Σαλάτα με κροτίδες: ενδιαφέρουσες συνταγές

Σαλάτα με κροτίδες - πολύ νόστιμο και πρωτότυπο σνακ. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές της προετοιμασίας του.

Κανόνες μαγείρεμα κροτίδες

Για να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο, πρέπει να κάνετε σωστά το κύριο συστατικό. Οι κροτίδες κατασκευασμένα από μαλακό σιτάρι, το οποίο είναι το ίδιο κομμένο σε κύβους. Είναι τηγανίζονται σε καυτό βούτυρο για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά. Το κύριο πράγμα - δεν πρέπει να αποσπούν την προσοχή από το τηγάνι.

Αν δεν ψήσετε, μπορείτε να πάρετε μια πολύ νόστιμη σαλάτα με κροτίδες. συνταγή την προετοιμασία τους Μπορεί να συμπληρωθεί με την προσθήκη ενός τηγάνι, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το μοσχοκάρυδο και άλλα αγαπημένα καρυκεύματα. Επόμενο κροτίδες θέσει πάνω σε απορροφητικό χαρτί και βάζετε στο ψυγείο. Προτεινόμενες πιάτο πασπαλίζουμε λίγο πριν το σερβίρισμα, έτσι ώστε να παραμείνουν τραγανά.

σαλάτα του Καίσαρα

Προσφέρουμε πρωτότυπο, χορτοφαγική συνταγή του διάσημου πιάτο. Μια τέτοια σαλάτα του Καίσαρα με κρουτόν προετοιμασία πριν από την κατάθεση, η διαδικασία αυτή διαρκεί πολύ λίγο χρόνο.

Σε ένα βαθύ μπολ, κάνουμε ένα συνδυασμό των δύο τύπων λάχανο: Πεκίνου και του κόκκινου. Ο πρώτος που θα σπάσει σε μεγάλα κομμάτια, και η δεύτερη μπριζόλα. Ανακατέψτε το μίγμα με τριμμένο φρέσκα καρότα, ελαιόλαδο, αλάτι και βότανα. Βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο, κοσμούν το πάνω μέρος του όλη την ντοματίνια και κρουτόν. Βγάζει πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Σερβίρετε με κράκερ.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κροτίδες. επιλογή Ένα

Το πιάτο αυτό είναι επίσης συνιστάται αμέσως πριν από το σερβίρισμα.

Για να ξεκινήσετε, να προετοιμάσει την κρέμα γάλακτος. Κρέμα μίγμα με το ελαιόλαδο σε αναλογία 2: 1 αλάτι, πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Ψιλοκόψτε τρεις σκελίδες σκόρδο και προσθέτουμε στη σάλτσα. Μικρό κεφάλι του κινέζικο λάχανο κομμένο σε μέτρια κομμάτια και το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο. Ανακατεύουμε με το μισό της σάλτσας. Στη συνέχεια, επεκτάθηκε κρουτόν στην κορυφή. Σε αυτό το πιάτο, θα πρέπει να είναι το κύριο συστατικό. Ως εκ τούτου, συνιστάται για τηγάνισμα προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα από πάνω και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Σαλάτα με κρουτόν και κινέζικο λάχανο. επιλογή δύο

Αυτό το πιάτο είναι πιο περίπλοκη, γι 'αυτό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν.

Για να ξεκινήσετε, κάνει μια σάλτσα. Για να γίνει αυτό θα αναμιχθούν διακόσια γραμμάρια ξινή κρέμα με τρεις σκελίδες σκόρδο και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ιδανικό βότανα σε αυτήν την σαλάτα είναι άνηθο, μαϊντανό και κόλιαντρο. Κόβουμε σε λεπτές ψιλοκομμένο κινέζικο λάχανο, ανακατεύουμε με τη μισή σάλτσα. Βάλτε το στο κάτω μέρος του ένα βαθύ μπολ σαλάτας, δεν καταπάτηση. Στη συνέχεια, διανέμουν το ρόκα και φέτες αγγουριού poludolkami. Περιχύνουμε υπόλοιπη σάλτσα όλους. Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν συνιστάται να βάλει στο ψυγείο για 30 λεπτά. Αποδεικνύεται ζουμερό και υγιεινό πιάτο.

Σαλάτα «πλούσιο» πρωινό

Το πιάτο αυτό είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το πρωί ομελέτα. Είναι προετοιμασία για το πολύ γρήγορα. Κάντε τα αυγά αγαπημένο τρόπο: βράσει, τηγανίζουμε. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε ρόκα και μαγειρέψτε μερικά κράκερ. Στο κάτω μέρος του πιάτου θέση χόρτα, αυγά και μισή ντομάτα κερασιών. Περιχύνουμε την κορυφή με ελαιόλαδο ή μαγιονέζα, προσθέστε λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Top επεκταθεί κροτίδες. Το πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό.

Σαλάτα «τυρί» με κρουτόν

Αυτό το σνακ αποδεικνύεται πολύ πλούσιο. Σαλάτα με τυρί και κρουτόν - ένα πιάτο πολυεπίπεδου της οποίας η παρασκευή πραγματοποιείται σε δύο στάδια.

