Gedza συνταγή. Gedza συνταγή ζυμαρικά

Ποιος δεν ήθελε ιαπωνικά τρόφιμα; Όλα τα πιάτα είναι εξαιρετική, μοναδική γεύση, το άρωμα και την πρωτοτυπία. Σε αυτό το άρθρο, διάβασα πώς να προετοιμάσει ιαπωνικά ζυμαρικά gedza.

Η συνταγή είναι πολύ απλή και προσιτή. Αυτά τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρέψουν κάθε γυναίκα, αυτό που θα εκπλήξει όχι μόνο προς τα νοικοκυριά τους, αλλά και τους επισκέπτες.

Υλικά για τη ζύμη

Για την παρασκευή των ραβιόλια ιαπωνικών χρειάζονται μόνο 170 ml νερού, αλάτι και 200 c. αλεύρι. Τα αυγά στο κτύπημα δεν είναι επιθυμητή. μπορούν να προστεθούν με την ελαστικότητα του όχι περισσότερο από δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και κανονικό νερό αντικαθίσταται από σόδα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και σταδιακά προσθέτουμε νερό στο αλεύρι ληφθεί κομμάτια. Αυτό δεν κολλάει στα χέρια, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι και ζυμώνετε τη ζύμη προσφορά. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.

ετοιμάζουμε τη γέμιση

Τώρα θα πρέπει να μαγειρέψουν το gedza ζυμαρικά γέμιση. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Οι Ιάπωνες δεν τρώνε χοιρινό κρέας, έτσι ώστε το κρέας είναι προτιμότερο να ενισχύσουν ή φιλέτα ψαριών. Είναι αναγκαίο να ληφθούν 200 γραμμάρια.

Η γέμιση τίθεται όχι μόνο το κρέας, αλλά και μια ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά. Gedza ιδανικό για 3 γ. τζίντζερ, όλα τα βότανα με το γούστο σας, πράσο, 2 σκελίδες σκόρδο, χάρη, σάλτσα σόγιας, 100 γρ. Πεκίνο τεμαχισμένο κινέζικο λάχανο ή Νάπα και 1 κουταλιά της σούπας. l. σησαμέλαιο.

Ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και τζίντζερ τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Η προσθήκη θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, καθώς είναι πικρή. Όλα τα άλλα συστατικά που χρειάζεστε για να κόψουν και να προσθέσετε στο κρέας. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίχνουμε το σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας. Κιμά για ζυμαρικά που παρασκευάζονται.

Ιαπωνικά ζυμαρικά gedza: συνταγή

Μερικές φορές ονομάζεται επίσης ζυμαρικά και γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Έτσι, είμαστε έτοιμοι υλικά της γέμισης και της ζύμης. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε άμεσα στην προετοιμασία.

Όταν η ζύμη του παρόντος, το διαιρέσει σε 30 μικρές μπάλες. Μπορεί να πάρει περισσότερο. Όλα εξαρτώνται από το ποσό των αλεύρι και νερό. Κάθε μπάλα θα πρέπει να αναπτύξουν μικρούς κύκλους. Θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 10 mm.

Όλα μαγειρεμένα συστατικά για το παραγέμισμα, mix, αλάτι και πιπέρι. Τώρα πάρτε το πρώτο σφαίρα της ζύμης, κυλήστε έτσι ώστε οι άκρες ήταν πολύ λεπτό, και το εύρος της μεσαία στήλη.

Κουταλάκι του γλυκού κιμά θέσει σε κύκλους. Ωστόσο, μην το παρακάνετε με την πλήρωση, όπως είναι απαραίτητο για να κλείσει περισσότερα ζυμαρικά.

Οι άκρες των κύκλων ελαφρά υγραίνεται με νερό. Δύο άκρα Pinch. Πάρτε μια τακτοποιημένη τσάντα. Πραγματοποιήστε την ίδια διαδικασία με το άλλο gedza. Απλή συνταγή, έτσι θα πάρετε τα ιαπωνικά ζυμαρικά με την πρώτη προσπάθεια.

Όταν το πρώτο τμήμα είναι έτοιμο, ρίχνουμε στο ταψί λίγο φυτικό έλαιο, και να θέσει gedza. Πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, η ίδια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, σκεπάζουμε και ζυμαρικά στιφάδο περίπου 5 λεπτά. Έτσι θα πρέπει να φέρει ένα πιάτο για να δοκιμάσετε. Η ίδια διαδικασία και να προχωρήσει με το υπόλοιπο των dumplings. Μπορείτε να πάρετε ένα γευστικό και αρωματικό ιαπωνικά ζυμαρικά gedza. Η συνταγή είναι απλή, αλλά αν δεν συμμορφώνονται με την δοκιμασία των αναλογιών, θα σκάσει με ένα τηγάνι και δεν θα είναι τόσο όμορφη όσο αναμενόταν. Σερβίρουμε με τη σάλτσα μπορεί να είναι. Ωστόσο, θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα. Από αυτό εξαρτάται από τη γεύση και το άρωμα του πιάτου.

