Γλυκό λουκάνικο - ένα από τα αγαπημένα επιδόρπιο από την παιδική μου ηλικία

Τι το τσάι κόμμα χωρίς τα γλυκά; Οι περισσότεροι από εμάς προτιμούν σπιτικά γλυκά, αλλά συχνά δεν έχουν χρόνο για να δοκιμάσετε τελικά τις συνταγές από νόστιμα γλυκά. Σε αυτή την περίπτωση, θα αποκτήσουν γρήγορη και απλή πιάτο που δεν χρειάζεται φούρνο, αρκεί να ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, τυλιγμένο σε περγαμηνή ή πλαστική μεμβράνη με τη μορφή ρολού και καθαρή για λίγο στο ψυγείο.

Πολλοί θα συνειδητοποιήσουν ότι αυτό το φαγητό - γλυκό λουκάνικο, το οποίο συχνά παρασκευάζεται πριν από λίγο καιρό, και σήμερα προσφέρουμε γι 'αυτήν να θυμόμαστε. Οι διαφορετικές οικογένειες έχουν κάνει αυτό το σοκολατάκι με διάφορους τρόπους, αλλά πάντα αποτελούνταν από κακάο, τα μπισκότα και το βούτυρο, και το σχήμα και την εμφάνιση που θυμίζει τα πιο αυθεντικά καπνιστό λουκάνικο.

Πολύ απλή συνταγή

Για την παρασκευή του επιδόρπιο «γλυκό λουκάνικο», λαμβάνοντας μια λίβρα συνήθους ζαχαροπλαστικής (πωλούνται κατά βάρος ή σε ένα πακέτο), ένα βάζο του συμπυκνωμένου γάλακτος, μια στοίβα των στίχων. έλαιο (200 g), 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο.

Λιώστε το βούτυρο, ανακατεύουμε με το ζαχαρούχο γάλα και το κακάο. Τα cookies καταρρέουν για να κερδίσει και το τρίξιμο, και μεγαλύτερα κομμάτια. Μαζική ρίχνουμε στα μπισκότα και πώς να αναμίξει. Απλώστε στο φύλλο και τυλίξτε το λουκάνικο. Μουλιάστε σε ψυγείο περίπου 4 ώρες.

Αυτό είναι ένα κλασικό γλυκό λουκάνικο. Μπορείτε να πάρετε αυτή τη συνταγή ως βάση και να πειραματιστείτε όσο θέλετε, προσθέτοντας καρύδια, καρύδα, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, σπόροι παπαρούνας, το ρούμι, λικέρ και άλλα παρόμοια.

Συνταγή λουκάνικο ζαχαροπλαστικής με ξηρούς καρπούς

Χρειαζόμαστε την ακόλουθη σειρά προϊόντων:

• βούτυρο - 400 γραμμάρια?

• μπισκότα - 400 γραμμάρια?

• καρύδια με κέλυφος - 400 γραμμάρια?

• κακάο συμπυκνώνεται - μία τράπεζα.

Ξηροί καρποί για τον καθαρισμό και την μπριζόλα. Τα μισά από τα ψίχουλα μπισκότο με τη σειρά του, το άλλο - σε μικρά κομμάτια. Λάδι κρατήσει έξω από το ψυγείο μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατέψτε το κακάο σε αυτό. Βάλτε σε πολλά καρύδια και μπισκότα, ανακατεύουμε καλά. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή, βάλτε στο ψυγείο. Μετά από 4-5 ώρες μπορεί να παρέχεται στο τσάι, κοπή και που στο πιάτο σαν λουκάνικο.

Συνοπτικές κακάο μπορεί να αντικατασταθεί με ανάλογες γάλα ή κρέμα γάλακτος και σκόνη κακάο. Αντί για καρύδια είναι μια χαρά φιστίκια ή φουντούκια.

Αρχικό γλυκό λουκάνικο

Μια άλλη συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο. Συστατικά Μαγειρικής: μπισκότα - 800 g, τζιτζιφιές (μπορεί να γλασαρισμένα) - 200 g, τα φιστίκια αποφλοιωμένες - 200 g, cl. λάδι - 250g συμπυκνωμένο γάλα - 1 ποτ, σκόνη κακάο - περίπου 50 g.

σπόροι υπόγειος ελαφρά τηγανισμένο, δωρεάν από το δέρμα και το χάσμα στο μισό. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια από χρωματιστό μαρμελάδα. Cookies διάλειμμα εν μέρει μετατραπεί σε τσιπ (ή μπορεί να είναι σε ένα τρίφτη πλάστη). Συχνά αφήνει ψίχουλα.

Λιώστε το βούτυρο και φέρεται σε ζύμη. Στη συνέχεια, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς και το κακάο. Όλα καλά. Από την προκύπτουσα μάζα για να κάνουν τρεις ή τέσσερις λουκάνικα, ρολό σε ψίχουλα από μπισκότα και τυλιγμένο σε περγαμηνή, αλουμινόχαρτο ή σελοφάν. Βάλτε στο ψυγείο. Μέσα από μια ώρα ή έτσι μπορείτε να πάρετε το σπίτι και για τη θεραπεία ή επισκέπτες.

Αυτό είναι τόσο απλό και γρήγορο να προετοιμαστεί το γλυκό λουκάνικο. Και για τα παιδιά γίνεται ακόμα πιο νόστιμο αν η μαμά θα αναθέσει τους βοηθούς του εργαστούν εφικτό.