Διατροφή για την υψηλή χοληστερόλη: τι πρέπει να αποκλείσει το πρόσθετο

Κάτω τα φάρμακα της χοληστερόλης μπορεί. Αλλά μπορείτε να το κάνετε με τη βοήθεια της σωστής διατροφής.

Στο μενού του κάθε ατόμου θα πρέπει να είναι λίπος, αλλά θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση. Διατροφή για υψηλή χοληστερόλη κάνει μακριά με τα λιπαρά κρέατα - χοιρινό, χήνα και πάπια. Είναι καλύτερα να συμπεριλάβει στην δίαιτα τρόφιμα όπως τα καρύδια, τα ψάρια, τα φυτικά έλαια, επειδή περιέχουν ακόρεστα λίπη, σταθμίζει τα διάφορα κλάσματα χοληστερόλης προς την κατεύθυνση του χρήσιμες μορφές της.

Διατροφή για τη μείωση της χοληστερόλης είναι απλή. Συνιστάται να χρησιμοποιήσει το πετρέλαιο χωρίς πρόσθετη θερμική επεξεργασία, προσθήκη αυτού σε σαλάτες, δημητριακά και άλλα πιάτα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται το λιναρόσπορο, σόγια, ελαιόλαδο, έλαιο βαμβακόσπορου.

Πλούσιο σε στοιχεία ιχνοστοιχείο θαλάσσιων ψαριών. Υπάρχουν πολλά φωσφόρου και ιωδίου. Το περιεχόμενο των ουσιωδών λιπαρών οξέων ωμέγα ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης. Διατροφολόγος συνιστάται δύο φορές την εβδομάδα για να φάει θαλάσσιο ψάρι.

Χρήσιμες για τον οργανισμό διαιτητικές φυτικές ίνες. πολλά πράσινα φυλλώδη λαχανικά του - λάχανο, χόρτα, μαρούλι. Συνιστάται για καθημερινή χρήση για περισσότερο από 35 γραμμάρια φυτικών ινών. Εντελώς παρέχουν στον οργανισμό με ίνες διατροφή των φυτών για την υψηλή χοληστερόλη, η οποία περιλαμβάνει πρωινό, βρώμη, ρύζι ή κεχρί χυλό, για το μεσημεριανό γεύμα - σούπα, πίτουρο και τα φρούτα, και για δείπνο - ένα ελαφρύ σαλάτα και τα φασόλια.

Μια εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων είναι τα καρύδια. Αν και είναι μια λιπαρή τροφή, αλλά την καθημερινή τους κατανάλωση ενός μικρού ποσού είναι ευπρόσδεκτη. Η ημέρα μπορεί να φάει 30 γραμμάρια του μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς. Αυτό το 18 τεμ. κάσιους, 20 - αμύγδαλα, 5-6 - καρύδια, 8 - Βραζιλία.

Φρούτα, λαχανικά και χυμούς προσφέρει επίσης μια δίαιτα για την υψηλή χοληστερόλη. Πίνακας χυμούς εφαρμογή των πέντε ημερών που αναφέρονται παρακάτω. Πίνουν δύο φορές μεταξύ των γευμάτων.

Δεν μπορεί να αποκλειστεί από το γιαούρτι μενού, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, γάλα, γιαούρτι, τυρί. Απλά δώστε προτεραιότητα στα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Δεν Χαιρετίζουμε τη συμπερίληψη στη διατροφή των τροφίμων για το μαγείρεμα που χρησιμοποιήθηκε μαργαρίνη ή άλλα μαγειρικά έλαια. Αυτό περιλαμβάνει αρτοσκευάσματα, κέικ, μπισκότα, κέικ, σοκολάτα και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Μια διατροφή με υψηλή χοληστερόλη χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο. Προτείνεται να αποκλεισθεί η χρήση των τσιπ, παϊδάκια, κοτόπουλο. Καλύτερη άπαχο κρέας, πουλερικά ή ψάρια ψημένο στο φούρνο ή να μαγειρέψουν για ένα ζευγάρι. Φυτικά έλαια θα πρέπει να προστεθεί στο τελικό πιάτο. Θα ήταν καλό να αρνηθούν κονσέρβες, τα καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα. Δεν είναι μόνο χρήσιμη σε λουκάνικα, μπέικον. Δεν είναι ευπρόσδεκτη μαγιονέζα, λίπος κρέμα γάλακτος, γλυκά και παγωτά.

Ακόμα δεν καταχρώνται πολλά αυγά. Δύο κομμάτια αρκετή για μια ολόκληρη εβδομάδα.

Κατά την ανίχνευση της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα θα πρέπει να ελέγχουν αυστηρά τις μεθόδους μαγειρέματος, στο μέτρο του δυνατού αποκλείονται από τη διατροφή των ζωικών λιπών. Χρησιμοποιείται σε μια δίαιτα υψηλή σε χοληστερόλη - ένα από τα καλύτερα βοηθοί στην επίλυση των προβλημάτων υγείας.