Κοκτέιλ με τεκίλα: συνταγές

Tequila - είναι ένα μεξικάνικο εθνικό πνεύμα, που λαμβάνεται κατά την απόσταξη του υγρού από τον πυρήνα της αγαύης, το οποίο ζυμώνεται - λέγεται pulke.

Πριν από λίγο καιρό, λίγοι άνθρωποι είχαν την ιδέα αυτού του ποτού. Ωστόσο, αυτό το εξωτικό σταθερά εδραιωμένη στη Βόρεια Αμερική και κατέκτησε την Ευρώπη. Το όνομα του ποτού αυτού συνδέεται με το όνομα ενός βοτανικό φυτό - Agave tequilana. Αλλά υπάρχει μια πιθανότητα ότι αυτό συνέβη λόγω της μικρή πόλη με το ίδιο όνομα, όπου το ποτό άρχισε να παράγει. Σήμερα είναι ένα πολύ δημοφιλές κοκτέιλ με τεκίλα. Σε αυτά θα συζητηθούν αργότερα.

Τεκίλα, καθώς και μια ποικιλία από άλλα ποτά, κατατάσσεται, αν και πολύ υπό όρους.

Μπλάνκο (ασημί) - Λευκό (ασημί). Αυτή η τεκίλα χωρίς χρονικούς ή μαζί της, αλλά η ζωή της είναι πολύ μικρή - μέχρι ένα μήνα.

Joven abocado - και χωρίς έκθεση. Ένα άλλο όνομα - χρυσό. Χρώμα γενικά χρωματισμένο με καραμέλα. Αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις - «Legend Milagro χρυσό» δημιουργείται χωρίς πρόσθετα. Το χρώμα αυτό προέρχεται από την έκθεση.

Reposado - πιείτε ένα μέσο ανοίγματος (2 μήνας - έτος). Η πιο δημοφιλής τεκίλα «Espesial Reposado». Αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις, οι οποίες διατηρούνται για περισσότερο από δύο χρόνια. Αυτό το premium ποτά - "Omelka Tezon Reposado".

Και η ελίτ - Anejo. Είναι αξίζει περισσότερο από όλα, και επέμεινε μέχρι πέντε έτη.

Τώρα ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για κοκτέιλ με τεκίλα και για το πώς να την εφαρμόσουν σωστά. Αυτό το ποτό σε δροσερό και πιείτε το αργά, σαν ένα ουίσκι. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα αποκαλύψει τη γεύση της τεκίλας. Γνώστες λένε για κοκτέιλ με τεκίλα, οι οποίες περιλαμβάνουν πάγο, που στερεί από αυτό το ποτό ένα τεράστιο μέρος του άρωμα και γεύση. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες προτάσεις - για να κρυώσει και σύνοικος όπως σναπς.

Τώρα τα ποτά, τα οποία περιλαμβάνουν την τεκίλα. Κοκτέιλ στο σπίτι για να μαγειρέψουν πολύ απλά. Μόνο που χρειάζεται μια επαρκή ποσότητα των συστατικών.

Μαργαρίτα. Αν μιλάμε για κοκτέιλ με τεκίλα, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τις μαργαρίτες. Γεννήθηκε το 1948. Για αυτό θα χρειαστεί μια 20 ml Cointreau, 10 ml χυμό λάιμ και 40 ml του ποτού - τεκίλα. Το σέικερ, το ήμισυ των οποίων είναι γεμάτη με πάγο, είναι απαραίτητο να χύσει όλα αυτά που υποδεικνύονται ανωτέρω, και ανακινείται ζωηρά. Στη συνέχεια φέρεται σε ποτήρι, αφήνοντας ένα πάγο σέικερ. Μπορείτε να κάνετε μια θεαματική κερασάκι αλάτι. Είναι πολύ απλό - η άκρη του ένα γυάλινο βουτηγμένο σε χυμό λεμονιού και στη συνέχεια βυθίζεται σε ένα πιατάκι με αλάτι. Ομοίως, κατασκευασμένο από τήξη της κονιοποιημένης ζάχαρης ή ζάχαρη.

Tequila Sunrise - πολύ γνωστό κοκτέιλ. Παίρνει 40 ml τεκίλα, 70 ml χυμού πορτοκαλιού και ένα Γρεναδίνη κουταλάκι του γλυκού (σιρόπι ρόδι). Γυαλί, ακροβάτης γεμάτο με πάγο, μετά την οποία προστίθεται στο χυμό πορτοκαλιού, και στη συνέχεια - τεκίλα. Στο κέντρο θα πρέπει να χύσει γρήγορα το σιρόπι. Αυτό το κοκτέιλ σερβίρεται με ένα ραβδί, σχεδιασμένο για την ανάμειξη.

Και η τελευταία - ποτό «Tequila Boom». Ίσως είναι πιο εύκολο να μαγειρεύουν στο σπίτι. Ανάγκη 25 ml τεκίλα, 10 ml χυμό λεμονιού (ή χυμό λάιμ) και 50 ml από το Sprite. Όλα αυτά χύνεται σε ένα ποτήρι ή ανατροπέα. Μετά από αυτό, θα πρέπει να καλύπτει κάτι επιθυμητό πανί. Πριν διατροφή, ύφασμα πιέζεται παλάμη του, το γυαλί κλονιστεί δραματικά. Αν και το περιεχόμενο του αφρού - που χρειάζεται να πίνουν σε μονορούφι.