεγάλο ενδιαφέρον του στο φιλικό προς το περιβάλλον γεωργικών προϊόντων, το μενού του εστιατορίου διαθέτει ασυνήθιστα πιάτα που αντιστοιχούν στους βασικούς κανόνες της υγιεινής και σωστής διατροφής.

Επίσης στο «Hacienda» μάχιμη δικηγορία «συγχαρητήρια του σεφ.» Θα μπορούσε να πει κανείς ότι υπάρχει μια κοινή πρακτική. Οι επισκέπτες του εστιατορίου είναι πάντα πολύ κολακευμένος και έκπληκτος.

Το μενού του εστιατορίου προσφέρει κυρίως πιάτα της ευρωπαϊκής και ιταλική κουζίνα, καθώς και πιάτα παρασκευάζονται σύμφωνα με την αρχική αυθεντικές συνταγές του σεφ.

Εστιατόριο "Fazenda" (à la carte)

1) Κρύα Ορεκτικά:

• βινεγκρέτ?
• Νορβηγική ταρτάρ σολομού?
• ψημένο στο σπίτι?
• σπεσιαλιτέ τυρί.

2) Hot ορεκτικά:

• φρυγμένα τεύτλα με κατσικίσιο τυρί?
• ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο πλαίσιο σφολιάτας?
• μελιτζάνα με μοτσαρέλα?
• shaverma «Fazenda» (κοτόπουλο με μπαχαρικά πίτα, φρέσκα λαχανικά και κρέμα γάλακτος).

3) Σαλάτα:

• Σολομός Τατάκη?
• Ζεστή σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου, νέες πατάτες και σάλτσα porto?
• ρόκα με γαρίδες?
• Olivier με κρέας γλώσσα και το βόειο κρέας ψητό.

4) Σούπες:

• κολοκύθα σούπα με κρέμα γάλακτος σε ψωμί?
• μανιταρόσουπα?
• σούπα με θαλασσινά?
• σούπα αγρότη.

5) Hot (κρέας):

• Ψητό στήθος κοτόπουλου με ψητά παντζάρια?
• σπιτικά κεφτεδάκια κοτόπουλου?
• πόδι κουνέλι με πίτα λάχανο?
• μπριζόλα φιλέτο μινιόν.

6) Hot (ψάρια):

• dorado φιλέτο με μελιτζάνα σε ανατολίτικο στυλ?
• γατόψαρο φιλέτο με σάλτσα κρασιού?
• φιλέτο σολομού στον ατμό?
• ψημένα καλκάνι.

7) Μια ποικιλία από πιάτα πλευρά.

8) Ζυμαρικά:

• fusilli με μπέικον και μανιτάρια?
• Πέννες σάλτσα αματριτσιάνα?
• ταλιατέλες με κουνέλι?
• σπαγγέτι με θαλασσινά.

9) Ριζότο:

• ριζότο με συκώτι κοτόπουλου και κολοκύθα?
• παντζάρι ριζότο με τόνο?
• ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι?
• ριζότο λεμονιού με σολομό.

10) Pizza:

• Πίτσα «Πεπερόνι»?
• Πίτσα «μπάρμπεκιου»?
• PIX-focaccia?
• Πίτσα "Μύκητες di Parma".

11) σούσι, ρολά, σασίμι.

12) Γλυκά:

• Αποκλειστική εκλέρ «Fazenda»?
• μαρέγκα τρίο?
• κλασικό cheesecake?
• πίτα μπανάνα με παγωτό βανίλια?
• τούρτα «Ναπολέων» με γαλλική κρέμα?
• Ποικιλία ζυμαρικών.

13) Κοκτέιλ και λικέρ:

• αφρώδη «Sangria»?
• βάμμα «Erofeech»?
• ζεστό κρασί?
• «Μαργαρίτα»?
• "Razumovke" βάμμα.

14) Μια ποικιλία από τσάι, καφέ, ζεστή σοκολάτα, συσκευασμένη και φρέσκους χυμούς.

Αντιπροσωπεία της μια υποδειγματική μενού περιλαμβάνει όχι ολόκληρη τη λίστα των πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε το «Fazenda» στο εστιατόριο. Φυσικά, οι αλλαγές μενού ενημερώνεται περιοδικά από αποκλείει γεύματα, απολαμβάνοντας το λιγότερο δημοφιλές, και προστίθενται νέα. επισκεπτών εστιατόριο Κάτι απολαύσετε κάτι λίγο λιγότερο, αυτό είναι φυσικό. Όπως το περίφημο ρητό: «Η γεύση και το χρώμα των συντρόφων εκεί»

ναργιλέ μενού

Θα ήθελα επίσης να επιστήσω την προσοχή στην μοναδική προσφορά εστιατόριο «Fazenda» - μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικά ναργιλέ. Το εστιατόριο έχει ακόμη και το δικό «του μενού Ναργιλές» του:

1) Ναργιλές σε ένα μπολ με φρούτα: στην γκρέιπφρουτ, γκρέιπφρουτ και στο εξής, σε ένα ανανά.

