Ποια βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα σε μεγάλους αριθμούς;

Ο καθένας ξέρει ότι το καρότο - λαχανικά είναι καλό. Όλα τα παιδιά λένε: «Φάτε ένα καρότο, πολλές βιταμίνες σε αυτό.» Έτσι ποια βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα σε μεγάλους αριθμούς; Τώρα μαθαίνουμε.

Τι είναι χρήσιμο στα καρότα

Διαφορετικά είδη των λαχανικών περιέχουν διαφορετικές βιταμίνες. Για παράδειγμα, ένα φωτεινό κορεσμένο καρότα περισσότερη βιταμίνη C και Ε, και ένα λαμπρό πορτοκαλί - βιταμίνη Α, η οποία θεωρείται ηγετική θέση στην περιεκτικότητα στις ρίζες. Όσοι έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα, σίγουρα γνωρίζει σχετικά με τις βιταμίνες της ομάδας Β Και, φυσικά, σχεδόν όλα τα γνωστά βήτα-καροτίνη σε λαχανικά, τουλάχιστον, ο καθένας έχει ακούσει για αυτό, τουλάχιστον μία φορά. Επιπλέον, η παρουσία ενός λαχανικό ρίζας βιταμίνη Η, Κ και Ρ, καθώς και μικρο-και μακρο αυτό αναντικατάστατη και προσιτή πηγή υγείας κάνει. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε όφελος της βιταμίνης, η οποία είναι πιο κορεσμένο με τα καρότα.

βιταμίνη Α

Είναι λιποδιαλυτή και εμπλέκεται στο σχηματισμό των ιστών του σώματος, κυρίως οστών. Έτσι, καθιστώντας τα οστά ισχυρότερο. Αν ρωτήσετε οποιοδήποτε ειδικό, μια βιταμίνη που περιέχεται στα καρότα και το συκώτι, θα απαντήσει - Α Περισσότερο από ό, τι είναι χρήσιμο: βοηθά την ενίσχυση της ανοσίας, έχει τη δυνατότητα να προστατεύει τους βλεννογόνους του σώματος από την πτώση βακτήρια και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, προστατεύει τα πεπτικά όργανα, που συμμετέχουν στη σύνθεση των πρωτεϊνών και αμινοξέα, αυξάνει την ικανότητα του σώματος να αναγεννά. Ευεργετικές συνέπειες για το δέρμα, κάνοντάς το απαλό και ελαστικό. Που απαιτούνται για την πρόληψη της όρασης. Και ρυθμίζει την καρδιά και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Και αν κάποιος ήταν να ρωτήσω ποια βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα σε μεγάλους αριθμούς, μπορούμε με ασφάλεια να απαντήσει - Α Πιο συγκεκριμένα, περιέχει καροτίνη - προβιταμίνη. Αυτό συντίθεται στο σώμα καροτίνη σε βιταμίνη Α Σε 100 g καρότα περιέχει 0,018 mg βιταμίνης Α Η ημερήσια τιμή για έναν ενήλικο - κατά μέσο όρο 1 mg.

Πώς λειτουργεί το σώμα σε βιταμίνη Α

Την ονομάστηκε έτσι επειδή ήταν το πρώτο μελετηθεί από τους επιστήμονες. Και αυτό συνέβη το 1913. Γνωρίζοντας τι βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα, δεν θα έχετε προβλήματα υγείας. Εκτός από τις παραπάνω ιδιότητες, αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό των ερυθρών και των λευκών αιμοσφαιρίων. Μαζί με καροτίνη παίζει το ρόλο του υπερασπιστή των μεμβρανών των κυττάρων του εγκεφάλου από την καταστροφή των ελεύθερων ριζών που επηρεάζουν την υγεία και την ομορφιά ολόκληρου του οργανισμού. Φως θα είναι λιγότερο επιρρεπείς σε επικίνδυνες λοιμώξεις εάν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Α, μειώνουν τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης. Οι βιταμίνες που συμμετέχουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού, το οποίο είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί ένα φυσιολογικό βάρος. Πάλι σε συνδυασμό με καροτίνη μειώνει τον κίνδυνο της επανεμφάνισης του καρκίνου μετά από χειρουργική επέμβαση, είναι ένα αντιοξειδωτικό και αναστέλλοντας την ανάπτυξη όγκου. Λαμβάνοντας υπόψη τα προϊόντα με επαρκή βιταμίνη Α και καροτίνη μπορεί να πραγματοποιηθεί πρόληψη του καρκίνου.

