Έκλεισε κατά τη διάρκεια του χειμώνα νόστιμη κομπόστα από δαμάσκηνα

Plum φρούτα είναι μοναδικές ιδιότητές τους, επειδή περιέχουν έναν πολύ μεγάλο αριθμό εξαιρετικά χρήσιμες ουσίες για το σώμα μας. Για παράδειγμα, οι σκοτεινές ποικιλίες έχουν απολυμαντικές ιδιότητες, καθώς και μια πολύ θετική επίδραση στην γαστρεντερική οδό. χυμός Plum είναι σε θέση να εκκρίνουν άλας, χοληστερόλη και η περίσσεια του υγρού, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οίδημα καθώς και για την πρόληψη των ασθενειών, όπως η αθηροσκλήρωση, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, ηπατίτιδα και άλλα.

Σήμερα γνωρίζουμε περισσότερα από 300 διαφορετικά είδη φυτών, αλλά καλλιεργείται από αυτά δεν είναι τίποτα περισσότερο από το 10, και είναι από τους προετοιμάσει γλυκές και αλμυρές μαρμελάδες, χυμούς, ροφήματα φρούτων και μαρμελάδες. Επιπλέον, η διαρροή μπορεί να αποξηρανθεί και αποσκωρίωσης, και ο χυμός από αυτό δεν έχει μόνο νόστιμα χαρακτηριστικά γεύσης, αλλά και κομψό καλλυντικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, αν το πίνουν τακτικά, το δέρμα του προσώπου γίνεται πιο ελαστικό, απαλό, βελούδινο και Gorny.

Επίσης χυμό δαμάσκηνου μπορούν να κάνουν μάσκες. Αρκετά από αποφλοιωμένες δέρματα φρούτων συμπίεση μέσω bit cheesecloth (50 γραμμάρια) του χυμού, όπου υγράνετε βαμβάκι ή καλλυντικά χαρτοπετσέτα και συνδέονται με το πρόσωπο. Μετά από 20 λεπτά, μπορεί να αφαιρεθεί. Πλύνετε αφού η μάσκα δεν είναι κατ 'ανάγκην, μπορείτε απλά να σκουπίσει το δέρμα με ένα υγρό βαμβάκι. Για ξηρό δέρμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό: αναμίξτε ένα κρόκο αυγού με ένα κουταλάκι του τσαγιού χυμό και εφαρμόστε το μείγμα για 20-25 λεπτά στο πρόσωπο. Αυτή η μάσκα είναι στη συνέχεια πρέπει να ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και στη συνέχεια πλύνετε κρύο. Αλλά πριν από την εφαρμογή του, το άτομο θα πρέπει να λιπαίνετε το λίπος θρεπτική κρέμα ή ξινή κρέμα.

Πολλοί λιτός νοικοκυρές αγαπούν κονσέρβες κομπόστα δαμάσκηνα για το χειμώνα. Αυτό είναι κατανοητό, γιατί σε αυτή την εποχή του χρόνου περισσότερο από ποτέ ανάγκη βιταμίνες, και απλά θέλετε κάτι νόστιμο. Προσφέρουμε εδώ είναι μια συνταγή για ένα νόστιμο kompotik, που θα σας ικανοποιήσει στα κρύα του λουτρού. Θα πρέπει δαμάσκηνο, ζάχαρη και «ακατάλληλα» δοχεία 0,8 - 3 λίτρα. Φυσικά, το πιο βολικό είναι η χωρητικότητα έως δύο λίτρα, δεν είναι πάντα δυνατό να γρήγορα «αφεντικό» τριών λίτρων, και εάν το περιεχόμενο ξινίσει, θα είναι πολύ θλιβερό. Αλλά ό, τι δοχείο που θα επιλέξετε, θα πρέπει να πλένονται με σόδα και σαπούνι και το βάζουμε σε ένα ζευγάρι αποστειρωμένα.

Δαμάσκηνα είναι καλά πλυμένα, κομμένα σε μισά και αφαίρεση των κουκουτσιών. Σημειώνεται ότι στο τέλος της διαδικασίας για τον καθαρισμό των φρούτων από τα οστά των χεριών και των νυχιών θα εξετάσουμε σας, σαν να μην κλείσει μια κομπόστα δαμάσκηνα, και μόλις αντιμετωπίζεται το infield. Ως εκ τούτου, προκειμένου να προστατεύσει τη λαβή, χρησιμοποιούν τουλάχιστον γάντια σελοφάν, οι οποίες συνήθως εφαρμόζονται στη βαφή μαλλιών.

Σε αποστειρωμένα βάζα δαμάσκηνο κοιμηθεί κατά το ένα τρίτο, τις γεμίζουμε με βραστό νερό, που επιφυλάσσει πιο κοντά στο λαιμό ενός λίγο χώρο για τη ζάχαρη (περίπου 4 εκατοστά). Αποθεματικό τράπεζες για 20-30 λεπτά., Ανάλογα με την ικανότητα, να ζεσταθεί, στη συνέχεια χύνεται ο χυμός εμφανίστηκε δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα. Υπάρχει επίσης να στέλνουν και ζάχαρη, ο ρυθμός των 100 γραμμαρίων ανά 1 λίτρο, δηλαδή ένα βάζο σε ένα 1,5 λίτρο 150 g πτώση ζάχαρη κοιμάται, σε ένα τριών λίτρων - 300 g, κ.λπ. Το προκύπτον σιρόπι φέρεται σε βρασμό. Την ίδια στιγμή, βάλτε το καπάκι να βράσει. Μόλις το σιρόπι βράζει, θα πρέπει να ξαναβάλετε μέσα στα βάζα με δαμάσκηνα, αλλά αυτή τη φορά το χείλος. Αν είναι ξαφνικά λίγο δεν είναι αρκετό, μπορείτε να ρίξτε βραστό νερό από το βραστήρα.

Hot τράπεζες, οι οποίες έχουν ήδη χυθεί κομπόστα δαμάσκηνα, βραστά αμέσως καμουφλάζ καπάκια σιδήρου και roll up της μηχανής. Αν τις γυρίσεις ανάποδα μέχρι το πρωί για να τυλίξει σε μια κουβέρτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι λίγο για να αποκαλύψει, αφήστε να κρυώσει αποτελεί πλέον φυσικό τρόπο. Αυτό είναι! Τώρα, όταν έρθει ο χειμώνας, θα είστε ευτυχείς να ανοίξετε ένα βάζο με γλυκόξινη κομπόστα και ανάκληση περασμένης ζεστά καλοκαίρια.

Απλά να θυμάστε ότι αυτή η κομπόστα δαμάσκηνα αποδείχθηκε αρκετά πυκνό, έτσι ώστε να μπορεί να αραιωθεί για να δοκιμάσετε τις κοινές νερά. Έτσι, μπορείτε να πάρετε ακόμα πιο νόστιμη κομπόστα.