παρασκευής σάλτσας

Αυτό μπορεί να γίνει τόσο έντονη και γλυκόξινη. Βέλτιστη παραλλαγή - μια σάλτσα σόγιας με ξίδι ή χυμό λεμονιού. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αναλογίες, αφού όλα εξαρτώνται από την ανθρώπινη γεύση. σάλτσα σόγιας και το γλυκό, αν προσθέσετε λίγο οξύ, αποδεικνύεται ο τέλειος συνδυασμός.

Περισσότερα μπορεί να γίνει καυτή σάλτσα. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε στο τηγάνι χυμό ντομάτας, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Stew αυτό. Στην ίδια ικανότητα να θέσει τριμμένο σκόρδο και καυτερή πιπεριά για να δοκιμάσετε. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα και αφήστε το να ετοιμάζω. Όταν η σάλτσα ψύχεται, μπορεί να τροφοδοτείται στο τραπέζι. Με τον καλά συνδυασμένος gedza. συνταγή σάλτσας που μπορείτε να σκεφτείτε και περισσότερα. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε πάρα πολύ οξύ.

επιλογές σφραγίσματα

Στην Ιαπωνία περιζήτητα ψάρια που μπορούν να ληφθούν και για τη γέμιση. Φιλέτα κοπεί σε μια μηχανή κοπής κιμά, προσθέστε όσο πράσινο και μια ποικιλία από καρυκεύματα. Αποκτήστε το γέμισμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.

Περισσότερα για την πλήρωση μπορεί να πάρει γαρίδες. Το κρέας είναι πολύ τρυφερό και δίνει μια πρωτότυπη, εκλεπτυσμένη γεύση. Αντί για το βόειο κρέας, τα ψάρια και γαρίδες μπορεί να πάρει το κοτόπουλο, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με τη ζύμη.

Το κρέας και το λάχανο, προσθέτουμε το ρύζι. Ιαπωνικά Του προστίθεται συχνά σε πιάτα. Πιστεύεται ότι λόγω της πιάτο ρύζι είναι ένα πιο θρεπτικά. Είναι εναρμονίζει τέλεια με πικάντικη κόκκινη σάλτσα. Τώρα που ξέρετε με τι toppings μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά gedza. Δοκιμάστε τυπική συνταγή, αλλά η γέμιση μπορεί να γίνει από σχεδόν οποιοδήποτε κρέας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και προστίθενται στο χοιρινό κρέας. Πιστεύεται ότι το πιάτο γίνεται πιο ζουμερό με λεπτή γέμιση.

παρουσίαση

Σε αυτό το άρθρο θα διαβάσετε για το gedza συνταγή. Οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποια είναι τα ζυμαρικά που λαμβάνονται από τους Ιάπωνες. Και μετά το μαγείρεμα θα πρέπει να σκεφτείτε για την παρουσίαση. Αν είστε περιμένουν τους επισκέπτες και θέλετε να εκπλήξει το νέο πιάτο, μην ξεχάσουμε τη διακόσμηση. Ιάπωνες ζυμαρικά μπορούν να ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω ή σε ένα πιάτο να βάλει μερικές μεγάλες σταγόνες.

Βάλτε το λάχανο σε ένα πιάτο και από πάνω με gedza. Γύρω ζυμαρικά Βάλτε ντοματίνια ή μικρά κομμάτια από καυτερή πιπεριά. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση των καλεσμένων σας. Αν δεν ξέρετε τι είναι προτιμότερο, στη συνέχεια, σάλτσα, λαχανικά και ζυμαρικά εξυπηρετούν ξεχωριστά. Οι επισκέπτες θα αποφασίσουν ότι δεν θέλουν πλέον.

Ιάπωνες αρέσει, όχι μόνο για να φάει, αλλά και όμορφα πιάτο. Ισχυρίζονται ότι η όρεξη εξαρτάται από την παρουσίαση.

Συμβουλές

Θα μάθει Ιαπωνικά συνταγές gedza με διάφορες παραλλαγές των σφραγισμάτων. Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτό. Μάγειροι συμβουλεύει υποχρεωτική για το πετρέλαιο add κρέας σουσάμι. Δίνει ένα μοναδικό άρωμα και γεύση, που κανείς δεν συστατικού.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι Ιάπωνες ζυμαρικά θα πρέπει να εξυπηρετούνται διατηρημένα με απλή ψύξη μόνο με καυτερή σάλτσα.