«Yesenin» (ένα εστιατόριο στη Μόσχα): Κριτικές

Το ιστορικό κέντρο της Μόσχας ... Το φιλόξενο αίθριο στην Νέα Πλατεία ... Σε αυτό το σημείο, να διαβάσει ποιήματά του Σεργκέι Γεσένιν. Έναν αιώνα αργότερα εκεί άνοιξε ένα εστιατόριο ονομάστηκε προς τιμήν του ποιητή-νταής.

Η ιστορία του θεσμού

Εστιατόριο «Yesenin» άνοιξε στη Μόσχα 29 Οκτωβρίου, 2015. Ο τόπος έχει επιλεγεί τυχαία, επειδή είναι εδώ ότι άρεσε να είναι λυρικός ποιητής, περιγράφοντας την ίδια συναισθηματική και την ομορφιά «της Ρωσίας σημύδας» και τα ήθη ταβέρνα της Μόσχας.

Οι εμπνευστές του ανακάλυψη που έγινε από την Elizabeth Tuchnin και Ανδρέας - υποστηρικτής της πολλά διάσημα πολιτιστικά ιδρύματα στη Μόσχα, συμπεριλαμβανομένου του συλλόγου «Paradise». Η έννοια του μενού του σεφ μας Konstantin Ivlev, προτιμώντας παραδοσιακή ρωσική συνταγή.

Το εσωτερικό του εστιατορίου

Το εσωτερικό είναι ένα ευχάριστο μείγμα σύγχρονου ντιζάιν και παραδοσιακής ρωσικής χαρακτήρες χωρίς ίχνος Khokhlov και άλλα τετριμμένη χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται στα περισσότερα εστιατόρια στο ρωσικό στυλ.

Εστιατόριο «Yesenin», φωτογραφίες από τις οποίες θα βρείτε σε αυτό το άρθρο, έχει πολλούς ορόφους. Στο ισόγειο ένα μεγάλο φωτεινό χώρο (για 120 άτομα) με μεγάλα πανοραμικά παράθυρα, χωρίζεται σε δύο περιοχές (καπνιστών και μη καπνιστών επισκέπτες). Εδώ θα εκπλαγείτε τεράστιο πολυέλαιο με τη μορφή των ελατηρίων, μαργαριτάρι τοίχους, ηλικίας καθρέφτες, μπλε του ουρανού καρέκλες και στήλες, συμπληρώνεται από πρωτότυπες ιδέες σχεδιασμού.

Επίσης, θα εκτιμήσετε τις πραγματικές κλαδιά σημύδα μπροστά από το εστιατόριο. Κατά μήκος του τοίχου θα δείτε τους στίχους του Yesenin, είναι σαφές αγγεία. Το ράφι κρασιού στην είσοδο για να προσελκύσουν την προσοχή σας. Συμφωνώ, τα πάντα είναι κομψό και χωρίς διακοσμητικά στοιχεία.

Ανοιχτή κουζίνα με ένα ισχυρό απορροφητήρα αστράφτει πιάτα, μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία του μαγειρέματος. Κουζίνα περιβάλλει bar.

Ειδικά δωμάτια βρίσκονται σε ένα εορταστικό διάκοσμο: στεφάνι από μπουμπούκια, λουλούδια, που κρέμονται από τους πολυελαίους, και απίστευτα όμορφα κεριά που ανάβουν στα παράθυρα το βράδυ.

Ευχάριστο ανακάλυψη για τους επισκέπτες θα βρίσκεται στο ισόγειο της αίθουσας, μια βιβλιοθήκη, τα ράφια γεμάτα με προϊόντα ρωσική λογοτεχνία «ασημένια» αιώνα. Στη βιβλιοθήκη υπάρχουν άνετους καναπέδες, και τα ντουλάπια για ένα κρυφό bar «Duncan», το όνομά του από τον διάσημο χορευτή και η γυναίκα ενός ποιητή.

