Μπύρα «Edelweiss» αφιλτράριστο: η μακραίωνη παράδοση της ποιότητας

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερα σε μια ζεστή μέρα από το να πιείτε ένα μπουκάλι υπέροχο δροσερό ποτό με τους φίλους σας; Ειδικά μετά από αρκετές ώρες κουραστική εργασία, έτσι όταν θέλω να φρεσκάρετε. Όπως ήδη μαντέψατε πιθανώς τον άνθρωπο, θα είναι για την μπύρα - σκοτάδι, το φως, το κριθάρι, σιτάρι, αφιλτράριστο, ζωντανή και πολλές άλλες ποικιλίες εκπροσωπούνται σε μεγάλους αριθμούς στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Μεταξύ των τεράστια ποικιλία για να επιλέξετε το σωστό ποτό δεν είναι πάντα εύκολο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε κάτι νέο, και κρυστάλλινα, γίνεται στο γραφικό χωριό της Αυστρίας, στα βουνά. Ο καθένας που έχει δοκιμάσει ποτέ η μπύρα «Edelweiss» αφιλτράριστο - ένα κλασικό μπύρα σιταριού, ποτέ δεν θα είναι σε θέση να ξεχάσουμε ήπια γεύση και ελαφρύ άρωμα λουλουδιών. Όλα φρεσκάδα Alps, ψύξη δροσερό meltwater προσεκτικά συλλέγονται και διατηρούνται κατασκευαστές, τοποθετώντας σε ένα γυάλινο μπουκάλι.

λουλούδι της αγάπης

Από τις αρχές της δεκαετίας του 2000, παράγοντας ένα ποτό γνωστό σε όλο τον κόσμο εταιρεία Heineken International. Ζυθοποιία Kaltenhausen έκανε ένα γευστικό ποτό, το όνομά του από ένα λουλούδι, κοινό στις ορεινές περιοχές της χώρας. Αυτή είναι η πρώτη ζυθοποιία που άρχισε να ετοιμάζω μπύρα σιταριού πάνω από 350 χρόνια πριν, στους πρόποδες των Άλπεων. «Edelweiss» μάρκα ιδρύθηκε μόλις πρόσφατα - το 1986, αλλά έχει ήδη καταφέρει να πιάσει τη φαντασία των πολλών. Το εργοστάσιο βρίσκεται σε σχισμές των βουνών, όπου η μπύρα κάτω ροή κυκλοφορίας του αέρα δροσίζει το φυσικό τρόπο. Σε χώρους όπου η ειρήνη είναι σπάνια διαταραχθεί από τον άνθρωπο, και όπου στα βουνά μεγαλώνει ένα όμορφο λουλούδι. Ίσως γι 'αυτό πολλές όμορφες θρύλους που συνδέονται με το εργοστάσιο, το οποίο πήρε το όνομά του προς τιμήν της μπύρας «Edelweiss».

Edelweiss - το σύμβολο της αγάπης, ευτυχισμένη και μεγάλη διάρκεια ζωής, την καθαρότητα και φρεσκάδα. Μια ιστορία λέει για το όμορφο κορίτσι-μάγισσα που ζούσαν στα βουνά. Ερωτεύτηκε με όλη μου την καρδιά αγόρι γη, αλλά δεν μπορούσε να πάρει τα κάτω σε αυτό. Έχει γίνει ένα ανυπέρβλητο εμπόδιο στο δρόμο τους. Σε περίπτωση που πικρά δάκρυα έπεσε στην αγάπη, απλά μεγαλώνουν τα λουλούδια ως σύμβολο της αγνότητας και ειλικρινή αγάπη.

