Διατροφική αξία και θερμιδικό περιεχόμενο: τηγανίτες με κεφίρ

Ρωσική κουζίνα περιλαμβάνει τέτοια νόστιμο και γευστικό πιάτο σαν τηγανίτες. Έχουν εκπαιδευτεί σε διάφορες συνταγές. Ανάλογα με τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν σε θερμίδες. Τηγανίτες με γιαούρτι είναι από τις καλύτερες, καθώς είναι απαλή και θρεπτική. Μαγειρική αυτά δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα, για να ακολουθήσει τους απλούς κανόνες.

Διατροφικές Πληροφορίες

πιάτα σε θερμίδες (100 γραμμάρια) είναι 207 kcal. Περιέχει πρωτεΐνες - 5,6 g, λίπος - 2 g, υδατάνθρακες - 42,1 κορεσμού των πιάτων παρέχεται υψηλότερη περιεκτικότητα υδατανθράκων.

Μπορείτε να μαγειρέψετε τις τηγανίτες για το χωρίς λιπαρά γιαούρτι. πιάτα θερμίδων στην περίπτωση αυτή είναι 166 kcal. Και αν χρησιμοποιείτε το νερό, το ποσοστό αυτό γίνεται ακόμη μικρότερο. Ακόμη και τηγανίτες μαγειρεμένα σε ορό γάλακτος.

τύποι λουκουμάδες

Υπάρχουν πολλά τηγανίτες. Είναι διαφορετικά συστατικά. Εκτός από κλασικά πιάτα, μπορεί να βρεθεί, πατάτα, καλαμπόκι, σκουός, ήπατος. Είναι κατασκευασμένα από τα φασόλια, το σιμιγδάλι, τα μπιζέλια, το κοτόπουλο.

Ανάλογα με το τι πιάτο σίτιση καθορίζεται από περιεκτικότητα σε θερμίδες του. Τηγανίτες με κεφίρ μπορεί να συνδυαστεί με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, μέλι, σιρόπι μούρων, με το συμπυκνωμένο γάλα, φρέσκα μούρα και φρούτα, ξηρούς καρπούς. Με τα προϊόντα αυτά γίνεται πολύ πιο νόστιμο πιάτο. Αλλά και επικίνδυνη για την εικόνα.

Πώς να μαγειρέψουν;

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτά τα νόστιμα tortillas. Κεφίρ λεπτό τηγανίτες μπορούν να ληφθούν χρησιμοποιώντας τις κλασικές συστατικά όπως τα αυγά, τα άλευρα και γιαούρτι. Η ζύμη πρέπει να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται για να ληφθεί ένα ομοιογενές μάζα.

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των εδεσμάτων, είναι αρκετά χρήσιμο. Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και βιταμίνες. Γαλακτοκομικά προϊόντα ζύμωσης έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, όπως μειωμένη εντερική μικροχλωρίδα και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μόνο αυξάνει σε θερμίδες γεύμα. Τηγανίτες με γιαούρτι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο για αλεύρι σίτου, αλλά και για τη σίκαλη.

Οι συνταγές συνήθως υποδηλώνει μια συγκεκριμένη ποσότητα αλευριού. Αλλά θα πρέπει να εισαχθούν σταδιακά, καθώς η πυκνότητα του γιαουρτιού μπορεί να είναι διαφορετική. Αν το κτύπημα, το αλεύρι πρέπει να προστεθεί. Ένα παχύ αραιώνεται με γάλα ή νερό. Μαζεύει υγρό και σιμιγδάλι. Σε κάθε βάρος που μπορείτε να προσθέσετε τα μήλα, μπανάνες ή καρότα, τις σταφίδες. Με τέτοια συστατικά που λαμβάνονται νόστιμο επιδόρπιο.

Πώς να τηγανίσετε;

Ανάλογα με το τι θα πρέπει να τηγανίζονται προϊόντων εξαρτάται σε θερμίδες. Τηγανίτες κεφίρ συνήθως παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ηλιέλαιο. Θα πρέπει να προστεθεί σε ποσότητα τέτοια ώστε να καλύπτει τον πάτο του τηγανιού. Πιάτα πρέπει να προθερμαίνεται. Πυρκαγιά πρέπει να είναι κατά μέσο όρο για το σύνολο της περιόδου το μαγείρεμα.

Κουτάλι που βυθίζεται στο νερό, θα πρέπει να καλέσετε τη ζύμη και την εξάπλωση στο τηγάνι. Δεδομένου ότι η μάζα του μικρού περιθωρίου κατά το ψήσιμο προϊόντων αυξήθηκαν σε όγκο. θα πρέπει να καλύπτονται το τηγάνι. Μετά το ψήσιμο μία πλευρά του προϊόντος είναι ανεστραμμένη. Το πιάτο πρέπει να προσαχθούν στη ετοιμότητα. Για να αφαιρέσετε το λίπος, είναι απαραίτητο να διαδώσει τις τηγανίτες σε χαρτί κουζίνας. Μετά από αυτό, θα είναι έτοιμα για χρήση. Πιάτων ανά πάσα στιγμή θα είναι το τέλειο επιδόρπιο, τι θα αυτός ή εξυπηρετούνται. Απολαύστε το γεύμα σας!