Η πιο χρήσιμη η βιταμίνη και σε ποια τρόφιμα περιέχουν

Γνωρίζουμε ήδη πως η βιταμίνη που βρέθηκαν στα καρότα. Το γάλα, τα αυγά, το λάχανο, το λάπαθο, τα μπιζέλια, μεταξύ άλλων, περιέχουν επίσης βιταμίνη Α βοηθά στην παράταση της ζωής με την επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Προστατεύει τα πλοία από τη χοληστερόλη. Ένα άλλο βιταμίνης Α αυξάνει η συγκέντρωση, και επίσης αυξάνει το ρυθμό αντίδρασης. Λόγω της ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, πεπτικά όργανα και άλλα συστήματα για την πρόληψη τέτοιων σοβαρών ασθενειών, όπως τα καρδιαγγειακά, ογκολογία, την υπέρταση, έλκος, θρομβοφλεβίτιδα. Αυτός ακριβώς απαιτείται για την κανονική λειτουργία των γονάδων. Εάν η βιταμίνη λείπει, τότε οι γυναίκες μπορεί να συμβεί διακοπή του έμμηνου κύκλου και στους άνδρες μπορεί να προκύψει στειρότητα. Η έλλειψη της βιταμίνης Α και μπορεί να αποδυναμώσει την προστατευτική λειτουργία του θυρεοειδούς μαγνησίου επειδή ελέγχει τα λευκοκύτταρα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Λόγω ό, τι μπορεί να εμφανιστεί ακόμα και λευχαιμία. Η έλλειψη της βιταμίνης κάνει το δέρμα χλωμό, και το άτομο αισθάνεται συνεχώς κουρασμένος. Απέδειξε την επίδραση της βιταμίνης Α στη γαλουχία. Για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και το φαγητό είναι ένας μούστος.

Βιταμίνη Α και θεραπεία ασθενειών

Θέλετε να μάθετε τι βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα, το γάλα, τα αυγά, το λάχανο και τα μπιζέλια; Αυτό, βέβαια, Α Η χρήση του δεν περιορίζεται στις παραπάνω ιδιότητες. Βοηθά στην αντιμετώπιση των αλλεργιών. Αποτελεσματική με εμφύσημα και υπερθυρεοειδισμό (νόσος του θυρεοειδούς). Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, είναι δυνατόν να θεραπεύσει βράζει και carbuncles. Υπάρχει μια ασθένεια στην οποία το καρότο ως πηγή της προ-βιταμίνης Α συνιστάται ως θεραπευτική δύναμη. Αυτό, για παράδειγμα, χολολιθίαση, diskiniziya χοληφόρων οδών, μείωση ή έλλειψη όρεξης, και δυσκοιλιότητα. Κοκτέιλ καρότα αντιμετωπίζονται οξύτητας. Σε γενικές γραμμές, τα λαχανικά θα πρέπει να τρώγονται ωμά. Όταν η θερμική κατεργασία των βιταμινών χάνεται.

