Νιτρορρύπανση - τι είναι αυτό; Νιτρικά άλατα: τύπου προετοιμασία, την εφαρμογή, η δράση

Μεταξύ των πληροφοριών σχετικά με το πρόβλημα της σωστής διατροφής, μπορείτε να επιλέξετε ένα τμήμα, αποκαλύπτοντας τις επιπτώσεις των ουσιών ανθρώπινου σώματος, όπως τα νιτρικά. Η επίδρασή τους στην υγεία μας είναι διφορούμενη. Πώς να μην θυμηθούμε τη γνωστή έκφραση του Παράκελσος: «Τα πάντα είναι δηλητήριο και τα πάντα είναι το φάρμακο? ό, τι κάνει μόνο τη δόση ». Πράγματι, για σωστό μεταβολισμό πρέπει να είναι παρόντες στο κυτταρόπλασμα ΝΟ ₃ ανιόντα κυττάρων ^- ΝΟ ₄ ^+. Ταυτόχρονα μία περίσσεια ενώσεων που περιέχουν αυτά τα ιόντα στα τρόφιμα είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία. Ο ρόλος των αλάτων νιτρικού οξέος, την παρασκευή τους, η εφαρμογή νιτρικά θα εξεταστεί σε αυτό το άρθρο.

κατάσταση νιτρικών στην ταξινόμηση των ανόργανες ουσίες

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το άλας νιτρικού οξέος, εύκολα διαλυτό στο νερό - είναι τα νιτρικά άλατα. Τι είναι το νιτρικό, γνωστό ότι δεν σε όλους. Φαίνεται, έτσι χημεία που ονομαζόταν παλαιότερα ειδικές ουσίες - άλας νιτρικού οξέος. μπορούμε να ακούσουμε ακόμα ο όρος που εφαρμόζεται σε χημικά λιπάσματα. Το νιτρικό ιόν νιτρικού συνδέονται με κατιόντα καλίου, ασβεστίου, νατρίου και αμμωνίου. Αποτελούν μέσο όρο άλατα. Αποδείχθηκε ότι το νιτρικό νάτριο, κάλιο και άλλα άλατα όταν θερμαίνεται αποσυντίθενται, όπου τα προϊόντα της αντίδρασης εξαρτώνται από ποιο μέρος του κατιόντος του μορίου. Έτσι, νιτρικά, η οποία Kano τύπου ₃ ή NaNO _3, αποσυντίθενται θερμικά στην αντίστοιχη ελεύθερη οξυγόνου και νιτρώδους άλατος και νιτρικού όταν θερμαίνεται σχηματίζει ένα οξείδιο μαγνησίου, διοξείδιο του αζώτου και οξυγόνου.

Να πάρει τα νιτρικά άλατα

Η βασική μέθοδος - επεξεργασία φυσικών ορυκτών που περιέχουν άλας νιτρικό οξύ. Έτσι, το νιτρικό της Χιλής, το οποίο είναι ένα μεταλλικό nitronatrit - μια από τις κύριες πηγές από την παραλαβή τους. Στα φυτά, η βιομηχανία λιπασμάτων πέτρωμα που περιέχει νιτρικό νάτριο, και σε λεπτή σκόνη σε συσκευασμένη μορφή που παρέχεται από γεωργική εκμετάλλευση ως λίπασμα αζώτου. Χρησιμοποιείται κυρίως για την ανάπτυξη των φυτική μάζα των λαχανικών, δημητριακών και φρούτα καλλιεργειών, καθώς και για την ενίσχυση της παραγωγικότητάς τους. Το νιτρικό εργαστήριο άλατα οξέων παρασκευάζονται αντίδρασης ανταλλαγής μεταξύ αλκαλίων και νιτρικό οξύ ή με αντίδραση του μετάλλου με πυκνό ΗΝΟ _3. Η χρήση λιπασμάτων αζώτου, όπως νιτρικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο, - μία προϋπόθεση για σταθερή υψηλές αποδόσεις των μεγάλων καλλιεργειών.

Αγρονομικές συνθήκες της γονιμοποίησης αζώτου (νιτρικά)

Αυτές περιλαμβάνουν πρώτα απ 'όλα την τήρηση εισαγωγή ναρκωτικών στο έδαφος. Για παράδειγμα, για το νιτρικό αμμώνιο που περιέχει έως και 35% άζωτο, το επιτρεπόμενο ποσοστό όχι περισσότερο από 25 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. νιτρικό ασβέστιο, το οποίο περιλαμβάνει μέχρι και 15,5% άζωτο εισάγεται σε ποσοστό 50 g ανά 1 m. Αναφορά αγρονομικών κανόνες νιτρικό λίπανση των φυτών όχι μόνο οδηγεί σε μόλυνση του εδάφους και να μειώσει αναγωγική λειτουργία της, αλλά και μια επικίνδυνη συγκέντρωση των ενώσεων όπως νιτρικών αλάτων στα λαχανικά και τα φρούτα. Σε αυτό το τεύχος θα επικεντρωθεί σε.

