Κανόνες συλλογή μανιταριών. Όροι για τη συλλογή μανιταριών για τα παιδιά

Δάσος, όπως γνωρίζετε - τον πλούτο μας. Ως εκ τούτου, οι φυσικοί πόροι πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Για παράδειγμα, έρχεται μέσα στο δάσος για να πάρει τα μανιτάρια, να συγκεντρώσει μερικά από κανόνες τους πρέπει να τηρούνται. Παρακάτω θα δοθούν μερικές συστάσεις.

Εμείς πάμε στο δάσος

Πριν δώσω βρώσιμων μανιταριών συλλογή κανόνων, θα πρέπει να σημειωθεί κάποια σημεία πριν Camping. Για να μεταβείτε στο δάσος καλύτερα όταν ζεστές μέρες και νύχτες έρχονται μετά από έντονες βροχοπτώσεις. Αυτή είναι μια πολύ ευεργετική επίδραση στην καλλιέργεια. Μέσα στο δάσος θα πρέπει να πάτε νωρίς το πρωί. Φυσικά, υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι τα μανιτάρια θα πάρει τα πάντα. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, αλλά μόνο στην περίπτωση, όταν γνωρίζετε ένα μέρος όπου κανείς δεν έχει ποτέ πριν. Πηγαίνοντας για τα μανιτάρια, θα πρέπει να ντύνεται καλά. Στους πρόποδες πρέπει να φορούν στενά παντελόνια και παπούτσια φόρεμα ή ψηλές μπότες, η κορυφή - ένα παχύ πουλόβερ και μπουφάν.

Για την ασφαλή συλλογή μανιταριών

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να επιλέξετε το έδαφος. Σε κάθε περίπτωση, είναι αδύνατο για τη συλλογή μανιταριών γύρω από μεγάλες, κυρίως βιομηχανικές πόλεις κοντά σε νεκροταφεία, τα εργοστάσια. Θα χρειαστεί να πάτε μακριά από τον αυτοκινητόδρομο, σιδηρόδρομο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στην περιοχή του εν λόγω θέσεις είναι ένα ενεργό απελευθέρωση των βαρέων μετάλλων και άλλων βλαβερών ουσιών. Όλες οι τοξικές ενώσεις απορροφώνται από τα φυτά. Ως εκ τούτου, όπως αναφέρεται στους κανόνες της συλλογής μανιταριών, θα πρέπει να επιλέξετε το έδαφος μακριά από τις προαναφερθείσες περιοχές.

Δηλητηριώδη ή όχι;

Εάν υπάρχει η παραμικρή αμφιβολία σε βρώσιμα μανιτάρια, τότε είναι καλύτερα να μην κοπεί. Δηλητηρίαση μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο (ανάλογα με τη συγκέντρωση των τοξικών ουσιών), οι συνέπειες - απρόβλεπτη. Θα ήταν ωραίο να δούμε έναν ειδικό ο οποίος είναι σε θέση να απομακρύνετε τις μη βρώσιμα μανιτάρια. Θα μπορούσε, επίσης, να σας πω για τις πινακίδες των τοξικών ειδών. Δεν είναι απαραίτητο να βάλετε στο καλάθι σκουλίκια, πλαδαρό, υπερώριμα ή DROP μανιτάρια. Τα αλλοιωμένα είδη ξεκινά τη διαδικασία αποσύνθεσης, η οποία συνοδεύεται από την απελευθέρωση των βλαβερών ενώσεων. Κανόνες συλλογή μανιταριών προτείνουμε να βάλετε ένα καλλιεργειών σε ψάθινα καλάθια, τα οποία είναι καλά αεριζόμενο. Σε ένα τσίμπημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουβά. Δεν θα έπρεπε να τεθεί σε σάκους για τη συγκομιδή. Υπάρχουν μύκητες μπορεί να «πνίξει» και γρήγορα να επιδεινωθεί.

Μερικοί κανόνες συλλογή μανιταριών για παιδιά

Αν στο δάσος με τους γονείς της, έστειλε το παιδί, θα πρέπει να δώσει κάποιες συστάσεις. Μπορείτε να το κάνετε με παιγνιώδη τρόπο. Για παράδειγμα, μπορεί να πει: «Κάνε μια συλλογή κανόνα των μανιταριών.» Ένα παιδί στη συζήτηση αρχίζει να καταλαβαίνει πώς να συμπεριφέρονται στο δάσος. Οι γονείς εξηγούν ότι τα μανιτάρια δεν πρέπει να λαμβάνεται από το έδαφος ή να σπάσει τις ρίζες. Στην περίπτωση αυτή, το επόμενο έτος σε αυτόν τον τόπο δεν θα αποδώσει. Για να μυκήλιο παρέμεινε άθικτο, ο μύκητας θα πρέπει να κοπεί προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Μπορεί να τραβήξει το αν είναι κάτω από το μεγάλο «σκουπίδια». Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, μετατρέποντας και την αιώρηση του ποδιού. Μετά από αυτό, η τρύπα πρέπει να ψεκαστούν με βρύα. Έτσι, ανοιχτό το μυκήλιο δεν θα στεγνώσει στον καυτό ήλιο. Στον ίδιο χώρο θα είναι μια νέα καλλιέργεια για το επόμενο έτος. Λέγοντας ένα παιδί μανιτάρια κανόνες, να είστε βέβαιος να του πω ότι η καταρρίψουν τα είδη που δεν εμπίπτουν μέσα στο καλάθι, δεν το κάνουν. Μερικές φορές είναι τόσο ότι ένα άτομο δεν ξέρει το όνομα ενός είδους ή νομίζει ότι είναι δηλητηριώδες. Ένα άλλο, αντιθέτως, το γνωρίζει καλά και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα. Να είστε βέβαιος να πείτε στο παιδί σας ότι δεν μπορείτε να δοκιμάσετε ωμά μανιτάρια. Το ίδιο ισχύει και για τα μούρα. Αν πάτε στο δάσος με τα παιδιά, θα πρέπει να διατηρούνται συνεχώς στα μάτια. Το παιδί είναι πολύ εύκολο να χαθείς, μην ξεχάσετε γι 'αυτό.

