Μπαστούνια Καβούρι. Θερμίδων δεν είναι τρομερό

Ένα τέτοιο προϊόν όπως κομματάκια καβουριού, το οποίο είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες, εμφανίστηκε στα ράφια μας κατά τον τελευταίο αιώνα, πιο συγκεκριμένα στη δεκαετία του '90. Πρώτον, θεωρήθηκαν ένα εξωτικό προϊόν, και τώρα μπορεί να βρεθεί στο τραπέζι σχεδόν κάθε νοικοκυρά. Σε μια εποχή που κανείς δεν ακόμη και προσπάθησε να κάβουρα, ένα προϊόν που ονομάζεται «μπαστούνια καβούρια» θεωρείται μια λιχουδιά. Η εντύπωση ήταν ότι τρώει κάτι πολύ χρήσιμο διατροφή.

Αλλά αυτές τις μέρες έχουν φύγει, και αυτή τη στιγμή σε κάθε κατάστημα μπορείτε να βρείτε κομματάκια καβουριού. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος είναι αρκετά αφήνει να το ονομάσουμε ένα διατροφή. Όταν ρωτήθηκε πόσα ραβδιά θερμίδες καβούρια, η απάντηση είναι απλή - απλά Oklo 100 kcal ανά 100 γραμμάρια. περιεκτικότητα Έτσι υδατάνθρακες - 10 γραμμάρια, και πρωτεΐνες - 6 γραμμάρια.

Για αυτό είναι τόσο λάτρης αυτού του προϊόντος σε μας; Για μια χαμηλή τιμή, για την ταχύτητα του μαγειρέματος, για εύκολη αποθήκευση. Τώρα υπάρχουν αρκετά μια σειρά από συνταγές που περιλαμβάνουν μπαστούνια καβούρια, πιάτα θερμίδων με ελαφρώς αυξημένο λόγω του περιεχομένου τους, ούτε δίνουν υπέροχη γεύση σε κάθε κουζίνα. Αλλά από τότε, έχουν γίνει καθημερινό πιάτο, και άλλα θέματα άρχισαν να προκύψουν - και αυτό είναι, στην πραγματικότητα, η σύνθεση της μπαστούνια καβούρια; Είναι επιβλαβής; Ας ερευνήσουμε.

Το όνομα «μπαστούνια καβούρια» είναι λίγο παραπλανητικό, διότι ο αγοραστής θεωρεί ότι αποκτά ένα προϊόν με το περιεχόμενο του κάβουρα - δεν είναι. Όλως περιέργως, ήταν το κρέας καβουριού δεν είναι εδώ. Συνήθως είναι κατασκευασμένα από κιμά ψαριού, λιγότερη πρωτεΐνη σόγιας ή άμυλο. Θα πρέπει να μελετήσει προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος, το οποίο είναι διαθέσιμο στα καταστήματα. Έτσι, πόσες θερμίδες έχουν τα μπαστούνια καβούρια, τα οποία δεν είναι κατασκευασμένα από καβούρια - όλα τα ίδια 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είναι ένα και το αυτό προϊόν. Κανονική σύνθεση καβουριών stick μοιάζει - κιμάς ψάρια, νερό, άμυλο, φυτικό έλαιο, ασπράδι αυγού, ζάχαρη, αλάτι, τα συμπληρώματα διατροφής (η οποία μπορεί να είναι φυσικά και όμοια προς αυτά).

Ρίξτε μια καλή ματιά στα εμφάνιση - κατασκευασμένο ποιότητας ραβδιά καβούρι πρέπει να είναι βαμμένα μόνο στο εξωτερικό. Στη μελέτη της σύνθεσης του δώσουν προσοχή στην τάξη - ένα προϊόν που βρίσκεται πρώτη στον κατάλογο των συστατικών περιέχεται σε μεγαλύτερους αριθμούς. Είναι επιθυμητό ότι αυτό ήταν ένα σουρίμι έδαφος ψάρι. Αν είναι στη δεύτερη θέση ή απουσιάζει από τη λίστα - καλύτερα να εγκαταλείψουν την αγορά αυτού του προϊόντος. Κατά την επιλογή, επίσης, να δώσουν προσοχή στην Κατασκευαστής σχετικά με τις πληροφορίες πακέτο (μερικές φορές απλά δεν υπάρχει), καθώς και στοιχεία σχετικά με την ημερομηνία λήξης. Μην αγοράζετε ένα προϊόν με ίχνη πάγου ή χιονιού - αυτό σημαίνει ότι τα ραβδιά καβούρι καταψυχθεί και αποψυχθεί πολλές φορές.

Επίσης, δεν τα αγοράζουν χύμα - να καθορίσει πότε έγιναν και πώς να αποθηκεύουν, είναι πρακτικά αδύνατο. Σχεδόν μπαστούνια καβούρια, τα οποία είναι χαμηλά σε θερμίδες, είναι δυνατόν να καλέσει ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά όταν χρησιμοποιείται περιστασιακά να βλάψει επίσης δεν θα το κάνει. Απόψυξη τα χρειάζονται μόνο σε θερμοκρασία δωματίου, διαφορετικά το κρέας θα χάσει τη γεύση και το χυμώδες του.

Συνταγές για το μαγείρεμα μπαστούνια καβούρια τώρα πάρα πολύ - και μπιφτέκια από αυτούς, και σαλάτες τους με την προσθήκη, καθώς επίσης και χρησιμοποιούνται ως ένα ξεχωριστό πιάτο. Σαλάτα θερμίδων με μπαστούνια καβούρια θα εξαρτηθεί από τα συστατικά του - αν προσθέσετε σε αυτό το μαγιονέζα ή το βούτυρο, το ρύζι ή τα αυγά. Αλλά με την προσθήκη των πιο φρέσκα και προϊόντα με χαμηλά λιπαρά μπορεί να πει ότι η σαλάτα θερμίδων με καβούρι μπαστούνια κατάλληλο ακόμη και να χάσουν βάρος, καθώς θα είναι αρκετά χαμηλό.

Σε γενικές γραμμές, τα καβούρια μπαστούνια με μέτρια χρήση τους - το προϊόν δεν είναι επιβλαβής, αλλά πάρα πολύ η χρήση δεν λειτουργεί. Εδώ, η κλασική αρχή - τα πάντα είναι καλό με μέτρο.