Νιτρικά άλατα μπει στα φυτά

Ας εξετάσουμε τι πληκτρολογήστε τον τρόπο το έδαφος νιτρικά ότι η εν λόγω αποφάσεων πριν από τη σπορά, μίζα λίπασμα και επιφανειακή λίπανση. Στη γεωργία, η κύρια λίπασμα περάσουν την άνοιξη και την ίδια στιγμή να δώσουν προσοχή στη σύνθεση του εδάφους και το κλίμα χαρακτηριστικά. Στόχος - να εξασφαλιστεί η παροχή αζώτου στα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Κατά τη χρήση ενός εναρκτήριου νιτρικού μέθοδο που εφαρμόζεται απ 'ευθείας στα πηγάδια των σειρών ή χρησιμοποιώντας νιτρικών σε ελάχιστες δόσεις να «μην καεί» είναι εύθραυστη ρίζες φυτεύονται σπορόφυτα. Η λίπανση γίνεται κατά τη διάρκεια της πιο έντονης απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα φυτά. Διεξάγεται με τη μορφή της βλαστικής καλλιεργειών ή διαλύματα σίτιση ρίζα των νιτρικών αλάτων. Τα ιόντα αμμωνίου υπόστρωμα του εδάφους ή νιτρικά ιόντα απορροφώνται εύκολα από διάχυση και ρίζας τρίχες enter περαιτέρω στο ξύλημα. Αποτελείται από αγώγιμα συστατικά των φυτών. Σε γυμνόσπερμα το τραχειοειδών, και κατά την ανθοφορία - σκάφη (τραχεία). Τα άτομα αζώτου είναι μέρος των νιτρικών, περιλαμβάνονται στον κύκλο του Calvin διεξάγεται στο σκοτάδι φάση της φωτοσύνθεσης, και στη συνέχεια περιλαμβάνονται στις συντίθενται αμινοξέα και κατόπιν φυτικές πρωτεΐνες.

Το επικίνδυνα υπερβολική περιεκτικότητα αλάτων νιτρικού οξέος

Εάν η συγκέντρωση των ανωτέρω ενώσεων υπερβαίνει το επιτρεπτό όριο, μπορεί να προσδιοριστεί η συσκευή για τη μέτρηση των νιτρικών αλάτων στα προϊόντα. Είναι διαθέσιμο στο εμπόριο και χρησιμοποιείται σε πολλές οικογένειες, υπεύθυνη στάση απέναντι στην υγεία τους. Μελέτες της Ιατρικής έχουν δείξει ότι μια περίσσεια _ΗΝΟ3 άλατος στο γαστρεντερικό οδού μετατρέπεται σε νιτρώδες. Προκαλούν ερεθισμό των βλεννογόνων μεμβρανών του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, συμπτωματικά εκδηλώνεται φαινόμενα της δυσπεψίας και τροφική δηλητηρίαση. Είναι, επίσης, βρεθεί ότι τα περίσσεια αλάτων Hno ₂ κακή νεφρά εξόδου, έτσι ώστε να συσσωρεύονται στο νεφρικό παρέγχυμα. Είναι γνωστό ότι οι ίδιοι οι νεφροί παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και την αποβολή των βλαβερών προϊόντων του μεταβολισμού. Μειωμένη λειτουργία νεφρικής διήθησης είναι πολύ επικίνδυνη επιπλοκή που προκύπτει από δηλητηρίαση άλατα του νιτρικού και υποξειδίου οξέα. Ως αποτέλεσμα, η χρήση του προϊόντος με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικό πάσχει επίσης και το ήπαρ, αποτοξίνωση είναι ένα άλλο σώμα. νιτρικά βλάβη του γεμάτη με σοβαρούς τραυματισμούς μέχρι την εκφύλιση των ηπατοκυττάρων στο λιπώδη ιστό.

Οξυγόνο λιμοκτονία των ιστών ως συνέπεια της δηλητηρίασης από νιτρικά άλατα

Τα θρεπτικά συστατικά (λίπη, υδατάνθρακες) μπορούν να αποθηκευτούν ως εφεδρική πηγή ενέργειας και σταδιακά καταναλώνεται από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο άνθρωπος είναι σε θέση να για 5-7 ημέρες χωρίς τροφή. Αλλά το οξυγόνο, σε αντίθεση με υδατάνθρακες και λίπη, δεν μπορεί να διατηρηθεί μονίμως σε κύτταρα ή ιστούς, έτσι υποξία εντός 5-15 λεπτά προκαλεί τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων πρώτα, και στη συνέχεια το σύνολο του ανθρώπινου σώματος ως σύνολο. Η φαινόμενη με την πρώτη ματιά αβλαβείς νιτρικών αλάτων στα φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά βρεφική φόρμουλα μπορεί να προκαλέσει καταστροφή της αναπνευστικής αλυσίδας στα μιτοχόνδρια, να διαταράξουν τις επικοινωνίες χρωστική των ερυθρών αιμοσφαιρίων - αιμοσφαιρίνης - ένα μόριο οξυγόνου.

