Φτερούγες κοτόπουλου, παναρισμένα: συνταγές

Φτερά στα αρτοποιίας - είναι μια μεγάλη σνακ που μπορείτε να εφαρμόσετε για μπύρα ή κρασί. Εδώ είναι μερικές από τις αυθεντικές συνταγές που μπορείτε εύκολα να φέρει στη ζωή στην κουζίνα σας.

φτερούγες κοτόπουλου , παναρισμένα

Αν σας αρέσει φτερά τραγανό στο «γούνα», τότε θα προσπαθήσει να επαναλάβει τη συνταγή.

συστατικά:

• φτερούγες κοτόπουλου - 500 γραμμάρια?
• ένα μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ?
• σκόρδο - δύο σκελίδες?
• ένα κρεμμύδι?
• Μουστάρδα - μία κουταλιά της σούπας?
• σάλτσα σόγιας - δύο κουταλιές της σούπας?
• μέλι - δύο κουταλάκια του γλυκού.

Για να πάρετε το πανάρισμα:

• άμυλο?
• Τα αυγά κοτόπουλου - δύο κομμάτια?
• σπιτικό ψωμί ψίχουλα?
• μάρκες ή χωρίς ζάχαρη νιφάδες καλαμποκιού - 50 γραμμάρια.

φτερά Συνταγή πανέ θα λεπτομέρεια παρακάτω.

Wings πλένουμε και κόβουμε σε δύο κομμάτια στις αρθρώσεις. Όλα τα συστατικά για την μαρινάδα σε ένα μπολ προσθέστε το μπλέντερ και μπριζόλα. Βυθίστε τα προκύπτοντα κομμάτια κοτόπουλο σάλτσα και να τα στείλει να μαριναριστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Ετοιμάστε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο, και στη συνέχεια Peremel σε ψίχουλα. Συνδέστε το κτύπημα με το λιωμένο τσιπς πατάτας ή νιφάδες. Ξεχωριστά, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το αλάτι.

Ανοίγουμε τα φτερά σε άμυλο, και στη συνέχεια βουτήξτε τα στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά κάτω. Βάλτε το αντικείμενο εργασίας σχετικά με την περγαμηνή και αφήστε τα να στεγνώσουν. Ένα τέταρτο της ώρας τα φτερά ψήνουμε στο φούρνο ή τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε το φαγητό στο τραπέζι με ντομάτα και σάλτσα σκόρδου.

Οξεία φτερά πανέ πλιγούρι βρώμης

Αρχικό μίζα θα παράγει μια ισχυρή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Μπορείτε επίσης να το προετοιμάσει για τους αγαπημένους τους, ώστε να μπορούν να pohrustet βλέποντας την αγαπημένη σας ταινία ή τηλεοπτική εκπομπή το βράδυ της Κυριακής.

Τα σωστά προϊόντα:

• φτερούγες κοτόπουλου - 800 γραμμάρια?
• νιφάδες πίτουρου βρώμης - 50 γραμμάρια?
• αλεύρι σίτου - μια κουταλιά της σούπας?
• σκόνη σκόρδου, γλυκιά σε σκόνη πάπρικα, πιπέρι τσίλι και αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Για το γλάσο, λαμβάνουν:

• κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας?
• κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• μεγάλο κουτάλι του φυτικού ελαίου?
• μισό κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται πιπεριές τσίλι.

Συνταγή για πικάντικες σνακ

Έτσι προετοιμάσει πανέ φτερά στο φούρνο.

Κατ 'αρχάς, την προετοιμασία κουρκούτι. Διπλώστε Στο κύπελλο του μπλέντερ νιφάδες, αλεύρι, τσίλι, αλάτι, σκόνη σκόρδου, πάπρικα. Χτυπήστε ελαφρά το μίγμα συστατικών και reload σε μια πλαστική σακούλα. Wings, πλύνετε, κόψτε και στείλτε το στο κτύπημα. Δέστε τη σακούλα και ανακινήστε το μερικές φορές.

Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το λίπος με φυτικό έλαιο. Τακτοποιήστε τα φτερά και να τα στείλετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Ενώ είναι τηγανητό κρέας, ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ όλα τα υλικά για το γλάσο.

Γυρίστε τα φτερά και λιπάνετε τους με σάλτσα μελιού. Μετά από πέντε λεπτά, να τα παραδώσει και πάλι και εκ νέου παλτό λούστρο. Μετά από λίγα λεπτά από όμορφα φτερά, παναρισμένο έτοιμο.

φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα

Αν ξαφνικά κατέβηκε για τους επισκέπτες, και στη συνέχεια να τους εκπλήξει αλμυρά σνακ σε ένα αρτοποιίας τραγανό. Επιπλέον, αυτό το πιάτο μπορεί να τροφοδοτείται με ζεστό τσάι, αν δεν σας αρέσει το αλκοόλ.

συστατικά:

• φτερούγες κοτόπουλου - ένα κιλό?
• σκόρδο - πέντε σκελίδες?
• γλυκές πιπεριές?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη?
• σκόνη τσίλι?
• αλάτι?
• σιτάλευρο - 100 γραμμάρια?
• φρυγανιά - 150 γραμμάρια?
• αυγά κότας - δύο κομμάτια.

Διατηρημένα με απλή ψύξη φτερά, ανακατεύουμε με αλάτι, σκόρδο, πάπρικα και πιπέρι. Ας τους αφήσουμε να μαριναρισμένο για αρκετές ώρες.

Σε ξεχωριστό μπολ συνδέουμε μπισκότα, αλάτι, αλεσμένη πάπρικα και τσίλι. Ανακατέψτε τα προϊόντα. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι.

Βουτήξτε στα φτερά κουρκούτι, τότε το μείγμα των αυγών και πάλι στο αλεύρι. Τηγανίζουμε τις φέτες σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει.

Φτερά, παναρισμένο σε ένα τηγάνι

Ασυνήθιστη ορεκτικό στην κορεατική στυλ είναι ένα γευστικό και τραγανό ακόμα και την επόμενη μέρα. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• φτερούγες κοτόπουλου - 1,6 κιλό?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι, και ψιλοκομμένο τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού?
• πατάτας ή άμυλο αραβοσίτου - τα δύο τρίτα του γυαλιού?
• φιστίκια - ένα τρίτο κύπελλο
• σκόρδο - τέσσερις φέτες?
• Αποξηραμένα πιπεριές τσίλι - τρία κομμάτια?
• σάλτσα σόγιας - το ένα τέταρτο φλιτζανιού?
• ρύζι ή καλαμπόκι σιρόπι - μισό φλυτζάνι?
• ξύδι, μουστάρδα, καστανή ζάχαρη, σουσάμι - μία κουταλιά της σούπας?
• σταφυλιών σπορέλαιο - να δοκιμάσετε (μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε φυτικό έλαιο).

Wings, παναρισμένο παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα.

Επεξεργασία των φτερούγες κοτόπουλου, κόψτε τις άκρες και να διαχωρίσει τις φέτες στη μέση. Βάλτε τα σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και το τζίντζερ. Πέτα τα φτερά τα χέρια και στη συνέχεια ανοίγουμε το άμυλο.

Μετά από αυτό, μπορείτε να απολαύσετε μια σάλτσα. Αποξηραμένα πιπεριές αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα γουόκ, προσθέστε το κομμένο σε φέτες το σκόρδο και τσίλι. Μετά από λίγα λεπτά, ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, το σιρόπι ορύζης και να θέσει μουστάρδας. Όταν το μίγμα αρχίσει να βράζει, πασπαλίζουμε στη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε σε τέσσερα ποτήρια ένα βαθύ τηγάνι και το λάδι τηγανίζετε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια ορίσει οθόνη προπλάσματος και να απαλλαγούμε από το περιττό λάδι. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι ζεσταίνουμε τη σάλτσα και φτερούγες κοτόπουλου το παραλείψετε. Ανακατέψτε τα κομμάτια ενός ξύλινη σπάτουλα έτσι ώστε να καλύπτεται ομοιόμορφα με το γλάσο.

Βάλτε τα φτερά σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Σερβίρετε αναψυκτικά στο τραπέζι σε ένα ζεστό ή κρύο.

συμπέρασμα

Φτερά, παναρισμένο συνήθως σερβίρονται στο τραπέζι με μια σπιτική σάλτσα. Η γεύση τους πηγαίνει καλά με τις ντομάτες, το τυρί, τη μουστάρδα και πολλά άλλα προϊόντα. Ο πειραματισμός με συνταγές, μπορείτε να κάθε φορά να εκπλήξει τους επισκέπτες με νέα πιάτα.