Στάση στο δάσος και τους κατοίκους της

Όντας στη φύση, θα πρέπει να δείχνουν σεβασμό σε αυτό. Για να κάνετε μια φωτιά, δεν σπάσει τα δέντρα. Στο δάσος στο έδαφος πολλά νεκρά κλαδιά, που θα είναι επαρκής. Αν οργανωμένη σταματά μετά από αυτούς θα καθαρίσει όλα τα σκουπίδια, την κατάσβεση της πυρκαγιάς. Με δάσος κάτοικοι πρέπει επίσης να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Σε κάθε περίπτωση, είναι αδύνατο να καταστρέψει τις φωλιές, φωλιές πουλιών. Πηγαίνοντας στο δάσος, θα πρέπει να γνωρίζουν όχι μόνο τους κανόνες συλλογής μύκητες, αλλά και τη συμπεριφορά, όταν μια συνάντηση με ένα άγριο ζώο. Στην ιδανική περίπτωση, βέβαια, να πάει σε γνωστά μέρη. Ωστόσο, για να συναντηθεί με μερικούς κάτοικοι των δασών, όπως αγριογούρουνο, μπορεί να είναι σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Αν συμβεί αυτό, δεν δείχνουν επιθετικότητα ή πανικού. Δεν είναι απαραίτητο να εκδώσει δυνατούς ήχους. Κατά κανόνα, αγριογούρουνα δεν επιτίθενται σε ανθρώπους, και όταν τους είδε, μπορούν να μείνουν. Ένα άτομο θα πρέπει επίσης να σταματήσει να κινείται. Συνήθως κάπρους να πάει στο δρόμο σας μετά από λίγο.

συγκομιδή Αρχική επιθεώρηση

Τα παραπάνω είναι οι βασικοί κανόνες για τη συλλογή μανιταριών. Τι να κάνετε με τη συγκομιδή στο σπίτι; Όταν επέστρεψε, θα πρέπει και πάλι να είναι μια διεξοδική αναθεώρηση κάθε μανιτάρι. Μάλλον κάπου εκεί σκωληκώδης πόδι ή σκύψει καπάκι. Μανιτάρια κ.λπ., θα πρέπει να καθαρίζονται και να ξεπλένονται. Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, δεν μπορεί σε καμία περίπτωση, να πιει το ζωμό. Είναι συνήθως παρούσα βλαβερές ουσίες που απελευθερώνονται κατά τη θερμική επεξεργασία.

συμπέρασμα

Πριν ξεκινήσετε στο δάσος, δεν θα πρέπει να θυμάστε μόνο τους κανόνες συλλογή μανιταριών. Εξίσου σημαντικές είναι οι πληροφορίες σχετικά με τις ποικιλίες τους. Όπως γνωρίζετε, υπάρχουν εδώδιμα και δηλητηριώδη μανιτάρια. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει: Boletus, greasers, volnushki, μανιτάρια γάλα, το μέλι αγαρικό, Boletus, chanterelle, Mokhovikov. Μεταξύ των μη εδώδιμων μανιταριών πρέπει να σημειωθεί Lactarius flexuosus σκληρό Polevik, ίσκα, blewits, πιπέρι μανιτάρια podvishen, ψευδή αλεπού. Με δηλητηριώδη περιλαμβάνουν: χλωμό grebe, lozhnodozhdevik, ψευδείς εκτιμήσεις της θέσης, ryzheyuschy shapminon, καφέ ομπρέλα, τα μανιτάρια, τα δηλητηριώδη blewits, Inocybe, gyromitra esculenta. θα πρέπει να καθοριστεί πριν πάει στο δάσος, το οποίο θα συλλέγονται τα μανιτάρια, για ποιο σκοπό και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί. Μπορούν να στεγνώσει, μαρινάρουμε. Φρέσκα μανιτάρια αποδεικνύεται πολύ νόστιμη σούπα. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές συνταγές. Για την εκστρατεία ήταν επιτυχής, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παραπάνω συστάσεις. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται στο δάσος, αν υπάρχουν παιδιά. Γι 'αυτούς που θα εποπτεύεται.