Σετ πορσελάνης: ιστορία, τα είδη, τους κανόνες φροντίδας

Από το σετ παιχνίδι των παιδιών για το τσάι και τελειώνει με πολυτελείς αντίκες πορσελάνινα σερβίτσια δείπνο, μας έρχονται από την Ανατολή, έχουν γίνει αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής. Χωρίς αυτά, κανένα κόστος ή μια φιλική συνάντηση ή επίσημο δείπνο ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. σετ πορσελάνης - δεν είναι μόνο διακόσμηση των εσωτερικών χώρων, αλλά και ένα πρακτικό σκεύος, που κάθε φορά θα φέρει αισθητικής απόλαυσης σε όσους το χρησιμοποιούν. Μάθετε περισσότερα για την ιστορία, τις μορφές και τις περιπλοκές της φροντίδας του, διαβάστε την.

Επιστροφή στο παρελθόν

Κεραμική συνοδεύεται άνθρωπος από αμνημονεύτων χρόνων και βρίσκεται στις ανασκαφές σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, το τσάι και το δείπνο σύνολα στο πλησιέστερο μέχρι σήμερα αντίληψη εμφανίστηκε στην Κίνα, όπου πορσελάνης εφευρέθηκε το έτος 620. Η απόφαση δυναστεία των Σονγκ έχτισε ένα εργοστάσιο για την παραγωγή επιτραπέζια σκεύη από αυτό το υλικό. Και στο βόρειο τμήμα της αυτοκρατορίας που παράγεται λευκή πορσελάνη, και στο νότο - γαλάζιο. Στην Ευρώπη, ήταν περίπου 1400, η οποία ορίζει πρωτοφανή για εκείνες τις στιγμές της ομορφιάς έχουν γίνει πολύ δημοφιλής μεταξύ των πλούσιων τμημάτων του πληθυσμού.

Και για 300 χρόνια, οι Κινέζοι κατάφεραν να παραμείνει το μονοπώλιο στον τομέα αυτό. Ήταν μόνο το 1708 πειραματικά κατόρθωσε να λάβει ευρωπαϊκή πορσελάνη. Στη Ρωσία, άνοιξε τύπου του επιστήμονα D. I. Vinogradov στο τέλος των 1740s, η οποία κατέστησε δυνατή την παραγωγή τέτοιων κεραιών στο St. Petersburg.

Τι είναι η παραδοσιακή κινεζική σετ τσαγιού πορσελάνης;

Περιλαμβάνει όχι μόνο τα συνήθη στοιχεία για μας, αλλά και πολλά ενδιαφέροντα άρθρα:

• βραστήρας?
• δίσκο?
• μικρά κύπελλα αυστηρά με τη μορφή μπολ?
• εργαλεία Τσάι (κουτάλι τσαγιού στην μετατόπιση τσαγιέρα, βελόνα χοάνη τσάι Καθαρισμού στόμιο για τον ύπνο τσάι, κέρλινγκ, λαμβάνοντας ζεστό μπολ, ένα μαχαίρι για την κοπή της διέλασης προϊόν)?
• σουρωτήρι?
• όμορφο μικρό πήλινα ειδώλια ζώων - ένα απαραίτητο στοιχείο του ντεκόρ, το οποίο εξετάσουμε απολαμβάνοντας ένα ποτό.

Κινεζική πορσελάνη, συνήθως ζωγραφισμένα με πολύπλοκα σχήματα με πολύ υψηλό βαθμό λεπτομέρειας.

νέες παραδόσεις

Η Ευρώπη πήρε ενεργά τις ανατολικές έθιμα και τελικά να καθορίσει τα πρότυπα του. Πρώτα διαδόθηκε από πορσελάνη και τσάι Δανία. Ρυθμίζει τη χώρα με διαφορετικό χρώμα φωτός, πρακτικά, λίγο σκληρό, αλλά ανθεκτικό σχεδιασμό. Συχνά εφαρμόζονται πίνακες που απεικονίζουν σκηνές στην ποιμαντική στυλ. Οι πλάκες είχαν μια κυκλική μεγάλη βάση για να κρατήσει το ζεστό ρόφημα πλέον.