Η προπαρασκευαστική φάση θα πρέπει να βράσει ένα κιλό κοτόπουλο, χοιρινό γλώσσας και πέντε αυγά. Μετά από τα συστατικά κρυώσουν, τα κόβουμε αρχίσει. Φιλέτα και συνέστησε τη γλώσσα μπαστούνια μπριζόλα και αυγά - σε κύβους. Για τη γέμιση αναμιγνύετε τη μαγιονέζα με την κρέμα γάλακτος σε ίσα μέρη, προσθέστε θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο και το ψιλοκομμένο άνηθο. Δύο μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους και λεπτώς τρίβουμε το τυρί.

Τώρα προχωρούμε στη δεύτερη φάση - να αρχίσουν να συλλέγουν σαλάτα με κροτίδες με τη μορφή διαφανειών. Αλέστε πολλά φύλλα κινέζικο λάχανο και το βάζουμε σε μια επίπεδη κάτω πλάκα. Ρίξτε λίγη σάλτσα. Στη συνέχεια, απλώστε τα φιλέτα. Και πάλι εξαπλωθεί κάποια σάλτσα. Το επόμενο στρώμα - η γλώσσα και τα αυγά. Γενναιόδωρα χύστε τα συστατικά σάλτσα. Στη συνέχεια, επεκτάθηκε ντομάτα και τυρί σε κύβους. Μοιράστε την υπόλοιπη σάλτσα και κροτίδες. Πασπαλίζουμε με το τυρί. Το πιάτο συνιστάται να αφήσει μισή ώρα για τον εμποτισμό.

Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και κρουτόν

Αυτό μπορεί να σερβιριστεί ζεστό σνακ. Και την προετοιμασία μιας σαλάτας με κροτίδες και το κοτόπουλο πολύ γρήγορα και εύκολα.

Για να ξεκινήσετε zamarinuem πουλιών για μισή ώρα. Του μαστού είναι αναγκαία για την απώθηση λίγο και τρίψτε ένα μείγμα από αλάτι και μαύρο πιπέρι, ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο. Προαιρετικά, προσθέστε δύο σκελίδες λιωμένο σκόρδο. Όταν έρθει η ώρα να τοποθετήσετε ένα φιλέτο στο γκριλ. κρέας Cook, δεν τον δίνει πάρα πολύ κοκκινίζω.

Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε ένα σωρό αγαπημένο σας σαλάτα και να θέσει σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κομμένα σε μισά δαχτυλίδια κόκκινο κρεμμύδι. Μια λίγο αλάτι και ανακατεύουμε με φυτικό έλαιο. Hot φιλέτα κομμένα σε κομμάτια και το βάζουμε σε μια σαλάτα. Πασπαλίζουμε με κρουτόν. Μπορεί να είναι λίγο περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Το πιάτο είναι έτοιμο. Συνιστάται να φέρει αμέσως στο τραπέζι.

Σαλάτα «Holiday Καλειδοσκόπιο» με κρουτόν

Για να το μαγειρέψετε δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο. Αλλά αυτή η σαλάτα με κροτίδες μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κάθε τραπέζι και να ικανοποιήσει κάθε επισκέπτη. Το μυστικό της - στην αρχική κατάθεση. Όλα τα συστατικά κομμένο σε κύβους του ίδιου μέσου.

• Επιλογή πρώτη: τρεις φρέσκο αγγούρι, καβούρια ραβδί δέκα, εκατό γραμμάρια τυρί, δύο μεγάλες ντομάτες, Τράπεζα της κονσέρβα καλαμπόκι, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι.
• Επιλογή δύο: διακόσια γραμμάρια βρασμένα γλώσσας, τρία τουρσιά, δύο βουλγαρικά κόκκινο πιπέρι, ένα κόκκινο κρεμμύδι.
• Η τρίτη επιλογή: διακόσια γραμμάρια ζαμπόν, δύο αυγά, ένα μεγάλο βραστά καρότα, δύο έτοιμα πατάτες, μεγάλο κρεμμύδι, αρακά τράπεζας, όλα τα χόρτα.
• Επιλογή τεσσάρων: διακόσια γραμμάρια αλατισμένο σολομό, εκατό γραμμάρια γαρίδες βραστές, τρία αυγά, εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί, τράπεζα χαβιάρι.
• Επιλογή πέντε: τρεις βραστά παντζάρια, ρέγκα, κόκκινο κρεμμύδι, δύο βραστές πατάτες, τα καρότα, το ένα μεγάλο, δύο μικρά ξινά μήλα.

Συνταγή σάλτσα σάλτσα. Αναμείξτε ίσα μέρη ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Προσθέτει αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο άνηθο και μια μικρή κουταλιά χυμό λεμονιού. Συνιστάται να στείλει τη σάλτσα για μια ώρα στο ψυγείο, έτσι επέμεινε.

Στο κάτω μέρος του ένα στρογγυλό πιάτο βάλτε το μαρούλι. Θα πρέπει να πάρετε μια λεία επιφάνεια. Στη συνέχεια, απλώστε ένα κύκλο τα επιλεγμένα συστατικά, αφήνοντας στη μέση ένα μέρος για να πιατάκια. Γύρω της διανείμει κροτίδες.

Σαλάτα με κροτίδες «Holiday Καλειδοσκόπιο» είναι έτοιμο. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να το μαγειρέψετε μόνοι σας, επιλέγοντας εκείνους ή άλλα συστατικά ή συνδυασμούς τους.