Χρήσιμες ρίζα: σέλινο βοηθά καθαρίσει το σώμα

Ο θρύλος λέει ότι το σέλινο φέρνει την ευτυχία. Πολλές δίαιτες αποτοξίνωσης και τις ημέρες της νηστείας είναι να οδηγήσει το σέλινο - λαχανικά με μια συγκεκριμένη οσμή και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους και ως πηγή βιταμινών, ιδιαίτερα απαραίτητη στις αρχές της άνοιξης. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τα ρίζα κοτσάνια σέλινο και τα φύλλα (ανάλογα με τον τύπο του φυτού). Συνδυασμοί μια ποικιλία συνταγών. Ποιο είναι το καλό του αυτό το λαχανικό;

Τι είδους σέλινο, και τι τρώει;

Αυτό είναι συχνά ένα διετές φυτό της οικογένειας ομπρέλα. Συχνά, όπως σημειώνεται παραπάνω, το φύλλο, προήλθε και η ρίζα. Τα φύλλα είναι παρόμοια με μαϊντανό φύλλα, μόνο μεγαλύτερο. Ταξιανθία - Ομπρέλα σχηματίζονται φωτεινά λουλούδια. Το στέλεχος μπορεί να «vymahal» μέχρι ένα μέτρο. Σέλινο Γεννήθηκε στη Μεσόγειο. Δεν ανέχεται την ξηρασία και φτωχά εδάφη, δεν αναπτύσσονται σε συνθήκες αιχμαλωσίας. Τις περισσότερες φορές συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε σελινόριζα.

Πόσο χρήσιμο αυτό το ριζικό; Σέλινο: χημική σύνθεση

Σε σέλινο περιέχει μεγάλη ποσότητα των διαφόρων βιταμινών C, το ΡΡ1, Κ, Β6, Β2, Β1, Ε, ανόργανα άλατα, νατρίου, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, πρωτεΐνες, αιθέρια έλαια.

Τι είδους ακίνητο έχει μια ρίζα; Σέλινο: χρήσιμες ιδιότητες

Σέλινο απόλυτα καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, είναι απαραίτητο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να απαλλαγούμε από την κυτταρίτιδα. Επίσης, αυτή η ρίζα θαύμα βοηθά να αντιμετωπίσει την αϋπνία και νευρωτική. Το σέλινο βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει το μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα άλλο πολύ ισχυρό αφροδισιακό θεωρείται η ρίζα. Σέλινο, σύμφωνα με την κινεζική πεποιθήσεις, ζωντανεύει την αρμονία και την ευημερία. Πώς να μαγειρέψουν την ρίζα;

Παρασκευή του ρίζα σέλινο

Για την αναπλήρωση της προσφοράς του σώματος σε βιταμίνες, προετοιμάζει μια σαλάτα από αυτό το λαχανικό. Αυτό δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.

Σαλάτα με φρέσκα σέλινο και το κρεμμύδι

Θα χρειαστείτε:

• ρίζα (σέλινο) 100 γρ?
• σχοινόπρασο - 300 g?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά χυμό λεμονιού?
• 2 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι?
• κύμινο, μαύρο πιπέρι, κόλιαντρο, μαϊντανό (για γεύση).

Το σέλινο σχάρα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε το βούτυρο και τα μπαχαρικά και βάλτε τα πάντα στο τηγάνι. Προσθέστε λίγο νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Έτοιμη σαλάτα σε ένα πιάτο και σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη.

Θεραπεία της σελινόριζα

άλατα απέκκριση

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, στο σέλινο περιέχει μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, η οποία διεγείρει την απομάκρυνση των αλάτων από το σώμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 κιλό ρίζες, τρία λεμόνια και να χάσετε όλη τη διάρκεια του μηχανή κοπής κιμά. Όλα μίγμα και επωάστε το μείγμα σε ένα σκοτεινό μέρος για επτά ημέρες. Στη συνέχεια, πιέστε το χυμό και προσθέτουμε 300 γραμμάρια μέλι. Πιείτε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα. Φυλάξτε στο ψυγείο.

κρυοπάγημα

Βράζουμε σε ένα λίτρο νερού 150 g του ρίζες σέλινο. Ψύξη σε υγρή θερμοκρασία δωματίου και να μειώσει το chilblained σώμα.

οδυνηρός

Βράζουμε μερικές ρίζες σέλινο και τα τρώμε, πίνοντας ένα αφέψημα. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου αυτή η μέθοδος θεραπείας βοήθησε, ακόμη και άνθρωποι που δεν μπορούσε να περπατήσει.

αλλεργία

Δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης ρίζες να επιμείνει σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Πιείτε ένα τρίτο φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα για 20 λεπτά πριν από το φαγητό.

αθηροσκλήρωση

Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας σε καθημερινή βάση, να προσθέσετε αυτό το λαχανικό σε όλα τα πιάτα. Συμπεριλάβετε το σέλινο διατροφή σας, και θα ξεχάσουμε τα πάντα για τις πολλές ασθένειες.