Ρώσοι έχουν παραχωρηθεί στην αγάπη τους για το τσάι μόνο οι Βρετανοί και έφτασε σε άνευ προηγουμένου εμπειρία στην κατασκευή όμορφη κεραμική. Σετ από αρκετά παχιά πορσελάνη με περίτεχνα, περίτεχνα μοτίβα. Ware είχε στρογγυλεμένες άκρες.

Ο Βρετανός, ο οποίος είναι το τσάι δεν είναι μόνο ως ένα ποτό, αλλά ως υπηρεσία στον τρόπο ζωής πορσελάνη γίνει ένα πραγματικό έργο τέχνης. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι επίμηκες σχήμα και μοτίβα λουλουδιών. Στη βικτοριανή εποχή, τα όμορφα τσάι και δείπνο σύνολα είναι υποχρεωτική για όλα τα γεύματα στα καλά-off τα σπίτια. Και δεδομένου ότι πορσελάνης - εύθραυστο υλικό, είναι προς πώληση για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπήρξαν αρκετές δημοφιλείς μορφές, και, αν χρειαστεί, οι πελάτες μπορεί να αντικαταστήσει το σπασμένο στοιχείο ή απλά να αυξήσει τη συσκευή σας από πιάτα, κρατώντας πάντα στο ίδιο στυλ.

σήμερα

Η δομή της σύγχρονης υπηρεσίας πορσελάνη αποτελείται από τουλάχιστον 6 ποτήρια, 6 πιατάκια, 1 τσαγιέρα, τσαγιέρα. Αλλά υπάρχουν επίσης μεγαλύτερες σουίτες. Εκτός από ένα μεγαλύτερο αριθμό των φλιτζάνια και πιατάκια (12 τεμάχια), στη σύνθεσή τους μπορεί να περιλαμβάνουν: διάφορα τσαγιέρες, ζαχαριέρα με καπάκι, κουτάλα για την κρέμα γάλακτος, πλάκα κέικ, δίσκος.

Και η διαφορά μεταξύ πορσελάνη υπηρεσία καφέ από το τσάι; Πρώτα απ 'όλα, το μέγεθος των κυπέλλων: το πιο ισχυρό είναι το ποτό - έτσι ώστε να είναι πιο αδύνατα. Επιπλέον, το τσάι και ένα πιατάκι με μια εσοχή θα πρέπει να είναι έξω από αυτό θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει ένα ποτό και καφέ είναι εντελώς επίπεδη.

υπηρεσία Πίνακας μπορεί να είναι πολύ πιο συστατικά: μπολ για σούπα, μικρές - για σνακ, πλάκες για επιδόρπιο ή κέικ, σουπιέρα, το άλας, το έλαιο μπορεί, κλπ ...

Για καθημερινή χρήση είναι καλύτερα να πάρετε ένα ξεχωριστό σύνολο της Κίνας με ένα παχύτερο και σταθερή μορφή επιτραπέζια σκεύη. Ιδιαίτερα δημοφιλές λευκό χρώμα, γιατί είναι όμορφες αποχρώσεις και δεν στρεβλώνουν το χρώμα των τροφίμων και των ποτών. Επιπλέον, είναι εύκολο να συνδυαστεί με άλλα πιάτα και το γενικό ύφος της κουζίνας.

σωστή φροντίδα

Πορσελάνη που με εξαιρετική διακόσμηση μπορεί να γίνει ένα οικογενειακό κειμήλιο. Αλλά για να το όσο το δυνατόν καιρό παρέμεινε άθικτο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε κάποιους κανόνες. Εδώ είναι πώς να φροντίσει για το τσάι και δείπνο σύνολα από πορσελάνη:

• πλύνετε τα πιάτα με ουδέτερο απορρυπαντικό και μην τρίβετε την περιοχή με χρυσό, αλλιώς φορούν γρήγορα έξω?
• κατά τη διάρκεια πιατάκια αποθήκευσης «στοίβα» που στο μεταξύ ένα κομμάτι βαρύ χαρτί?
• απαλά ανεβάζουν και κατεβάζουν το καπάκι στην κατσαρόλα?
• Προσπαθήστε να μεταφέρουν τσαγιέρες, κούπες, Μαγειρικά σκεύη για σούπα και άλλα παρόμοια αντικείμενα, όχι μόνο από τις λαβές, αλλά και κρατώντας ελαφρά το χέρι τους?
• πιατάκια και δίσκοι δεν πρέπει να πάρετε πέρα από την άκρη και πιο κοντά στο κέντρο.