Ο ρόλος των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα, μπουμπούκια

Χαιρετισμούς σε σας, αγαπητοί αναγνώστες!

Σήμερα θα σας πω για το ρόλο των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα.

Κάθε ζωντανός οργανισμός μπορεί να υπάρξει μόνο υπό όρους, όταν πρόκειται (με τα τρόφιμα, το νερό και τον αέρα), το μόνο που χρειάζεται θρεπτικά συστατικά και αν διαθέτει σε περιβάλλον επιβλαβείς και περιττές για τον ουσίας (εκπνεόμενο αέρα, τα περιττώματα, τα ούρα και τότε).

Αυτό είναι ουσίες ανταλλάσσουν μεταξύ του οργανισμού και του περιβάλλοντός του.

Οι περισσότεροι από εισέρχονται στο σώμα με χημική δομή και τη σύνθεση των ουσιών τροφίμων είναι σημαντικά διαφορετική από τις ουσίες που αποτελούν τους ιστούς του σώματος. Μόνο μετά από περίπλοκες χημικοί μετασχηματισμοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό ως πηγή ενέργειας και ως «δομικό υλικό», με την οποία είναι συνεχώς αυτο-ανανέωση των κυττάρων και των ιστών σε όλο το σώμα, καθώς και την ανάπτυξη και εξέλιξη του οργανισμού, όπως παιδική και εφηβική ηλικία.

Η βασική προϋπόθεση για την κανονική μεταβολισμό είναι μια σύνθεση τροφής στην οποία το σώμα μας λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε αυτόν, κατά τις βέλτιστη αναλογία για τον ίδιο. Υπό αυτή η κατάσταση μπορεί να θεωρηθεί πλήρης τροφή, επειδή καλύπτει όλες τις ανάγκες του σώματος, συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία των αρχών να διασφαλίσουν τη διατήρηση και την προαγωγή της υγείας και προωθεί την φυσιολογική ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων.

Τρόφιμα - ένα σύνθετο μείγμα των διαφόρων θρεπτικών ουσιών. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και νερό.

Η σύνθεση των τροφίμων θα πρέπει να συμπεριληφθούν και άλλα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής, φυσικές βιταμίνες. Όλα αυτά συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών στο σώμα. Θέλω να σας συστήσω iHerb ηλεκτρονικό κατάστημα, εδώ μια τεράστια ποικιλία φυσικών προϊόντων, φυσικές βιταμίνες, και τα οικολογικά προϊόντα. Κριτικές για κατάστημα IHerb μπορείτε να βρείτε εδώ. Έτσι, λοιπόν, θα εξετάσουμε γιατί το σώμα δεν μπορεί να κάνει χωρίς τις ουσίες αυτές και σε ποιες τροφές που περιέχουν.

Το πιο σημαντικό μέρος όλων των κυττάρων στο σώμα είναι πρωτεΐνες. Είναι μέρος των ενζύμων και πολλές ορμόνες, οι οποίες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σώμα. Και πρωτεΐνες που εμπλέκονται στο σχηματισμό αντισωμάτων, τα οποία αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού στις διάφορες λοιμώξεις.

Οι πρωτεΐνες είναι μάλλον πολύπλοκη χημική δομή της ύλης. Στο έντερο από τη δράση των πεπτικών υγρών, που διασπώνται σε αμινοξέα.

Ορισμένα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν στο ανθρώπινο σώμα, ενώ άλλοι, όπως η μεθειονίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη, δεν και ως εκ τούτου μπορεί να είναι απαραίτητα αμινοξέα. Τα αμινοξέα αυτά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή μας.

Στη φύση, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός των πρωτεϊνών, οι διάφοροι συνδυασμοί των αμινοξέων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους.

Οι πρωτεΐνες που περιέχονται στα ζωικά προϊόντα, περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα και πρωτεΐνες σε φυτικές τροφές, οι περισσότεροι είναι που στερείται αμινοξέων, ή μπορεί να περιλαμβάνουν, πολύ λίγοι από αυτούς. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να απαίτηση πληροί πρωτεΐνη τουλάχιστον κατά το ήμισυ λόγω ζωικών πρωτεϊνών.

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα, πρέπει να θεωρούνται τα πιο πολύτιμα προϊόντα: τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί, το κρέας, τα ψάρια και τα υποπροϊόντα τους.

Των προϊόντων φυτικής προέλευσης που περιέχουν περισσότερο πολύτιμες πρωτεΐνες πατάτες, ρύζι, φαγόπυρο, λάχανο, ωστόσο, η ποσότητα της πρωτεΐνης σε αυτά τα προϊόντα δεν είναι αρκετό. Σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά χαμηλής αξίας που περιέχεται στο φακές και μπιζέλια.

Ένα γραμμάριο πρωτεΐνης κατά την επεξεργασία στο σώμα, θα μας δώσει την ίδια ποσότητα θερμίδων ως υδατανθράκων και 1 γραμμάριο. Ωστόσο, η πρωτεΐνη είναι πολύτιμη όχι μόνο ως πηγή της ενέργειας στο σώμα, καθώς και «δομικά στοιχεία» για λογαριασμό του οποίου εμφανίζεται κυρίως ιστών και κυττάρων αυτο-ανανέωση. Ως εκ τούτου, η πρωτεΐνη δεν μπορεί να αντικατασταθεί από άλλα θρεπτικά συστατικά, και θα πρέπει πάντα να είναι παρόντες στη διατροφή. Ταυτόχρονα, η υπερβολική παραγωγή των πρωτεϊνών από τα τρόφιμα, όπως στη χρήση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, θα κάνει κανένα αγαθό, και μπορεί ακόμη και να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου. Όμως, η έλλειψη της πρωτεΐνης είναι ακόμα πιο επιβλαβές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι επιστήμονες έχουν από καιρό δοθεί μεγάλη προσοχή στο θέμα του πόση πρωτεΐνη πρέπει να περιέχονται στα τρόφιμα.