Πώς να κάνει ένα κέικ «Raffaello»

Γνωρίζετε πολύ καλά τη γεύση των γλυκών «Raffaello». Το άρωμα αυτό είναι μια απαλή κρέμα, καρύδα και αμύγδαλο είναι απίθανο να ξεχαστεί γρήγορα. Candy «Raffaello» από τα σαράντα του περασμένου αιώνα έχει θέση τους στο μαγείρεμα. Η παράδοση του δίνει ένα κουτί με αυτούς δεν αγαπημένοι και νέες. Αυτές οι σοκολάτες έχουν γίνει ένα είδος σύμβολο της γιορτής. Είναι πιθανό ότι, μόλις δοκιμάσετε αυτό το μαγείρεμα αριστούργημα, το όνομα Ραφαήλ, τη λαμπρή Ιταλός καλλιτέχνης, που θέλετε να δοκιμάσετε και πάλι την καραμέλα. το άρωμά τους γνέφει όπως εμφάνιση. Αν σας αρέσει η αίσθηση της γεύσης μπορεί να αφήσει την καραμέλα, τι μπορούμε να πούμε για το μεγαλύτερο προϊόν με το ίδιο όνομα! Cake «Raffaello» θα φέρει ακόμα περισσότερη ευχαρίστηση τόσο για εσάς και τους καλεσμένους και την οικογένειά σας. Υλικά για τον - φαινομενικά η πιο απλή, αλλά στο σύνολό τους, έχουν μια υπέροχη γεύση.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ, «Raffaello»;

Εξετάστε τα πάντα σε τάξη. Πρώτον, καρύδα (150 g) ήταν ελαφρά τηγανίζουμε χωρίς ρίχνει στην ελαιολεκάνη. Τετρακόσια χιλιοστόλιτρα συμπυκνωμένο γάλα που αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα της καρύδας και βανίλιας. Διαλύεται ζελατίνης σε νερό. Περαιτέρω, είναι αναγκαίο να διαλυθεί τέσσερις κουταλιές προηγουμένως παρασκευάζονται τύπου. Το προκύπτον διάλυμα ήταν ρίχνουμε σε ένα αναδευόμενης δεξαμενής με συμπυκνωμένο γάλα και το γάλα καρύδας. Αναμείξτε τα πάντα και φυλάξτε το στο ψυγείο, έτσι ώστε η προκύπτουσα μάζα ενός μικρού «άρπαξε». Τώρα αρχίζουμε να προετοιμάσει τη ζύμη. Εκατό γραμμάρια βούτυρο κομμένο σε κομμάτια και αναμιγνύεται με το αλεύρι (100 g), το λικέρ, ζάχαρη (50 g) και πενήντα γραμμάρια της καρύδας. Δεν ζυμώνουμε χρειάζεται, απλά συλλέγουν ζύμη σας σε μια μπάλα, τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε στο ψυγείο. Τώρα απάγω 250 ml κτυπώντας κρέμα έως ότου μια επίμονη κορυφές. Αναμίξτε τους με προ-παρασκευασμένα κρέμα καρύδας, προσθέτοντας σταδιακά προς τα θρυμματισμένα αμύγδαλα (100 g). Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε ένα ομοιόμορφο, έντονο και υπέροχη μάζας. Ξάπλωσε σε ένα βαθύ μπολ με το που καθορίζονται σε μια ταινία σχηματίζουν ένα ανεστραμμένο θόλο και να το στείλετε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες.

Τώρα, εξάπλωση χαρτί ψησίματος. Είναι της μόδας κύκλο της ζύμης, που έχετε τοποθετήσει στο παρελθόν στο ψυγείο. Η διάμετρός του πρέπει να είναι η ίδια με εκείνη του δοχείου στο οποίο έχετε βάλει την κρέμα. Δεκαπέντε λεπτά ψήνουμε κέικ σε θερμοκρασία διακόσια μοίρες. Στη συνέχεια, να κρυώσει. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το ψημένο προϊόν τοποθετείται στο δοχείο με παγωμένη κρέμα. Γυρίστε το πάνω, έτσι ώστε το κέικ κατέληξε να είναι το κάτω μέρος. Αφαίρεση του δοχείου, αφαιρέστε τη μεμβράνη κρέμα. Αν κάποιο διάστημα τούρτα στάση, που μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι. Είναι ήδη πέντε λεπτά Cake «Raffaello». Τώρα θα πρέπει να έχετε μαρμελάδα βερίκοκο. Θα διακριτικά λερώνετε σας «Raffaello». Κέικ γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδα. Διακοσμήστε το όπως σας βολεύει. Στη συνέχεια η τούρτα «Raffaello» δεν είναι ακόμη έτοιμο για χρήση, θα πρέπει να είναι για κάποιο χρονικό διάστημα να μείνει στο ψυγείο. Ίσως ο καλύτερος τρόπος για να το κάνουμε το απόγευμα, και να υποβάλει την επόμενη μέρα. Μια καλή διακόσμηση για το τραπέζι σας θα είναι ένα κρεμώδες θαύμα καρύδας πώς τούρτα «Raffaello». Φωτογραφίες σε αυτό το άρθρο θα σας δώσει μια ιδέα για αυτό. Αυτό μαγειρική προϊόν δεν είναι χειρότερη από ό, τι καραμέλα με το ίδιο όνομα, και το κόστος μπορεί να είναι ακόμη φθηνότερα.