Κάθε τύπος μπορεί να παρασκευαστούν σε νερό, γάλα, κρασί, σαμπάνια, κονιάκ, χυμό ή φρέσκα. Το κόστος αυτών των ναργιλέ κυμαίνεται από 2.000 έως 4.200 ρούβλια.

2) Ιδιόκτητο Ναργιλές:

"Arabica", "Mohitos", "Φράουλα Χαρά", "μερίδιο αγγέλων", "Cherry Punch", "Γαλαξίας", "γκέισα", "Σοκολάτα απόλαυση", "καυτό ήλιο", "παραλία της Κούβας", «Fire Flower "" Berry ιδιοτροπία "" Mirage "" κοιλάδα Sun "" Τροπική τρυφερότητα "" καφέ πειρασμός "" Sweet φαντασία "" Barberry "" Laymanchello».

για τα παιδιά

«Fazenda» η ίδια τις θέσεις ως ένα οικογενειακό εστιατόριο. Cafe «Fazenda» - είναι, κατά κάποιο τρόπο, ένας παράδεισος για τα παιδιά.

Για τους μικρούς επισκέπτες υπάρχει ένα ειδικό μενού για παιδιά με βιολογικά προϊόντα των αγροκτημάτων.

Το μενού είναι πρωτότυπο και καλόγουστο. Μωρό θα είναι πολύ ενδιαφέρον να το μελετήσει:

• σαλάτες: «Ισοπαλία που έθεσε ένα κουνέλι στον κήπο για το εμπορικό σήμα σαλάτα σας»?
• σούπες: «Ισοπαλία πορτρέτα από τους μεγαλύτερους θαυμαστές της σούπας»?
• ζυμαρικά και πίτσα, «Σκεφτείτε και σχεδιάστε νέα σχήματα των ζυμαρικών» και «Συγκεντρώστε την ίδια την πίτσα»?
• ζεστό, «Ποιες από τις γάτες θα τρώνε τα μικρά ψάρια σήμερα στο δείπνο, και θα καλέσει τους φίλους του να επισκεφθούν»?
• επιδόρπια: «Karl - ένα γλυκό δόντι. Σχεδιάστε μια εικόνα του τι θέλει να επιδόρπια. "

Στο εστιατόριο υπάρχει ένα ειδικό ευρύχωρο δωμάτιο των παιδιών, όπου οι γονείς στο δείπνο μπορεί να φύγει με ασφάλεια τα παιδιά τους και να απολαύσουν την παρέα του άλλου σε ένα ρομαντικό περιβάλλον.

Δωμάτιο για τα παιδιά χωρίζεται σε δύο μέρη. Το πρώτο μέρος - ένα κρεβάτι που μπορεί να είναι αρκετό naprygalis όπως σε ένα τραμπολίνο, το δεύτερο μέρος - μίνι-κουζίνα, όπου η μικρή οικοδέσποινα μπορεί να οργανώσει τη δική σας προσωπική εστιατόριο.

Σε παιδιά παιδικό δωμάτιο δεν αφήνονται στην τύχη τους. Εκεί που ασχολούνται με τη νοσοκόμα-animator, το οποίο αφηγείται μια ενδιαφέρουσα ιστορία, θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε μια εικόνα, το παιχνίδι ή να περιλαμβάνει μια ενδιαφέρουσα γελοιογραφία.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο οι οικογένειες με παιδιά ήθελαν να επισκεφθούν το εστιατόριο «Fazenda» ( «Rodeo Drive») - βρίσκεται δίπλα στο πάρκο εμπορικό κέντρο ψυχαγωγίας. Συμφωνώ με αυτά τα παιδιά είναι πολύ σημαντικό!

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εστιατορίου περιλαμβάνει ένα ξεχωριστό ναργιλέ μενού, δική ζαχαροπλαστικής με εκπληκτικό γλυκά, τη δυνατότητα να προετοιμάσουν τα γεύματα να παραγγείλετε και σε πακέτο.

Για να συνοψίσουμε

Εδώ, σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα με απαλό φωτισμό, παίζει μια ήσυχη ευχάριστη μουσική υπόκρουση, μυρίζει φρέσκο ξύλο. Παιδιά κάτω επαγγελματική επίβλεψη είναι απασχολημένοι με τις δουλειές τους στο νηπιαγωγείο.

Απασχολεί εξυπηρετικό και ευγενικό σερβιτόροι. Υπάρχουν άνετα και καλή θέληση σε όλες τις γενιές (παππούδες, μητέρες και πατέρες, τα παιδιά και τα εγγόνια). Και το πιο σημαντικό, «Fazenda» - εστιατόριο ( «Rodeo Drive»), όπου θα είναι πάντα ευπρόσδεκτοι!