ποικιλίες μπύρας

Η εταιρεία σταδιακά να ενημερώσετε την περιοχή. Οι κατασκευαστές, με επίκεντρο το μέλλον, να προσπαθήσει να συνδυάσει την παραδοσιακή ποιότητα του ποτού με τις σύγχρονες τάσεις και ρυθμούς της ζωής. Μάρκα παράγει μερικά εξαιρετικά μπύρες:

• Amber (Hofbräu) - χρυσό χρώμα με το άρωμα της μπανάνας και μόλις αισθητή οξύτητα?
• σιτάρι αφρώδη αφιλτράριστη (Hefetrüb) - με γεύση φρούτων και άρωμα βοτάνων Μπανάνα?
• σκούρο (Dunkel) - κεκορεσμένο καφέ, ελαφρώς απολαμβάνοντας νότες βανίλιας και κανέλα?
• λευκό σιτάρι (Gamsbock) - βύνη επίγευση, και έντονη γεύση που διακρίνει λευκό μπύρες σχετικά ισχυρή, αρρενωπός?
• μη αλκοολούχα (Alkoholfrei) - με το άρωμα καραμέλας, ελαφρώς φρυγανισμένο σιτάρι, ξηρούς καρπούς και μπανάνα.

Χαρακτηριστικά: μπύρα «Edelweiss» αφιλτράριστο

Σύνθεση της μπύρας αποκλειστικά από φυσικές, χωρίς χημικά πρόσθετα και συντηρητικά. Διαφανής αλπικό νερό, βύνη, σιτάρι και κριθάρι, μαγιά υψηλής ποιότητας. Σε αντίθεση με πολλά από τα σημερινά εμπορικά σήματα μπύρας στο «Edelweiss» δεν προσθέτουν φλούδα πορτοκαλιού, την κανέλα και άλλα μπαχαρικά. Η γεύση του ποτού για να δώσει μια μοναδική καλλιέργεια ζύμης. Αυτό επιτυγχάνεται με υψηλής ζύμωσης ζύμης που εργάζεται στην επιφάνεια της μπύρας, και όχι στο κάτω μέρος. δύναμή του είναι 5,2% και η περιεκτικότητα σε εκχύλισμα Wort - 12,3%.

ιδιοκτήτες εργοστασίων έχουν διατηρήσει την παλιά αυστριακή παράδοση στην παραγωγή ποτών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μπύρα «Edelweiss» για πολλά συναπτά έτη στον κατάλογο από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα είδη αυτού του ποτού, κερδίζοντας νέα μετάλλια και διαγωνισμούς προώθηση της διεθνούς εμβέλειας.

Μπύρα «Edelweiss» Αφιλτράριστο: Κριτικές

Εντυπώσεις γνώστες της μπύρας αποκλειστικά θετικές. Λόγω της υψηλής ποιότητας και να χρησιμοποιούν μόνο φυσικές πρώτες γεύση της μπύρας δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Σε σύγκριση με την κλασική μπύρα φως δεν υπάρχει καμία πικρή γεύση, και όλα αυτά επειδή του λυκίσκου για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μερικές φορές λιγότερο. Πιείτε χλωμό χρώμα αχύρου έχει ένα εκλεπτυσμένο άρωμα.

Μπύρα «Edelweiss» μυρίζει λίγο φρούτα και ψωμί, αλλά υπάρχει μια γεύση ξινή και μια μπανάνα. Αν και η ομώνυμη παραγωγή λουλουδιών δεν χρησιμοποιείται, αλλά η μπύρα μαντέψατε πικάντικες νότες λουλουδιών. Για πρώτη φορά δοκίμασε το ποτό, πότες μπίρας πω μια ευχάριστη επίγευση. Και δεν είναι μόνο μια ισχυρή μισό της ανθρωπότητας εκτίμησα τη γεύση της μπύρας. Κυρίες άρεσε επίσης η ελαφρώς γλυκιά γεύση της μεθυστικό, ικανό μετά από μερικές γουλιές γυρίσει το κεφάλι. Μπύρα «Edelweiss» βυθίζει το σώμα σε μια ευχάριστη χαλάρωση και ευδαιμονία, αφήνοντας το μυαλό σαφές, και το κεφάλι - το φως.