Η σύγχρονη βιομηχανία μεταποίησης αγροτικών προϊόντων

Η γεωργία είναι η κύρια μορφή της ανθρώπινης δραστηριότητας, από τη στιγμή που διαχωρίζεται από τη γύρω φύση. Όλα τα άλλα μη ανθρώπινα ζώα και τα φυτά έχουν αναπτύξει μηχανισμούς για να προσδιορίζει τη φύση της, και καθοδηγήθηκε από τη νοημοσύνη και την παρατήρηση του. Όλα ξεκίνησαν ως ειδικοί αστείο, με λίγο από το επεξεργασμένο κομμάτι γης, και τελικά μετατράπηκε σε ένα πολυ-λειτουργικό αγροτικό τομέα, η οποία βρίσκεται σε ισχύ. Ταυτόχρονα, αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια πολλών χιλιετιών παραδόσεις συνεχίζουν να λειτουργούν, παρά την επιστημονική και τεχνολογική πρόοδο. Η συνήθεια να εργάζονται στο έδαφος βαθιά ριζωμένη στο ανθρώπινο μυαλό.

Αν κοιτάξετε το πώς ζουν και τι κάνουν οι άνθρωποι σε απομακρυσμένες περιοχές από τα διοικητικά κέντρα, μπορούμε να πούμε ότι η εικόνα στις διάφορες χώρες που εκπροσωπούνται, κατ 'αρχήν, το ίδιο. Σε ιδιωτικά αγροκτήματα αυξήσει τα βοοειδή, καλλιεργούν λαχανικά και φρούτα.

Στη συνέχεια, λαμβάνεται έτσι τα αποτελέσματα της εργασίας που παρέχεται στις επιχειρήσεις μεταποίησης.

Από αυτό συνάγεται ότι η σύμπλοκο αγρο-βιομηχανικές περιλαμβάνει δύο κύρια συστατικά - την παραγωγή και την επεξεργασία. Ενώ οι μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις και να κάνει μια αξιόλογη συμβολή στο συνολικό όγκο της παραγωγής, ένα σημαντικό μέρος του προϊόντος καλλιεργείται σε μεγάλες.

Αξιολογώντας τις αλλαγές που συμβαίνουν σε αυτόν τον τομέα, οι αναλυτές επισημαίνουν μείωση του αριθμού των μικρών παραγωγών.

αντικειμενικούς λόγους που επηρεάζουν αυτή τη διαδικασία. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο γεωργικός τομέας έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας και εμπειρογνώμονες από τον τομέα της μηχανολογίας. Για να βελτιωθεί η απόδοση των δημητριακών, για παράδειγμα, συντίθεται στο εργαστήριο και στη συνέχεια παράγει ένα ευρύ φάσμα λιπασμάτων. Στο ζωικό κεφάλαιο, να αυξήσουν το επίπεδο της παραγωγικότητας του ζωικού κεφαλαίου, της παραγωγής, των νέων φυλών βοοειδών. Απόκτηση σημαντική αύξηση του σωματικού βάρους, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η παραγωγικότητα των μονάδων επεξεργασίας κρέατος. Με τη σειρά του, αυτό απαιτεί νέα υλικά, εξοπλισμό και μηχανήματα. Ακριβώς η ίδια εικόνα προκύπτει στο εργοστάσιο.

Agro-βιομηχανικό σύμπλεγμα του κόσμου παράγει ένα τεράστιο ποσό των γεωργικών προϊόντων. Επιπλέον, τόσο σε όγκο όσο και σε εύρος. Οι διάφορες χώρες παράγουν διαφορετικά προϊόντα. Για παράδειγμα, οι μπανάνες αναπτύσσονται σε τροπικά γεωγραφικά πλάτη. Αλλά καλλιέργειες όπως το σιτάρι, τη σίκαλη και βρώμη, στις χώρες που βρίσκονται στην εύκρατη κλιματική ζώνη. Την ίδια αγρο-βιομηχανικό σύμπλεγμα σε κάθε χώρα τείνει να επεκτείνει το φάσμα των προϊόντων της. Εάν η Ελλάδα υπό την πίεση των εξωτερικών συνθηκών έχουν μετακινηθεί προς την παραγωγή ελαιολάδου, την Ουκρανία προσπαθεί να αυξηθούν και τα δημητριακά και τους ελαιούχους σπόρους.

Φυσικά, αυτό θα πρέπει να προστεθεί ότι η δομή AIC περιλαμβάνει ένα σύστημα παροχής κατασκευασμένο προϊόντων στον τελικό καταναλωτή. Όπως προαναφέρθηκε, η χρήση μιας ποικιλίας των επιστημονικών και τεχνολογικών επιτευγμάτων όχι μόνο θα αυξήσει την παραγωγικότητα της γεωργίας, αλλά και τη δημιουργία εντελώς νέων υλικών για τη συντήρηση των τροφίμων. Προς το παρόν, ένα μεγάλο μέρος των γεωργικών προϊόντων που διατίθενται στα ράφια των εμπορικών κέντρων σε συσκευασμένη και κονσερβοποιημένη μορφή. Με τον τρόπο αυτό, τα προϊόντα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν τις ιδιότητες τους ως καταναλωτών.