Και να αποτρέψει τη μεταφορά του σε όργανα και ιστούς. Ως εκ τούτου, η συγκέντρωση περίσσειας στο κυτοσόλιο των κυττάρων των ενώσεων όπως τα νιτρικά άλατα (τύπος - Me (NO ₃₎ Ν ₁₎ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές πλευρικές λειτουργίες όπως φυσιολογικά συστήματα, όπως το πεπτικό, απεκκριτικά και το νευρικό.

Ποια προϊόντα μπορεί να έχουν μολυνθεί με άλατα νιτρικού οξέος

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν μια υπερβολική ποσότητα των ουσιών αυτών σχετίζεται με λαχανικά ή φρούτα, όπως το καρπούζι, πατάτες, ραπανάκια ή φράουλες. Αλλά αποδεικνύεται ότι η μόλυνση του εδάφους και του νερού ιδιαίτερα αζωτούχα λιπάσματα, έφτασαν εκεί σε σχέση με την παραβίαση της εισαγωγής τους, συνεπάγεται άμεσα ένα «καθίζησης των νιτρικών» σε ένα ζώο συντροφιάς. Ως εκ τούτου, η ανεξέλεγκτη και αλόγιστη χρήση των νιτρικών οδηγεί σε υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζωικά προϊόντα: κρέας, το γάλα, και ακόμη και το μέλι. Ψεκασμός φυτών φυτό-μέλι (φαγόπυρο, canola) διαλύματα αλάτων νιτρικού οξέος ως υγρό λίπασμα οδηγεί σε τοξίνες και προϊόντα μέλισσας.

Πώς να καθορίσει το περιεχόμενο των αλάτων νιτρικού οξέος στα προϊόντα

Ας δούμε, πόσο λίγο μπορεί να μάθει για τη συγκέντρωση των θρεπτικών ενώσεων, όπως τα νιτρικά άλατα. Τι είναι το νιτρικό-δοκιμαστής, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά. Για την ανίχνευση της παρουσίας των αλάτων νιτρικού οξέος, θα πρέπει να βυθίσει τον ανιχνευτή μέσα στο καρπούζι πολτό όργανο ή άλλο προϊόν. Η συσκευή αποτελείται από δύο μέρη: θετικές και αρνητικές. Και το ίδιο το νιτρικό καθορίζει την αγωγιμότητα του διαλύματος κυττάρου σφρίγος. Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν σε σχέση με το MPC προϊόντος δοκιμής, και μία συσκευή για τη μέτρηση των νιτρικών αλάτων στα προϊόντα εμφανίζει το αποτέλεσμα με την περιεκτικότητα σε αλάτι σε mg / kg. Ιδιαίτερα επιθυμητή είναι η δοκιμή τροφίμων που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των νεαρών παιδιών, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα.

άλατα Poison νιτρικού οξέος και την πρόληψη της

Peak αναφερθεί περιπτώσεις δηλητηρίασης που σχετίζονται με άλατα δηλητηρίαση του νιτρικού οξέος, διέρχεται στο τέλος του χειμώνα - αρχές της άνοιξης. Επειδή το φως του ήλιου ενεργειακό έλλειμμα, το ανθρώπινο σώμα κατά την περίοδο απόλυτη ανάγκη από βιταμίνες που περιέχονται στα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Ως εκ τούτου, δεν είναι σούπερ μάρκετ μπαγιάτικο αγγούρια θερμοκηπίου, ντομάτες, πικάντικα καρυκεύματα τη γεύση (το σέλινο, μαϊντανό, άνηθο) και φράουλα. Agrotechnologies καλλιέργειά τους παρέχουν την υποχρεωτική εφαρμογή των ουσιών, όπως τα νιτρικά άλατα. Τι είναι ανόργανα λιπάσματα και περίσσεια τους επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα, που έχει ήδη συζητηθεί νωρίτερα. Τώρα θα επικεντρωθεί στις τεχνικές πρώτων βοηθειών που μπορούν να αμβλύνουν την κατάσταση του ασθενούς με συμπτώματα δηλητηρίασης νιτρικών. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προκαλέσετε εμετό για να το αφαιρέσετε από το στομάχι τοξικό προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, πίνετε άφθονα υγρά που χρησιμοποιούνται. Στη συνέχεια, παίρνουν ναρκωτικά, χηλικές ενώσεις και συνεχίζουν να συμμορφώνονται με το καθεστώς του νερού σε αλάτι. Για σύνθετα συμπτώματα όπως χαμηλή αρτηριακή πίεση, απώλεια συνείδησης, σπασμούς που προκαλούνται από το κεντρικό νευρικό σύστημα και τα νεφρά, πρέπει επειγόντως να καλέσετε «ασθενοφόρο».