Kosher εστιατόριο "Ιερουσαλήμ" στη Μόσχα

Η Ιερουσαλήμ είναι μια ιερή πόλη για τους Χριστιανούς, τους Μουσουλμάνους, τους Εβραίους. Είναι η πρωτεύουσα του Ισραήλ, μία από τις παλαιότερες πόλεις της Μέσης Ανατολής και του κόσμου. Βρίσκεται στα βουνά της Ιουδαίας ανάμεσα στους νεκρούς και τη Μεσόγειο Θάλασσα. Στους περισσότερους ανθρώπους, η Ιερουσαλήμ συνδέεται, πρώτα απ 'όλα, με τη θρησκεία (Χριστιανισμός, Ιουδαϊσμός, Ισλάμ), τον εβραϊκό λαό και το φαγητό κοσέρ.

Οι Ρώσοι μπορούν να εξοικειωθούν με την εβραϊκή κουζίνα σε κάποια εστιατόρια. Το πιο διάσημο εστιατόριο στη Μόσχα είναι το "Ιερουσαλήμ". Οι ιδιοκτήτες της εγκατάστασης είναι Εβραίοι από το Αζερμπαϊτζάν. Η κουζίνα εδώ δεν είναι μόνο εβραϊκή αλλά και καυκάσια.

Τοποθεσία

Το εστιατόριο "Ιερουσαλήμ" άνοιξε το 2010 στον 5ο όροφο της συναγωγής. Το παλιό κτήριο, που χτίστηκε το έτος 83 του 19ου αιώνα, ανακαινίστηκε το 2003. Αυτή η αρχιτεκτονική δομή προσελκύει άμεσα την προσοχή των περαστικών με τον στρογγυλό πύργο, τα πλαστά προϊόντα, τα έξι μυτερά αστέρια του Δαβίδ.

Βρίσκεται εστιατόριο "Ιερουσαλήμ" στη διασταύρωση των Malaya και Bolshaya Bronnaya, κοντά στην Patriarshy Ponds, στην καρδιά της Μόσχας. Από τους σταθμούς του μετρό "Arbatskaya", "Pushkinskaya", "Tverskaya" μπορείτε να φτάσετε στα λεωφορεία 1, 15, 31 (2 στάσεις) ή με τα πόδια (περίπου 650 μέτρα). Στην είσοδο της Συναγωγής υπάρχουν ανιχνευτές μετάλλων, που έχουν περάσει από αυτά, είναι απαραίτητο να ανεβείτε στον ανελκυστήρα στον 5ο όροφο. Εδώ είναι το εστιατόριο "Ιερουσαλήμ".

0 κριτικές Διεύθυνση: πόλη Μόσχα, Bolshaya Bronnaya st, σπίτι 6α.

Τηλέφωνο: + 7-495-690-62-66.

Το ίδρυμα λειτουργεί από Κυριακή έως Πέμπτη από τις 11:00 έως τα μεσάνυχτα (μέχρι τον τελευταίο επισκέπτη), τις Παρασκευές - από τις 11-00 μέχρι το ηλιοβασίλεμα.

Φαγητό

Όχι μόνο οι Ρώσοι Εβραίοι έρχονται στο εστιατόριο "Ιερουσαλήμ" για να στείλουν φαγητό kosher. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν πόσο νόστιμο και χρήσιμο είναι το «καθαρό» εβραϊκό φαγητό.

Τα προϊόντα Kosher είναι:

• Κρέας αγελάδων, ταύρων, κριών, προβατοειδών, αιγών, ελαφιών (σκοτώνονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Ιουδαϊσμού).
• Πουλερικά (κοτόπουλα, πάπιες, χήνες, περιστέρια, γαλοπούλες).
• Ψάρια (μόνο με πτερύγια και κλίμακες).
• Λαχανικά (καλά πλυμένα, χωρίς ίχνος σήψης, μούχλα, έντομα).
• Αλεύρι (κοσκινισμένο), σιτηρά (επιλογή).

Είναι σαφές ότι τα προϊόντα αυτά είναι πολύ πιο χρήσιμα και πιο νόστιμα από τα μη Kosher, αλλά συμβατά με GOSTs.

Το μενού περιλαμβάνει γεωργιανή, αζερική, εβραϊκή, μεσογειακή, ανατολίτικη, ευρωπαϊκή κουζίνα. Οι τιμές είναι δημοκρατικές (μέσος έλεγχος 2000-2500 ρούβλια).

Σχεδιασμός εσωτερικών χώρων

Στην "Ιερουσαλήμ" υπάρχει μια ατμόσφαιρα ηρεμίας και άνεσης. Εσωτερικά αντικείμενα είναι διακοσμημένα σε παστέλ χρώματα: αποχρώσεις του γκρι, μπεζ, λευκό. Πίνακες με διαφανείς κορυφές τραπεζιών σερβίρονται με μεμονωμένες χαρτοπετσέτες. Οι πλαστικές καρέκλες είναι διακοσμημένες με μαλακά καλύμματα ή μαξιλάρια. Γύρω από πολλά υφάσματα - στους τοίχους, παράθυρα, γύρω από τους λαμπτήρες στην οροφή. Στο πάτωμα υπάρχει ένα μικρό κεραμίδι, ένα έλασμα, μια πέτρα.

Υπάρχει μια υπέροχη βεράντα - στην οροφή. Τμήμα καλύπτεται (μια σκηνή από γυαλί, διακοσμημένη στο εσωτερικό με ένα ελαφρύ ύφασμα) και η άλλη στην ύπαιθρο. Τους πιο ζεστούς μήνες είναι ευχάριστο να δειπνήσετε και να δειπνήσετε εδώ: μια όμορφη θέα, μια βρύση με φωτισμό, πολλά πράσινα και λουλούδια.

Εστιατόριο "Ιερουσαλήμ": κριτικές πελατών

Όλοι οι πιστοί που επισκέπτονται τη συναγωγή συχνά επισκέπτονται το εστιατόριο. Πολλοί είναι εξοικειωμένοι, χαιρετούν και επικοινωνούν όταν συναντώνται. Αυτό παρατηρείται από τους πελάτες που συνέβησαν τυχαία εδώ.

Από τα τρόφιμα οι περισσότεροι επισκέπτες θαυμάζουν τα κεμπάπ (από το κοτόπουλο, το αρνί), το hummus, το falafel, το forshmak, την πέστροφα, το dorado, το shish kebab, το ροδιό κρασί.

Το εστιατόριο δεν καπνίζει, ώστε να μπορείτε να πηγαίνετε με ασφάλεια με τα παιδιά, λένε οι επισκέπτες. Αλλά στη βεράντα σας επιτρέπεται να καπνίζετε, κάποιοι δεν το συμπαθούν.

Εκείνοι που βρίσκονται στην εβραϊκή κουζίνα είναι έκπληκτοι που υπάρχουν πολύ λίγα εθνικά πιάτα στο μενού. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα διάσημο ψήσιμο στο Ισραήλ.

Οι υπάλληλοι απάντησαν διφορούμενα: κάποιος είναι πολύ ικανοποιημένος, άλλοι καλούν τους σερβιτόρους υποτονικούς, αγενείς, αντιεπαγγελματικούς.

Όλοι οι πελάτες επαινούν πολύ το κρέας, θεωρούν ότι είναι ποιοτικό και πάντα νόστιμο.