Cottage κατσαρόλα τυρί με το συμπυκνωμένο γάλα: η συνταγή. Cottage κλασικό τυρί κατσαρόλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Απαλό, γαλακτώδη γεύση κατσαρόλα τυρί , ο καθένας από εμάς θυμόμαστε από την παιδική ηλικία. Κανένας από τους ενήλικες δεν αρνείται να φάει αυτό το επιδόρπιο, και τα παιδιά πάρα πολύ. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την προετοιμασία του, η οποία συνήθως χαρακτηρίζεται από τη λίστα των συστατικών. Αλλά είναι το θεμέλιο ενεργεί ως ένα κλασικό κατσαρόλα. Σε αυτό, θα μιλήσουμε. Μπορούμε επίσης να σας προσφέρουμε για να μάθετε πώς να προετοιμάσει πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα με συμπυκνωμένο γάλα. Συνταγή για εκείνη είναι εκπληκτικά απλή. Και η γεύση δεν είναι χειρότερο (ίσως και καλύτερη) από το κλασικό.

Τυρί κατσαρόλα Συνταγές

Κλασική κατσαρόλα αποτελείται από αυτά τα προϊόντα:

• ένα κιλό τυρί (με χαμηλά λιπαρά ή λίπος, με το γούστο σας)?
• 5 αυγά?
• 250 g ξινή κρέμα?
• φλιτζάνι ζάχαρη?
• μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα?
• ξύδι (για να σβήσει σόδα)?
• ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια (ζάχαρη βανίλιας).

Έτσι, το τυρί cottage ογκρατέν: συνταγή. Κλασική κατσαρόλα πρέπει να είναι πλούσια και απαλή. Γι 'αυτό το τυρί θα πρέπει να τριφτεί μέσα από κόσκινο. Ακόμα είναι δυνατόν να στρίψει με μηχανή κοπής κιμά. Προετοιμασία τυρί, πάρτε τέσσερα αυγά, χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Πέμπτον αποθεματικό αυγό για λίπανση πιάτο. Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη, σε συνδυασμό με το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε όλα καλά. Δίπλα σε αυτό το μίγμα προσθέστε την ξινή κρέμα (μόνο που χρειάζεται για να αφήσει τρεις κουταλιές της σούπας), σόδα (ακυρώθηκε), ζάχαρη βανίλια (βανίλια). Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Πρωτεΐνες απάγω σε σταθερό αφρό. Στη συνέχεια, σταδιακά εισαγωγή τους στη μάζα πηγμένο γάλα για τυρί.

Στην πραγματικότητα, ότι αυτή είναι η κλασική συνταγή για ένα νόστιμο κατσαρόλα τυρί. Στο τελικό στάδιο το μίγμα απλώθηκε σε προ-μαγειρεμένα μορφή, δηλαδή λαδωμένο καθυστερημένη κρέμα (τρεις κουταλιές), το οποίο αναμίχθηκε με το αυγό. Ψήστε πιάτο περίπου 30-40 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 °.

Χάρη στην τεχνολογία που περιγράφεται κατσαρόλα γίνεται κρεμώδες και πολύ γλυκιά γεύση. Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε περίσταση. Αλλά υπάρχουν και άλλες παραλλαγές της προετοιμασίας αυτής της επιδόρπιο. Σχετικά με τους εξηγήσουμε παρακάτω.

Τυρί cottage κατσαρόλα με το συμπυκνωμένο γάλα

Η συνταγή, η οποία τώρα περιγράφουν περιλαμβάνει έναν ελάχιστο αριθμό προϊόντων. συγκεκριμένα:

• 0.5 kg του τυροπήγματος?
• τρία αυγά?
• Ένα Τράπεζα της συμπυκνωμένου γάλακτος?
• βανίλια.

Κατ 'αρχάς, κτύπησε το τυρί cottage και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και τη βανίλια. Η μορφή με την οποία θα ψήνουν, λιπαντικό έλαιο, εξαπλωθεί το βάρος και να θέσει στο φούρνο για 50 λεπτά. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 180 μοίρες. Μετά από το χρόνο τραβώντας μια κατσαρόλα, δίνουμε το να κρυώσει και να απολαύσετε ένα νόστιμο, και το σημαντικότερο, πολύ χρήσιμο επιδόρπιο.

τυρί στο φούρνο με συμπυκνωμένο γάλα. η επιλογή 2

Προσφέρουμε ακόμη και μια συνταγή για ένα νόστιμο κατσαρόλες τυρί με το συμπυκνωμένο γάλα. Διαφέρει από την προηγούμενη μεγάλη λίστα των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Χρησιμοποιήσαμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 500 γραμμάρια τυριού?
• πέντε αυγά?
• Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος?
• κουτάλι της σούπας άμυλο?
• ηλιέλαιο?
• βανίλια και κανέλα.

Ως συνήθως, ζεσταίνει προηγουμένως το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε βαθύ μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά σε όλα τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα. Έντυπο που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, λιπαντικό έλαιο. Το τελικό ζύμη χύνεται έξω, να θέσει σε θερμό φούρνο για μία ώρα. Μια ώρα αργότερα, ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν η κατσαρόλα είναι έτοιμο. Αν ναι, τότε κρυώσει γι 'αυτήν. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε το ψήσιμο μπορεί να είναι με την αισθητική εμφάνιση του ζάχαρη άχνη.