Τι απειλεί την υπεραφθονία της βιταμίνης Α

Αν τρώτε τροφές που περιέχουν βιταμίνη ίδια είναι, σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να εμφανιστεί μια υπερβολή, και είναι γεμάτη με συνέπειες. Περίσσεια βιταμίνης Α στον άνθρωπο μετατραπεί σε ένα αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιώντας τρόφιμα όπως τα αυγά (βιταμίνη βρίσκεται στον κρόκο), το βούτυρο, το συκώτι, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέμα γάλακτος, θα πρέπει να συμμορφώνονται με το μέτρο. Αλλά φυτικά προϊόντα που περιέχουν καροτίνη, μπορεί να φάει όσο θέλει. Από την προβιταμίνη Α, γνωστή και ως καροτένιο, δεν έχει τις βλαβερές ιδιότητες της βιταμίνης, εάν είναι πάρα πολύ. Και εδώ είναι μια βιταμίνη που βρέθηκαν στα καρότα - χρήσιμες ή επιβλαβείς όταν πλεονάσματα; Μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι τα καρότα δεν είναι περιττή, διότι περιέχει καροτίνη, μετατρέποντας το σώμα στον εαυτό βιταμίνη Α

Οι συνέπειες της έλλειψης βιταμίνης Α

Η κατανάλωση ανεπαρκή προϊόντα που περιέχουν καροτίνη ή βιταμίνη, είναι δυνατόν να ληφθούν τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• πρόωρη γήρανση του δέρματος, την πρόωρη εμφάνιση των ρυτίδων?
• ευαισθησία των δοντιών?
• ξηρά μάτια και κόκκινο βλέφαρα?
• απτική και ευαισθησίας στον πόνο μειώνεται:
• επιδείνωση σεξουαλική λειτουργία (μείωση της λίμπιντο, επιδείνωση της στύσης, επιτάχυνσης εκσπερμάτιση)?
• κακή όραση στο σκοτάδι και το σούρουπο (νυχτερινή τύφλωση)?
• ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού και μαστίτιδα?
• η εμφάνιση των πολυπόδων και του τραχήλου της διάβρωσης?
• αϋπνία?
• εξάντληση ?
• παθήσεις του πεπτικού συστήματος (χολοκυστίτιδα, γαστρίτιδα, έλκος, καρκίνος, κύστη στο ήπαρ, διάρροια)?
• αναπνευστικών ασθενειών (χρόνια βρογχίτιδα, πνευμονία, ιγμορίτιδα, συχνά κρυολογήματα).

Όπως μπορείτε να δείτε, τα αποτελέσματα της βιταμίνης σοβαρά, έτσι θα πρέπει να θυμάστε ποια βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα, το γάλα, τα αυγά.

Η ποσότητα της βιταμίνης Α σε τρόφιμα

Για να αντιμετωπίσει τις συνέπειες της έλλειψης βιταμίνης που αναφέρονται μπορεί, αν οργανώσει σωστά τα γεύματα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να γνωρίζετε τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Α και το περιεχόμενό του στα τρόφιμα που καταναλώνονται. Θα πρέπει να καταναλώνουν υγιείς ενήλικες, η μέση 3300 IU βιταμίνης ημερησίως. Σε γενικές γραμμές, η δόση εξαρτάται από την ηλικία και το βάρος. Έτσι, η βιταμίνη Α βρίσκεται σε τροφές στις ακόλουθες ποσότητες:

• 1 μέτριο καρότο πρώτων - 10191 IU (πρέπει να θυμόμαστε ότι από τα λαχανικά δεν θα είναι μια υπεραφθονία των βιταμινών)?
• μια ψημένη πατάτα - 21.909 IU?
• μισό φλιτζάνι έτοιμο προς κατανάλωση κολοκύθα - 11434 IU?
• γυαλί περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα σε 1% - 1131 IU?
• φλιτζάνι μούσλι με σταφίδες - 868 IU?
• ομελέτα από ένα αυγό - 321 IU:
• τυρί "τσένταρ" 30 g - 284 IU.

Γνωρίζοντας αυτά τα στοιχεία, είναι δυνατόν να εξισορροπήσει τη δύναμη.

Η βιταμίνη Α έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύονται στο σώμα, έτσι ώστε να είναι απολύτως δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνουν την ημερήσια τιμή. Είναι αρκετό για να προσεγγίσει το σωστό αριθμό για την εβδομάδα. Να θυμάστε ότι κάθε βιταμίνη βρίσκεται στα καρότα, το φαγητό, και άλλα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, και να είναι υγιείς!