Με λίγα λόγια, το εστιατόριο «Yesenin» (Μόσχα) - ένα από εκείνα τα μέρη όπου δεν θέλετε να φύγετε!

μενού

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καφέ - ο προσανατολισμός του κύριου μενού στην παραδοσιακή ρωσική κουζίνα με σύγχρονες επιρροές. Chef Konstantin Ivlev (ιδρυτής της νέας ρωσικής κουζίνας), καρύκευμα ρωσική ιδέες κουζίνα από άλλους πολιτισμούς, δημιουργεί έργα τέχνης.

Ασυνήθιστο συνδυασμό συμβατικά εξαρτήματα επιτρέπουν πιάτα για να δημιουργήσει μια ειδική παλέτα γεύσεων. Σαλάτα του κρέατος γλώσσα, γεμάτη με αρχικό σάλτσα συγγραφέα, κιμά φιλέτο ταύρου με ψητές φέτες chiabatta, μίνι καλαμάρι με σάλτσα ιπποφαές, βασιλιά σολομού με σάλτσα σπανάκι από σημύδα SAP θα ενθουσιάσει τους οπαδούς της ρωσικής κουζίνας θα εντυπωσιάσουν και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ.

Ως ορεκτικό με βότκα σερβίρεται πίτες, τουρσιά, τουρσί μανιτάρια και μελιτζάνες Chef χαβιάρι. Μια μεγάλη ποικιλία από γλυκά θα έκκληση σε όλους! Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε την τούρτα «Anna Pavlova» ζελέ τεύτλων με κρέμα βανίλια και τα cookies πλιγούρι βρώμης, μηλόπιτα με κρέμα, σχεδιαστής κέικ μελιού Ivlev, ασυνήθιστη σπιτική μαρμελάδα, κεράσι, ανανάς γκουάβα, μούρα και ανανά, καθώς και πολλοί άλλοι.

Φυσικά, το εστιατόριο, το όνομά του από έναν Ρώσο αγρότη αγάπη Καλά, παρουσιάζει μια μεγάλη ποικιλία κρασιών και μια κάρτα μπαρ.

Επισκέπτες

Εσωτερικών σας επιτρέπει να συνδυάσετε το φαινομενικά ασυμβίβαστες ιδιότητες εστιατόριο είναι εξίσου κατάλληλο για ιδεαλιστές που προτιμούν να κάθονται σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα πάνω από ένα φλιτζάνι καφέ με ένα μικρό όγκο των ποιημάτων κάτω από την ευχάριστη απαλή μουσική, και για τους λάτρεις των θορυβώδη διασκέδαση. Παρασκευή το βράδυ μπορείτε να βυθίσει στην ατμόσφαιρα του «ταβέρνα της Μόσχας» και να ακούσετε τις πραγματικές τσιγγάνικα τραγούδια με τη συνοδεία ακορντεόν και κιθάρα. Φωτεινό συγκρότημα κοστούμια τσιγγάνος, πιασάρικα τραγούδια και χορούς θα επιτρέψει για μια αξέχαστη βραδιά.

Το μενού θα είναι μια χαρά για όσους έχουν κουραστεί από τις υπερπόντιες unpronounceable ονόματα. Θυμήθηκε το βράδυ αυτού του είδους στους ξένους επισκέπτες, οι οποίοι θα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να εξοικειωθούν με την ρωσική κουζίνα σε ένα ευχάριστο ευρωπαϊκό κατάθεση.

Κριτικές

Εστιατόριο «Yesenin» τις αξιολογήσεις είναι ευέλικτο, ως συνήθως. Ως εκ τούτου, πρέπει να συζητήσουμε αυτό το θέμα με λεπτομέρειες.

Οι επισκέπτες συμφωνούν ότι «Yesenin» - ένα εστιατόριο που είναι ιδανικό για ένα ευχάριστο βράδυ, ξεχωρίζει σε μια σειρά μοιάζουν establishments την ατομικότητά τους. Ακόμα ίδρυμα τουαλέτα είναι σε θέση να εκπλήξει - τα ηχεία ακούγονται στίχοι του ποιητή.