ανάκληση νηπιαγωγείο

Όλοι εκείνοι που πήγαν στο νηπιαγωγείο ή οδηγείται (καλώδια) για τα παιδιά γνωρίζουν ότι υπάρχουν στέμμα πιάτο είναι ένα τυρί cottage κατσαρόλα. Βήμα προς βήμα φωτογραφίες της διαδικασίας παρασκευής του, το οποίο βρίσκεται κάτω, θα αποκαλύψει όλα τα μυστικά. Θα πρέπει να συμφωνήσετε ότι τα παιδιά αυτού του πιάτου μόνο χαρά.

Λοιπόν, πάρτε:

• ένα κιλό τυρί?
• 0,1 kg σιμιγδαλιού?
• δύο αυγά?
• 50 g βούτυρο?
• 100 g ζάχαρης?
• 50 ml γάλα.

Το πρώτο βήμα είναι η άλεση μαλακωμένο βούτυρο με τυρί κρέμα, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη. Αλλά θα πρέπει να κάνει πολύ καλά για να πάρετε μια ομοιόμορφη σύσταση. Εναλλακτικά προσπαθεί να οδηγεί τα αυγά και ανακατεύουμε κάθε φορά. Τώρα ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύουμε καλά. Το προκύπτον μίγμα δίνοντας έρθει κάτω από το καπάκι για 40-45 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σιμιγδάλι πρήζεται, γίνεται πιο μαλακό, έτσι που παρασκευάζεται γρήγορα. Φούρνος θερμαίνεται μέχρι τους 200 βαθμούς. Απλώστε σε ένα ψήσιμο τυρί cottage, ισιώστε και να ψήνουμε 20-30 λεπτά. Αυτό το πολύ νόστιμο φαγητό σερβίρεται συνήθως με φυσικό μέλι ή με ξινή κρέμα. Επίσης γλυκό εραστές μπορεί να έχει ένα ψημένο πουτίγκα με μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Κατσαρόλα με φρούτα

Εδώ είναι ένα άλλο τυρί cottage κατσαρόλα με το συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή είναι διαφορετική από την προηγούμενη μικρή αλλαγή στον κατάλογο των προϊόντων που χρησιμοποιούνται, και προσθέτει ακόμα μήλα και μαγειρική σόδα. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει:

• ένα κιλό τυρί?
• τρία αυγά?
• 400 ml του συμπυκνωμένου γάλακτος?
• τρεις κουταλιές της σούπας δολώματα?
• δύο μπανάνες?
• δύο μήλα?
• μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ως εξής. Σε ένα μπολ ξεφορτώσουν το τυρί, προσθέτουμε μαγειρική σόδα σε αυτό. διαχωρίσει απαλά τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Το πρώτο πλοίο στο ψυγείο. Mixer, κτύπησε κρόκους αυγών μέχρι το σχηματισμό αφρού. Τώρα, μπορούμε να τα προσθέσετε στο τυρί cottage μάζα κονιορτοποιήθηκε. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα, προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Και ανακατεύουμε καλά και πάλι. Μπανάνες και μήλα κομμένα σε κύβους. Παίρνουμε πρωτεΐνες χτυπήστε ελαφρά, συνδυάζουν απαλά με μάζα πηγμένο γάλα και φρούτα. Όλα ανακατεύουμε απαλά και πάλι. Με τη μορφή προηγουμένως πασπαλισμένα με φρυγανιά, εξαπλωθεί ζύμη. Κατσαρόλα που ολοκληρώνεται με φέτες μήλου. Ψήστε πιάτο 40 λεπτά.

Κατσαρόλα σε multivarka

Αχ, αυτό το μοναδικό τυρί cottage κατσαρόλα με το συμπυκνωμένο γάλα! Αυτή η συνταγή για εκείνους που είναι πιο φιλικό με έξυπνες συσκευές, στην προκειμένη περίπτωση με multivarka. λαμβάνουν:

• 0.5 kg του τυροπήγματος?
• 100 ml του συμπυκνωμένου γάλακτος?
• τρία αυγά?
• τέχνη όροφο. δολώματα?
• κανέλα και βανίλια.

Πρώτα διαχωρίζουν τους κρόκους από τα ασπράδια. Πρόσφατες σύρμα, προσθέτουμε σε γεύση βανίλια και κανέλα. Πολύ προσεκτικά ανακατεύουμε. Το τυρί και ρίχνουμε τους κρόκους των αυγών με τη βοήθεια του Corolla ελαφρά χτυπήστε ελαφρά.

Χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα και το ζαχαρούχο γάλα. Massu λίγο προσθέτουμε λίγο αλάτι. Αναμείξτε τα πάντα μέχρι να γίνει λείο. Η ζύμη να αναιρέσει.

Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα 60 λεπτών «Bake». Bowl Multivarki προσεκτικά λιπαίνονται με λάδι. Πριν από την τοποθέτηση κάποιες δοκιμές πρέπει να ζεσταθεί το όργανο. Πότε θα το τρόπο «ψήσιμο», ενεργοποιήστε το «θέρμανσης» για 15 λεπτά. Βγάζουμε την κατσαρόλα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Τα προκύπτοντα vkusnjatinu εξυπηρετούν.

Εδώ είναι ένας γύρισε μας κατσαρόλα το τυρί cottage. Συνταγή με τις φωτογραφίες για να την βοηθήσει να μαγειρέψουν χωρίς καμία προσπάθεια. Έτσι, καλή τύχη!