Προετοιμασία μια σαλάτα με κρουτόν και τα φασόλια: μια χορτοφαγική συνταγή και το κρέας

Σαλάτα - αυτό είναι ίσως το πιο απλό πιάτο που μπορούν να μαγειρέψουν κάθε γυναίκα. Κόψτε τα προϊόντα και να κάνουν ανεφοδιασμό εύκολο, απλά πρέπει να προσδιορίσει τα συστατικά. Μεταξύ αυτών μπορεί να είναι τα λαχανικά, τα βότανα, τα αυγά, το κρέας, τα ψάρια, σε γενικές γραμμές, σχεδόν τα πάντα που είναι προς το παρόν στο ψυγείο σας. Προσπαθήστε να προετοιμάσει μια σαλάτα με κρουτόν και τα φασόλια, η συνταγή της οποίας θα βρείτε σε αυτό το άρθρο. Λαμβάνοντας τη βασική έκδοση, μπορείτε να πειραματιστείτε με τα συστατικά και να είναι χορτοφάγος ή να προσθέσετε στο λουκάνικο ή κοτόπουλο. Σε γενικές γραμμές, να καθοδηγείται από το δικό σας γούστο και τις προτιμήσεις της οικογένειάς σας και επιλέγοντας ένα από τα τρία που προτεινόμενες συνταγές, πιάστε την επιχείρηση.

Σαλάτα με κρουτόν και τα φασόλια: μια συνταγή με μανιτάρια

Για όσους προτιμούν πιάτα για χορτοφάγους, αυτή η συνταγή μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη, δεδομένου ότι αυτή η σαλάτα περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, ενώ ταυτόχρονα σχεδόν καθόλου λίπος. Είναι νόστιμο, χορταστικό και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κυρίως πιάτο στο δείπνο. Πάρτε γι 'αυτόν:

• μισό ποτήρι ξηρών φασολιών (σαλάτα είναι αναγκαίο να βράσει) ή ένα βάζο σε κονσέρβες?
• 1 αλατισμένα ή τουρσί αγγούρι?
• 2 μέτρια καρότα?
• 2 κρεμμύδια?
• 150 g βραστό μυκήτων - chantarelle ή μανιτάρι?
• μια-δυο φέτες μαύρο ψωμί για τα κρουτόν?
• μαγιονέζα για ανεφοδιασμό?
• ηλιέλαιο για τηγάνισμα.

Βράζουμε τα φασόλια, αν προτιμάτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Αυτά τα λαχανικά θα πρέπει να τηγανίζουμε ξεχωριστά σε λάδι, και στη συνέχεια προσθέστε τα φασόλια. Μανιτάρια πρέπει επίσης να τηγανίσετε, αλλά αν χρησιμοποιείτε τα μανιτάρια, δεν μπορούν να βράσει, αλλά απλώς ψιλοκομμένο φρέσκο γευστικό φέτες και καφέ σε φυτικό έλαιο. Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, θα πρέπει επίσης να τεθεί σε ένα κοινό μπολ, το οποίο έχει ήδη θέσει τα φασόλια, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Δίπλα στην γεύση, προσθέστε τα τουρσιά, σε κύβους. Σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμο, θα πρέπει να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα, και διατροφικές επιλογές - ξινή κρέμα. Το πιάτο θα αποδειχθούν ακόμα πιο νόστιμα αν πριν από το σερβίρισμα ρίχνουμε μια χούφτα των κράκερ σίκαλης σε αυτό - είναι κομμένο σε μικρές φέτες μαύρο ψωμί και στραγγίστε το στο φούρνο, αν και, φυσικά, μπορούμε να πάρουμε έτοιμα κρουτόν έξω από το κατάστημα. Προσθέστε το ψωμί και την τελευταία στιγμή πριν το σερβίρισμα, αλλιώς θα λιώσει κρίσιμες στιγμές, δεν θα είναι πολύ νόστιμο και δυσάρεστο να δούμε.