Εσωτερικών, κουζίνα, το προσωπικό, και ο ίδιος ο σεφ δημιουργούν μια ιδιαίτερη έμπνευση και ζεστή ατμόσφαιρα. Και ο τρόπος για να το εστιατόριο, που διέρχεται από τα όμορφα σοκάκια ανάμεσα παλιά σπίτια, θέτει μια λυρική διάθεση, γεμάτο με ημερομηνία αναμονή με ένα εκλεπτυσμένο και κομψό ηλικία «ασημένια».

«Yesenin» - ένα εστιατόριο που δεν απογοητεύει τους επισκέπτες της, γιατί τα πάντα στη διακόσμηση των αιθουσών θυμάται μια εποχή κατά την οποία έζησε ο ποιητής. Πελάτες σημείωσε τον επαγγελματισμό των σερβιτόροι, οι οποίοι είναι πελάτες ευγενικά και με προσοχή, αλλά χωρίς εμμονή.

Πολλοί σημείωμα που, παρά το μικρό μενού σε μια σελίδα, θέλω να δοκιμάσετε όλα τα πιάτα, είναι τόσο ενδιαφέρον να δούμε τι είναι σε μια νέα ερμηνεία του περίφημου σεφ.

Ο ιδρυτής της «νέας ρωσικής κουζίνας» Ivlev ιδιαίτερα ευνοημένες επισκέπτες. Ζωντανή σεφ χάρισμα, την προσοχή των πελατών και την ικανότητα να εκπλήσσει αφήσει ιδιαίτερα ευχάριστη εμπειρία από την επίσκεψη το εστιατόριο. Όλοι όσοι δοκίμασαν το κέικ μελιού Ivlev, καθιστώντας αυτό το πιάτο με το αγαπημένο σας λίστα.

Παρά την απόσταση από το κέντρο και την πλατεία Lubyanka, οι τιμές στον απόηχο της δημοκρατικής μενού. Μέσο ελέγχου γύρω από 1200-2000 ρούβλια για 1 άτομο.

χαρακτηριστικά

Σεργκέι Esenin υπενθυμίζει στοργικά παιδικές αναμνήσεις του που θα πραγματοποιηθεί μέσα από όλη τη δουλειά. Μην ξεχνάτε το εστιατόριο και τα μικρά τους επισκέπτες.

«Yesenin» - εστιατόριο, όπου τα παιδιά κάθε χρόνο διοργανώνονται μπάλα μεταμφίεση της Πρωτοχρονιάς με τα μαθήματα χορού, Άγιος Βασίλης, δώρα και, φυσικά, το γλυκό τραπέζι. Για τους γονείς των νεαρών πριγκίπισσες και πρίγκιπες διοργάνωσε brunch.

Ένα βράδυ Οκτώβριο μετατρέπεται σε μια «Ημέρα της παιδικής ηλικίας.» Στο πλαίσιο του Ιδρύματος «Για Dream» διοργανώθηκε από την «Παιδική Business Club» για παιδιά από ορφανοτροφεία. Οι συμμετέχοντες εισάγονται κάθε χρόνο με λίγες ειδικότητες με τα ενδιαφέροντά σας και να γνωρίσουν διάφορα επαγγέλματα.

επαφές

«Yesenin» - εστιατόριο, που βρίσκεται στην ακόλουθη διεύθυνση: Ρωσία, περιφέρεια της Μόσχας, Μόσχα, Νέα Πλατεία, τον αριθμό του σπιτιού 2.

Οι ώρες λειτουργίας είναι από τις 12:00 έως τις 00:00. Λεπτομέρειες σχετικά με τις θέσεις της κράτησης μπορείτε να μάθετε καλώντας +7 (495) 983-10-70.

Σε γενικές γραμμές, συνιστούμε σε όλους να επισκεφθούν το εστιατόριο «Yesenin» (Μόσχα)!