Σχέδια για καφέ δεν μπορεί να βοηθήσει, αλλά εκπλήξει!

Φλιτζάνι του καφέ δίνει ευχάριστα συναισθήματα και προκαλεί ένα κύμα της ζωτικότητας, έτσι δεν είναι περίεργο ότι ο κόσμος-διάσημο ποτό καφέ έχει τόσους πολλούς θαυμαστές. Harm και χρήση καφέ δεν έχουν μελετηθεί σε καιρό μας, καθώς αυτό θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση του καφέ και του σώματος του κάθε ατόμου. Ωστόσο, η χρήση του είναι προφανής για τους ανθρώπους που υποφέρουν από χαμηλή πίεση του αίματος.

Φυσικά, κάποιοι από εσάς είχατε την ευχαρίστηση από την εμπειρία του καφέ από πρώτο χέρι την τέχνη της ζωγραφικής για καφέ. Συμφωνώ, είναι πολύ ωραίο να έχουμε ένα φλιτζάνι καφέ, το οποίο θα είναι διακοσμημένο με ένα περίπλοκο σχέδιο! Και φυσικά, δεν απλά αναρωτιέμαι πώς να δημιουργήσουν τέτοιες εικόνες στο καφέ, το οποίο είναι απλά εκπληκτικές φωτογραφίες της φαντασίας μας! Σήμερα, υπάρχουν πολλές τεχνικές με τις οποίες διακοσμήσει ένα επιφάνεια barista καφέ.

Η ιστορία των εικόνων του καφέ

Σε ένα χρόνο οι μοναχοί των Καπουτσίνων (εξ ου και το όνομα καπουτσίνο) παρατήρησε ότι μετά την έγχυση του πάχους αφρού γάλακτος μετά από λίγο αρχίζουν να εμφανίζονται σχέδια για τον καφέ. Επειδή η ασκητική ζωή των μοναχών ήταν αρκετά ένα κομμάτι της απόλαυσης, στη συνέχεια, να πιείτε τον καφέ με γάλα έγινε γι 'αυτούς ένα μικρό, αλλά ακόμα μια χαρά.

Η προσθήκη σχημάτισε αφρό, το οποίο ήταν πολύ νόστιμο στο ποτό του καφέ γάλα. Μετά από αυτό, οι μοναχοί δεν προσπάθησε κάποτε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο αφρόγαλα ανεξάρτητα. Ναι, έχουν προσπαθήσει αρκετές τρόπους ως αποτέλεσμα να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Πολλές συναρπαστικές εικόνες στον καφέ. Cappuccino σε αυτή την περίπτωση είναι απλά μια εξαιρετική βάση, αφού παρασκευή του είναι πολύ εύκολο να ζωγραφίσει. Φυσικά, σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να θυμηθείτε για ένα latte, χάρη στην οποία δεν υπήρχε πολύ καιρό πριν, ένα νέο είδος της τέχνης του καφέ - Latte Art. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κύρια στοιχεία εδώ είναι η καρδιά, λουλούδι και το μήλο, και όλα τα άλλα στοιχεία - όχι περισσότερο από το αποτέλεσμα της φαντασίας και τις ικανότητές σας.

Τεχνικές latte art

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, σχηματίζονται μερικά κατευθύνσεις Latte Art, η σημαντικότερη από τις οποίες είναι:

1. Pitching. Σε αυτή την περίπτωση, τα σχέδια για καφέ γίνεται με μια κανάτα - ένα εξειδικευμένο σκάφος.

2. Χαλκογραφία - σε αυτή την τεχνική barista χρησιμοποιεί διάφορα αιχμηρά αντικείμενα (μπαστούνια, βελόνες, οδοντογλυφίδες, κλπ).

3. Μικτή - χρησιμοποιούν δύο τεχνικές ταυτόχρονα.

ευχάριστο add

Επιπλέον, υπάρχουν κάποιες άλλες τεχνικές όπως latte τέχνη εξελίσσεται συνεχώς. Επίσης, για να κάνουν τις μεγάλες εικόνες στο καφέ, ο barista μπορεί να χρησιμοποιήσει ζεστή σοκολάτα, κανέλα, «εδώδιμα» χρωμάτων και όλων των ειδών τα σιρόπια. Όμως, όπως αποδείχθηκε, οι συνήθεις σιρόπια δεν είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό, έτσι ώστε οι πραγματικοί αφέντες προστίθεται σε μια μικρή ποσότητα του σιροπιού αμύλου.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η «εκτυπωτή latte art» έχει πρόσφατα επινόησε, με το οποίο μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία από εικόνες στο καφέ ή ακόμα και απεικονίζουν την εικόνα. Αλλά, φυσικά, για να πάρετε μια σαφή εικόνα πρέπει να κτυπηθεί σωστά αφρό του νωπού γάλακτος και είναι ιδανικό για όλους τους κανόνες, εσπρέσο. Με την ευκαιρία, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ελέγξετε την ποιότητα του ροφήματος καφέ.

Μεταφέρουν Πρωτάθλημα latte-art

Από το 2004, πολλές χώρες διεξάγονται πρωταθλήματα στα σχέδια για τον καφέ (latte-art), η οποία προσελκύει επαγγελματίες από όλο τον κόσμο για να δείξουν τις ικανότητές τους. Στο διαγωνισμό οι συμμετέχοντες καλούνται να μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε 4 φλιτζάνια ποικιλίες καπουτσίνο - mokkiato, 4 και 4, το ποτό πνευματικά δικαιώματα espresso. Και πάντα σε κάθε πιάτο θα πρέπει να είναι σχέδιο. Η υψηλότερη barista πλευρά είναι η δημιουργία ενός κυπέλλου σχεδίασης πολλαπλών σχημάτων ταυτόχρονα.

Αν θέλετε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας ένα όμορφο και γευστικό ποτό, τότε σίγουρα πρέπει να μάθετε πώς να το κάνουμε, αν και απλή, αλλά πολύ ενδιαφέρουσα πορεία. Πιστέψτε με, πίνοντας ένα καφέ - μια χαρά! Και σας ευχόμαστε μια εξέγερση της φαντασίας και των εκδηλώσεων ικανότητα!