Εγκάρδια σαλάτα με κρουτόν και τα φασόλια: μια συνταγή με λουκάνικο

Αν είστε περισσότερο από πιάτα με βάση το κρέας ψυχής, είναι δυνατόν να προετοιμάσει μια τέτοια σαλάτα, για παράδειγμα, με λουκάνικο. Έλαβε ένα πολύ θρεπτικό, νόστιμο, με έντονη γεύση κρέατος. Το αρσενικό μισό της οικογένειάς σας θα αγαπήσουν αυτό το συνδυασμό. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• 400 g των φασολιών (αυτό είναι μόνο μία τράπεζα)?
• 3 βραστά βραστά αυγά κότας?
• 100 g λουκάνικα - μπορείτε να πάρετε βραστά, και είναι δυνατό και καπνιστό?
• 1 αγγούρι?
• κράκερ ατμό 1 συσκευασία ή φέτες ψωμί (φέτες) να ροδίσουν στο φούρνο?
• λίγο πράσινο να δοκιμάσετε?
• μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.

Φασόλια από το να πάει πάσο σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε, αφήστε το να στραγγίσει περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, όλα τα υλικά κομμένα σε κύβους, από τον τρόπο, θα είναι ασυνήθιστο αν πάρετε τροφή για διάφορα είδη αλλαντικών. Ανακατέψτε όλα μαζί, προσθέστε φρέσκα βότανα, όπως άνηθο, αλάτι, πιπέρι και την εποχή με μαγιονέζα. Στην κορυφή του πιάτου μπορεί να είναι διακοσμημένα με κρουτόν και λίγο πριν το σερβίρισμα για να τα ανακατεύουμε με τα άλλα συστατικά των πιάτων. Αυτό είναι τόσο απλό να προετοιμάσει μια σαλάτα με φασόλια και κροτίδες και λουκάνικο - όλα τα πιο αγαπημένα και θρεπτικά τρόφιμα σε ένα πιάτο. Αν θέλετε να κάνετε το πιάτο λίγο «dietichney» αντί για μαγιονέζα μπορεί να προσθέσει ένα κλασικό γιαούρτι (χωρίς πληρωτικά) ή ξινή κρέμα. Αυτά ανεφοδιασμού δεν χαλάει τη γεύση της σαλάτας, αλλά μόνο ελαφρά μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Η αρχική σαλάτα με κρουτόν και τα φασόλια: μια συνταγή με κοτόπουλο

Αν έχετε το δείπνο ήταν κομμάτια από βρασμένο ή πουλερικά ψητά, στη συνέχεια, στο δείπνο είναι δυνατόν να ισχύουν και εδώ είναι το πιάτο. Διαγραφή από το απόθεμά σας:

• 1 κονσέρβα φασόλια?
• 200 g του κοτόπουλου χωρίς δέρμα και τα οστά?
• μία λάμπα κρεμμύδι?
• αγγούρι?
• 100 γραμμάρια τυριού κρέμας?
• λίγο μαϊντανό (λαμβάνουν το ήμισυ της δοκού)?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• Ανταλλακτικά λάβει σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού, φυτικό λάδι, σκόρδο ζεύγος σκελίδες?
• 1 πακέτο έτοιμη κράκερ ή 2 φέτες ψωμί, το οποίο θα πρέπει να κοπεί σε κύβους και ξηρό στο φούρνο.

Κατ 'αρχάς, στο τηγάνι με λίγο λάδι τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια του κοτόπουλου με τα κρεμμύδια κατέρρευσε. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε μια-δυο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας. Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας βάζουμε το κοτόπουλο, φασόλια, λεπτώς κατέρρευσε αγγούρι και μαϊντανό και άλλα συστατικά - ψιλοκομμένο λωρίδες πιπεριά και κύβους (ή τριμμένο) τυρί. Πιπέρι, το αλάτι, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και το χυμό σκόρδου. Ανακατεύουμε όλα καλά. Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε το πιάτο με τριμμένη φρυγανιά. Σαλάτα με φασόλια και κροτίδες και το κοτόπουλο είναι έτοιμο, δεν μένει παρά να ευχαριστήσουν νέα εγχώρια νόστιμο πιάτο.